建筑工地安全部门准备红糖和白糖的区别，白糖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-11 02:42 标签： 红糖白糖冰糖的区别
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红糖变“白糖”现象不多见&工商支招鉴别
更新时间： 8:25:46
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　　红糖用水一泡成了一杯“黄汤”，杯底还留有一层白色结晶体。 3月11日，安徽商报报道了消费者投诉超市销售的一款红糖有问题。工商部门目前正在对此事调查，并准备抽取样品送检。
　　记者昨日探访省城市场并随机购买了三款红糖产品，经现场观察和冲泡，并没有发现褪色现象。工商人员提醒消费者，识别红糖是否染色有个简便方法，用手轻轻一搓，即可直观看出问题。
　　3月11日下午，记者在长江路、潜山路附近的几家小超市内购买了三个品牌的红糖，分别产自合肥、无为和广西柳州。在办公室，记者拆开红糖外包装，倒一些红糖放在手上揉搓了几下，红糖都没有出现色素染手现象。
　　随后，在倒满开水的杯子里分别放入三款红糖，并用小勺轻轻搅拌一下，杯子内的红糖水颜色都呈深红色，没有出现遇水褪色发黄情况。将杯中水倒掉，杯底有些白色沉淀物，但非常少，符合产品标签上标明的“有些许沉淀物属正常现象”。
　　对于本报报道的省城一超市销售的“金玉超”红糖遇水褪色、杯底留有白色结晶物的问题，工商部门现场要求超市提供相关票据，并做了检查笔录。目前此事仍在调查阶段，工商部门准备将红糖送检，进一步核实是否存在染色问题。
　　一位工商人员告诉记者，自上世纪九十年代开始，市场上才出现一些红糖产品染色问题。
　　工商人员特意为消费者支了两招，先要仔细观察红糖颗粒是否细腻，如果颗粒过于粗大，最好不要买。然后拆开袋子取一些红糖放在手心，用手揉搓几下，染色的很容易褪掉，消费者可以通过这个方式直观地看出一些问题。安徽商报（记者钱定果 马翔宇） && &&&
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