茶馆称谓/茶馆[喝茶场所]
中国：茶馆英国：Teahouse日本：茶屋
地方文化/茶馆[喝茶场所]
广州和香港的茶楼规模很大，有二三层楼，周末十分繁忙，常须排队拿号。茶以香片，普洱茶为主、间有菊花茶等。香港的茶楼点心有一百多年的历史、种类繁多、其中虾饺、烧卖、肠粉、春卷、牛百叶、鸡扎、凤爪等已成经典的粤式茶点，凤行全球。南洋茶市，福建人多饮乌龙茶，广东人好饮“香片”，小食品有叉烧包、鸡肉大包、咖喱牛肉包等。十九世纪中叶开始大批华人移民美、加，把粤式茶点带到美洲。北美餐馆多数经营早午茶市，很多茶餐厅，这些茶餐厅以粤式为多，2000年之后，多了沪式、新派港式茶餐厅。沪式茶餐厅供龙井茶、葱油饼、小笼包；新派港式茶餐厅供珍珠奶茶 、泡沫红茶。中国北方茶馆的说书和江南茶馆的说书、评弹在北美见不到，但是这些茶餐厅多有四五十寸电视机，播放中、港、台的电视剧。周末或假日西人也常来叹世界，手拿筷子，品尝“dim sum”和中国茶。
设计/茶馆[喝茶场所]
马飞国内茶馆著名设计师。在大铭装饰设计工程有限公司担任王朝设计机构总监。其机构首席设计师尚东海，李涛，舒建波 ，刘建友，吴涛，李钊，刘旭华，张恒等方案设计师，擅洗浴温泉长酒吧设计、夜总会设计、KTV设计等娱乐空间设计，海峡设计联盟，cid中国室内建筑学会室内设计分会设计师协会理事，中国陈设委理事，中装协 中装新网优秀设计师，美国中文设计网，大师选助理优秀设计大师。
中国茶馆/茶馆[喝茶场所]
中原茶馆瓦库茶艺馆是根据中国传统建筑精心设计，以瓦为主题的茶艺馆。瓦库茶艺馆位于郑东新区高档商业区中心地段，农业东路与众意路交叉口向北200米路东。建筑面积1400平方米，内设包间20余间，大厅48位雅座；另设商务包：内配有投影仪、无线上网系统、免费收发传真等完善的商务功能，可容纳25位贵宾。瓦库经营以茶为核心，供全国60余种名茶，另配中式简餐及日本料理。还有咖啡、冰沙、奶昔等系列饮品瓦库茶艺馆其装饰素面朝天，格局以小见大，和谐但不单一，生动而不零碎，浸润着中国传统风格，蕴含着河南古老元素。这里因瓦所动，积累的黑瓦、红瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦还有与她相伴的蓝天、阳光、空气、鲜花、绿草、白墙、鸽子……所有这些都构成了“瓦库”的鲜活元素。楼顶露台，设有精妙水景及特色凉亭，给您提供一个阳光、空气、绿色、健康、返璞归真的茗茶小聚、商务洽谈的好地方。在词之上留住了更多的想像空间，尤其被植入当下的情境之中。这是一个被泥瓦分割排列重构的平面，折弯的廊、堂厅与独立封闭的开间。石头和流水，以及佛教造像，镶嵌在不同的区域之内成为“场”的有机结合，这些东西也像是同时刻入了时间的维度里。灰褐色的泥瓦，无论作为整体和碎片，无论被平铺还是悬列并排着，都像是古典和现代知识的重叠和褶皱。角落里有盆栽的植物，屋顶上空纵横的钢管，切分出边角线，以及光影的折返，不仅仅与瓦库之外的空间形成对接，还构成了与天空沟通的管道。沉落、飘散、弥漫，在断裂的架接中并行着成分不同的元素。雨滴遮蔽的玻璃窗影射出的情境，是情境本身的影射。混沌转瞬闪现。进出往来的人群。“生命在语言中的经过”。单行道。统一性遗失之后，瓦库破碎的碎片强度增大，像蛛网联结扩张，呈现整体的片断。瓦库作为一种空间布置和时间装置，是由零件拼接成的。不同元素的接口、张力和咬合，影响着这台机器的运转。时间的轴线并置，横贯其中的核心，是不同经验的错愕、提示与移动。绝不要问瓦库想说什么，该质问的是坐在这里的人。瓦库借由何种方式，空间凸现了无尽的展示。能回答的只有两个人：一个是黄海，另一个是我，叫杜爱民。浮生茗茶，人生何尝不是一撮生命的清茶，命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？茶叶因为沉浮才释放了深蕴的清香。而命运也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才激发出人生那一脉脉幽香……生活，就像一杯浓香四溢的茶。从沏茶到品茶，都有着很大的学问。一壶清茶，浮浮沉沉，聚聚散散。恩爱情愁便在这一刻间烟消云散，看壶内枝叶相连，从生到死，不曾分离，却有一层怜惜。十指间滑落的似乎是真谛，似乎是美好，也似乎是荒谬，似乎是梦烟。原来红尘竟如一只手，把手握紧，里面什么都没有，把手放开，便可以得到一切。今夜，且斟一杯茶。我不只是喝下了一口花茶，连带着它生长的阳光和风的味道，也一起流进了身体，有说不出的温暖。看卷曲的茶叶在滚烫的水中悬泊，舒展，向杯底次递坠落，便觉得再生般的鲜活。走进瓦库，那里很艺术地码放了那么多的瓦，有心人将一片片不同是到的瓦，从乡间，或新窑里捡拾到这里，在努力营构关于瓦的记忆。但哪一块瓦能敲响你的心门？哪一张瓦能倒放您关于檐瓦滴雨，猫咪惊梦的回忆？谁能确知？但只要你走进来，你那流浪已久的心，你那疲惫的脚步，总能在瓦库得到片刻的休憩。每个人都有属于自己的精神家园，对于瓦库的设计师而言，家园就是头顶的一片瓦，瓦上的一片天；家园是脚下的一块砖，砖下的一片土地； 家园就是黄昏的一缕炊烟，就是外婆所讲述的那个古老的故事……青瓦之上开起的袅袅炊烟，瓦砾上闪烁的夕阳的余晖，在瓦檐上悠然踱步的猫咪，在屋顶上吃食的鸽子……瓦是我们生活中最熟悉的一个名字，她伴随着人类走向文明，见证着人类发展的历史，留给我们千万个动人的故事，和她相伴的是阳光，是白云，是星星，是田野，是飞鸽，是水中粼粼的倒影，更是我们心灵的家园。『瓦库』创意，不需要分辨什么是古典、现代，什么是东方、西方，只需低头自扫门前雪，抬头欣赏瓦上霜。人在成长生活中留下许多『瓦』的印记，因瓦所动。翻开积累的黑瓦、红瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦，还有与她相伴的蓝天、阳光、空气、鲜花、绿草、白墙、鸽子……所有这些都构成了『瓦库5号』的鲜活元素。川派茶馆在以农业文明的封闭性和静态性为特征的巴蜀文化影响下，成都茶馆是一个地域特点十分突出的类型。在史料记载中，中国最早的茶馆起源于四川。早在民国初期，成都茶馆已达454家，居四川之最，是历来茶馆数量最多的城市。在空间格局和服务方式方面，成都茶馆具有自己鲜明的特色。自改革开放后，成都茶馆出现了不小的变化，其发展经历了三次阶段性变革：从上世纪50年代开始的公私合营，让成都茶馆的数量明显减少，但成都人泡茶馆的习惯并没有多少改变，茶馆中的茶客人数始终没有萎缩。成都茶馆的恢复期，始于上世纪80年代，最初是大批传统老茶馆开门迎客，很快，茶馆数量恢复到600余家。这一时期的成都茶馆，其空间格局仍旧延续了早期茶馆的“当街铺”、“巷中寺”、“河畔棚”、“树间地”的老传统。茶馆内，最具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌，“三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶。在茶馆中服务的堂倌都是掺茶“茶博士”，个个身怀绝技，这是成都茶馆最具特色的服务形式。在茶馆中，所提供的是单一的花茶。在四川，具有商务功能的都市茶馆始于上世纪90年代中期。1995年前后，在“圣淘沙”、“耕读园”、“绿茗”等一批茶馆在成都相继开业。1996年，四川省茶文化协会在成都成立时，成都现代化的茶馆已接近百家。与传统茶馆不同，这些茶馆从露天进入室内，不再延续茶馆的敞开式风格，改铺舍为茶楼，室内装饰一改传统茶馆的简朴而趋向豪华，陈设多聚西式风格，除法式藤椅外，许多茶馆摆上了钢琴。茶馆所提供的茶水不再局限于花茶。此时，茶艺表演也开始在成都出现。成都市还成立了茶艺队，在各大茶馆演出，茶艺之风盛行。但好景不长，此后的两三年时间，传统的麻将席卷了几乎所有的成都茶馆，茶艺在茶馆中趋向沉寂。四川成都茶馆20世纪末，随着房地产业的发展、外来资本的引入和宾馆酒楼的兴起，成都茶馆发展开始趋向于多元化。一些适于茶馆经营的主题文化如盐道文化、藏文化、集邮文化等走进茶馆，同时，棋牌、足浴、桑拿等经营项目也被引入茶馆。2001年，四川省茶文化协会开始策划以茶艺和茶文化为主题的活动。通过茶艺比赛和茶馆评选，挖掘和推广茶文化，指导茶馆发展，抵制不良现象，助推茶馆业良性发展。2008年，成都茶馆数量较2001年翻了一番，达6000家，其中单纯售卖茶水的茶馆占30%，“棋牌茶馆”近40%。四川的盖碗茶和茶馆四川是茶的故乡，茶的品类繁多，饮茶风行，茶馆林立。四川人盛行自斟自饮的盖碗茶。盖碗茶不但选用茉莉花茶、龙井等上品茶叶，而且盖碗和铜壶也别有讲究。如盖碗用的茶盖，一是茶沏好盖上后，可很快泡出茶味；二是可用作割去茶碗上飘浮的泡沫；三是可用来凉茶（即将茶盖反扣倒入茶汁），便于快饮解渴，还有“茶船”用来托茶、端茶。这样，茶碗、茶盖、茶船托三位一体，既实用又美观。另外烧水的壶选用铜壶，烧出来的水味道甜美，保暖性又强。四川的茶馆多，且具特色。早晨进茶馆可一直坐到晚上关门，照样沏茶而不增加收费。一整天仅收一次的茶费。所以茶馆成天热闹，成了人们休息、娱乐、传通讯息、进行交易的场所，而每个人的活动都是在茶的热气、香味中进行的。粤派茶馆广东广州茶馆广州在“得风气之先”的岭南文化影响下，其茶馆起步早，是南方沿海地域茶馆的代表。广州“重商、开放、兼容、多元”的地方特色在茶馆中打下了深深的烙印。与其他地域不同的是，广州茶馆多称为茶楼，楼上茶馆楼下卖小吃茶点，典型特点是“茶中有饭，饭中有茶”，餐饮结合。当代广州茶馆的雏形是清代的“二厘馆”，最初的功能是休闲和餐饮，为客人提供歇脚叙谈、吃点心的地方。广州人向来有饮茶的习俗，尤其是“喝早茶”。改革开放以来，随着经济活动和社会交往的频繁，喝早茶已成广东省沿海经济发达地区人们生活的重要组成部分，政府及众多企业、单位也将其作为接待宾客的方式。改革开放之初，“下海经商、创业拼搏”是广州人民生活的主旋律，作为传统餐饮休闲场所的茶馆遭遇了前所未有的大众“无闲”期。在这一“空档期”，广州兴起了以听歌为主，饮茶宵夜的音乐茶座。上世纪90年代中、后期，随着经济发展，人民生活水平迅速提高，社会生活呈多元化趋势发展，在快节奏的工作之余，休闲娱乐成为一种大众期待。传统茶文化再次受到重视，“茶艺乐园”、“流花茶艺城”等一批专业茶馆应运而生。这些茶馆从布局、装饰到背景、音乐、佐茶糕点及其他辅助性服务细节都有了很大变化。紫砂茶具、传统字画的展示成为茶馆发掘的新功能之一，多种文化活动选定茶馆作为演出场所。各种茶楼2000年后，广州及周边地区各式茶馆如雨后春笋般发展起来，茶馆数量突破千家，分布在公园湖畔、街道、大型社区、宾馆、健身休闲会所内，分布广，密度大。许多高规格的茶馆配备专业的茶艺师，琴师、评茶师，所售茶水涵盖福建、广东、云南、浙江的各类名茶。广州主流茶馆彻底摆脱了传统茶楼餐饮结合以茶为铺的经营方式，成为了真正的茶馆。进入21世纪以来，广州茶馆业走向了空前的繁荣，经营模式的突出特点是传统茶楼与现代化茶馆并存，发展逐渐分化，两者经营内涵风格区别显着。现代化茶馆服务项目和内容日趋多元，茶艺培训等均作为经营项目被引入。2002年，广州“流花茶艺城”设立了广州市流花茶艺职业技能培训中心，先后与行业协会合作举办茶艺师、评茶员培训班，为茶馆业提供专业性人才。而传统茶楼则依然保持广东“一盅两件”的经营模式。京派茶馆北京茶文化的主要特点是：历史悠久、内涵丰富、层次复杂、功能齐全。在其影响下，北京茶馆业具有这几方面的特征。长期以来，作为全国的政治、经济、文化中心，北京茶馆始终具有多样性的特点。既有环境优雅的高档茶楼、茶馆，也有大众化的以大碗茶为主要特征的街头茶棚。明清以来，就有闻名遐迩的大茶馆、清茶馆、书茶馆、茶饭馆和所谓野茶馆、棋茶馆，更有为数众多的季节性茶棚。茶馆是北京民众社会、经济、文化生活的一个重要窗口。茶馆文化是京味文化的一个重要方面。老舍先生的话剧《茶馆》，可以帮助人们了解清末民初的北京的社风民情。北京人饮茶者众，从皇帝贵族、达官贵人到市井小民，都有饮茶习惯。自然，不同阶层的饮者有不同的茶俗，这便使北京的茶文化具有多层次多样性的鲜明特点。市民茶文化、文人茶文化、宫廷茶文化共同构成了北京茶文化。建国后，尤其是十年“文革”，使北京茶文化、茶馆业发生了巨大变化。改革开发历史新时期的到来，使北京茶产业的发展进入“黄金期”。改革开放之初，市民大众化的茶馆最先恢复。1979年，前门的大碗茶青年茶社开张，是其中突出的代表。此时，陆续开张的茶馆延续了早期季节性茶棚的功能。随后，政府部门组织恢复上世纪30年代盛行的公园茶馆。这一时期，北京及周边地区较具规模的茶馆不到10家。1988年，老舍茶馆开业，是北京茶馆业发展进入新阶段的标志性事件。它在其前身以大众解渴需求为目标的大碗茶基础上，提高服务档次，增加茶文化的内容，增设了展示民族传统文化的舞台，成了京味茶文化继承创新的一个代表。此后，随着台湾茶艺的传入，北京茶馆与各地茶馆一样开始起步发展。文人茶文化、宫廷茶文化在这一时期的茶馆中受到格外重视。上世纪90年代初，北京第一家以“茶艺馆”命名的五福茶艺馆开业，一改传统京味大茶馆的简朴和热闹，装修装饰考究，环境清幽安静，茶艺表演成为茶馆服务的主要项目之一。茶艺馆的出现使北京茶馆风格特色更加丰富多彩。随后相继开业的茶馆很大一部分效仿了这种方式。这一新兴茶馆很快被消费者认可，并成为北京休闲的时尚，一般都经营状况良好。进入21世纪后，北京茶馆的风格形式经营项目更加多元，各地茶馆的风格特色都可以在北京找到。同时，商务功能和外来文化也在北京茶馆得到了体现。老舍茶馆以热闹的锣鼓声、丰富的演出成为外国游客了解中国文化的重要场所，突出湘西特色的“朋来先敬”，主推商务功能的“梧桐会馆”，将园林、寺院与茶文化相结合的“明慧茶院”等。北京茶馆分类概说茶馆分类方法很多，比如按地区分，按经营性质分，按经营茶的品种分，按时间分，等等，有历史悠久的老茶馆，保存旧时风格；六十年代新建茶室，采用现代建筑，四周辅以假山、喷泉，室内有鲜花、字画，并有瓜子、糖果等；露天茶室、棋园茶座、音乐茶座等。望溪会馆特此以北京茶馆分类举例，以飨读者。1、从名声上分要说北京茶馆的名声，自然是五福、茗仁为最。五福起得最早，说它带动了北京茶馆业的发展，一点不为过。所以，时至今日，你到五福的阜成门店去看看，顾客盈门。茗仁已经有了最大的连锁规模，不再 赘述。所以，不管是请人还是人请，不管是开会、聚会还是约会，到这样的茶馆去，就是有面子――姑且算做历史悠久有规模派。其余也有名头不小的，有的是有些规模了，如思茗斋；有的是养在深山有人识，如大觉寺的明慧茶院。2．从消费价格上分刚开始跟茶馆界的人打交道，就听说亚运村有个叫碧露轩的茶馆，专打高档牌，去的都是有头有脸的人，一张卡就几千块钱。贵有贵的特色，守着汇园公寓，认准了少数人，这是人家的经营思路。不怕大多数人去不起，姑且称为曲高和寡派。新年伊始，有杭式茶楼名曰“西子湖”者进京。与京派茶楼不同，这儿的100多种小茶食和江南小吃免费供应，要一份48块钱的茶就可以坐上一天，一日三餐都解决了。中轴路上也有一家杭式茶楼。为了让大多数人去得起，这类茶楼姑且称为大众平民派。介于两者之间的，就是最一般的茶艺馆、茶楼。很多人说茶馆消费高，其实，跟酒吧差不多啦，一晚上人均60—120块钱，有的是更便宜的。我和一个朋友在一个小茶馆泡了一晚上，一人一杯28块钱的茶，去酒吧，哪有此等待遇？3．从目的分刚进这圈时，少不得请前辈吃饭。前辈泡了大红袍，问我如何，那时我只会说“好”。前辈道，“这茶拿在饭馆喝，可惜了；拿到茶馆喝，又失身份。”----就是说，还是有人专门为了喝好茶去茶馆的。有好茶的茶馆有，除了那些名声显赫的，还有的是开茶馆就为以茶会友的。银锭桥边的一味茶坞，为此中典型。有极品好茶，就怕你不识货啊。特别会品茶的人不多，冲着茶馆环境去的占绝大多数。于是，环境成了所有茶馆必须讲究的重点。有的大气豪放，几百平米，有的小巧别致，只有几十平米；有的如江南水乡般玲珑，有的如旧时官宦人家般古典；有的配备宽带就为您上网方便，有的准备各种小吃就怕您饿着。开会、聚会、约会，总有一馆适合您。杭派茶馆在“人性柔慧，尚浮屠之教”的吴越文化影响下，杭州茶馆的发展是全国茶馆业中最发达最先进的代表。在地理环境和自然资源上，西湖与“西湖双绝”——龙井茶、虎跑水是杭州茶馆得天独厚的优势。新中国建立之初，杭州茶馆的数量不及成都一半，但杭州茶馆种类更为丰富，功能更加齐全。当代各地茶馆所具有的服务功能和经营类型基本没有超过杭州茶馆涉及的范畴1999年，杭州茶馆开始第三轮变化，品牌意识成为茶馆这一时期发展的动力。这时，大量新茶馆纷纷涌现，许多老茶馆易址重开；由此，杭州市场消费者兴起新一轮喝茶热潮。进入21世纪以来，日趋成熟的杭州茶馆最先进入发展的瓶颈期，已经处在茶馆主流地位的新式茶馆，其队伍日益壮大，并进一步追求个性化的发展，相继出现了主题茶馆、复合式茶馆、探索性茶馆等，一些具有代表性的知名茶艺馆基本成型。2003年，杭州茶楼业协会正式成立，这一行业的自律组织对于推动杭州的茶馆业规范发展具有重要意义，同时也标志着杭州茶馆形成规范性产业......
著名茶馆/茶馆[喝茶场所]
望溪会馆*茶文化主题会馆望溪会馆望溪会馆为中国首个茶文化主题概念会馆，在望溪会馆可以赏瓷、品茶，同时望溪会馆有藏书、书画等文化艺术品，在这样的环境下可以阔论文化，又可细语商业，品茶赏瓷让交流的环境更具意境之美，让交流也更舒展。望溪会馆，以茶文化为主题，以商业运作为方略，是一种保护与复兴传统文化的实际行动，也是一种全新的商业模式。望溪会馆根据结合中国传统文化与品茶实际需要推出的望溪品牌的各类瓷茶器，同时展出会馆收藏的各类清代及近代的茶器名品。“望溪”注册商标由中国书法名家赵喜玉先生题写，同时会馆内邀请了中国书法名家如陶亚明、李学珍、麻凡、徐思海、陈以苏等为会馆题写茶文化主题名句。望溪会馆常年展出的名家书画有：林散之、赵喜玉、麻凡、陶亚明、徐培晨、李学珍、陈以苏、徐思海、蒋义海等名家字画。望溪会馆为茶文化主题会馆，以瓷会友、以茶论道，广交天下朋友。成都著名茶馆1．顺兴老茶馆：位于加州酒店三楼。现代包装的老茶馆，在这里可以见识变脸、喷火、吹灯等国粹表演，绝对是外地人认识成都的好地方，吐血推荐！要想位置好一点的话，最好提前定位。最低消费28元/人。这里有一长廊雕塑一定要看，描述的是四川民居。这您还可以先吃饭后看演出。2．培根路路边茶座：要体会成都普通老百姓的市井生活，强烈建议到培根路走一走，狭窄的街道，两边就是传统的四合院，有几家就在自家院子里摆上竹椅木桌就变成茶馆了。这么好的地方在我6月份再去的时候竟然已经拆了，万分可惜，令人怀念！3．岁月茶庄：青羊宫附近，府南河旁边，分室内室外，里面有大投影，看世界杯的好地方。4．文书院露天茶座：数以百计的老百姓坐在参天大树下喝茶的情景可以在这里找到，木桌、竹椅、铜壶。位于文书院内更增添了几分古朴的文化氛围。5．百花潭公园露天茶座：公园挺不错，茶座就在府南河旁边，柳树就在你的头顶上。极力推荐，我在那里发了5个下午的呆。6．人民公园鹤鸣茶馆：始建于二十年代，木桌、竹椅。对着湖看书，很不错。缺点：要饭的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、卖豆花的、卖报的太多了，让人烦。北京著名茶馆1．老舍茶馆，坐落在前门西大街3号楼，始建于1988年，是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层，门口环饰着紫木透雕；位居正中的“老舍茶馆”金字牌匾下方，人民艺术家老舍先生的铜像屹然凝视着远方。老舍先生的崇高品质和他笔下的京味《茶馆》感染了无数大众，也使这座融茶道、民族艺术于一体的老舍茶馆名扬中外。2．一茶一坐，成立于2001年，致力于发扬中国茶及餐饮的文化，打造第一个国际化中式餐饮的连锁休闲品牌。一茶一坐的经营理念是把“客人当朋友、伙伴当家人”。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”。一茶一坐2006年1月于北京开设第一家门店。在一茶一坐的门里，你会看到这样一句话，体验生活新式样，这就是一茶一坐的主旨。3．圣淘沙：茶楼的茶客大厅颇具南洋风格，郁郁葱葱的热带植物环抱四周，精美典雅的茶具和紫云藤编织的桌椅摆放在其间，轻柔舒缓的钢琴曲在耳畔若隐若现。最精彩的当属这里的特色包房，中式、法式、英式、美式、地中海和东南亚等，风格各异。4．仙踪林，于一九九六年踏足香港，透过现代化的管理方法和完善的特许经营制度，在休闲餐饮行业独竖一帜，为消费者提供特式美味餐饮，因而能在短短几年间，于香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾等地开设一百多家分店。5．紫云轩：推门入内，迎面的小院里种满了草木花卉，还有各得其所的金鱼、鹦鹉在那里悠然自得，颇有鸟语花香的意境，透露出主人别样情趣。这里的各色菜肴、甜品、饮料里都有来自世界各地的茶叶，这种中西合璧自创茶餐实在叫人意想不到。6.科学主题茶馆: 这个从名字上听有点独特，茶馆就是喝茶的，这喝茶是古老的文化怎么跟科学沾边呢。这家茶馆在清华大学附近，据说主要定位客户群体是科研界的老师，这喝茶还有选人的。地方不大，装修风格比较像丽江的小酒吧，自然随性，有点居家的味道。店里的东西那是杂七杂八的不少，有书法的绘画的，也有雕刻的，还有生物化学的东西，真不愧是科学的。
茶联集萃/茶馆[喝茶场所]
龙团雀舌香自幽谷，鼎彝玉盏灿若烟霞。（杭州）欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。（杭州涌金门借香居茶室联）如此湖山归得去，诗人不做做茶农。（西湖民间流行联网）接洽从石出情宜冽，茶自峰生味更园。（西湖龙井茶室秀草堂联网）座畔花香留客饮，壶中茶浪拟松涛。（杭州吴山茶室联）客上天然居，居然天上客；人来交易所，所易交来人。（为可顺读倒读之巧妙联）（上海“天然居”茶楼联）红透夕阳，好趁余辉停马足；茶烹活水，须从前路汲龙泉。（湖南衡册望岳门外红茶亭联）处处通途，何去何从？求两餐，分清邪正；头头是道，谁宾谁主？吃一碗，各自西东。（广州长三眼桥茶亭联）认春轩内一杯茶，春在堂皇前笑语哗。（渐江德清“清在堂”茶室联）名茶之中是珍品，国际红茶是英豪。（国际市场赞祁门红茶）雪芽芳香孝匀生，不亚龙井碧螺春。（都匀毛尖赞联）溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。（武夷岩茶赞联）试第二泉，且对明亭黯窦；携小团月，分尝山茗溪茶。（无锡惠山二泉亭）禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；远帆无数，坐盈盈酒水从罨画溪来。（宜兴杜牧之水榭）
茶馆站点/茶馆[喝茶场所]
“紫云轩”是北京紫云轩中式设计机构的简称。秉承“受人所托忠人之事”的设计服务理念，自成立以来通过自身的努力和对设计师的优化重组，成立专业的设计服务组，其中春梦，夏幽，秋辞，冬境设计组主要为传统中式设计组，第五季则为简约中式设计设计组！中式茶楼装修将传统的茶馆与现代休闲模式相结合，营造出一种幽雅自然的环境，对于很多喜好喝茶，亲近自然的人们来说是一个很好的去处。古有诗云"洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸"，讲的就是茶带给人们的至高感受。中国是茶的故乡，茶馆的繁荣，可以让品茗成为一种时尚，一种趋势，茶文化也会发展成风靡全世界的中式文化。因而中式茶楼的设计装修显得尤为重要。这就要求设计者不仅要精通茶道，还需要了解现代文化神韵，将传统茶化与现代文化神韵通融贯通，从现代人的思想角度出发，用最时尚前卫的表现手法，来体现传统中式茶文化，加之时代的文化烙印，和每个前进之中跳跃的元素，方能打造出一个蕴含着深厚传统文化的同时具有时尚元素的中式茶楼。紫云轩中式设计小组在此推出中式茶楼装修专题，为您的茶楼设计增添光彩。目前设计风格涵盖中式装修，中式装修效果图，别墅装修效果图，中式酒店，中典装修，中式设计，中式茶楼设计，中式古典家装，中式别墅装修，中式的家具，明代的装修风格，中式装修设计，中式装修风格，中式书房，中式风格，别墅装修，别墅设，中式装饰，现代中式装修，家居中式装潢，中式书房装修，红木家具展厅设计，新古典装修，四合院装修风格，家居装饰，如何悬挂名人字画古典，中式装修样板间，中式会所设计，中式茶楼，中式别墅，新中式装修，现代中式等，并根据中国历史时期的特色整理出盛世唐风汉风古韵、明清古典、江南水乡、北京印象、东方禅风、田园中式、新中式经典、时尚中式中西混搭等细分风格。
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&茶馆是爱茶者的乐园，也是人们休息、消遣和交际的场所。追其历史，十分悠久。早在唐代开元年间，乡镇中有煎茶出卖的店铺，投钱取饮，这是“茶馆”的初级形式。中国的茶馆由来已久，据记载两晋时已有了茶馆。自古以来，品茗场所有多种称谓，茶馆的称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼；京津多称为茶亭。此外，还有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等称谓。茶馆与茶摊都是专门用来喝茶的。不过茶馆与茶摊相比，有经营大小之分和饮茶方式的不同。茶馆设有固定的场所，人们在这里品茶、休闲等。茶摊没有固定的场所，是季节性的、流动式的，主要是为过往行人解渴提供方便。
　　中国：茶馆 　　英国：Teahouse 　　日本：茶屋
根据茶馆建筑年代分类，主要有：
（一）历史悠久的老茶馆，保存旧时风格；　　（二）六十年代新建茶室，采用现代建筑，四周辅以假山、喷泉，室内有鲜花、字画，并有瓜子、糖果等；　　（三）露天茶室、棋园茶座、等。
根据中国古典典籍，最早的茶馆出现在唐朝开元年间（713年 - 741年），称为茗铺。宋代称为茶肆。茶肆内设花架，安排奇松异槐，敲锣卖歌，招揽顾客，按不同季节卖应时茶汤；有的茶肆还有专门教授富家子弟的乐器班、歌唱班。杭州大街上还有两三间茶楼，楼上安放妓女，名为“花茶坊”。明朝出现，有的设有私家茶寮2；茶馆一词也开始出现。所著《陶庵梦忆·露兄》写道：“崇祯癸酉，有好事者，开茶馆”。
清代茶馆发展成为大众娱乐场所。京师茶馆，有清茶馆、大茶馆、书茶馆、酒茶馆和园林茶馆等几种。大茶馆和酒茶馆就是现在的大饭店和酒楼。清茶馆无酒，店铺里头排列着长茶案，茶客可以自己带茶叶，手提鸟笼，入座买水。园林茶馆多设立在北京郊区风景区如西山、香山等处，泡一壶上茶，欣赏满山的红叶。最有代表性的是书茶馆。客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演的《》、《》、《》、《》。后来还有相声、梆子等。
乾隆末年江南有河滨茶馆、卖茶、瓜子、糖果、春卷，烧卖、水饺子。最早出现在同治初年，“丽水台”茶楼，楼高三层。到了光绪丙子上海有了广东茶楼,卖茶和各种小吃,早茶卖鱼生粥民午茶有点心、蒸；夜茶有、。不久上海还出现东洋茶馆。苏州茶馆除了喝茶、品尝点心外，还可以欣赏“大书”和“小书”。大书相当于北方的说书，小书是指。
广州和香港的茶楼规模很大，有二三层楼，周末十分繁忙，常须排队拿号。茶以香片，为主、间有等。香港的茶楼点心有一百多年的历史、种类繁多、其中虾饺、烧卖、肠粉、春卷、、鸡扎、凤爪等已成经典的粤式茶点，凤行全球。
南洋茶市，多饮，好饮“香片”，小食品有、鸡肉大包、等。十九世纪中叶开始大批华人移民美、加，把粤式茶点带到美洲。北美餐馆多数经营早午茶市，很多茶餐厅，这些茶餐厅以粤式为多，2000年之后，多了沪式、新派。沪式茶餐厅供、、；新派港式茶餐厅供 、。中国北方茶馆的说书和的说书、评弹在北美见不到，但是这些茶餐厅多有四五十寸电视机，播放中、港、台的电视剧。周末或假日西人也常来，手拿筷子，品尝“dim sum”和。
是根据精心设计，以瓦为主题的茶艺馆。瓦库茶艺馆位于郑东新区高档商业区中心地段，农业东路与众意路交叉口向北200米路东。建筑面积1400平方米，内设包间20余间，大厅48位；另设：内配有投影仪、无线上网系统、免费收发传真等完善的商务功能，可容纳25位贵宾。瓦库经营以茶为核心，供全国60余种名茶，另配中式简餐及日本料理。还有咖啡、冰沙、奶昔等系列饮品
瓦库茶艺馆其装饰素面朝天，格局以小见大，和谐但不单一，生动而不零碎，浸润着中国传统风格，蕴含着河南古老元素。这里因瓦所动，积累的黑瓦、红瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦还有与她相伴的蓝天、阳光、空气、鲜花、绿草、白墙、鸽子……所有这些都构成了“瓦库”的鲜活元素。楼顶露台，设有精妙水景及特色凉亭，给您提供一个阳光、空气、绿色、健康、返璞归真的茗茶小聚、商务洽谈的好地方。
在词之上留住了更多的想像空间，尤其被植入当下的情境之中。这是一个被泥瓦分割排列重构的平面，折弯的廊、堂厅与独立封闭的开间。石头和流水，以及佛教造像，镶嵌在不同的区域之内成为“场”的有机结合，这些东西也像是同时刻入了时间的维度里。灰褐色的泥瓦，无论作为整体和碎片，无论被平铺还是悬列并排着，都像是古典和现代知识的重叠和褶皱。角落里有盆栽的植物，屋顶上空纵横的钢管，切分出边角线，以及光影的折返，不仅仅与瓦库之外的空间形成对接，还构成了与天空沟通的管道。沉落、飘散、弥漫，在断裂的架接中并行着成分不同的元素。雨滴遮蔽的玻璃窗影射出的情境，是情境本身的影射。
混沌转瞬闪现。进出往来的人群。“生命在语言中的经过”。单行道。统一性遗失之后，瓦库破碎的碎片强度增大，像蛛网联结扩张，呈现整体的片断。瓦库作为一种空间布置和时间装置，是由零件拼接成的。不同元素的接口、张力和咬合，影响着这台机器的运转。时间的轴线并置，横贯其中的核心，是不同经验的错愕、提示与移动。绝不要问瓦库想说什么，该质问的是坐在这里的人。瓦库借由何种方式，空间凸现了无尽的展示。能回答的只有两个人：一个是，另一个是我，叫杜爱民。
浮生茗茶，人生何尝不是一撮生命的清茶，命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢？茶叶因为沉浮才释放了深蕴的清香。而命运也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才激发出人生那一脉脉幽香……生活，就像一杯浓香四溢的茶。从沏茶到品茶，都有着很大的学问。一壶清茶，浮浮沉沉，聚聚散散。恩爱情愁便在这一刻间烟消云散，看壶内枝叶相连，从生到死，不曾分离，却有一层怜惜。十指间滑落的似乎是真谛，似乎是美好，也似乎是荒谬，似乎是梦烟。原来红尘竟如一只手，把手握紧，里面什么都没有，把手放开，便可以得到一切。
今夜，且斟一杯茶。我不只是喝下了一口花茶，连带着它生长的阳光和风的味道，也一起流进了身体，有说不出的温暖。看卷曲的茶叶在滚烫的水中悬泊，，向杯底次递坠落，便觉得再生般的鲜活。
走进瓦库，那里很艺术地码放了那么多的瓦，有心人将一片片不同是到的瓦，从乡间，或新窑里捡拾到这里，在努力营构关于瓦的记忆。但哪一块瓦能敲响你的心门？哪一张瓦能倒放您关于檐瓦滴雨，猫咪惊梦的回忆？谁能确知？但只要你走进来，你那流浪已久的心，你那疲惫的脚步，总能在瓦库得到片刻的休憩。
每个人都有属于自己的精神家园，对于瓦库的设计师而言，家园就是头顶的一片瓦，瓦上的一片天；家园是脚下的一块砖，砖下的一片土地； 家园就是黄昏的一缕炊烟，就是外婆所讲述的那个古老的故事……
青瓦之上开起的袅袅炊烟，瓦砾上闪烁的夕阳的余晖，在瓦檐上悠然踱步的猫咪，在屋顶上吃食的鸽子……瓦是我们生活中最熟悉的一个名字，她伴随着人类走向文明，见证着人类发展的历史，留给我们千万个动人的故事，和她相伴的是阳光，是白云，是星星，是田野，是飞鸽，是水中粼粼的倒影，更是我们心灵的家园。
『瓦库』创意，不需要分辨什么是古典、现代，什么是东方、西方，只需低头自扫门前雪，抬头欣赏瓦上霜。人在成长生活中留下许多『瓦』的印记，因瓦所动。翻开积累的黑瓦、红瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦，还有与她相伴的蓝天、阳光、空气、鲜花、绿草、白墙、鸽子……所有这些都构成了『瓦库5号』的鲜活元素。
　　在以农业文明的封闭性和静态性为特征的影响下，是一个地域特点十分突出的类型。在史料记载中，中国最早的茶馆起源于四川。早在民国初期，成都茶馆已达454家，居四川之最，是历来茶馆数量最多的城市。在空间格局和服务方式方面，成都茶馆具有自己鲜明的特色。自改革开放后，成都茶馆出现了不小的变化，其发展经历了三次阶段性变革：从上世纪50年代开始的公私合营，让成都茶馆的数量明显减少，但成都人泡茶馆的习惯并没有多少改变，茶馆中的茶客人数始终没有萎缩。四川乡村茶馆 成都茶馆的恢复期，始于上世纪80年代，最初是大批传统老茶馆开门迎客，很快，茶馆数量恢复到600余家。这一时期的成都茶馆，其空间格局仍旧延续了早期茶馆的“当街铺”、“巷中寺”、“河畔棚”、“树间地”的老传统。茶馆内，最具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌，“三件头”、壶和老虎灶。在茶馆中服务的堂倌都是掺茶“”，个个身怀绝技，这是成都茶馆最具特色的服务形式。在茶馆中，所提供的是单一的花茶。 在四川，具有商务功能的都市茶馆始于上世纪90年代中期。1995年前后，在“”、“耕读园”、“绿茗”等一批茶馆在成都相继开业。1996年，四川省茶文化协会在成都成立时，成都现代化的茶馆已接近百家。与传统茶馆不同，这些茶馆从露天进入室内，不再延续茶馆的敞开式风格，改铺舍为茶楼，室内装饰一改传统茶馆的简朴而趋向豪华，陈设多聚西式风格，除法式藤椅外，许多茶馆摆上了钢琴。茶馆所提供的茶水不再局限于花茶。此时，也开始在成都出现。成都市还成立了茶艺队，在各大茶馆演出，茶艺之风盛行。但好景不长，此后的两三年时间，传统的麻将席卷了几乎所有的成都茶馆，茶艺在茶馆中趋向沉寂。 20世纪末，随着房地产业的发展、外来资本的引入和宾馆酒楼的兴起，成都茶馆发展开始趋向于多元化。一些适于茶馆经营的主题文化如盐、、集邮文化等走进茶馆，同时，棋牌、足浴、桑拿等经营项目也被引入茶馆。2001年，四川省茶文化协会开始策划以茶艺和茶文化为主题的活动。通过茶艺比赛和茶馆评选，挖掘和推广茶文化，指导茶馆发展，抵制不良现象，助推茶馆业良性发展。2008年，成都茶馆数量较2001年翻了一番，达6000家，其中单纯售卖茶水的茶馆占30%，“棋牌茶馆”近40%。
粤派茶馆　　广州在“得风气之先”的影响下，其茶馆起步早，是南方沿海地域茶馆的代表。广州“重商、开放、兼容、多元”的地方特色在茶馆中打下了深深的烙印。与其他地域不同的是，广州茶馆多称为茶楼，楼上茶馆楼下卖小吃茶点，典型特点是“茶中有饭，饭中有茶”，餐饮结合。当代广州茶馆的雏形是清代的“二厘馆”，最初的功能是休闲和餐饮，为客人提供歇脚叙谈、吃点心的地方。广州人向来有饮茶的习俗，尤其是“喝早茶”。改革开放以来，随着经济活动和社会交往的频繁，喝早茶已成广东省沿海经济发达地区人们生活的重要组成部分，政府及众多企业、经典剧目单位也将其作为接待宾客的方式。改革开放之初，“下海经商、创业拼搏”是广州人民生活的主旋律，作为传统餐饮休闲场所的茶馆遭遇了前所未有的大众“无闲”期。在这一“空档期”，广州兴起了以听歌为主，饮茶宵夜的。 　　 上世纪90年代中、后期，随着经济发展，人民生活水平迅速提高，社会生活呈多元化趋势发展，在快节奏的工作之余，休闲娱乐成为一种大众期待。传统茶文化再次受到重视，“茶艺乐园”、“流花茶艺城”等一批专业茶馆应运而生。这些茶馆从布局、装饰到背景、音乐、佐茶糕点及其他辅助细节都有了很大变化。、传统字画的展示成为茶馆发掘的新功能之一，多种文化活动选定茶馆作为演出场所。2000年后，广州及周边地区各式茶馆如雨后春笋般发展起来，茶馆数量突破千家，分布在公园湖畔、街道、大型社区、宾馆、健身休闲会所内，分布广，密度大。许多高规格的茶馆配备专业的，琴师、评茶师，所售茶水涵盖福建、广东、云南、浙江的各类名茶。广州主流茶馆彻底摆脱了传统茶楼餐饮结合以茶为铺的经营方式，成为了真正的茶馆。
进入21世纪以来，广州茶馆业走向了空前的繁荣，经营模式的突出特点是传统茶楼与现代化茶馆并存，发展逐渐分化，两者经营内涵风格区别显著。现代化茶馆服务项目和内容日趋多元，茶艺培训等均作为经营项目被引入。2002年，广州“流花茶艺城”设立了广州市流花茶艺中心，先后与行业协会合作举办茶艺师、培训班，为茶馆业提供专业性人才。而传统茶楼则依然保持广东“一盅两件”的经营模式。
　　北京茶文化的主要特点是：历史悠久、内涵丰富、层次复杂、功能齐全。在其影响下，业具有这几方面的特征。长期以来，作为全国的政治、经济、文化中心，北京茶馆始终具有多样性的特点。既有环境优雅的高档茶楼、茶馆，也有大众化的以为主要特征的街头茶棚。明清以来，就有闻名遐迩的大茶馆、清茶馆、书茶馆、茶饭馆和所谓野茶馆、棋茶馆，更有为数众多的季节性茶棚。茶馆是北京民众社会、经济、文化生活的一个重要窗口。茶馆文化是京味文化的一个重要方面。老舍先生的话剧《茶馆》，可以帮助人们了解清末民初的北京的社风民情。 　　老舍茶馆 北京人饮茶者众，从皇帝贵族、达官贵人到市井小民，都有饮茶习惯。自然，不同阶层的饮者有不同的，这便使北京的茶文化具有多层次多样性的鲜明特点。市民茶文化、文人茶文化、宫廷茶文化共同构成了北京茶文化。建国后，尤其是十年“文革”，使北京茶文化、茶馆业发生了巨大变化。历史新时期的到来，使北京茶产业的发展进入“黄金期”。改革开放之初，市民大众化的茶馆最先恢复。1979年，前门的大碗茶青年茶社开张，是其中突出的代表。此时，陆续开张的茶馆延续了早期季节性茶棚的功能。随后，政府部门组织恢复上世纪30年代盛行的公园茶馆。这一时期，北京及周边地区较具规模的茶馆不到10家，功能单一，经营艰难。
1988年，开业，是北京茶馆业发展进入新茶文化阶段的标志性事件。它在其前身以大众解渴需求为目标的大碗茶基础上，提高服务档次，增加茶文化的内容，增设了展示民族传统文化的舞台，成了京味茶文化继承创新的一个代表。此后，随着的传入，北京茶馆与各地茶馆一样开始起步发展。文人茶文化、宫廷茶文化在这一时期的茶馆中受到格外重视。上世纪90年代初，北京第一家以“茶艺馆”命名的五福茶艺馆开业，一改传统京味大茶馆的简朴和热闹，装修装饰考究，环境清幽安静，茶艺表演成为茶馆服务的主要项目之一。茶艺馆的出现使北京茶馆风格特色更加丰富多彩。随后相继开业的茶馆很大一部分效仿了这种方式。这一新兴茶馆很快被消费者认可，并成为北京休闲的时尚，一般都经营状况良好。进入21世纪后，北京茶馆的风格形式经营项目更加多元，各地茶馆的风格特色都可以在北京找到。同时，商务功能和外来文化也在北京茶馆得到了体现。老舍茶馆以热闹的锣鼓声、丰富的演出成为外国游客了解中国文化的重要场所，突出湘西特色的“朋来先敬”，主推商务功能的“梧桐会馆”，将园林、寺院与茶文化相结合的“明慧茶院”等，都展示着各自的魅力，吸引着它们的目标人群。
　　在“人性柔慧，尚浮屠之教”的影响下，的发展是全国茶馆业中最发达最先进的代表。在地理环境和自然资源上，西湖与“西湖双绝”——、虎跑水是杭州茶馆得天独厚的优势。新中国建立之初，杭州茶馆的数量不及成都一半，但杭州茶馆种类更为丰富，功能更加齐全。当代各地茶馆所具有的服务功能和经营类型基本没有超过杭州茶馆涉及的范畴。1999年，杭州茶馆开始第三轮变化，品牌意识成为茶馆这一时期发展的动力。这时，大量新茶馆纷纷涌现，许多老茶馆易址重开。茶馆前期投入明显加大，规模扩大，环境布置更加讲究。自助式的经营模式在继承原有模式的基础上有所调整，服务更加细致。由此，杭州市场消费者兴起新一轮喝茶热潮。 　　 进入21世纪以来，日趋成熟的杭州茶馆最先进入发展的，已经处在茶馆主流地位的新式茶馆，其队伍日益壮大，并进一步追求个性化的发展，相继出现了主题茶馆、复合式茶馆、探索性茶馆等，一些具有代表性的知名茶艺馆基本成型。2003年，杭州茶楼业协会正式成立，这一行业的自律组织对于推动杭州的茶馆业规范发展具有重要意义，同时也标志着杭州茶馆形成规范性产业。
望溪会馆*茶文化主题会馆
望溪会馆为中国首个茶文化主题概念会馆，在望溪会馆可以赏瓷、品茶，同时望溪会馆有藏书、书画等文化艺术品，在这样的环境下可以阔论文化，又可细语商业，品茶赏瓷让交流的环境更具意境之美，让交流也更。望溪会馆
望溪会馆，以茶文化为主题，以商业运作为方略，是一种保护与复兴传统文化的实际行动，也是一种全新的商业模式。望溪会馆根据结合与品茶实际需要推出的望溪品牌的各类瓷，同时展出会馆收藏的各类清代及近代的茶器名品。“望溪”注册商标由中国书法名家赵喜玉先生题写，同时会馆内邀请了中国书法名家如、李学珍、麻凡、徐思海、陈以苏等为会馆题写茶文化主题名句。望溪会馆常年展出的名家书画有：、赵喜玉、麻凡、陶亚明、、李学珍、陈以苏、徐思海、等名家字画。
望溪会馆为茶文化主题会馆，以瓷会友、以茶论道，广交天下朋友。
成都著名茶馆
1．顺兴老茶馆：位于加州酒店三楼。现代包装的老茶馆，在这里可以见识变脸、喷火、吹灯等国粹表演，绝对是外地人认识成都的好地方，吐血推荐！要想位置好一点的话，最好提前定位。最低消费28元/人。这里有一长廊雕塑一定要看，描述的是。这您还可以先吃饭后看演出。
2．培根路路边茶座：要体会成都普通老百姓的市井生活，强烈建议到培根路走一走，狭窄的街道，两边就是传统的四合院，有几家就在自家院子里摆上竹椅木桌就变成茶馆了。这么好的地方在我6月份再去的时候竟然已经拆了，万分可惜，令人怀念！
3．岁月茶庄：附近，旁边，分室内室外，里面有大投影，看世界杯的好地方。
4．文书院露天茶座：数以百计的老百姓坐在参天大树下喝茶的情景可以在这里找到，木桌、竹椅、铜壶。位于文书院内更增添了几分古朴的文化氛围。
5．露天茶座：公园挺不错，茶座就在府南河旁边，柳树就在你的头顶上。极力推荐，我在那里发了5个下午的呆。
6．人民公园鹤鸣茶馆：始建于二十年代，木桌、竹椅。对着湖看书，很不错。缺点：、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、卖豆花的、卖报的太多了，让人烦。
北京著名茶馆
1．老舍茶馆，坐落在前门西大街3号楼，始建于1988年，是一家以老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层，门口环饰着紫木透雕；位居正中的“老舍茶馆”金字牌匾下方，人民艺术家老舍先生的铜像屹然凝视着远方。老舍先生的崇高品质和他笔下的京味《茶馆》感染了无数大众，也使这座融茶道、民族艺术于一体的老舍茶馆名扬中外。
2．，成立于2001年，致力于发扬及餐饮的文化，打造第一个国际化中式餐饮的连锁休闲品牌。一茶一坐的经营理念是把“客人当朋友、伙伴当家人”。一茶一坐的经营目标是“大家的客厅”。一茶一坐2006年1月于北京开设第一家门店。在一茶一坐的门里，你会看到这样一句话，体验生活新式样，这就是一茶一坐的主旨。
3．：茶楼的茶客大厅颇具南洋风格，郁郁葱葱的环抱四周，精美典雅的茶具和编织的桌椅摆放在其间，轻柔舒缓的钢琴曲在耳畔若隐若现。最精彩的当属这里的特色包房，中式、法式、英式、美式、地中海和东南亚等，风格各异。
4．，于一九九六年踏足香港，透过现代化的管理方法和完善的，在休闲餐饮行业独竖一帜，为消费者提供特式美味餐饮，因而能在短短几年间，于香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾等地开设一百多家分店。
5．：推门入内，迎面的小院里种满了草木花卉，还有各得其所的金鱼、鹦鹉在那里悠然自得，颇有鸟语花香的意境，透露出主人别样情趣。这里的各色菜肴、甜品、饮料里都有来自世界各地的茶叶，这种中西合璧自创茶餐实在叫人意想不到。
6.科学主题茶馆: 这个从名字上听有点独特，茶馆就是喝茶的，这喝茶是古老的文化怎么跟科学沾边呢。这家茶馆在附近，据说主要定位客户群体是科研界的老师，这喝茶还有选人的。地方不大，装修风格比较像丽江的小酒吧，自然随性，有点居家的味道。店里的东西那是杂七杂八的不少，有书法的绘画的，也有雕刻的，还有生物化学的东西，真不愧是科学的。
　　茶馆最早的雏形是茶摊，中国最早的茶摊出现于晋代，据《广陵耆老传》中记载：“时有老姥，每日独提一器茗，往市鬻之，市人竞买。”也就是说，当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖了。不过这还属于，不能称为“茶馆”。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。
　　开元年间，出现了茶馆的雏形。唐玄宗天宝末年进士封演在其《》卷六“饮茶”载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅，务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀夹，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之。不问道俗，投钱取饮。”这种在乡镇、集市、道边“煎茶卖之”的“店铺”，当是茶馆的雏形。　　《旧唐书·王涯传》记：“太和九年五月涯等仓惶步出，至永昌里茶肆，为禁兵所擒”，则太和年间已有正式的茶馆。　　大唐中期国家政治稳定，社会经济空前繁荣，加之《》的问世，使得“天下益知饮茶矣”，因而茶馆不仅在产茶的迅速普及，也流传到了北方城市。此时，茶馆除予人解渴外，还兼有予人休息，供人进食的功能。
　　至宋代，便进入了中国茶馆的兴盛时期。的名画《》生动地描绘了当时繁盛的市井景象，再现了万商云集、百业兴旺的情形，其中亦有很多的茶馆。而的《东京华梦录》中的记载则更让人感受到当时茶肆的兴盛“东十字大街曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服图画、花环领抹之类，至晚即散，谓之鬼市子……归曹门街，北山于茶坊内，有仙洞、仙桥，仕女往往夜游吃茶于彼。”值得一提的是南宋时的杭州，南宋小朝廷偏安江南一隅，定都临安（即今杭州），统治阶级的骄奢、享乐、安逸的生活使杭州这个产茶地的茶馆业更加兴旺发达起来，当时的杭州不仅“处处有茶坊”，且“今之茶肆，刻花架，安顿奇松异桧等物于其上，装饰店面，敲打响盏歌卖。”《》中记载“大茶坊张挂名人书画……多有都人子弟占此会聚，习学乐器或唱叫之类，谓之挂牌儿。”　　宋时茶馆具有很多特殊的功能，如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖，进行各种演艺活动、行业聚会等。
　　到明清之时，品茗之风更盛。社会经济的进一步发展使得市民阶层不断扩大，民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求，而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所，茶馆成了人们的首选，因此，茶馆业得到了极大的发展，形式愈益多样，茶馆功能也愈加丰富。
　　近现代，中国经历了战争，贫困和一些非常时期，茶馆也就一度衰微。
　　改革开放以后，曾经一度萎靡不振的中国茶馆业重新焕发了生机，不仅老茶馆、茶楼重放光彩，各种新型、新潮茶园和茶艺馆更如雨后春笋般涌现全国各地，随着茶馆产业化的发展，进入新世纪的中国茶馆更是迎来了她的春天。 　　如今，全国5万多家大大小小的各色茶馆拥有从业人员近百万，年创造产值达300亿元，茶馆业已经成为拉动我国经济发展的新增长点。中国茶馆业已经成为一个朝气蓬勃、极具生命力的新产业。近年来，茶馆业发展迅速，在北京、上海、广州、成都等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。据不完全统计目前全国约有5万多家茶馆，以北京、上海、成都最多，仅上海就有3000家左右。品茗之风盛行的北京同时也是茶叶消费增长最快的城市之一，目前北京有6000多家茶叶店，茶馆、茶楼、茶坊也有3000余家。俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶在人们日常生活中的地位。中国茶馆将随着近几年的发展逐步走向标准化、产业化[1]。随着《茶馆经营服务规范》（SB/T）行业标准于日正式实施。此项标准是由商业饮食服务业发展中心负责起草，从制度规范、从业人员的基本条件、职业道德、服务操作、卫生要求等几个方面做出了详细规定，它的颁布填补了茶馆行业在标准规范上的空白，有利于对茶馆行业进行管理和指导以及茶馆企业进行标准化经营。
　　书茶馆　　书茶馆，即设书场的茶馆。清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉，乐乐陶陶。　　的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用。这里，重点从文化，社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆，在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，给人以历史知识，又达到消闲、娱乐的目的，老少皆宜。　　 　　音乐茶座是既品茶又娱乐的文化场所，在唐代已有先例。不过其正式出现，却是二十世纪以来的事。特别是八十年代以来，随著改革开放，以及国内外文化交流的不断加强，在一些大中城市里，音乐茶座应运而生。 　　音乐茶座一般选择在幽雅的场所，并配以柔和多采的灯光，以饮茶品点，欣赏文艺为内容。音乐茶座的形式多样，内容丰富。人们可以品茶自娱，也可以约上几个朋友，在音乐的伴奏下，翩翩起舞；还可以在啜饮纳凉的同时，进行各种交流。 野茶馆 野茶馆多指近郊游憩之所的茶馆，桌椅茶具都十分简陋，茶水也无&龙井&、&毛尖&之类的讲究，有的是醇郁醉人的乡野情趣。还有一种十分简陋的小茶摊，专为过往客人服务，名字十分有趣，叫作&雨来散&。位于前门西大街的是一座仿古茶馆，由老舍夫人题写店名。茶馆环境别致，茶具清洁，墙壁挂有，服务人员身穿古装，提壶添水，晚间还有精彩的京剧和。老舍茶馆主要面对中外游客，收费教高。在北京街头还有一些以当地百姓为消费对象的茶馆，更贴近百姓生活，如龙潭湖畔的柳荷轩茶馆，风景秀丽，收费低廉，是老年人的消遣去处。
茶馆卖酒，规模很小，不但比不过大酒缸，连小酒铺都比不上。茶酒馆虽然卖酒，并不预备酒菜儿，只有门前零卖、驴肉、、羊腱子等，不相羼混。凡到茶酒馆喝酒的，目的在谈天，酒是次要的了。
龙团雀舌香自幽谷，鼎彝灿若烟霞。（杭州）欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。（杭州涌金门藉香居茶室联）如此湖山归得去，诗人不做做茶农。（西湖民间流行联网）接洽从石出情宜冽，茶自峰生味更园。（西湖龙井茶室秀草堂联网）座畔花香留客饮，壶浪拟松涛。（杭州吴山茶室联）客上，居然天上客；人来交易所，所易交来人。（为可顺读倒读之巧妙联）（上海“天然居”茶楼联）红透夕阳，好趁余辉停马足；茶烹活水，须从前路汲龙泉。（湖南衡册望岳门外红茶亭联）处处通途，何去何从？求两餐，分清邪正；头头是道，谁宾谁主？吃一碗，各自西东。（广州长茶亭联）认春轩内一杯茶，春在堂皇前笑语哗。（渐江德清“清在堂”茶室联）名茶之中是珍品，国际红茶是英豪。（国际市场赞）芳香孝匀生，不亚龙井。（赞联）溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。（赞联）试第二泉，且对明亭黯窦；携小团月，分尝山茗溪茶。（二泉亭）禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；远帆无数，坐盈盈酒水从罨画溪来。（宜兴杜牧之水榭）
基本信息　　 片名：茶馆　　外文：The Teahouse　　类型：剧情　　国家：中国　　上映：1982年　　对白：汉语普通话　　色彩：彩色　　胶片长度：12本　　制作公司：北京电影制片厂剧情简介　　腐败的清王朝摇摇欲坠，北京的却在年轻精明的掌柜细心经营下呈现出一片“繁荣”景象。但在这貌似繁荣的背后，隐藏各种令人窒息的黑暗面，预示着大清国必将灭亡的命运。　　终于到了民国，死后，、内战不断、民不聊生；王掌柜苦心“改良”裕泰茶馆，令其重新开张，但动荡的社会令王掌柜忧心不已，茶馆的经营越发艰难。　　又过了30年，裕泰茶馆在已风烛残年的王利发的苦苦支撑下继续经营，抗日战争结束后，国民党和美帝国主义又使人民陷入了内战的灾难。横冲直撞，爱国人士惨遭镇压，流氓特务要霸占王掌柜苦经营了一辈子的茶馆，王利发绝望了。这时，恰巧来了两位五十年前结交的朋友，一位是曾被清廷逮捕过的正人君子常四爷，一位是办了半辈子实业结果彻底垮了台的秦，三位老人撒着捡来的纸钱，凄惨地叫着、笑着……最后只剩下王利发一人，他拿起腰带，步入内室，仰望屋顶，寻找了结一生的地方。 幕后花絮　　影片将北京人艺的名剧《茶馆》搬上银幕，围绕裕泰茶馆在清末、民初、国民党统治三个历史时期的兴衰和其间交错出现的不同人物的命运，反映了旧社会人民所经历着的种种苦难。　　影片充分发挥电影艺术手段的优势，在保留话剧舞台艺术的精华的基础上，将电影化的处理与原作风格有机融合，使作品的表现力、感染力更加突出。该片获1983年第3届中国电影金鸡奖特别奖，文化部1982年特别奖。
书 名: 茶馆:成都的的微观世界作　者：出版社： 出版时间： 2010年02月ISBN: 8开本： 16开定价: 59.00 元内容简介：
近年来对近代欧洲咖啡馆以及类似的公共消费空间之研究有很大进步，但关于中国茶馆则成果甚少，王笛的书大大改变了这种不平衡状况。这项研究意味着对中国茶馆以及它们在城市现代化中所扮演角色学术探索的一大发展。《茶馆:成都的公共生活的微观世界》写作上乘，清晰明快，读起来令人赏心悦目，《茶馆:成都的公共生活的微观世界》做出了重大学术贡献，将成为今后研究的一个范例。
电视连续剧
基本信息　　片名：《茶馆》　　集数：39集　　开机时间：2007年12月　　首播时间：日 CCTV8 【黄金强档剧场】制作人员　　 原著：老舍　　导演：　　出品人：　　制片人：　　执行制片人：王旭平　　编剧：叶广芩、　　总摄影：　　美术：　　灯光：李兴全　　道具：赵少伟　　录音：　　制片主任：、赵倩剧情介绍　　戊戌变法刚刚失败，血迹未干。 裕泰茶馆少掌柜发从父亲手中接下茶馆，当天就将茶馆的规矩做了一些改革，他坚信，他会比父亲经营得更好。　　老茶客常四爷和松二爷因为在茶馆里说了“大清国要完”的话，被抓进了监狱。王利发出面，组织一条街的铺面联保常四爷和松二爷。茶馆的房主，商人不在联保的折子上签名，他说他救的是国家，不是一两个人。　　年根底下，秦仲义来了，来要房租，提出明年房租长两倍。秦要办工厂，要实业救国。　　八国联军进北京，庞太监随慈禧太后、西逃。城内火光四起，洋兵滥杀无辜。劫难过后，茶馆后院烧成一片焦黑。　　庞太监到茶馆来，西行护驾有功，赏一栋宅子。他让刘麻子、唐铁嘴为他在北京城寻找上好宅基地，他要在紫禁城外建宅安家。　　在茶馆，买卖穷人家姑娘康的交易成交，她被一乘小轿抬走了。　　康顺子被抬进庞家，成了奶奶。洞房之夜，变态的庞太监将康顺子整得苦不堪言。　　秦仲义的布销路很好，他在茶馆拍出钱票，要把里一条街买断，建立丹枫火柴有限股份公司。　　进口料子充盈市场，秦仲义的产品开始滞销。　　秦仲义把希望寄托在儿子秦利民的身上。但是秦利民年纪不大，却在观念上与父亲格格不入。　　门外有号外：宣统退位了。　　北洋时期，群雄四起，政局混乱，街面上散兵、马队、巡警、特务、、乞丐、妓女，让人眼花缭乱。　　松二爷经常领着自己的儿子松秀岑到茶馆来。松秀岑跟他爹如同一个模子磕出来的，小小年纪提笼架鸟，摇头晃脑，对于靠典当过日子的生活从不操心。　　庞太监被遣散出宫以后在家总是气不顺，他的几个侄子背地偷着刮他的钱，刘麻子抱了个七岁的小男孩到庞府，大洋300块，给庞太监当儿子，起名庞继祖。　　直隶军队与奉军在、一带打仗，城里人心慌慌。　　有军官找到秦仲义，要他将火柴厂改军火厂，说可以得大利，秦仲义一口回绝。　　秦仲义的火柴厂被炸上了天。　　秦仲义织布厂的工人和电车公司、的工人一起罢了工，织布厂领导罢工的是秦仲义的儿子秦利民。　　没钱又没权的庞太监被他的侄子们活活饿死，康顺子和庞继祖被赶出庞府。庞继祖改名换姓，叫康大力。他们被王利发收留。　　为追赶新潮，王利发买了个，为茶客们放唱片。刘麻子应约到茶馆来做生意，被宋恩子、吴祥子陷害，当做逃兵在街上砍了脑袋。秦仲义和儿子到茶馆来，秦仲义当着王利发的面让儿子签下契约，断绝父子关系。　　松二爷日子艰难，一院房也卖得差不多了，儿子松秀岑索性下海唱了戏，演青衣，竟然唱得很红。　　北平沦陷。　　松秀岑醉生梦死，后被北平警察局李局长的二姨太勾引，被李发现，毒打致腿残。　　当亡国奴的艰难日子，几乎没有谁再来喝茶，凄凉寂寞的茶馆里只有三两个老茶客蔫头蔫脑地坐着。　　秦仲义的工厂因为受到物资限制，开不了工了，他忍痛遣散工人，让他们暂时自寻出路。　　日本人投降，美国人进了城，北京又改叫了北平。　　秦仲义的工厂当了美国兵的兵营，没有生活来源，他又闹了场伤寒，围巾破了窟窿，吡叽长袍也了边。　　王利发深感自己老了，他对茶馆的事情已经力不从心，很多事都得交给儿子大栓料理，茶馆已经凋零破败。　　反饥饿，反内战的游行队伍在大街上喊着口号。　　小唐铁嘴、小二德子、小宋恩子、小刘麻子们集中在茶馆里大谈各自的经验，都有如鱼得水之感。小宋恩子知道王利发放康大力去了西山，扬言要将王利发抓进宪兵队。王利发知自己路已走到尽头，让带着孙女去追康大力，让她们不要回来了。　　天色渐渐暗下来，有送殡车走过，撒下纸钱，落在常四爷身上，他下意识地一张张拾起，有一双干枯的手将他搀起，是秦仲义。　　两个人跌跌撞撞互相搀扶着向茶馆走去。　　茶馆里，王利发、常四爷和秦仲义老哥仨发了一通感慨，互撒纸钱，以慰灵魂……　　常四爷和秦仲义走后，王利发独自在茶馆里，回想着往事，最后，把一地的纸钱扫在一起，一把火点在了纸钱上，火愈烧愈猛，王利发就这样地把自己活活烧死在了茶馆里......　　外城，把王利发的的故事编成，一遍又一遍地唱着......天空，一片蔚蓝。
剧中故事全部发生在北京城一个茶馆里，茶馆里人来人往，会聚话剧《茶馆》了各色人物、三教九流，一个大茶馆就是一个小社会。老舍先生抓住了这个场景的特点，将半个世纪的时间跨度，五十七个主、次人物形象高度浓缩在茶馆之中，展现了清末戊戌变法失败后、民国初年北洋军阀割据时期、国民党政权覆灭前夕三个时代的生活场景，概括了中国社会各阶层、数个势力的尖锐对立和冲突，揭示了、半殖民地中国的历史命运；此剧亦是北京人民艺术剧院的经典剧目之一，后被改编为同名电影、电视连续剧。
茶屋街日本的北陆常被当地人视为秘境，很多的田园山海景致都充满了灵秀的和风情怀。位于北陆的市，在日本人的心中，这是一座风景秀丽的历史古都，被称作他们的“心灵之城”，由于金泽从未历经战火，这里的古迹也受到了最大程度的保护，静下心细赏这里的古寺名园，慢慢体会日本江户时代的真正韵味。金泽有三个保存完好的茶屋区，分别是东茶屋街、西茶屋街和主计町，木质结构的建筑物和铺砌整齐的石板街道让人有如处身于另一个时代。东茶屋街是三个地区中规模最大和最有趣的，其中两个茶屋志摩和怀华楼是向公众开放的志摩茶屋是一个保存完好的茶房，现已被改建为博物馆。东茶屋街道两旁悬挂着门灯的红木小楼，依旧保持着原有的风貌金泽茶屋街是日本传统的饮食场所，是江户时代人们观赏艺妓表演的地方。茶屋中不同寻常的传统文化气息总是弥散着精致的美感和低调的奢华。喝茶习惯日本人喝茶去茶室 ，好的茶室一般都和考究 ，有很多规矩。喝茶时候要将茶碗的正面转过去 背面对嘴喝，因为这样表达对茶碗的尊重。在古代---就非常喜欢去喝茶，喝茶、 练武、 与修身养性、读儒家书、练习书法绘画、与诵读各种书籍 。同时为啥武士要喝茶那因为古代的高僧和武士、与学者要有远大的政治见解和学问与社会使命的追求，他们不光能沉湎在酒色、还要醒脑、清醒 ，所以茶叶具有一定遏制性欲的作用。所以喝茶就等于修身、醒神。日本人去茶室喝茶 衣着都有讲究，我们去好的屋和茶室品茶，不能穿的大红大绿 ，要穿素雅的衣服。同时最好不要戴手表、 佩戴珠宝首饰，手机要静音。也不要喷香水，因为香水扰乱茶屋的花道的花香，也是特符合的----自然之美、协调静谧之美。
“”是北京的简称。秉承“受人所托忠人之事”的设计服务理念，自成立以来通过自身的努力和对设计师的优化重组，成立专业的设计服务组，其中春梦，夏幽，秋辞，冬境设计组主要为传统中式设计组，第五季则为简约中式设计设计组！ 中式茶楼装修将传统的茶馆与现代休闲模式相结合，营造出一种幽雅自然的环境，对于很多喜好喝茶，亲近自然的人们来说是一个很好的去处。古有诗云&洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸&，讲的就是茶带给人们的至高感受。中国是茶的故乡，茶馆的繁荣，可以让品茗成为一种时尚，一种趋势，茶文化也会发展成风靡全世界的中式文化。因而中式茶楼的设计装修显得尤为重要。这就要求设计者不仅要精通茶道，还需要了解现代文化神韵，将传统茶化与现代文化神韵通融贯通，从现代人的思想角度出发，用最时尚前卫的表现手法，来体现传统中式茶文化，加之时代的文化烙印，和每个前进之中跳跃的元素，方能打造出一个蕴含着深厚传统文化的同时具有时尚元素的中式茶楼。紫云轩中式设计小组在此推出中式茶楼装修专题，为您的茶楼设计增添光彩。目前设计风格涵盖，中式装修效果图，效果图，中式酒店，中典装修，中式设计，中式茶楼设计，中式古典家装，中式别墅装修，中式的家具，明代的装修风格，中式装修设计，中式装修风格，中式书房，，别墅装修，别墅设，，现代中式装修，家居中式装潢，中式，，，四合院装修风格，家居装饰，如何悬挂古典，中式装修样板间，中式，中式茶楼，中式别墅，新中式装修，现代中式等，并根据中国历史时期的特色整理出盛世唐风汉风古韵、明清古典、江南水乡、北京印象、东方禅风、田园中式、新中式经典、时尚中式中西混搭等细分风格。
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