开个只卖叫板披萨外卖卖的店怎么样?加盟好吗

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  90后小伙创业 一家披萨店做到年赚百万,2017年是科技创业,的大好时机,一位90后青年做披萨外卖,没有实体店铺,通过手机微信销售,一个月收入达到了上万元。
  9月6日,笔者来到县城新奥贝小区赵陆安家时,他正在倒面粉、称重量。赵陆安说:&昨天有位顾客预订了一个12寸的大披萨,今天我得早起做好。&
  赵陆安今年23岁,大学毕业后,他就在家里琢磨烤箱,做面包玩。一次偶然的机会,赵陆安了解到披萨很有市场前景,而且磐安还没有披萨店,他就带了几千元,一个人跑到上海学习披萨制作技术。他说:&从小到大一直生活在父母的羽翼下,突然间一个人出去,心里有种说不出的滋味,觉得自己真正走出校园、开始接触社会了。&
  学成回来,赵陆安决定从披萨外卖做起,利用微信销售,慢慢积累顾客。正好家里房子有空,可以用来放置设备。他说:&现在开一家小型披萨实体店,即使店面位置不太理想,算上装修、设备等,没有五六万元很难开起来。而且开张以后,不管生意好坏,每天一睁眼就是几千元支出,对于我这样刚毕业的大学生而言压力太大了,于是我就想先利用微信开店。&
  赵陆安说:&正式开业之前,我试营业一个多星期,请一些好朋友过来免费品尝,他们觉得满意后,请他们帮助分享到朋友圈,然后以五折的价格卖给朋友的朋友。就这样,试营业期间积累了将近100个好友。开业那天,我自己拿着印有微信二维码的外卖单到街上分发,现在基本上每天都有人通过二维码识别或朋友推荐加我好友。为了促销,我还推出优惠措施,只要顾客在朋友圈分享买家秀和二维码,我就立返3元现金红包。&
  每送一个外卖披萨,赵陆安都会通过微信征询顾客对披萨的评价。他说:&做披萨也是众口难调。每个顾客口味各异,有的喜欢脆,有的喜欢软,不可能百分之百满足每个顾客的要求。我会根据顾客反馈的信息,适时修改配方,尽量做出大多数人喜欢吃的口味。&为了保证披萨的品质,赵陆安每天都会一早就到水果店和菜市场选购新鲜的食材。
  一个披萨从开始制作到出炉约需半小时,目前,赵陆安基本上每天能接单20多个、营业额300-400元,月营业额达1万多元。他说:&现在大多数时候都是自己做披萨、自己送外卖,有时在送外卖的过程中接到单子,只好让顾客稍等一下。&
  为了让自己的披萨更有标志性,赵陆安专门请人设计了logo,自己的微信头像也换成了披萨logo。这几天,赵陆安正与美团外卖洽谈合作事宜,一旦达成合作,他将在美团外卖平台推出自己的披萨。
  小知识:
  披萨的做法
  材料:
  面粉140克(一人份),酵母2克,盐2克,番茄酱适量,马苏里拉芝士适量,洋葱半个,青椒半个,小番茄适量
  步骤:
  1、将水放入面包桶,再倒入面粉用手指按个坑埋入酵母,开启一个和面程序将面粉和成面团
  2、面团放在容器中盖上保鲜膜置于温暖处发酵至2倍大,取出,排气
  3、将面团擀成圆饼或是烤盘的形状铺在盘子中,盖上保鲜膜再次发酵一下,用牙签在面饼上扎一些洞洞
  4、在面饼上挤上适量番茄酱,用刷子刷开,边缘流出1-2厘米左右不刷
  5、刷开酱以后,撒上一层马苏里拉芝士
  6、再撒上适量洋葱丝和青椒丝,再撒上适量芝士
  7、撒适量芝士,放上青椒丝和切开的小番茄
  8、最后在撒上一层芝士,送去预热好的烤箱,250度下层10分钟,220度中层5分钟,芝士融化即可。
  提示:
  1、材料可以根据自己喜好调整,不固定这几种
  2、刷番茄酱时边缘要留出来,不然烤熟以后会边缘沾着酱料的地方会焦掉。
  3、烤箱烘焙温度时间不一样自己调整下。
  创业首选要选择一个好的平台,一个好项目是你创业更加轻松!
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特色餐饮加盟排行榜,披萨店外卖怎么做
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  导读:写字楼、商圈周边做餐饮外卖,本应该是一个“钱”途无限的生意,但却是一茬接一茬都撤走甚至死掉,这是为什么?
  “武汉水果哥开奔驰送外卖月入百万”,“大学生微信推销外卖月入10万元”,“一快餐店送盒饭日营业额过万”……我们每天都能看到无数这样的消息,在大家的想象中,餐饮外卖是一个“钱”程似锦的生意,但是却有很多人做失败了,看看他们是怎么“死”的,也许创业者能够从中得到一点启示。
  第一、小餐饮不能承受大成本之重
  味道,对于餐饮来说是所有一切的前提,即使你的营销再好,服务再怎么独特,如果味道不好,一切都是白搭。
  餐饮外卖的门槛很低,大家的选择余地很多,消费人群相对固定,一般情况下,消费者不可能长期固定去吃一种外卖,所以这个行业几乎是不可能形成垄断的。但是做外卖的那么多,消费者又是那些人,味道和分量就成了餐饮外卖取胜的关键。
  小编的公司楼下曾经有许多家的外卖,大家普遍反映不好吃,菜品单一,如今那些外卖都杳无踪影。虽然也不断有做外卖的不断进驻,但是都做不长,不可否认有其他的因素,但是味道不好,消费者不买账是一个主因。
  外卖是一个“平民化”的餐饮,不可能卖出高价,所以做外卖只能薄利多销。但是,好的味道需要好的厨师和好的食材,这些东西肯定会大大增加餐饮外卖的成本,如果一旦出现问题,那就是生死攸关的大问题。
  第二、被电梯“等”死的公司
  不占餐位,又能产生额外收入,按理说,外卖送餐应该受到餐饮企业的广泛欢迎。然而,除了一些专做外卖生意的餐饮店外,很多餐厅对于外卖送餐的态度都颇为矛盾,几乎称得上爱恨交织。
  去年底,在北京拥有160多家连锁门店的庆丰包子铺开通了400开头的统一外卖送餐电话,公司还为各店统一配备了品质精良的送餐箱、送餐车等设备。然而,目前真正能够开展送餐服务的门店仅有60%。
  现在餐饮业普遍招工难,各店都缺人手,“招工难”、“用工荒”已成常态。
  一天就餐高峰只有几个小时。在店里,一名服务员一小时可能服务几十名甚至上百名顾客,而如果出外卖,每送一单的往返大约就需要30分钟,而且就餐的时段是人流高峰期,开车路上堵,上楼电梯堵,延误似乎变成了一件不可避免的事情,但是这样的用户体验是非常不好的。小编曾有个亲身经历:
  某天,小编在路上收到一份制作很精美的外卖传单,上面的菜色也很诱人,于是小编决定尝试一下,给他们打了电话,约定中午十二点送餐,结果到了十二点还没有送过来,也没有电话过来解释,小编打电话过去询问,那边解释说,“已经出发了,在路上,因为只有一个送餐员,可能需要一段时间,请您耐心等待”。后,超过半个小时饥肠辘辘的等待,收到的是一份冷掉的盒饭,心理瞬间不舒爽,决定从此不再吃他们家的东西。
  相信很多人也有跟小编类似的经历,在现在有多重选择的时候,“时间就是金钱”,一次延误,可能这个公司就永远被“延误”了。
  第三、勒在网络订餐脖子上的绳索
  饭统网2003年成立于北京,用呼叫中心的方式为用户提供订餐、优惠券折扣服务。从模式上来讲,饭统网跟携程类似,属于呼叫中心加互联网的方式为餐饮商户提供服务。
  创建后不久饭统网就通过广告、提点模式实现了盈亏平衡。2008年7月,饭统网获得400万美元风投之后,发展更为迅速。2009年饭统网已经有拥有超过50万商户的资源,累积订单超过350万张,服务人次超过1000万。
  饭统网曾风靡一时,形成“北有饭统网,南有订餐小秘书”的格局。大众点评CEO张涛清楚记得,当时大众点评刚到北京做业务的时候,很多人打开大众点评看介绍、点评信息,做出去哪个商户吃饭的决策,然后马上拨打饭统网电话进行预定。大众点评也曾为此郁闷不已。
  2010年之后,拥有深厚商户基础的饭统网并未在移动端有所布局,继续吃呼叫中心时代的“老本”。直到2012年,饭统网才推出一个可以实现预定、位置查找功能的APP产品,当时丁丁优惠产品用户已经突破1000万人。
  饭统网成也呼叫中心,败也呼叫中心。初采用呼叫中心的方式是因为更加贴近用户习惯,而败于呼叫中心是因为,呼叫中心的方式无法对用户形成有效积累和沉淀。换句话说,用户想吃饭了就打电话预定饭店,如果饭统网直接给用户打电话推荐饭店,用户肯定是不接受的。
  此外,呼叫中心对用户没有粘性,今天可以打电话预定,明天就可以在手机端直接下单。而饭统网只能看着用户来了再走了,无力改变。同样的困境携程也遇到了,但因为携程在旅游行业拥有多年垄断地位,而且其在后期积极布局移动互联网产品。即使这样,还是被去哪儿等新产品收割掉很多市场份额。
欢迎来到山东咖蜜儿餐饮管理有限公司网站,我公司位于泉水众多,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”美誉的济南市。 具体地址是中国山东济南济南市,联系人是咖蜜儿。
联系电话是1,联系手机是,主要经营西餐披萨、牛排、意面、小吃、饮品、甜品。
单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。
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All Rights Reserved微信开店做披萨外卖月收入上万元
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对于开一家披萨店,如果我们只顾着,实体店的经营,我想我们可能赚不了很多的钱。如果,我们懂得运用头脑,想到在微信上也开一家店,我想我们的创业道路就好走很多了。下面我们就来分
对于开一家披萨店,如果我们只顾着,实体店的经营,我想我们可能赚不了很多的钱。如果,我们懂得运用头脑,想到在微信上也开一家店,我想我们的创业道路就好走很多了。下面我们就来分享一个微信开店做披萨外卖月收入上万元的故事。一位90后青年做披萨外卖,没有实体店铺,通过手机微信销售,一个月收入达到了上万元。月6日,笔者来到县城新奥贝小区赵陆安家时,他正在倒面粉、称重量。赵陆安说:“昨天有位顾客预订了一个12寸的大披萨,今天我得早起做好。”赵陆安今年23岁,大学毕业后,他就在家里琢磨烤箱,做面包玩。一次偶然的机会,赵陆安了解到披萨很有市场前景,而且磐安还没有披萨店,他就带了几千元,一个人跑到上海学习披萨制作技术。他说:“从小到大一直生活在父母的羽翼下,突然间一个人出去,心里有种说不出的滋味,觉得自己真正走出校园、开始接触社会了。”学成回来,赵陆安决定从披萨外卖做起,利用微信销售,慢慢积累顾客。正好家里房子有空,可以用来放置设备。他说:“现在开一家小型披萨实体店,即使店面位置不太理想,算上装修、设备等,没有五六万元很难开起来。而且开张以后,不管生意好坏,每天一睁眼就是几千元支出,对于我这样刚毕业的大学生而言压力太大了,于是我就想先利用微信开店。”一个披萨从开始制作到出炉约需半小时,目前,赵陆安基本上每天能接单20多个、营业额300-400元,月营业额达1万多元。他说:“现在大多数时候都是自己做披萨、自己送外卖,有时在送外卖的过程中接到单子,只好让顾客稍等一下。”为了让自己的披萨更有标志性,赵陆安专门请人设计了logo,自己的微信头像也换成了披萨logo。这几天,赵陆安正与美团外卖洽谈合作事宜,一旦达成合作,他将在美团外卖平台推出自己的披萨。如果没有实体店,我们就开不了店了吗?其实,现在,没有实体店,我们也能够很好的开店的。你比如,像赵陆安这样在微信上开店做披萨外卖的,也是很能赚钱的。说了赵陆安这样的创业故事,你是不是有了自己的想法了。微信开店是一个很好的创业想法。
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