如何预防餐饮业顾客抱怨案例论文

& 关于酒店顾客抱怨行为研究
关于酒店顾客抱怨行为研究
摘 要:本文以合肥地区酒店企业为研究对象,主要研究酒店顾客的抱怨行为的影响因素。通过文献研究构建了合肥地区酒店企业的顾客抱怨行为影响因素:着重研究了各影响因子与顾客抱怨行为的相关关系以及各影响因子对顾客抱怨行
【题 名】关于酒店顾客抱怨行为研究
【作 者】徐红云
【机 构】合肥市合肥经济管理学校
【刊 名】《中国科技博览》2010年 第16期 251-252页 共2页
【关键词】酒店企业 顾客抱怨行为 影响因素
【文 摘】本文以合肥地区酒店企业为研究对象,主要研究酒店顾客的抱怨行为的影响因素。通过文献研究构建了合肥地区酒店企业的顾客抱怨行为影响因素:着重研究了各影响因子与顾客抱怨行为的相关关系以及各影响因子对顾客抱怨行为的影响程度;调金了合肥地区酒店食业顾客抱怨行为的主要动机和渠道:并检验了人口因素对抱怨行为的影响,最后提出了针对合肥地区酒店企业的顾客抱怨行为管理策略。
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