糖水店用什么怎么用淀粉勾芡芡?

每天叫醒我的不是梦想,而是这些早餐
俗话说一日之计在于晨
而吃货们的理解就是:
要想一天都可以精神满满
早上一定要吃一顿美味的早点!
本评已经阻止不了吃货们对于早餐的执着了
那就让我们看看各地都有什么经典早餐吧!
北京 | 炒肝
炒肝是北京传统早点的重要组成部分
北京人爱“吸溜”炒肝,认为这是一种享受
用醋清洗猪的肝脏和大肠去腥
姜蒜切片备用
再用淀粉勾芡做出的炒肝
汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓而不腻
爱它的人可以穿过大半个城市
只为那一口舌尖上的滋味儿
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天津 | 煎饼馃子
楼下的煎饼摊子只要一开摊
再懒的孩子也会立马起床
煎饼馃子是天津人心中地位最高的早餐
绿豆面一摊,放几个鸡蛋
“加馃子还是果篦儿,葱花辣子怎么放”
是天津人的街头暗语
即便是排队两三个小时
也根本挡不住吃货们那颗虔诚的心
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南京 | 小馄饨
一碗热气腾腾的小馄饨
在一大早填满了整座南京城的胃
若是早上不喝一碗馄饨,就感觉一天没精气神
碗里的馄饨皮儿薄肉嫩
再撒上一把切得细碎的葱末
舀一勺红彤彤的辣椒油
鲜香的味道氤氲在空气中
但是不要着急下口,小心热气烫着嘴
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上海 | “四大金刚”
“四大金刚”是上海最传统,最经典的早餐
主要指的是豆浆、油条、粢饭和大饼
现磨的豆子,香味浓郁
搭配着新鲜出锅的油条,赛神仙啊
油条还可以裹进粢饭中加入小菜食用
大饼是现烙的,上面撒着芝麻
咬一口,酥脆的饼还掺杂着芝麻的香味
这套美食是老上海人不能忘却的清晨味道
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武汉 | 热干面
热干面是武汉的地标性食物
对于武汉人或者去过武汉的人来说
最念念不忘的应该就是早上必吃的热干面了
在食用前要趁热拌匀芝麻酱
还可以自选辣椒油、酸豆角、萝卜干等配料
色泽黄而油润,味道鲜美
最好再冲一碗蛋酒或者来杯豆浆
“过早”吃得这么好,更有动力工作了~
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杭州 | 葱油拌面
杭州人可供选择的早餐种类很丰富
但最经典的要属“葱油拌面”
面条劲道有嚼劲
葱花的辛香被滚热的猪油“激发”出来
些许的榨菜粒和黄瓜丝又起到了解腻的功效
简单,够味
当然,要是不够吃,还可以再来一碗汤
美好的一天从一份葱油拌面开始
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云南 | 过桥米线
只有在吃了一碗过桥米线后
云南人才算是真正“醒”了过来
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃
汤汁经过长时间熬煮,味道鲜美
米线口感顺滑,还伴有大米的清香
配料丰富,肉片蔬菜应有尽有
好吃得不得了!
虽然过桥米线已经遍地开花
但是想要吃正宗的还是要去云南本地
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桂林 | 米粉
桂林人的日常就是嗦粉
米粉更是打败螺蛳粉、卷筒粉等粉登上
最受桂林人欢迎早餐的宝座
上好的早籼米磨浆沥干压成圆根状
倒入用猪牛骨、罗汉果及各式佐料熬煮的卤水
口感爽滑,回味无穷
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广东 | 早茶
广东人的早茶真的是“一言难尽”
一句话根本说不完!
先叫上一壶普洱茶,再点
“虾饺肠粉叉烧包,烧麦凤爪奶黄包”
还有口感顺滑,风味独特的姜撞奶
餐前餐后都可以饮用的糖水——杨枝甘露
花式多样,赚足了本评的口水
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酸辣爽口的桂林米粉,包罗万象的广式早茶
盘点得本评肚子都饿了
(同事:你不刚刚吃过么?)
这些多既经典又美味的早点
那你早上要吃哪一款呢?
快来大众点评美食频道搜索吧!
你明天早上要吃什么早点?
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鲜榨果汁用的勾芡糖水怎么做?
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冷锅加水500ml加糖650克煮开用勺子不断搅拌直至水变浓稠。(以上的量酌情添加)ps:望采纳
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