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超市盘点注意事项 超市盘点事项.doc 39页
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超市盘点注意事项超市盘点事项
盘点问题汇报为了考核门店的毛利及现有库存，于2月20日进行了盘点工作，盘点提前准备工作是2月15日开始的，晨会时向员工们讲了如何进行盘点及注意事项，怎么整理货架排面、地堆集中归类、仓库商品翻底、盘点表制作、盘点时查看登记商品保质期、货架盘点遵循大S小…高考作文：2012年高考作文命题预测与备考方略高考作文：2012年高考作文命题预测与备考方略饶水知音2012年高考作文命题预测与备考方略一、命题预测1．一个中心2012年的高考作文命题仍将充分体现“写作教学应贴近学生的实际，让学生易于动笔，乐于表达，…2014新作文：命题作文一个人活得要像一支队伍2014新作文：命题作文一个人活得要像一支队伍2014年深圳一模考场作文选评命题作文一个人活得要像一支队伍田中老李【试题回放】24．阅读下面的文字，根据要求作文，不少于800字。（60分）有一首诗这样写道…盘点问题汇报为了考核门店的毛利及现有库存，于2月20日进行了盘点工作，盘点提前准备工作是2月15日开始的，晨会时向员工们讲了如何进行盘点及注意事项，怎么整理货架排面、地堆集中归类、仓库商品翻底、盘点表制作、盘点时查看登记商品保质期、货架盘点遵循大S小S原则，按货道给各区排上编号，规定了各个货道主盘人员和副盘人员，提前先按盘点表的格式把商品抄录好。依照电脑后台商品档案信息，由咨询员唐蕾把商品的负毛利、负库存、零毛利、零库存打印成单据，于盘点前先进行查找，把整个后台的商品档案梳理了一下。盘点工作是2月20日—2月25日，期间进行了四次复盘，整个盘点商品损溢金额由盘点当天的-87000多元复查降至到-3000多元，依据本次盘点所出现的问题，现汇报如下：一、验货时商品有混数情况例如：供货商送10瓶醋，10瓶酱油，验收时登记成15瓶醋，5瓶酱油，又例如：供货商送来10瓶醋，10瓶酱油，由于其他商品货量大，供货商马虎，只登记了10瓶醋，而未登记10瓶酱油，结果造成电脑库存与实盘数字不相符。二、电脑录入商品验收信息时重复验收例如：手工验收单只验收了10瓶醋，在电脑录入时要确定此单据在电脑上存在，需要点击确定按钮，由于大意，重复确定提交此单，造成此商品由10瓶的验收数量变成20—30瓶，结果是电脑记录的库存增大，而实际商品确没有存在。三、商品单个与整箱未建立对应关系例如：醋的单瓶国际条码是69123，醋整箱条码是69321，电脑录入验收时醋是依照单瓶69123入电脑库存，醋整箱条码69321单独建立的商品基础信息，验收时没有醋整箱69321的库存，而销售却有醋整箱69321的销售，造成醋单瓶69123的库存减少。应该是醋单瓶69123与醋整箱69321在电脑里面可建立对应关系，关系建立后醋整箱69321销售时可以减少醋单瓶69123的库存。四、商品国际条码与店内码冲突例如：醋单瓶条码验收入库时是69123，由于印刷问题或者收银台问题，该商品在收银台无法销售，于是又建立了一个醋单瓶店内码20011，醋20011产生销售实际没有验收库存，而醋69123的实际库存数量在电脑账面显示。应该是建立瓶条码+箱条码对应关系。五、同品项商品店内码条码冲突（百货、针织区居多）例如：醋商品没有国际条码，来货验收后在电脑上建立醋店内码20011，醋的来货量是10瓶，销售了8瓶，库存还余货2瓶，二次补货后，由于醋没有店内码，验收人员不知此前已经建立店内码，又重新建立了醋店内码20012，盘点时理货人员依照20012盘存，原20011的库存2瓶也盘入20012里面，结果导致20011库存负-2瓶，20012正库存多+2瓶。应该是把原先的醋20011库存2瓶做个一退一进(20012)手续。六、生鲜区报损手续不完善（蔬菜、水果、散粮）例如：有2斤苹果进价3元零售价5元，由于存放多天出现腐烂情况，有顾客看到后要求降价处理，通常是按对半价格2.5元处理。由于变更零售价需要时间，顾客不愿等待，理货人员按零售价格5元称重1斤苹果出的电子秤价签，装袋时按2斤苹果入袋，并陪同顾客到收银与防损处说明。而理货人员未填写报损手续，电脑库存未减少。又例如：苹果2斤腐烂严重，全部按堆直接定价，按进价3元*2斤实际进货金额是6元，按堆销售如果是1元的话，这1元的苹果销量会自动冲减实际库存2斤库存数量，1元苹果销售只能有3两数量，剩下的库存1.7斤还在电脑里面。应该是填写报损单据冲减库存数量，单据一式两份，要有柜组长、理货、防损、业务、咨询人员共同签字，一份门店留底，一份定期转交公司财务留底对账。生鲜区还有蔬果粮存放出现的自然水分蒸发、抛洒、烂损及人员的错称。七、公司商品验收与退出手续问题例如：在公司自营的商品中，因为是公司送的商品，在验收与退出手续上比较粗糙，没有按正规的验收与退货流程出电脑单据，只是简单的做了手工记账，结
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超市盘点工作流程
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如何做好小超市盘点工作?
小超市盘点方法可从以下四个方面来划分：第一，以帐或物来区别，可分为存货盘点和实际存货盘点。前者是指根据数据，计算出商品存货的方法；后才是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。第二，以小超市盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。前者是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点；后者是指将店内商品以类别区分，每次依顺序小超市盘点一定区域。第三，以小超市盘点时间来区别，可分为营业中盘点，营业前（后）盘点和停业盘点。营业中盘点就是前面所说的“即时盘点”，营业与盘点同时进行；营业前（后）盘点指开门营业之前或打烊之后进行盘点；停业盘点是指在正常的营业时间内停业一段时间来盘点。第四，以小超市盘点周期来区别，可分为定期盘点和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
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超市盘点流程 小型超市盘点工作流程
盘点工作流程一:商品定位1：单品用隔物板隔开。2：同一条码单品台面摆放归类。3：将畅销品的台面扩大，保证丰满，避免因盘点断货。4：将未划入盘点区的临时陈列撤回原位。5：商品的价格签列印到位。6：提前停止进货。二：盘点单的制作1：营业手抄盘点单。2：资…汶上县联润商贸有限责任公司关于商品盘点的规定（润字财008号） 商品盘点及库存管理是业务工作的重要内容，库存结构的合理，能促进商品的销售，减少损失，保证经营利润最大化；否则，库存结构不合理，将给企业造成损失，使经营效益减少，影响企业发展。负责人每月要…王府井百货石家庄店超市部营运流程一、商品订货流程（一） 普通商品补货流程 1、理货员根据责任区商品销售和库存情况，将所需要的商品在每天规定的时间内填写要货记录本，并写清商品编码、品名、规格、单位、数量并填写好要货人的姓名。2、柜组领班审核要货记录本的…
盘点工作流程一:商品定位1：单品用隔物板隔开。2：同一条码单品台面摆放归类。3：将畅销品的台面扩大，保证丰满，避免因盘点断货。4：将未划入盘点区的临时陈列撤回原位。5：商品的价格签列印到位。6：提前停止进货。二：盘点单的制作1：营业手抄盘点单。2：资讯列印盘点单。3：盘点单生成并复核。4：收银员试刷盘点单。5：无法贩卖商品的提报和处理。三：营业盘点前备品的准备笔
心脏病药和退烧药
食品四：盘点分类1：上下库存整理2：后库存盘点3：上下库存的盘点4：营业盘点五：盘点前期的准备1：库存降至合理，停止返货，破损处理完毕。盘点前卖场注意事项一：盘点前营业卖场的规定1：盘点前，所有区域划分清楚。2：盘点前3天，营业确认好得促销区，临时促销堆头进行确认，盘点后方可以更改，在此之前，不得私自更改。3：盘点前，在规定的时间内，营业必须将需要退货的商品，报损的商品处理完毕。 4：盘点前，所有营业存在的零散的商品必须恢复到原有的牌面，如未列入到手抄盘点单，必须装箱封存，列入补充盘点单。5：盘点前将所有的商品检查，无条码，标示不清楚的商品必须进行处理，保证所有得商品可以电脑录入，保证盘点的正常的进行。6：盘点前必须进行商品的包装的检查，做到包装和实物的归位。做到一次二次清仓，完成即将过期和破包破损产品的处理。7：盘点前，检查卖场所有的死角，货架的下方，收银台等处是否有滞留的产品，以及没有及时归位的产品。二：盘点前库存的规定1：盘点前库存区的商品必须装箱，不得有散货的存在。2：盘点前库存产品恢复到营业牌面3：库存区厂家的物料和正常商品的划分，物料是否盘点做出标签不盘点明星标示“不盘点区域”4：盘点前库存整箱产品必须贴有明细单。5：盘点前，库存进行整理，清仓防止有遗漏而造成漏盘。6同码不同品或同品不同码一定要明示。 盘点的目的了解一段期间内经营的损益了解存货的水平，资金的积压情况，商品周转的情况。了解目前商品存放的位置和缺货情况。发现并清除滞销品和过期的商品发现盘盈 盘亏 尽早采取防范措施发现门店异端或管理不足之处整理环境并清除死角盘点基本原则真实，点数 资料 必须真实，不允许弄虚作假掩盖漏洞和失误准确
必须准确完整
盘点过程中，所有的资料点数的数据等必须完整不能有遗漏的地方 清楚
书写字迹清楚货物整理清楚 资料分配清楚团队精神
盘点是全店运营的一个行为，为了减少因为盘点停业造成的损失，加快盘点的 时间，各部门需要一个良好的配合，以大局为重，使盘点能按计划进行。 盘点结束后的规定营业的恢复，整理商品的牌面及时出库补充营业撤掉一切与盘点有关的指示和盘点用品安排好盘点差异的整理的工作
盘点工作流程一:商品定位1：单品用隔物板隔开。2：同一条码单品台面摆放归类。3：将畅销品的台面扩大，保证丰满，避免因盘点断货。4：将未划入盘点区的临时陈列撤回原位。5：商品的价格签列印到位。6：提前停止进货。二：盘点单的制作1：营业手抄盘点单。2：资…盘点工作流程一:商品定位1：单品用隔物板隔开。2：同一条码单品台面摆放归类。3：将畅销品的台面扩大，保证丰满，避免因盘点断货。4：将未划入盘点区的临时陈列撤回原位。5：商品的价格签列印到位。6：提前停止进货。二：盘点单的制作1：营业手抄盘点单。2：资…盘点工作流程一:商品定位1：单品用隔物板隔开。2：同一条码单品台面摆放归类。3：将畅销品的台面扩大，保证丰满，避免因盘点断货。4：将未划入盘点区的临时陈列撤回原位。5：商品的价格签列印到位。6：提前停止进货。二：盘点单的制作1：营业手抄盘点单。2：资…百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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