我想学厨,但是什么都不会 不是好厨子.大概几年能学成

现在学厨师有前途吗,学厨师要多久?
核心提示:
从现在的厨师行业情况来看,学厨师是非常有前途的,关键还是要你的手艺是否精干,学厨师要多久呢,现在的厨师培训分很多种,有
& & & 从现在的厨师行业情况来看,学厨师是非常有前途的,关键还是要你的手艺是否精干,学厨师要多久呢,现在的厨师培训分很多种,有专业制的培训,也有开厨师培训学校或者机构的,其长会两年左右,短也就几个月的,主要还是看你学的是哪一种。如果说人年青,比较小的话,可以到专业制的培训学校或者是机构,不仅可以学到厨师的相关技术,而还还可以学到一些文化知识,同时学完也不家文凭可以拿,如果是选择这种开设短期培训班的这种,就只能学厨师的专业技能。
& & &,厨师是“热门、高薪”的行业!所学厨师当然是时间越久越好!据国际权威机构调查显示,厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。中国素以烹饪王国著称于世,中国菜系是世界三大菜系之首,是世界人口最多的一个菜系。根据国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量达400多万。&
& & &笔者我也是厨师专业出来的,现在自己当老板,主要是负责一大学的食堂承包。下面我就介绍一下我从一高中毕业后到今天的路子简单给大家分享一下。
& & &我是一个出生在大山村的孩子,在我刚刚满19岁的时候,大学的大门就为我关闭了,因为我高考落榜了。在我的家乡里,像我这么大的孩子只要没有考上大学,就几乎都靠进城打工来养家糊口。在我离开家前往广州的时候,我甚至不知道除了尽力找份挣钱多的工作,还有什么办法来解决自己的生活问题。
& & &对于一个刚刚步入社会的我,面对陌生的城市,没有高学历,没有一技之长,踌躇和茫然渐渐在心中生成,也许我唯一好的心情就是对这个大城市的新奇。我慢慢的了解这个城市,每天都穿梭在大街小巷里,只为了找到一份生计。然而两个多月过去了,我经历了一次又一次被告知因为我没有经验,没有专长而不能录用的场景。在贵阳这个大城市里,我彻底失去了人生的方向。但是我的内心里深深的明白,我不想干苦力,我不想做普工,我想要自己的舞台,可就算这样,我还是不知道怎么迈开走向自己的舞台的脚步。一次偶然的机会,我在一个招聘会上遇到了贵阳新东方烹饪学院的老师,通过与老实的交谈,我才明白自己想要干什么,我暗下决心,我要学烹饪技术,我一定要学出个门道。
& & & 我带着自己的梦想就开始走进了新东方烹饪学院。从第一天起我刻苦努力不敢有一丝怠懈,因为我没有烹饪基础,我要负出比别人更多的辛苦。在学习的几个月之后,我有时候为了完成作业和项目连饭都忘记吃了,就这样我渐渐的从一无所知融入到餐饮行业中。由于我的不懈努力,老师们也很关注我,在学习和生活上给了我更多的关怀和帮助。第一学期结业考试中,我以优异的成绩顺利通过。在最后一个学期中,我就要面临就业了,但是由于我性格内向、不善交流,在面试这关吃了苦头。我的班主任看在眼里,疼在心上,协助就业老师积极的帮助我完善面试技巧及表达能力。在毕业前最后一两个月左右,就业老师把我推荐给一所大学食堂,我以扎实的专业技能,谦虚的心态,获得了这份人人都向往的工作,在日后的工作中,渐渐赢得了领导何各位前辈的信任,直到让我接手这家食堂。
& & & 回想一下从接手这家食堂起至今,也就差不多5年时间了,现在房子,车子,老婆,还有孩子都有了,现在我正策划准备去和朋友开一家酒店。这在里,只想说明的是,厨师专业是非常有前途的,但是一定要吃得苦,必竟俗话说得好,吃得苦中苦,方为人上人嘛。
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