想开一家无人值守茶室、棋牌室这样的门店创业,现在还有没有机会呢?

棋牌麻将在西南地区是比较受欢迎的,因此棋牌室在西南地区并不罕见,但是在成都的棋牌室并不都是大型的,还有很多小型的棋牌室,其中小型棋牌室最常见的是自助棋牌室,采用包间的设计,一次只接待一波客人。成都有个老板花了不到5万的成本在成都开了一个,里面设施都有哪些?

据了解,这家棋牌室共有42平,里面有卫生间、空调、机麻桌椅和一个中小型的沙发,还配备自助售货柜。这家自助棋牌室位于写字楼里面,没有人员服务和接待,也没有人值守,采用消费者自助的模式营业。

这种棋牌室,需要消费者通过商家的小程序进行预定,选择玩耍的时间,到店在订单里点击“开门消费”,包间里面的设备就能自动通电,房门自动解锁,灯光也是自动打开。顾客消费结束前15分钟,房间内的设备提醒顾客,时间完全结束,包间内机麻、空调等设备就会自动断电。顾客就可以选择续费或者再次预定,支付费用后设备再次打开。

顾客消费结束,系统会提醒保洁员进行打扫。成都这家棋牌室没有雇佣专门的保洁员,只是聘请写字楼内的保洁员打扫,所以费用会比全职保洁低一些。保洁的日常工作除了打扫外,要对包间内的设施进行简单的检查,补充茶包、卫生纸等,有异常情况就要及时拍照上报商家。

据了解,这家棋牌室的老板在成都开了很多家这样的棋牌室和茶室,公寓、写字楼、居民楼等,开设在不同的地方,服务不同的顾客。所以老板的日常工作就是在线查看包间使用状态和预定设备,平时采用物资,偶尔巡店就行。

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无人茶室是近几年的新兴行业,也是当下热门的话题,很多商家对该行业都很感兴趣,但是该行业开展的经验还没有形成一个完整的体系,所以他们望而却步,隔岸观火。成都市有这么一家无人茶室,老板在4月份就开店,他可是艺高人胆大,经过他的尝试和努力,无人茶室目前经营很成功,经过昨天的联系和商量,今天我们有幸采访了这家的老板,潘老板。

:潘总您好,感谢您在百忙之中抽空接受我的采访!您的无人茶室在您的经营之下,成为成都火热的共享茶室,对此您有什么经验可以分享一下吗?

:哈哈,我不忙!谈不上百忙之中抽空接受采访一说,能接受采访也是我这小老板的荣幸!经验的话,就是要胆大,要抓住机遇,敢想敢做!

:不忙啊?听说您现在已经在成都开了四家门店,就您一个人吗?怎么会不忙呢?

:因为我开的是无人茶室啊,现在我就只需要坐在家里或者在自己的茶室里为顾客解决问题就好了。

:那请问潘总,无人茶室的经营方式到底是哪种,您能跟我们讲一下吗?

:就是前期工作做好,后期我就只需要通过手机接听顾客来电,及时帮他们解疑答惑就行了,顾客自己到了店里,自己扫码就可以开门使用茶室,他们用完以后,保洁会收到消息。然后进去打扫、消毒,接着就等待下一波客人了,全程无人值守,顾客都是自助消费的。

:这样啊,那您现在岂不是实现了多少人的梦想,当一个甩手掌柜嘛?那您前面说的机遇是什么呢?

:无人茶室在16年就有了,19年在上海、武汉地区开始兴盛,我看中它的这种新型经营模式,首先成本就不高,我起初在成都开了两家店,一家成本在5万元左右,另一家在7万左右,这对比传统茶楼来说省了很多钱;其次几乎人力成本很低,不需要雇员工这些,只需要跟兼职的保洁阿姨商量一下,每月就付一些保洁费;还有就是共享经济在社会上已经成为一种趋势,从共享单车、共享汽车到共享自习室,资源共享已经是社会的一种常态,所以共享茶室也会是其中的一种。

:您的格局意识真的很强啊!那您为什么在2021年才开始做呢?

:共享茶室是是一个新商机,也需要让别人试试水先,哈哈!

:看来您是有把握了才入手的呀,真的很有先见之明,还有大局意识。请问你在开店的过程中有没有遇见什么困难呢?

:有啊!无人茶室它是采用科技技术的,所以我得选择相应的智能系统的,这个可费精力了,我选了好久!后期的话就是刚开始一两个月吧,还没有回本,顶着压力做的。

:我选了一家名声相对不是很大的公司,他们家16年成立,做到现在做得还是挺好的,技术比较纯熟,售前售后都做的不错。当时我开店的时候问了他们很多很多问题,但是人家也没有不耐烦或者生气什么的,问了其它公司的,都是在极力推销,个人不太喜欢这些。后来我说了自己的预算啥的,他们就立即给出方案,并且表示他们的系统是按照我自己的需要做,并且按需收费,我当时看了以后感觉挺合适的,而且真的挺麻烦他们的。我就寻思要不就这家吧,后来就买了这家的,结果还真不错!

:事实也证明您不仅有眼光、有实力,还有被眷顾的运气,鸿运亨通嘛这是!您之前说营业前两个月挺不容易的,你能具体讲一讲吗?

:说出来也不怕你笑话,门店开始第一个月,进账才几百块钱,那时候也不懂运营嘛,更何况我的店开在写字楼里面,没啥人知道,所以顾客就比较少;第二个月做了线上推广,像美团呀,大众点评这些,生意开始上升,第三个月就开始回本了。

:前期的压力真的很大啊,那时候您选择这个创业项目,也是在试水吧?

:是的,但是现在成功了啊,店里营业情况还不错的。

:哇,那还真的不错的啊!你觉得无人茶室的优势有哪些呢?

:营业时间长,可以24小时营业,管理方便,通过手机就可以帮助顾客解疑答惑,还有就是前面说到的,投资少,成本也少,就不用加盟啥的,自己管理经营。

:好啊,肯定好啊,不然我怎么做的下去!无人茶室更私密安静、无人推销、无人打扰,更符合现代很多人的需求吧。还有就是疫情期间,这种包间式的茶室更安全,熟人才能一起去嘛,传统茶楼人非常多,陌生人全部挤在一个大厅,容易发生摩擦啥的,包间的话,就算客人有摩擦,也不会影响其它包间的客人使用,反正潜在顾客是很庞大的。另外这个行业目前还没有饱和,所以还有前景,我打算在成都开个30家门店!

:潘总雄心壮志,令人佩服呀!感谢您今天接受采访,谢谢您,祝您生意越来越好!

潘老板为人爽快,之前我在美团上看见联系电话,尝试打了一下,结果是他本人接电话,我迅速表明来意,没想到他就答应了。我是在他的一个茶室做的采访,环境很舒服,有古字画、翠竹那些,给人很静谧很放松的感觉,房间里除了茶桌,还配备了棋牌桌,适合周末和同事过来小聚,感觉很不错。采访过程整体上还算顺利,只不过中途他接了两次电话,都是顾客打过来的,稍稍打断采访,但是每次通话结束他都会说声抱歉,让我感觉很亲切。不过有些小插曲,潘老板说起自己门店的时候还会时不时建议大家去他的茶室,哈哈,他是趁机给自己的茶室再做做广告!有点可爱。关于他说到的智能系统和公司,由于特殊情况就不写出来了。总之呢,无人茶室作为新兴产业,越来越受欢迎,前景还是蛮不错的,如果商家也想进军该产业的话,前期准备要做足啊。

随着社会的发展,许多人的休闲娱乐质量提高到了更高的水平。就连棋牌室也出现了不同的商业模式,为消费者创造了更安静、私密、舒适的自由空间。这是自助式棋牌室。这个棋牌室无人看管,全程都是自助服务。与普通棋牌室相比,其运行管理模式并不复杂。

棋牌室采用包间设计。一间包房约10-25平方米,一间包房的费用约为数万元。一般选择在住宅楼、公寓楼和办公楼。因为这些地方在面积和消费者方面具有比较优势。这种棋牌室无需商家看守门店。它只需要保洁员打扫卫生,补充茶包,检查包间物品就行;这种模式得益于物联网和互联网的结合。

每个棋牌室房间的通电设备由智能系统控制。饮水机、空调、机麻、电灯等在顾客开门消费时自动通电,消费结束后自动切断电源。顾客通过一个小程序在线预订,到店后在手机订单里面操作就能开门使用。开门消费时,系统会自动计算时间。在时间结束前15分钟或10分钟,系统将自动提醒客户是否续费。当时间结束时,电源将自动切断,客户可以在不关闭通电设备的情况下自行离开,因为系统将控制自动断电。

顾客消费后,系统会提醒保洁员打扫卫生。清洁后,点击“已清洁”,此房间又可继续使用。在此过程人,只需保洁员就可以轻松实现24小时营业。事实上,这种棋牌室与普通棋牌室的包间相似。普通棋牌室的包间也是顾客进入后使用,消费后离开,但普通棋牌室的包间主要依靠茶水收入,自助棋牌室依靠包间的“短期租赁”。两者都只是改变了收费方式,但收入并没有减少反而增加,这也降低了企业的劳动力成本。

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