为什么麻辣烫店里的菜比菜市场鸡店名字贵五到十倍,在麻辣烫店里卖一到两元一两的菜,在菜市场鸡店名字一斤卖还不到五元?

菜市场做什么生意 说到创业菜市场是最适合的地点,只因菜市场是每天人口流动非常大的区域,是开店做生意最佳选择,而几乎所有人都知道菜市场是做什么的,在菜市场上,大多是卖蔬菜水果的,还有卖生肉的,而菜市场做什么生意好呢?在菜市场做生意的几点好处就是在这里的流动人口比较大,几乎所有不同年龄段的人都在这里流串,因此做生意是最适合不过,而要是说到做什么生意好,这就要看你自己的选择,现如今的生意多不胜数,选择适合自己的生意才是最为重要的,如何选择小编可以跟你聊聊。
菜市场做什么生意资讯
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麻辣烫夹菜有技巧 吃货教你一碗如何变两碗
城市晚报评论
  城市晚报讯
麻辣烫的价格,最近几年一路上扬,单碗价格涨到了8元钱,甚至有的店一碗卖到了10元。面对涨得疯狂的麻辣烫,爱吃一族也有应对方法。昨日,常吃麻辣烫的长春姑娘小姚就向大家介绍了如何装麻辣烫最划算,她花一碗的价钱,装了两碗的量,真可谓是夹菜高手。
  吃货 求多装菜方法
  最近,在百度贴吧里,有网友就发表了“如何多装麻辣烫?”的帖子,众多网友争相跟帖。大家回复的装法,多数都是先装湿的,比如豆腐泡、干豆腐和海带块等菜品,然后再装绿叶菜,这样两者一综合,装的量就多了。
  面对这一做法,有的网友回复说,“那就是使劲压,把菜都压扁了,自然就装得多了。”可这样一来,有网友说,菜品都压烂了,也就没办法吃了。市民李女士说,几年的时间,麻辣烫价格升高了,可菜品没有变化,量上是只减不增,所以才让众多吃货想到了多装菜的办法。
  高手 一份装出两碗的量
  昨日中午,爱吃麻辣烫的姑娘小姚就让大家亲眼见证了她夹菜的手法,她拿起小漏斗,先是铺了一层海带,然后放上了土豆片和豆腐丝,用竹夹狠劲地压平,然后再竖着放大棵的青菜,例如菠菜、油麦菜、香菜、茼蒿等菜品,这些青菜都朝着漏斗的外侧盛放。
  之后,小姚姑娘又开始装切好的白菜,把这些菜品都放在中间的位置,按照这样的顺序装菜,一碗满满的麻辣烫就装好了,再加上后添加的冷面,这样装好的菜品,煮出来后一碗都装不下,吃的时候必须拎着打包袋,再放在碗里吃,要不然就得洒出来。吃到一半的时候,才可以把塑料袋放下,这样碗内才可以盛下余下的麻辣烫,经测量,整整有两碗的量。
  看着小姚姑娘的做法,很多人都觉得惊讶,没想到麻辣烫也可以夹出这么多。按照小姚姑娘的做法,记者也试着夹了一碗麻辣烫,果然量上非常多,一碗没盛下。
  建议 吃多少夹多少别浪费
  走访中,记者了解到,多数麻辣烫店已经不允许顾客自己夹菜,但还有一些麻辣烫店让顾客自选,这种自选的麻辣烫店也都受到顾客的欢迎。
  面对很多夹菜比较多的顾客,一些店家则是选择少给一些配面。然而,面对这样的做法,顾客认为,既然店家决定让顾客自行选菜了,就要做好顾客多夹菜的准备,如果再私自减少面量,非常不合理。对此,麻辣烫店的店主则认为,量多了他们赚得就少了,但一般情况下,顾客夹多少菜,就煮多少菜,也是不想让顾客挑理。
  那么,夹菜比较多的顾客多吗?记者在采访中了解到,像小姚姑娘这种很会夹菜的顾客,毕竟还是少数,多数都是夹正常量。采访中,多数顾客都表示,自己夹菜其实很合理,吃多少夹多少,不要为了追求大量,而浪费了粮食,还是根据个人的食量夹菜最重要。
  (记者 王秋月 实习记者 毕航/报道)吐血整理!南京人气最高的麻辣烫都在这了-ZAKER新闻
这么冷的天,怎过噢!还吃什么饭,还没吃就硬了!冬天果然还是跟麻辣烫最配!小编爱麻辣烫到什么程度,你们自己数吧!南京城里最牛 X 的都在这里了!1、小米辣量贩式麻辣烫南京麻辣烫人气 NO.1!汤料清爽,秘方红油,麻不沾舌,辣不入喉,甜中透鲜。菜品干净卫生,且都是经过精心准备,肉类腌制打理,所以非常入味。?地址:?建邺区 万达 B 出口对面福园街 137-8 号 ( 河西万达广场 ) ?秦淮区 中山南路 3 号新百 B1 楼 ( 近新街口地铁站 9 号出口)2、麻辣煮题在麻辣烫中属于贵的,据老板说是麻辣烫中的爱马仕。丸子都是进口的,种类多独此一家。涮火锅的食材这里都能吃到,非常新鲜,不同的是,三十块钱就能吃饱。多种味道,除了麻辣味儿,还有骨头汤底、咖喱味、番茄味、冬阴功味(入口稍呛,带点辣)等 &&?地址:雨花台区 雨花台区雨花东路 158 号紫荆国际广场负一楼 ( 宜家家居对面 ) 3、辣番量贩麻辣烫痛痛快快,辣上一番!逼格较高的麻辣烫。汤底有三鲜和麻辣两种口味,麻辣不用说,能把你嘴辣麻。三鲜汤底竟意外的鲜美,咸淡适中,可以自己再放些蒜泥、香菜等作料就更香了。?地址:鼓楼区 白下区新街口石鼓路大洋百货负一楼上菜就是一个能把脸塞进去的碗,这点我非常满意。4、出烫麻辣料理淘淘巷一打听,没人不晓得!有免费的小菜和酱料,自选酱料里面多了酸萝卜,口感很好。丸子很多,海参丸,包心鱼丸等,芝士丸子和冻豆腐一吃就喜欢上了。?地址:秦淮区 洪武路 135 号淘淘巷 5 楼文艺范儿的门面酱料很有特色,香味浓郁甩吃起来!5、杨国福麻辣烫出名的白黄浓汤底,一喝就知道是猪骨浓汤,加上辣椒和花椒打成细颗粒制作的辣椒油,光这汤也是要喝个底朝天的!?地址:? 秦淮区 建康路 182 号 ( 淮清桥 ) ? 栖霞区 迈皋桥红山路高家村 42 号? 鼓楼区 金銮巷 9 号 ( 海浩龙虾工坊对面 ) 粉丝种类超多,还有厥根粉哦。6、香涮涮麻辣鲜香在新街口有这么干净卫生好吃的麻辣烫简直不要烦了!?地址:秦淮区 中山南路 3 号新百 B1 楼 ( 近新街口地铁站 9 号出口、番茄妹米线、一品铁板火锅 ) 7、麦麦串儿?地址:秦淮区新街口石鼓路 87 号 ( 巴黎贝甜对面 ) 8、麻辣小煮就餐前会赠送一碗赤豆小元宵,赤豆软糯,甜度刚好,沁甜开胃。汤底是经典的东北 " 浓白烫 ",店家会询问你要不要加花生酱和蒜泥,一定要加!?地址:玄武区 红庙 4 号 ( 九中旁 刘家大院 佰人王 ) 新鲜脆爽的蔬菜夹杂着香浓的花生底汤,菜干净汤好喝,很美味。9、小象麻辣烫小象麻辣烫,南京最小清新的麻辣烫店,菜略贵,是按照重量来的,品种很多,还有梅林午餐肉,肉质很棒哦!?地址: 鼓楼区 秣陵路 18 号 ( 靠近丰富路 ) ( 南京市公安局 ) 等餐牌是一只小象。汤底是白汤,在麻辣烫里面算清淡的,但辣味会渐渐加重,缓缓刺激味蕾,可以不用任何蘸料。10、张亮麻辣烫南京老牌的麻辣烫了,自助餐台有各种调料,但上菜后,那种类似微辣的豚骨浓汤的口味,已经不需要任何调料了,非常鲜美。?地址:玄武区 通贤桥 6 号取餐台虽然不及前几家小清新,胜在实在 &&口味还用说吗?人间美味!一口气咕咚咕咚能喝完!11、勿相忘串串香红签,1 元,短签 5 毛,粗签字 2 元 ; 锅底 13 元,价格适中,素菜品种不算多,汤底的辣味刚刚好,充满红油的香气。上菜速度很快,口碑超佳的是麻辣猪脑,麻辣入味,再加上猪脑软绵的口感配上香菜清澈的感觉绝对让人停不下来 !?地址:秦淮区科巷菜场边12、阿拉丁麻辣烫酸酸甜甜的味道那浓浓的芝麻酱汤底,还有销魂的花椒味。推荐韩式烤鱼棒。?地址: 秦淮区中山东路 1 号新百商场 B1 楼13、烫捞煮义 ( 瑞都店 ) 有点把麻辣烫这样的街边小食做成精品美食的感觉。同样的,冰柜菜品自选自取,汤底四种任选定价 1 块,价格算公道的。番茄汤底,酸酸的很入味。最爱紫薯丸子,真心不错。?地址:江宁区瑞都国际购物广场14、吃极麻辣烫堂很干净宽敞,木桌木椅,墙壁边上还有一排单人座,看着很舒服,左边一排整齐排着食物,标价清晰,看着也很干净。?地址 : 鼓楼区湖南路狮子桥东北炖对面 ( 近回味鸭血粉丝汤 ) 15、老三麻辣烫好小的一家店,不容易找到。菜品种丰富,价格挺公道,老板人不错,量给得不少。端上来喝一口,汤底香浓,麻辣适中,比一般清汤寡水的麻辣烫好吃多了。据说有一个菜叫炸豆腐,咬一口满嘴鸡汤的鲜味。冻豆腐也很好吃。还有老油条,菜花,鸡翅都很好吃的,很入味,满口生香,吃过一次之后忍不住还想吃。?地址 : 白下区明瓦廊 8 号 ( 近富民坊 ) 16、卜味麻辣烫一家麻辣烫能火成这样,真是太难得了!环境比一般的小店好多了,收拾得挺干净。菜品种类丰富,看着比较卫生,价格貌似都不贵,但七七八八加起来还真不便宜。待伙计把涮好的一大碗麻辣烫端上来,闻着鲜,吃着更过瘾!?地址:白下区瑞金路 33 号 ( 近御道街 ) 17、大宝麻辣烫让人容易想起天天见的广告词,不过这个人气真的很高。在学校附近,环境比较干净明亮,性价比超高! ?地址:白下区文昌巷 ( 近太平南路 ) 18、千椒百魅东北骨汤麻辣烫 ( 东城汇店 ) 味道非常好,菜种也很多,各种风味调料近十种。主食有四种,特色东北冷面强烈推荐!超美味!?地址:仙林东城汇 2 楼西大厅19、四川牛中牛麻辣烫菜的品种挺齐全的,他们家的蒜泥和辣油很带劲,每次吃完后都很过瘾。价格很实惠,味道也比起很多现在华而不实的麻辣烫店好很多。?地址:北门桥长江花园 1 号 ( 近新世界中心 ) 20、八猪麻辣烫汤咸淡适宜,菜品种丰,看起来很清爽。价格还是很公道的,分量也足。全天 24 小时营业,可以去吃宵夜。?地址:大中桥 ( 近环北市场 ) 21、热火功夫麻辣烫他家麻辣烫应该是汤底用的还不错的了,像熬出来的,奶白色,食材还算新鲜,老板娘是个蛮温和的人,店里很干净。?地址:小火瓦巷 45 号22、川味麻辣烫南京定点麻辣烫,辣油非常非常好吃啊,老远就闻到香味了,吃辣的很过瘾,凉皮羊肉翅尖都不错。?地址:小火瓦巷23、串来串趣 ( 金鹰天地店 ) 到饭点的时间去人都很多,比一般的麻辣烫要干净卫生。人多的时候可能菜煮的时间不是很够,面条吃起来会比较硬。汤底味道很赞,店内人流量很大,吃的很饱,服务态度也很好。?地址:玄武区 珠江路 1 号金鹰天地 B1 楼 ( 近中山路 ) 24、陆记多味麻辣烫这家麻辣烫很干净整洁,点单式样的风格。食材比较新鲜,麻辣烫价格比较便宜了,汤底非常咸,很适合重口味的人哦 ~~?地址:秦淮区 科巷菜场旁25、全知味麻辣烫环境一般,不过对于麻辣烫算是很好了,挺卫生的,辣油很辣,汤底很鲜,也有点麻,最关键的是分量足,菜也算新鲜。?地址:秦淮区 洪武路 135 号中山电子城淘淘巷后门 ( 近淮海路 ) 26、串味鲜麻辣烫这家店的汤底是要钱的,2 元一份,但真的很值!汤底有四种口味:浓汤、麻辣、藤椒、番茄。而且每份食材都有独立的塑料包装,不会直接暴露在空气里,感觉很干净!?地址:秦淮区陆家巷 2 号不要问我南京的冬天冷不冷,我会告诉你,要是不来碗麻辣烫,我就要冻得哭出来了!吐血整理,同为麻辣烫爱好者,小编也不矫情,你们通通拿走吧!(编辑 陈海静)
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