安息香的化学催化剂的特点有哪些?简述它们的优缺点。

安息香缩合的反应条件?

安息香缩合的反应条件?

安息香(英语)Benzoin)2-羟基-2-苯基苯乙酮,又称苯偶婚,2-羟基-2-苯基乙酮,是一种无色或白色晶体。相对密度:1.310,熔点:137℃,沸点:344℃。不溶于冷水,微溶于热水和乙醚,溶于乙醇。一般采用氰化钾(钠)作为催化剂,在碳负离子的作用下,两分子苯甲醛缩合形成二苯乙酮。但是氰化物是一种剧毒,容易对人体造成伤害,操作困难,而且三废处理困难。

安息香化钾或氰化钠作为催化剂,在碳负离子的作用下,两分子苯甲醛缩合形成二苯乙酮。

维生素的原理B1分子右噻唑环上的硫和氮之间的氢原子具有较大的酸性,在碱的作用下形成碳负离子,攻击苯甲醛的醛基,逆转基碳的极性,催化二苯乙酮的形成。

当两人用碱清洗苦杏仁中的粗制苦杏仁油以提取酸性成分时,熔点为132~136℃结晶,即安息香。苦杏仁中的苦杏仁苷可以水解成氢氰酸和苯甲醛。

安息香缩合是指芳醛(不含)α-活性氢),以氰化钠或氰化钾为含水乙醇的催化剂,加热后可自行收缩,产生α-羟基酮。

这种缩合反应是维勒和李比希在1832年纯化苦杏仁油时意外发现的。当两人用碱清洗苦杏仁中的粗制苦杏仁油以提取酸性成分时,熔点为132~136℃结晶,即安息香。苦杏仁中存在的苦杏仁苷能水解成氢氰酸和苯甲醛。而苯甲醛(C6H5CHO)当氰化钠在碱洗涤液中作用时,双分子缩合产生安息香。反应中已知的氰化钠是必不可少的。[1]

二苯乙醇酮,又称安息香和苯偶婚,是一种无色或白色晶体。它可以用作医学中间体。它也可用于染料生产和感光树脂的增光剂、照相凹墨、光固化涂料和聚酯生产的催化剂。二苯乙酮也是可燃的。

安息香由两种分子苯甲醛组成B1的乙醇溶液是安息香缩合而成。

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