我想检验一下市场上卖的食品的质量，该去政府哪个部门检查-生活茶馆（主发原创）-超级大本营军事论坛-最具影响力军事论坛 -
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我想检验一下市场上卖的食品的质量，该去政府哪个部门检查
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就拿最简单的来说，比如现在早点摊上卖的油条油饼什么的，我怀疑用的是地沟油，那么我买了样品，该送到哪个部门做检查呢？是卫生，工商，还是质检？
还有比如担心蔬菜的农药超标，卖的肉和香肠里面是不是有瘦肉精，如果要送检的话该去哪里？这些部门是否受理居民个人的送检？检查费用高不高？
因为食品质量问题和个人利益密切相关，望科普。
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应该是去找质检吧
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有资质的不接受个人。。。。。& &接受个人的没资质
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1、目前地沟油很难检测，农残和瘦肉精可以检
2、可以考虑找当地的质检所送检，他们接受个人的送检，但费用不算低，估计至少几百上千块吧
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有化工厂食品厂认识人可以 个人走正规渠道送检费用太高
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有资质的不接受个人。。。。。& &接受个人的没资质
yan796113 发表于
在天朝知道的越少越好
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就是要花钱
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就拿最简单的来说，比如现在早点摊上卖的油条油饼什么的，我怀疑用的是地沟油，那么我买了样品，该送到哪个 ...
worker2006 发表于
& & 质监或卫生, 不过不会受理
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除非吃死人了，不然不会理你。天朝的质检就是一收钱盖章的部门，前一个公司产品归医疗器械，那个质检定期收保护费收得一个爽。
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疾控中心、质检中心和药检所都可以做。
不过一般情况下个人采集的样品量不足，而且有些散装食品容易被污染，加上有些检验机构本身比较忙，不愿意接受社会零散的委托。
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以实名方式举报到相关部门，现在的依申请公开的事项是很严的。15天内就有结果。有检查资质的机构是不能随便去检查的。
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能检的不收，收了的检也没用，这才叫权威啊:D:D:D
再说检了有啥P用，都是“仅对所送样品负责”。
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这么说的话，要这个机构干啥用啊？
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他们不是号称自带干粮，不食人间烟火么。
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能检的不收，收了的检也没用，这才叫权威啊
再说检了有啥P用，都是“仅对所送样品负责”。
gemzar 发表于
当然是只对送检样品负责啊。检测方又不参与采集样本。
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就拿最简单的来说，比如现在早点摊上卖的油条油饼什么的，我怀疑用的是地沟油，那么我买了样品，该送到哪个 ...
worker2006 发表于
& & 你可以查询当年河南商报记者购买巨人钙然后送检的操作步骤。好像是农大的什么检测机构。
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就拿最简单的来说，比如现在早点摊上卖的油条油饼什么的，我怀疑用的是地沟油，那么我买了样品，该送到哪个 ...
worker2006 发表于
& & 你可以查询当年河南商报记者购买巨人钙然后送检的操作步骤。好像是农大的什么检测机构。另外告诉你，检查费用相当高。那些仪器都很贵，试剂耗材也很贵。
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你可以查询当年河南商报记者购买巨人钙然后送检的操作步骤。好像是农大的什么检测机构。
zhengzs 发表于
& & 人家那是记者，咱们就是一屁民，没可比性
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人家那是记者，咱们就是一屁民，没可比性
<font color="#745374 发表于
& & 记者也是以个人的名义去送样检测的，你也可以。但你要是心疼钱就没那个必要了。测一下油条里面的某种有害物质，说实话，那个检测费用够你吃5年的油条。
我以前和一个做免疫检测的老板聊过这个事情。那个老总就说，老百姓想吃放心菜，最好就是蔬菜在出售前，进行检测。实际情况是，目前权威的检测方法，把目前使用的农药检测一遍，费用比那一车菜高多了。经过检测的菜老百姓是吃不起的。
他想用免疫试纸的方法来解决这个问题。就是像现在的早孕试纸，吗啡试纸一样，比如瘦肉精试纸，沾在健美猪的肉上，如果有瘦肉精，试纸马上变色。这两年没联系，不知道做的怎么样了。我和他聊的时候，他刚从农业部申请了一个课题，就是盐酸克伦特罗的检测试纸项目。
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个人永远对抗不了一个成系统的组织
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本地电视店曾有记者拿着一点香到有关部门寻求检查，这个部门说是那个部门管的，那个部门说是这个部门管的，弄了大半天都没人管。更有一部门领导在向记者说明是另一部门管的同时还出主意说，如果那部门的人不管，你们就可以说：你们是干什么吃的？
看了这新闻，就难怪食品问题层出不穷了。公务员还他妈的说收入低，照我说，饿死他们，没人干这一行，倒是对人民的最大贡献。
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食品检验监督局
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本地电视店曾有记者拿着一点香到有关部门寻求检查，这个部门说是那个部门管的，那个部门说是这个部门管的， ...
chinac803 发表于
{:qiliang:}如果不以记者身份去，很快会得到答案
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我司可以检三聚氰胺，药残，瘦肉精暂时还不会，农药不会。检一个样几百块吧，海关和商检对我们的检测结果比较认可。
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现在有卖三聚氰胺跟瘦肉精的试纸，其他我就不知道了
淘宝有很多乱七八糟的东西卖
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楼里很多人好无知。首先，你可以去任何有资质的实验室（包括第三方）去申请测试，有些单小了人家不接受也很正常。测试费用不低，少则几百多则几千。其次，所有的测试机构只对样品负责（这个是常识吧）。所以如果你拿到检测报告发现有问题赶紧向主管食品卫生安全方面的部门举报。
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因而个人单次样品送检除了给自己增加心理负担，没有任何价值。
本国的多数食品生产过程目前恐怕都是非标准、非重现的。
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克伦特罗试剂盒早有了，大概几十块钱一次，10几种贝塔受体激动剂中有1/3都有ELSA方法，但是只有色质联用才能作为确定性方法并且精确定量。农业部这种课题也就是应应景，只要洋大人、洋大人的宠物不受影响就欧了:D:D:D
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自己先吃，吃完没有事就是合格。
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楼主应先查一下检验项目，送最近的科分院检测，比如测个油脂氧化程度，农药残留、瘦肉精这些没有问题。
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如果真的想检测的话，出入境检验检疫局的技术中心比较好，仪器齐全，人员配置较好，比质监、工商的要NB多了，只是收费也不得了
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据我说知，目前天朝各衙门不接受个人送检，你拿钱也不行
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据我说知，目前天朝各衙门不接受个人送检，你拿钱也不行
QtidusQ 发表于
& & 据我所知是可以的。只是批量要大，或者金额要高，太小了人家懒得搞。
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据我说知，目前天朝各衙门不接受个人送检，你拿钱也不行
QtidusQ 发表于
胡说八道，具有资质的各个检测单位都接受个人送检，不过要缴纳检测费而已。
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胡说八道，具有资质的各个检测单位都接受个人送检，不过要缴纳检测费而已。
cutter 发表于
哦，看来是我错了，可是我前几天听新闻，吉林省的某某衙门可是确切的说不接受个人送检（检验馒头）
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1、目前地沟油很难检测，农残和瘦肉精可以检
2、可以考虑找当地的质检所送检，他们接受个人的送检，但费用 ...
oo7yjg 发表于
看什么项目，一般一个100-300左右，如果全分析要至少几千
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哦，看来是我错了，可是我前几天听新闻，吉林省的某某衙门可是确切的说不接受个人送检（检验馒头）
QtidusQ 发表于
看什么衙门啊，一般质检，食监，卫生，CFDA都接受
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本帖最后由 唯物 于
17:24 编辑
你怀疑是地沟油,首先要上网查学术资料看需要检测什么项目才能确定是地沟油,然后送质检部分指定的理化分析检测实验室(南京地区为江苏省理化检测中心),一个样检测一个项目大约是250元,周期7个工作日,开具的检测报告具有法律效力.
不过按照现行法律,你得到的赔偿恐怕远没有250元.而且这里有个法律上扯皮的问题,你拿的不是密闭包装的食品又没有收据证明,所以理论上摊主可以咬定地沟油是你加的:(
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自己先吃，吃完没有事就是合格。
mcw 发表于
地沟油不是吃了就有事的,如果吃了就有事,反而没人敢用,对人体的作用要显现是一个漫长的过程!而且需要长期坚持不懈地摄入地沟油.公司上班族长期吃外送的有这个中标的潜力
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openresty/1.11.2.4华东地区最大食品安全第三方检测中心南京成立_新浪江苏_新浪网
中谱检测集团董事长徐锦忠博士致辞
　　日下午，中谱检测集团在南京成立。江苏中谱、青岛捷安信、杭州谱可、钛和资本强强联合，整合优质的第三方检测资源组建中谱检测集团。中谱检测集团的成立，是第三方检测行业的一件大事，一件盛事，也是对李克强总理提出的“整合做强做大检验检测认证机构”要求的积极响应，对于探索我国检验检测市场格局的改革和创新，提升国内民营检测机构的实力和竞争力，具有十分重要的意义。
　　在过去两年，尤其是过去的一年里，关于第三方检测行业整合的话题风起云涌。一方面，国务院也曾下发文件促进推动第三方检测行业的整合。另一方面，第三方检测行业自身的现状，国资，外资和民营，“三国演义”。第三方检测行业面临着机遇和挑战并存，行业整合是大势所趋，势在必行。中谱检测集团由江苏中谱检测有限公司、青岛捷安信检测技术有限公司、杭州谱可检测技术有限公司、钛和资本抱团整合而成，拥有多个专项检测实验室，3家检测机构分别代表不同领域国内先进水平，江苏中谱代表国内最先进的蜂产品检测水平，青岛捷安信则在花生安全检测领域具有绝对权威，杭州谱可在食品和环境安全领域检测拥有多项领先技术。
　　中谱检测集团总经理徐锦忠博士介绍，该公司在蜂产品检测中应用的SM-X技术在世界顶尖，该技术可以对蜂蜜、蜂王浆、蜂胶的常规理化、农药残留、掺假进行监测，集团的蜂产品检测实验室已经取得国家资质认定证书。目前集团已经和质监部门开展合作，将对南京地区生产和销售的蜂产品进行全程检测监督，从原料开始就严格把关。
　　质监部门介绍，中谱检测集团成立是我市在食品安全检测领域引入第三方检测的尝试，以后食品安全检测将由社会机构从生产环节就开始进行监督。（郑鹏）
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