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浅谈进行披萨店外卖工作需要注意的几大事项
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编辑：像风一样离去
　　如今，很多家披萨店为了能够赚取更大的经济效益，实现双轨营销模式，都开通了网上订餐模式，能够实行披萨外卖服务，这样既为消费者带来了便利，也为披萨店老板带来了更大的经济收益，所以披萨外卖形式在市场中非常流行。对于披萨加盟商来说，在进行披萨外卖时需要注意几点事项，这样能够减少失误的发生。　　1、做好送达工作　　对于披萨加盟商来说，在进行披萨外卖工作时，需要注意解决好如何送达的问题。外送的核心不在于制作，在于如何送达（比如有的顾客在东，有的在西，同时点单，你是否需要2个分开送达？如果东南西北都有顾客点单，又如何送达）。送达的关键不是靠人数多少取胜，重点在于规划一个更便捷的路线，可以一次性在更短的时间内将各区域的顾客所要的比萨送达。　　2、做好人力安排工作　　对于披萨加盟商来说，在进行披萨外卖工作时，需要注意做好人力安排工作。外送店一般的主要时间集中在2餐餐期，这个时候需要足够的人手来安排外送，才能满足顾客的外送需要，那么较好的方式是少量全职+部分兼职员工的方式安排人力，此种方式既节约人力，又能满足高峰时期的人力需求。　　3、做好时间安排工作　　对于披萨加盟商来说，在进行披萨外卖工作时，也需要注意做好时间安排工作。需要事先约定好分成份额，外送时间等相应问题。覆盖的区域和外送本身一样，不能太广，一般集中在行程15分钟以内的区域。 因为通常说来，制作披萨饼和烤制需要12分钟左右，然后分切，打包等需要耗费1分钟左右时间。加上安排外送人员，单据交接等，所以，必须要把行程控制在15分钟以内，才能按时送达顾客手里。　　因此，对于披萨加盟商来说，如果要想扩大店铺消费群体，充分挖掘客户资源，就需要做好外卖工作。而要做好披萨外卖工作，就需要注意上述几点要求，这样才能够以更短的时间、更快的速度将披萨送到顾客手中，从而为顾客留下一个美好的印象，愿意二次点餐消费，从而为加盟商带来更大的经济收益。
披萨,加盟,外卖
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&请问，开一个小型PIZZA店，投资差不多是多少？
来自：保密
发帖：11＋61
设备，场地，员工大致在3-5人左右，可以送PIZZA去附近小区和白领地段的。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...楼主...
来自：保密
发帖：867＋28720
问山上的马小虎
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来自：保密
发帖：1＋374
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来自：保密
发帖：3＋125
做点生意不容易啊
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来自：保密
发帖：3＋550
PIZZA档次大推大板，烤箱档次价钿大推大板，意式传统跟美式铁盘又大推大板。侬讲投资哪能算？
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：保密
发帖：957＋9540
不灵 吃PIZZA的人毕竟少
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/photos/cy78/
E-P1 | Lumix 20/1.7 | 14-45
来自：保密
发帖：11＋63
PIZZA档次大推大板，烤箱档次价钿大推大板，意式传统跟美式铁盘又大推大板。侬讲投资哪能算？
意式和美式的，分别是什么价格?档次是中低档的，走性价比路线。
现在还有个选择就是做个小吃店。
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神奇的澳大利亚！任我游！
来自：保密
发帖：11＋64
做点生意不容易啊
是啊，同样是赚钱，在办公室里给老板打工，还不如自己小打小弄，一样是这点钱。不过，需要操心的东西和事情很多。跟国家机关打交道，也比较烦心。
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神奇的澳大利亚！任我游！
来自：保密
发帖：11＋65
不灵 吃PIZZA的人毕竟少
白领和学生，家庭人士，市场还是有的。特别是那种不愿意做饭，一个人生活或小夫妻2个的那种。学生么，现在住校的学生，都玩游戏，吃个PIZZA，又方便，又快。
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神奇的澳大利亚！任我游！
来自：保密
发帖：3＋552
PIZZA做得好，设备投资高，做得普通，怕没人吃，还是开开小吃店吧。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：保密
发帖：174＋2980
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露珠湿沙壁，暮幽晓寂寂。 诗歌笑台鉴，答布料斐济。
春彩尔柏梧，承天芳沟辟。 泥若香不透，沃草腻马鼻。
...10楼...
来自：保密
发帖：11＋66
PIZZA做得好，设备投资高，做得普通，怕没人吃，还是开开小吃店吧。
普通的PIZZA，适合学生和普通白领与家庭的，应该也有一定市场的吧，不走高档路线的。就是性价比实惠，方便，快捷。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...11楼...
来自：保密
发帖：81＋5355
意式可以做鬼佬生意，美式大陆点
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...12楼...
来自：保密
发帖：454＋3324
RT...设备，场地，员工大致在3-5人左右，可以送PIZZA去附近小区和白领地段的。
OM提供一些参考，一家50平方米社区店，堂吃座位10-16个左右，5个员工，投资包括初期房租（不包括转让费等因素）装修、设备、宣传费、培训等，基本在12-15W左右。。。。。。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...13楼...
来自：保密
发帖：121＋816
感觉批萨还是有点市场的。关键是怎么解决这个外买的问题。你到底是人家的外卖费好呢还是不收。免费送不加任何条件。在加上东西好吃还是有市场的
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...14楼...
来自：保密
发帖：454＋3326
感觉批萨还是有点市场的。关键是怎么解决这个外买的问题。你到底是人家的外卖费好呢还是不收。免费送不加任何条件。在加上东西好吃还是有市场的
单店经营，不建议收取外送费，很致命的。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...15楼...
来自：保密
发帖：454＋3334
意式可以做鬼佬生意，美式大陆点
做鬼佬生意，要开在鬼佬生活区域了，成本哈高。。。。。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...16楼...
来自：保密
发帖：18＋221
引用：RT...设备，场地，员工大致在3-5人左右，可以送PIZZA去附近小区和白领地段的。 OM提供一些参考，一家50平方米社区店，堂吃座位10-16个左右，5个员工，投资包括初期房租（不包括转让费等因素）装修、设备、宣传费、培训等，基本在12-15W左右。。。。。。
50平米 不止 卢湾区我以前朋友开过一家在鲁班路30平米 堂吃10-12个人左右 4张桌子 开业费15W
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...17楼...
来自：保密
发帖：454＋3337
引用：引用：RT...设备，场地，员工大致在3-5人左右，可以送PIZZA去附近小区和白领地段的。 OM提供一些参考，一家50平方米社区店，堂吃座位10-16个左右，5个员工，投资包括初期房租（不包括转让费等因素）装修、设备、宣传费、培训等，基本在12-15W左右。。。。。。 50平米 不止 卢湾区我以前朋友开过一家在鲁班路30平米 堂吃10-12个人左右 4张桌子 开业费15W
市区可能贵一些，OM的6家店，除了第一家花费最多，大概全部20来W，其余都能控制在12W以内，纯外送的7、8W左右。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...18楼...
来自：保密
发帖：1＋1862
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...19楼...
来自：保密
发帖：454＋3353
PIZZA做得好，设备投资高，做得普通，怕没人吃，还是开开小吃店吧。
小吃店绝对不错的，但太依赖地段市口。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...20楼...
来自：保密
发帖：2＋226
我也想搞一家做做。能加盟吗？
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股市天天向上
...21楼...
来自：保密
发帖：454＋3355
我也想搞一家做做。能加盟吗？
做餐饮需谨慎，其中的苦只有做了才知道，绝对比上班辛苦得多。。。。。
还有做餐饮不是投资。。。。。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...22楼...
来自：保密
发帖：98＋3053
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...23楼...
来自：保密
发帖：0＋5
匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好
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…⊙﹏⊙b汗…?！！該怎麼赱路呢！……Argentina↑
...24楼...
来自：保密
发帖：454＋3358
匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好
看地段了，有的鸡排店一个月能做10W左右，房租1W5，有的一个月做1W多，房租2K5。。。。。。对市口街面依赖性蛮大咯。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...25楼...
来自：保密
发帖：26＋162
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...26楼...
来自：保密
发帖：3＋560
我也想搞一家做做。能加盟吗？
做餐饮需谨慎，其中的苦只有做了才知道，绝对比上班辛苦得??。。。。。
还有做餐饮不是投资。。。。。―――――――做餐饮是苦煞一家门的。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...27楼...
来自：保密
发帖：11＋68
意式可以做鬼佬生意，美式大陆点
做鬼佬生意的场地，费用太高了，目前为止，负担不起。而且，客户层面太小，目前目标是指向大众的。只有这样，才能想办法在更短的时间内，收回成本。而且，鬼佬其实对皮萨的口味很挑剔。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...28楼...
来自：保密
发帖：11＋69
感觉批萨还是有点市场的。关键是怎么解决这个外买的问题。你到底是人家的外卖费好呢还是不收。免费送不加任何条件。在加上东西好吃还是有市场的
外卖的话，暂时不打算收费，但是也要看地段的，如果说，某个地段皮萨店基本没有，那么可以打算收个1-2元的，毕竟，人工成本还是有的，就算电瓶车送，电瓶也得充电不是...
还打算开发几款新口味的皮萨，以打出特色。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...29楼...
来自：保密
发帖：11＋70
引用：感觉批萨还是有点市场的。关键是怎么解决这个外买的问题。你到底是人家的外卖费好呢还是不收。免费送不加任何条件。在加上东西好吃还是有市场的 单店经营，不建议收取外送费，很致命的。
看店的规模了...可以不收。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...30楼...
来自：保密
引用：匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好 看地段了，有的鸡排店一个月能做10W左右，房租1W5，有的一个月做1W多，房租2K5。。。。。。对市口街面依赖性蛮大咯。
古美西路上的两家都倒闭了
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我的歌曲和冈本真夜的歌曲，差别小于0.03mm
...31楼...
来自：保密
发帖：11＋71
引用：PIZZA做得好，设备投资高，做得普通，怕没人吃，还是开开小吃店吧。 小吃店绝对不错的，但太依赖地段市口。
是啊...地段好，房东也不是傻子...价格不知道能不能吃下来。
而且，小吃店，也得有点特色，至少口味应该不错，这个厨师方面，需要选择谨慎。不过做做馒头，饺子，馄饨，锅贴之类的，的确很不错，成本投入也不算非常大。如果有堂吃的，还可以有午市和晚市，做做盖浇饭，小炒什么的。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...32楼...
来自：保密
发帖：11＋72
我也想搞一家做做。能加盟吗？ 做餐饮需谨慎，其中的苦只有做了才知道，绝对比上班辛苦得??。。。。。还有做餐饮不是投资。。。。。―――――――做餐饮是苦煞一家门的。
的确，做餐饮的，是很辛苦的，这点我深有体会。做餐饮不像做股票和炒外汇，钱进钱出很容易也很快，餐饮是要一点点做出来哦。
只是想自己做，不想上班为老板打工后，还要看脸色，还要受剥削。比如，同样这点工资收入，就算累一点，我也愿意自己做。不过，开店也要接受生意不好倒闭，投资亏本的风险，这点，其实也就跟在公司里做，公司倒闭或被辞退一样的。
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神奇的澳大利亚！任我游！
...33楼...
来自：保密
发帖：13＋5787
做点生意不容易啊
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上海人 地产小中介一枚…
...34楼...
来自：保密
发帖：295＋2810
披萨饼 40元
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是亡灵叫我发贴的，我单位是殡仪馆，领导姓阎，电话是 962840
...35楼...
来自：保密
发帖：11＋73
引用：引用：匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好 看地段了，有的鸡排店一个月能做10W左右，房租1W5，有的一个月做1W多，房租2K5。。。。。。对市口街面依赖性蛮大咯。 古美西路上的两家都倒闭了
鸡排店吗？
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神奇的澳大利亚！任我游！
...36楼...
来自：保密
发帖：454＋3362
引用：引用：匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好 看地段了，有的鸡排店一个月能做10W左右，房租1W5，有的一个月做1W多，房租2K5。。。。。。对市口街面依赖性蛮大咯。 古美西路上的两家都倒闭了
冈本真关心，鸡排店不适合长做，和土家烧饼有得一拼。。。。
辅餐都不能做长。。。。。
冈本你看古美西路万源路口的汉堡店几年了，我搬到古美5、6年了，一直看它活得好好的。。。。。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...37楼...
来自：保密
引用：引用：引用：匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好 看地段了，有的鸡排店一个月能做10W左右，房租1W5，有的一个月做1W多，房租2K5。。。。。。对市口街面依赖性蛮大咯。 古美西路上的两家都倒闭了冈本真关心，鸡排店不适合长做，和土家烧饼有得一拼。。。。辅餐都不能做长。。。。。冈本你看古美西路万源路口的汉堡店几年了，我搬到古美5、6年了，一直看它活得好好的。。。。。
那里有中学生意是不错。我有时候也去，而且10元起送。不过味道一般。现在KFC原味鸡5.5我就不太去买了。
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我的歌曲和冈本真夜的歌曲，差别小于0.03mm
...38楼...
来自：保密
最搞笑的是我们这里的珊珊小笼，还有双休的，每天八小时上班
开了一年多还没倒闭，绝对NBBY洗黑钱的吧
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我的歌曲和冈本真夜的歌曲，差别小于0.03mm
...39楼...
来自：保密
发帖：454＋3366
最搞笑的是我们这里的珊珊小笼，还有双休的，每天八小时上班
开了一年多还没倒闭，绝对NB
BY洗黑钱的吧
还是怀念 老盛昌、珍什么粤菜小店
老地方烧烤
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...40楼...
来自：保密
引用：最搞笑的是我们这里的珊珊小笼，还有双休的，每天八小时上班开了一年多还没倒闭，绝对NBBY洗黑钱的吧还是怀念 老盛昌、珍什么粤菜小店 老地方烧烤
老地方后来换到桥下面，生意就不好了。开了一段时间就走了。
老盛昌去梅陇吃好了。华东理工那里，收银员还是那个小姑娘。一家的。
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我的歌曲和冈本真夜的歌曲，差别小于0.03mm
...41楼...
来自：保密
发帖：2＋202
其实开个烧烤店倒真不错。就是人辛苦点
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...42楼...
来自：保密
发帖：454＋3370
其实开个烧烤店倒真不错。就是人辛苦点
对咯，生意绝对好，就是更辛苦，起早贪黑。。。。。。
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比萨 披萨 匹萨
Pizza。。。
...43楼...
来自：保密
引用：其实开个烧烤店倒真不错。就是人辛苦点对咯，生意绝对好，就是更辛苦，起早贪黑。。。。。。
那为什么老地方烧烤换了个地方就没坚持做下去了呢。
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我的歌曲和冈本真夜的歌曲，差别小于0.03mm
...44楼...
来自：保密
发帖：2＋203
反正我见的烧烤店基本都好的。除非位置瞎其要泥过老斗。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...45楼...
来自：保密
发帖：790＋20027
引用：引用：匹萨满嗲，不过还是觉得卖鸡排好 看地段了，有的鸡排店一个月能做10W左右，房租1W5，有的一个月做1W多，房租2K5。。。。。。对市口街面依赖性蛮大咯。 古美西路上的两家都倒闭了
我也住那一块，关键是那一块吃的店还不少，有时候我也想换个口味叫点披萨啊外卖什么的，一想又懒得叫，就楼下随便吃点就好了
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2010年是个好年。。。
...46楼...
来自：保密
发帖：21＋2896
房租才是重点中的重点啊
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正规起来了
...47楼...
来自：保密
发帖：662＋5992
装修10万，设备10万。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...48楼...
来自：保密
发帖：31＋5739
LZ不如先卖辣肉面，山上TF肯定会去捧场
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you're in, never out
...49楼...
&&& ...&&&
首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围
请问，开一个小型PIZZA店，投资差不多是多少？
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