我面试的公司是酒店餐饮的人事工作心得体会感悟,可是面试的地方确实类似于KTV包间

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[原创]我退伍后的酒店工作经历(合集)
文章提交者:cnkhtd163
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我后的酒店经历《一》---当兵去(连载原创)我是96年的北京,99年底的退伍回到家乡,说实话我候我不满16周岁根本就不符合入伍的年龄。也是我成天个在学校里惹事生非的不是打架就是打游戏机(就是一个把子三个按纽的大型游戏机,现在看来幼稚的很但就这不把我们这个年龄段的人迷的不得了),不是家里不管是没时间管,父母工作都很忙没时间管,老爷子是成天个被学校叫到学校去,从学校回来就黑着脸的打我,有一次还吊起来打,打得我惨啊!要不是老妈我就完了。最后,老爷子也没办法就这样一至到我初三上学期还没结束的时候,老爷子就把我打发到,当时对我说“你小子不用你能,老子管不了你让部队上的人好好的管一管你。。。。”就这们我就穿上了一身绿来到了部队(老爷子对部队有很深的感情,他是74年的兵要不是当年的大载军他才不回家工作呢)。提起我当兵时,按说部不会同意年龄和学历就给卡死了,老爷子在武装部有熟人一说,到派出所把户口一改,到县一中办了个假学历,往武装部一送,事就成了,再加上我的个头也高,1。72啊(不能不说社会主义就是好不到16就长到1。72了,要不怎么和人老打架呢)。武装部的叔叔伯伯们也不错给找了一个好去处北京武警,也不算远,就这样我就当了兵,就这样完成了一个从地方青年向革命的转变。路上,我还想的不错以为可以在北京好好玩玩,结果,从北京火车站一下车就坐上了一辆大汽车一个劲TMD往西拉,一至出了市区拉到了山里还不停,我的个天啊!到处是树,我长这么大就爬过一次泰山,还真没见过这么多的山。汽车就在一个小山坳里停下了车。接下来就是新兵连的生活,真是惨啊列 嘿!累半死不说还TMD不让人吃饱还得吃的快要不你就饿着(我现在吃饭那么快就是那会儿练出来的),后来大家都偷藏馒头在晚上吃。班长(老兵里挑的)看到了也不是很管(毕竟都是过来人出门在外的谁也不容易)。那时我啊真是后悔啊!肠子都悔青了,没事来TM当什么兵啊(那时还小想法还不是现在的想法,现在想来自己都想笑),在家里多好父母随然工作忙我和姐妹常吃方便面那也能吃饱啊,还有上课能睡觉,现在别说睡觉了连方便面都混不上。要不是我们县的一块参军战友们没一个跑的我还真是跑了(当时我们新兵营里有两个新兵受不了这个苦逃跑了后来给抓了回来)。提起一个县出来的战友,出发时一共有我们十八个,只有我们四个在一个新兵连,其它的人一下火车就被别的大解放车拉走了,情况也差不多和我一样父母都是机关的干部,年龄也差不多,还有比我小的呐(那时包括现在都还有我们当年这个样子的娃娃兵,也许这就是我军从八路时期遗留下来的光荣传统吧)。好歹混完了新兵连的三个月,结果一下连队就给分到了内卫常训大队,新兵连时就听说那儿没什么事,一天到晚的只是训练,老兵们还说是一份好差事啊,其实我当时想去的是消防中队,在市区热闹啊!或是特勤中队,能上大街执勤,那多威风啊。但给我分到了这儿其实也不错,有任务的时候才外出执行任条(其是也就是警卫巡逻什么的任条)。但上级怎么安排咱就服从呗,谁让咱是当兵的(新兵连把我们的脾气磨的没棱没角了,其实军人嘛就是以服从命令为天职的),在后来的军营生活中也就适应了这种生活,到后来也就习惯了(退伍后的一年中我还保持着早起五公里的习惯,嘿嘿不过是越跑越少罢了)。有人说当兵就是那头三个月苦,过了新兵连一下连就没那么苦了,要是你新兵连结束后分到常训部队那你就不会这么说了,那儿几乎是天天的训练,夏天还好一点,尤其是冬训和春训的时候可以说这半年都很紧张。在常训大队的三年中我学会了很多,其中有射击、格斗、战术、枪械、军事常识等军事知识更多的是学到了忍耐、毅力和服从命令,不过其它的技术知识(如开车和维修、通信等技术)就没学到,第二年的夏的时候,我回了趟家,家里说我黑了变瘦了不过结实了。到后来我还当了副班长(那时老兵基本上都好提,你要提个军官不好办提个班长还是挺方便的)。说这样三年过去了,三年的军营生涯我的金色的三年过去了(在部队里其实有很多有趣的事情在这儿我就不详说了,我等写完了这段我的经历再详说)。人说当兵后悔三年不当兵后悔一辈子,我只后悔了三月。我不后悔当兵,真的.我退伍后的酒店经历《二》---上学去(原创连载)1999年复员前,当时我们中队长问我要不要转志愿兵,当时我也想了这个事(我心里其实是很想在部队的,志愿兵工资高而且我也愿意在部队干),但家里不同意,也就没转成。就这样1999年底,我光荣的从部队退伍回到了家乡,就这样又完成了从一个军人到地方青年的转变。回到了离别三年的家,还真的不习惯(刚一离开部队的人大概都这样)。接下来就应该安排工作了,嘿,我也是真倒霉,正好我们那一年的兵不分了(县里定的,其实在别的地方早就不分了,我们县的领导是硬顶着才撑了两年,这一年是实在撑不住了),另外我那当财局局长的大爷在头一年刚好退了(人一走 茶就凉)。没办法,老爷子找人找关系(有时我也挺佩服老爷子的关系)说有个公安局的临时工,老爷一说我当时就回绝了。临时工那又不是正式的,说不定什么时候就不让干了(老爷子一退休谁还鸟你),其实我当时也有自己的想法,就是去上学,我知道自己几斤几两,这个社会是越来越重文凭了,没文凭有关系也不好安排,我把这个想法和老爷子说了,老爷子当时没说什么,过了几天,老爷子给我说让我上省城去考试,原来老爷子给我联系了一所中专学校,是学旅游专业的(县里的招待所内部的一年定向委培班,去的大都是招待所内部的人和县各单位的人,回来有分配的名额,先进县招待所到时再想别的办法调动),我当时在家待了有快半年的时间,没事干把个我憋的,想都没想就答应了。过了两天就和那一帮人一块去了省城,那帮同学我一看啊,嘿真不是盖,最大的四十二了,其他的都是二十多岁,后来开学后我一算平均年龄是二十五点五五,嗨 有点跑题了,当时那个考试其实就是一个形式,要是大家都考不上那他还怎么收学费,填了一填就交上了。回家来一个星期就接到入学通知书。就在2000年的九月份,我就“光荣”的又当回了学生,完成了从一个地方青年到普通中专学生的转变。一开学竟是让我们军训一个星期,我的天啊,我给班主任开玩笑说:“我还用训吗?谁训谁啊。”班主任说你就训一训吧,我说服从命令。其实新生的军训真是小儿科,我们学校是从当地武装部请来的教官,来给我们班当教官是一个没当过兵的武装部杂役人员(就是从地方上直接进入武装部的人),嗓子不错但就是喊不到正点上,当过兵的人都知道在新兵连,带队喊号的人还的看排头的第一人(排头一定要选节奏感好的人,大家都是新兵,谁也不比谁强,要不不是压不住步子就是走错步子),不是由着自己决定,而这位仁兄呢,老是由着自己的步子来定(有时教官是立正喊号的,步子不随队列行进,脚下有时会产生错觉),要是老兵就没事了,可这一伙里全是学生。我看着就想笑,但又不好意思笑出声来,他看出我是当过兵的,到了休息时和我聊了一聊,再训练时就让我喊口号。嘿,我又过了一回新兵连教官的隐(当年我在新兵连时恨透了新兵连长和班长,我们当新兵的那会儿正是打新兵这鼓风正胜的时候,可把我们打惨了,具体的等稍后再和各位战友讲,后来我成了老兵,到新兵连当教官的时候也和他们一样)。到最后军训结束我们班还成了第一名呢!接下来的事就是学习课程没什么好写的,其实说,当学生真的是感觉到享福啊(现在的大学生说无聊没事干,那是自己没发现自己想干的事),有说人从社会混了几年,再到学校来学习就学不进去了,我看不对,从社会上混了几年的人才更加知道学习的重要性。因为他们已经了解了在社会上知识的重要,知道学习了。我们这个班里的学习氛围很好,大部分同学都是过来人从上而下的都有一个积极向上的学习环境(老师也这么说,另外我们班里除了我之外还有一个是当过兵的他是95年南京的兵比我早回来一年),不像其它班里的人好玩学习也不是很认真(那些都是小孩子年龄都在15岁左右之间)。在学校里我学习了前厅接待与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒吧的调酒与管理、旅游理论等酒店知识,学得还不错,大部分尤其是主科都考的是80分以上,但让我头痛就是旅游英语这一科,我从初二时开始英语就没有及过格,考试一至都是得分在个位数(后悔啊),要是当年在初中时好好学,那儿还有今天的难啊,好歹在考试时英语老师还算给面子(可能是当兵的面子,她男朋友是当兵的)给了个62分,及格了。在学校待了一年后,我们全班就被安排到省城的一家三星级酒店实习(我们的学制其实应该是在校两年实习一年,但我们是定向委培,又是国家普通小中专,学校也知道我们都是要早晚回去办公职,也想早早的把我们甩回去,于是就早早的就把我们安排去了实习)。本来,我们这个学校的学生是要全部进入四、五星级的大酒店或宾馆实习的,无奈我们班的大龄青年太多,那些大酒店的老总不想要我们这些人,他们想的是那些十七八的小孩,好管理听话(其实我们才是最听话的,有一次学校里好几个班的人打起了群架,除了我们班,其它班的那些小子们都参加了,就没有我们班的人)。因此,我们就怀着不满走进了这所大酒店(怪不的当年的入学考试那么好考呢)。就这样,我又从一个在校学生完成了向酒店员工实习生的转变。本文内容为我个人原创作品,申请原创加分
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支持楼主!少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强,少年独立则国独立,少年自由则国自由,少年进步则国进步,少年胜于欧洲,则国胜于欧洲,少年雄于地球,则国雄于地球。红日初升,其道大光;河出伏流,一泻汪洋;潜龙腾渊,鳞爪飞扬;乳虎啸谷,百兽震惶;鹰隼试翼,风尘吸张;奇花初胎,矞矞皇皇;干将发硎,有作其芒;天戴其苍,地履其黄;纵有千古,横有八荒;前途似海,来日方长。美哉,我少年中国,与天不老!壮哉,我中国少年,与国无疆!
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应该以小说的形式发到书库。
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楼主还是到那个酒店上班吧,到别的酒店还不是一样其实酒店对你真够意思
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回忆录呀,辛苦你了我的同年兵兄弟.支持!!!!!!!!!
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这种经历,永远都是一笔难得的财富,的确值得好好回忆、珍藏。
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兄弟的合集出来,读来酣畅淋漓,感觉是种享受。退伍兵能在竞争激烈的社会中活出有自己特色的生活,实属不易。兄弟:加油!更多的精彩和幸福生活在为你等候呢!
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哥们写得好,但是为什么不间隔一下慢慢发啊?看得头都晕了。支持哦!
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军号:1096852 头衔:勿忘国耻,抵制日货 工分:59578
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谢谢楼主,今天让我终于看全了,谢谢原创来自生活,楼主加油啊
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不错不错,这下看全了。
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不错支持楼主了顶一下
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楼主只混个初中假文凭,能写这么好的文章,不容易呀!将来考个公务员吧,为人民做点实事,造福一方百姓。
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强烈要求精A!描写细腻,感情真挚,对话口白而不做作,实在是好久未见的铁血好文!!
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看了以后就一个字---爽!非得再加一个字,那就是---过瘾!!如果要用三个字来表达,那就是---杠杠的!!!当兵光荣!退伍的日子照样活的潇洒!!
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军号:736296 工分:105272
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楼主继续努力哈,一篇很深动的回忆,酒店的经历将是你难忘的回忆,现在又了新的工作,继续努力,继续进步。
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军号:1329236 工分:114730
/ 排名:9983
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在您的“引诱”下,也打算写一写退伍后的经历,但实在不知道如何下笔。主要是太长了,快有20年了。零零星星的记忆总也归不拢。主要还是太懒了。写作是一件极其辛苦的事情,看着兄弟如此的高产,应该向您学习。
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军号:1184908 工分:8671
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你的退伍经历挺充实的。很有真情实感。愿你有一个好的归宿。当兵的都不容易。
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军号:570306 头衔:国货工程机械评论员
工分:134006
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&以下是引用cnkhtd163
在第9楼的发言:谢谢一直都支持《我退伍后的酒店工作经历》的战友们!
谢谢深水区各位版主们!!!支持不多..来一个
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军号:1149371 工分:94067
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支持合集,不容易啊,详尽的工作经历总结
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军号:1210297 头衔:心宁有如 止若皆水 工分:1047467
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谢谢一直都支持《我退伍后的酒店工作经历》的战友们!谢谢深水区各位版主们!!!
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我退伍后的酒店经历-----&十五&说一说发型(连载原创)发型对于各位战友来说都很了解,关于自己的发型,我想大家都有一些自己的故事吧,我在这里就先表一表我的发型吧。要说起发型来,我从小到大的经历可以说是历经无数次的改变,咱们有条理的说吧。先从头说起:上幼儿园前:一至是光头,因为父母的工作都很忙没时间管所性剃个光头省事,但是,冬天除外因为天冷了孩子光着头容易感冒。幼儿园到小学四年级:那就是个小平头,因为那个时代的孩子都是平头,也没有现在的各种新式的孩子发型。小学四年级到初中二年级:那就是分头了,而且是四六分的那种,其实那会儿父母的工作还要忙,但是,自己长大了也知道爱美了知道留个分头好看,再说那个时期也就流行这个分头的发型。当兵三年:从入伍前几天,我就恋恋不舍的剃掉了我经营三年的分头发型,因为到了部队就是一律的平头,要不你就是光头,要不你就是毛寸,反正你的头发不能是长的,发不过耳,说实话当时剃的时候,我还真的不愿意呢,但是没有办法,剃完了我一看我的妈啊,真是难看死了,脸那么大,和光头差不多,就是这个差不多类似于光头的发型陪我渡过了三年的军营生活(在部队时我们理发不花钱,有个老志愿兵专门为我们大队的全体理发,理的那技术叫个好,都TMD是一个操性一个鸟样,要是后脑勺和体态相似的两个人,你从后面看根本就分不开)。退伍回到家乡:头发可以留回分头了,得!可是不行,现在不流行那种分头了,现在流行短毛寸,其实当时我还真不想留回分头了,当了三年的兵,短头发都习惯成自然了,所性来了个毛寸吧,反正也是一个样,也不是很短,还可以打个什么摩丝什么的,上面一直起来还挺酷,和部队里那种短不是一个样子滴,因为在部队你要是打个什么摩丝什么玩意的,班长那就的骂人了。上中专:到了中专时期,我那才知道什么是真正的酒店“毛寸”,有的战友问了酒店毛寸就毛寸头呗,有什么了不起的,还用什么引号啊,我的在这里和大家说明一下,我想各位战友中留毛寸的同志也不少,平时大家所留的毛寸头是挺短的,也有长的,但是没有严格的要求,可以说在我上的这一所中专学校的要求就不低,所有的学生一律全是短毛寸的发型,发不得长于一寸,要求就是这个样子,当时班主任老师说的时候,有的同学还以为是开玩笑呢,就是坚持着留他们的分头等发型,我当时想都没想下了课去剃了头,毕竟咱是部队出来的,上级的要求咱要严格执行啊(这种习惯现在在地方上可不坚持了)。当第二天教务处的老师拿着小尺子来量的时候,那几个人可就没有那么的神气了。现在:现在我还是短毛寸,因为留了这么多年了也习惯了,就一至留了下来。以上说的有点乱啊,大家别笑我。总体上呢来说,我的个人感觉还是短毛寸这种发型适合我。闲话说的不少了咱们回归酒店生活。其实,对于发型的要求呢,只是在部队和学校的时候严,在部队你就得留这样的发型,要是上战场的话那就得是光头,不为别的就是负伤的好包扎。要不还得剃头什么的,担搁时间和人力。在学校是为了一个严肃性,大家都这们个别的人你也得这样,因为学生出来不是干导游就是在酒店的各个岗位上从事服务业的工作,短头发是必须的,这是一个精神面貌的问题。可是到了酒店单位要求的就不是那么高的了。但是对头发的要求也没那么低不是你想留什么样的发型就留什么样的发型的,乱七八糟的怪异发型是绝对的禁止的。一般都是女员工不准披头散发,头发的长度不宜过肩,都是梳好在后脑勺上盘一个头花把头发盘进去,男员工呢头发的发脚不能遮住耳朵,脑袋后面的头发不能盖到衣领,每天还得剃胡子,小胡子是不行滴,不准留大鬓角,分头也行,但是男女员工不得烫发。一般的酒店都是这个标准。而且还要勤洗头,头发不要过长,过长了对谁都不好,为什么这么说呢?因为你头发长了和经常不洗头会掉头发,在别的行业内掉头发根本就不是什么事,但是在酒店这一行业里来说那就要看你掉的是什么地方了,如果要是掉到不应该掉的地方倒霉的可能还不是你一个人,打个比方来说比如说菜里,我在这里给大家讲一个真实的事:那一年我是刚刚从宴会厅服务员调到备餐间当划菜员,当时那一天很忙,但是有一桌客人总监交待说是挺重要的,还是我们酒店内部VIP(贵宾的意思)客人,是我们内部的ENT结帐(内部接待的意思),是我们老总的贵客,可是呐,那一天特别的忙,还有一个婚宴,但是TMD就是不一起上菜,就在我们备餐间的哥几个忙着的时候,前边的值台服务员和经理主管端着一个盘子找来了,大家猜是什么事,就在那道“温拌大连鲍”的菜盘里,就在那个鲍鱼的上面我亲眼看到有一根细细的黑头发,我看到就知道了事情的严重性,主管说:这一根头发是VIP客人发现的,老总当时就急了,你查一下是谁掉进去的,那么不小心!我听完我就想急,但是还有别的桌呢,就对她说:你等啊我忙完好不好。天知道TMD是谁那么不小心掉进去的,好几个月没出这事了,已前有的都让我们的传菜员和服务员看到捡出来了,今天那么忙鬼知道是谁掉进去的,TMD你问我我问谁去啊。对于菜品出菜的检查我得在这里说明一下一般酒店的流程,要不大家不明白,一般呢,从采购员购回的货物先是由仓库保管员验数或验量,由厨房的值班厨师或是厨师长验质量,再交由各个点上的厨房内进行粗加工,然后经贴版上的师傅切配(就是顺菜的,也叫什么二刀),配好了料就成了细料,由打荷的拿到灶头上由炒锅师傅们或炸或炒或蒸或什么什么的进行处理加工,这一个流程下来基本上菜品就出来了,然后由打荷的小伙计(一般是厨房的学徒工)根据那个餐台的菜品夹好夹子,端到备餐间的划菜台上来,由划菜员分配菜品的去处(然后划菜员在菜单上将这一道菜划去,证明已经上了),之后就由下面的传菜员端到各个餐台或餐厅,最后由服务员或分餐上桌或直接上桌(那一桌吃的是鲍鱼宴,温拌大连鲍是直接上桌的,要是分的话就没事了,因为服务员在分餐的过程中一定能看的到),至于菜品的质量是由大家这一条线上的人监督的,菜品到了谁的手上谁就有责任检查,出了事你自己负责,你发现了罚别人奖给你(一般都是罚银子和奖银子,但是大家一般都不这样子做,都在一块上班的低头不见抬头见的,何苦为难别人啊,遇到这事一般大家伙都是先把菜品上的东西拿下来或是拿回去让他们回做一下或是完事给人说一句告诉他下回小心也就得了,都是在外面讨生活的都不容易)。这就是一个大的流程,怎么样各位战友麻烦吧。可是,这一天特别的忙,到底是谁端的这道菜我倒真的不记得了,再说没看到我也有责任,何必为难人家呢,就是找也不好找啊大家伙那会儿都忙着,这道该死的“温拦大连鲍”在那一餐当中最起码也得有七八份,谁也说不清啊,我一看我这儿找不到人,反正是挨罚,还不如看一看厨房的情况,那边的大哥们不知道查出来了吗,当我到厨房一看啊,好家伙人家刚忙完就在行政总厨冯厨的带领下正地点名开会呢。因为刚炒完菜也就是刚刚的忙完,面食还没有上去呢,大家伙都是满头大汗,只听冯总厨用他那不准标的普通话(这个鸟人是个广东人,一个月月薪一万啊,老婆在广东,这个鸟人憋的没事就去那些乱七八糟的地方花个一百、二百的灭灭火)发话了:到底是谁那么篱线,搞的那么不好,是谁你出来。只见那些厨师们也是一脸的盲然,刚才那么忙,大家伙都忙呢,谁TMD没事注意那一个“温拦大连鲍”啊,要是有这个功夫,还不如去砸冰呢(砸冰就是把冻好的冰块包到一个用过的面粉袋子里,然后用大砍刀的左右刀面去砸,一至把面粉袋内的冰块砸成冰渣,一般是上刺身时垫在冰船下面的,因为这个活不是大厨们的活,只是荷台上的活,而荷台上忙起来就没人管了,所以是谁有空谁就去砸)。事情的处理结果很快就出来了,和我猜的没错,按规定从贴版上的头贴到七贴,从荷台上的荷王(打荷的头)到荷工,从备餐间的划菜员到传菜员,最后到值台的服务员,全部罚款50元。另外,从厨师长到餐厅的主管和领班每人100元,由于我虽然还是划菜员但是在总办的编制表上,已经是见习领班了。所以,也有幸被罚了100元(心疼啊,要是早知道有么一回事我就让总办晚两天再给我办见习领班的表了,我可是昨天才填的表啊)。因为,找不出到底是谁掉进去的头发,所以只要是这道菜那一趟线上的人都罚,要是找到了问题的根源,我说的就是找到那个掉头发的人,那就是从这个人的岗位开始向后一至到值台的服务员全罚,谁让人不看清楚不检查好呢,不是自己掉的也得挨罚,这就是层层把关,不让一道不合格的菜品出去,要是出去了那大家伙都要倒霉。怎么样?各位战友够严的吧。所以,酒店对头发的发型要求都是很严的,不光是气质形象的问题。以上的这事是在餐厅,有人战友问了那在客房就不会太严了吧?不,在客房也挺严的对发型的要求也很高,在那边不光有客房服务员自己的头发和发屑,还有住店客人的头发和发屑,因为人家也在客房里住也在客房里睡觉休息,掉点自己的东西那也是正常的。但是客房服务员在打扫的时候很费劲,因为头发和发屑那么小,地面还全是地毯,一个不注意就得出乱子,有时计划卫生(就是酒店组织的卫生大检查)的时候都有那种透明的宽胶布打扫,有的战友问了用宽胶布打扫卫生啊?这个我来告诉大家,先用吸尘器仔细的吸一遍,再是用宽胶布的正面朝下在客房的每一寸每一尺的地方上粘包括床上,把肉眼看不头发和发屑粘下来,一个人一个钟头也就是做个两个房间,还得说是客房的老员工。好啦,说的不少了就到这里吧,我想我的这一个原创连载也该到头了,都发了十五篇了,但是我还是想写的终,等发完了我就发一个合集,版主们我不知道行不行?谢谢大家抽空来看我瞎扯!我退伍后的酒店经历-----&终&离别(连载原创)接上回的说,我在这一家四级酒店工作了几年,说实话那几年才是真正的锻炼人,在部队当兵三年那也是锻炼,但是不一样,一个是在部队当中对身体、毅力和素质、力量的军人锻炼,一个是在社会中人与人之间人际关系和对事态度的社会锻炼。那几年我也过的也挺开心的,有一大帮子的同事伙计们在一起工作、玩耍。也没有家里的束缚(主要是没有老太太的唠叨),一切靠自己,一切靠朋友。再说了待遇也不错,养老保险酒店给交着,工资每月的薪水都有1500以上,有时效益好了能上2000元以上,我只有一个不良的嗜好就是抽烟(是在部队上和老兵们学的,那是当上等兵时),每月四天的休班,就是去上网打个游戏什么的,要不就是玩个够级牌,酒呢也喝但是不迷,所以喝的就少了点,每个月除了烟钱花个100多元外,其它的就稀松了,再说了每天忙忙碌碌的生活过的多充实啊。说真心话我真的很怀念那段日子。直到2006年的9月份,家里打来了电话,告诉我让我马上回去,另外把工作给辞了。我一听还以为是听错了,老太太在电话里又说了一边,说是我的工作安排好了,原来,老爷子马上就要退休了,我的大爷也马上就要退下来了,临退前他们两个终于把我和我大哥(我大爷家的)的事给办了,我有正式的手续只是办个调动什么的,我大哥是大学毕业,也好安排,就这样我们的事就解决了。可是,我们酒店这边还没完呢,我们酒店规定普通员工辞职要一个星期,而领班要半个月,经理主管竟然要一个月才能在交上辞职的情况下离职,要不然你说一声就走了谁接替你啊,总得给人家酒店点时间让人家找人去啊,而且我被提成经理主管只有半年的时间,还不到一年呢就突然提出辞职,说实话我真的是挺不好意思的,李总和总监那么信任我,同事们那么的支持我,和左右部门的头头们关系打点的也不错,说离开他们我还真的不舍得,就像当年退伍时离来部队时一个样子,那么多的战友,那么多的弟兄,真的是不舍得。但是,也没有办法啊,天下没有不散的宴席,该走的还得走,家里就我一个男孩儿,老姐虽说也回去工作了,但是是在市里工作,离我们县城还有90多里地呢,怎么说也不能算是在父母的身边啊,父母年纪大了,下雪天(我们家是平房,没要楼房)扫个雪什么的干个什么重活没我行吗。唉,想一想家里的情况不走也不行,这几年我在外面是舒服了,可是家里的老爷子、老太太也不好过,没法子还得回去。第二天一大早点开完晨会,我就把辞职交给了总监,当时我们那个可爱的总监就愣了,他就那样有点结巴的给我说:“你小不是吃错药了吧?扯什么蛋,开什么玩笑!”(其实像我这种刚刚提拔上来的经理主管刚干了半年就提出辞职的特别特别的少,因为事业才刚刚进入角色,换句话说就是刚刚步入企业的中层,再干个三、四年积累些工作经验就跳槽没准那又是一个层次,谁也不会在这个节骨眼上辞职)我把情况给他说了个清楚,他半天才看着我说:“你啊,这是好事 走行,但是我得我李总说,可惜了。”过了没一回呢,李总就把电话打到了我的小灵通上,原来他这一段不在省城到北京开会去了,我在电话里把情况说了一遍,最后,他也是不舍得让我走,但是没有办法,最后他让我一个月后离职,这是规定也是酒店的制度,当然,我一定会按酒店的规定来办的。得把我家里的手续好办,我请了三天的假就回去了,当我到家里时,人事上的手续都办完了,只剩下财政上的手续了,没两天呢就把事给办完了,回到酒店就又上了一个朋的班。临走时,酒店方面还为我搞了一个送行宴会,由李总主陪,就是我们酒店的餐厅包房内,参加的有我们的总监和总监助理,我下面的三个领班,还有各个部门的经理主管,另外还有接替我的新主管,席上我真的是感动的不行不行的了,说实话当时有好回我都想哭但是强行不让哭出来,反正眼圈是红红的(是老高这个鸟人告诉我的),李总是真的不舍得让我走,大家想一想啊,自己亲手培养出来的经理主管要离开,就好比是在部队上连长一手带出来的老班长要退伍一样,那是真的很心疼的事情,心疼的不行不行的,我想大家都能理解这种感情。最后,临走前的前一天,我的妈啊我一连喝了四个酒场,都是为我送行的。第一伙子是我们餐饮部的那几个同事,就是其它餐厅的经理主管和领班,第二伙是已经离开酒店到外面去工作但是仍然留在省城的老同事们,第二伙是以冯厨为首的厨房大哥们,头贴的老路,荷王阿唐、上杂上的小运、烧腊上的老财主、凉菜上的吴老大,面点间的红姐,连海鲜佬也去了,当然是喝的不少不少的了。最后,是我那一伙子“兵”,就是我主管的二F的全体员工,全体人员无一请假全部到场,因为我第二天一早就要上火车走了,可以说这一个酒场是我这一天来喝的最多的了(第一个酒场就几个人,已后还都有联系就喝的少了点,再说他们下午还得上班,第二个酒场虽然都是老人了也都知道我的酒量所以也都没有强喝,第三个酒场可以说那是非得喝多不可,可是下午厨房内的老大哥们还得上班,就也没多喝,只是喝到高兴就完了),我TMD也喝晕了,晕的我是怎么回去的我都不知道,只记得大家伙差不多都哭了,印像最深是还是老高这个鸟人,这个家伙平时是不能喝的,一喝准醉,所以大家在一起喝酒、吃饭的时候就不让他怎么着的喝,他也挺自觉的。但是,那一夜可真的是喝醉了,还一把鼻涕一把泪的不让我走,还把鼻涕甩了我一衬衣,其它的二个领班也不舍得让我走,喝的也不少,告诉大家我的那其它的两个下属全是女孩子,试想一下能把女兵带出来的干部是不是好干部,大家都喝多了,最后还是新来的经理主管把大家都送回宿舍的(后来这个主管干的也不错,她是从别的酒店过来的)。第二天一早,我一起来看见我们男宿舍这边的男人都起来了,这个为我拿包这个为我提袋的,看到这些我真的感动的是不行不行的,我的这些兵里说实话,我对他们平时的要求真的很严,他们当中差不多一半的人让我下过处罚单,一多半的人让我下过口头警告,现在我真的是内心很复杂,很感动,真的是不知道说什么的好,当我走出宿舍门的时候,有几个当天没有上班的女同事,正在门口等我,我当时那泪是再也止不住了,“哗”的一下子就出来了,这时小魏(我下属的一个服务员)的手机响了,她一接是李总打来的,说让我听电话,我接了,他对我说了一些让我很感动的话,说的是什么我是真的是想不起来了,因为当时我正在哭着呢,反正大意是让我把酒店当成家有空了没事了就回家来看一看,见一见这些人。最后,上出租车的时候,老高非要把我送到火车站,我说你小子不上班了,谁知道这个鸟人竟然请了一天的假,就为了送我。唉!友情似水长啊!我也只能用这么一句话了,退伍回家的时候我记得我也是这个雄操性的,哭着走的,又让我想起了退伍的时候,本不应在这一个系列里说的,但即然想起来了我就说一说吧,当时在火车站,那才人山人海啊,大部分也都是我们这些穿军装的,其中大部分的人都是我们这些摘下领章、肩章、帽徵的退伍兵,那个摘下肩章的样子真是难看死了,也不知道火车站上是那个没脑子家伙,TMD在站台的广播里放了道《驼铃》,“送战友、踏征程、漠漠无语两眼泪,耳边响起驼铃声,路漫漫、雾蒙蒙......”。一听这首歌,我们这些就要退伍的老兵和送我们的干部、新兵,还有一些二年兵,大家伙都哭了和个泪人似的,本来头一天在营房内送行的时候,就哭了一夜了,早上上车时又哭了一回,到了火车站这又哭,唉不说了有点跑题了,咱们下一个系列里再说这个送别的事。后来,我和他们中的大部分人都保持着联系,有一次,我到省城去办事回去看了一看,我们酒店的老人都差不多走光了,连李总和总监也走了,只有几个骨干力量还在那儿工作,其他的人差不多都走了,像我们这种四星级的酒店,人员的流动性是很快的,除了主要的骨干力量外,高层的决策管理人员和底层的服务人员是流动的太快了,但是老高还在,这个鸟人还找了一个女朋友,长的还不错,因为我是去省城办事所以只是看了一下他手机上的照片,没见到真人。唉 物是人非啊。现在我和他们当中的好多人还保留着联系,不过越来越少了,因为大家都在为自己的生活奋斗,但愿大家都能幸福。再说一下现在的我,我现在生活的也不错,一开始在县文化部门上班,后来,又调到办公室管接待这一块,工资嘛嘿嘿不好意思,还不到1000元呢,还不到已前的一半,没办法我们小县穷啊,不过,也时常想起在省城工作的往事,想起那些人,想起我的酒店工作经历。止此,《我退伍后的酒店工作经历》已全部写完,全部是我的个人经历和感受,共计16篇贴子,其中精B三篇,精C六篇,精D七篇,在这里我首先要感谢各位战友对我的这一个系列的支持!然后是深水区的各位版主们对我的支持!我会发一个合集,让大家整体的来看。--终--
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军号:1210297 头衔:心宁有如 止若皆水 工分:1047467
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我退伍后的酒店经历《十三》----社会闲散青年的好去处**街(打够级)(连载原创)看到这个题目我想大家都猜出来我这一回要说的是什么了。要说打够级我想大部分战友都知道,打够级这是就是个打牌的游戏,这个可是我们山东人的专利,一般外省的人还不会打呢,得现学而且规则和纪律都很麻烦。一般是由六个人打的,清贡、点贡、拉贡、烧贡都有,可玩性很强很强的,头开始学的时候根本就不知道怎么打,后来打的多了就有经验了,又动脑子还活动身体(甩牌啊,那可是个力气活),可以说是一款不错的成人游戏,但是别贪玩,贪玩了很容易就上瘾,一天不打够级就浑身个不舒服。我是在上初中二年级的时候学会的打够级。在部队和我们的山东战友们也一起打,外省的战友们看到了都不知道我们是在玩的什么东西,反正是打牌,怎么山东人打牌和别的人打牌不一样呢。大呼小叫的,一看就知道有意思。一看我们玩的有意思他们也跟着我们学,(那都是休息日的时候,要不就到棋牌室去玩,要是就教导员和中队长发现了那可就不是闹着玩的了),一玩玩的那些四川战友和广东战友们都上了瘾,只要是一有机会就拉着我们去玩打够级,美其名曰狗一把。后来退伍回到地方,玩这个够级的机会就不多了,尤其是在省城打工工作的这几年,玩的时候很少,有时晚上下班早了没事也和同事们在一起狗上两把,但是决对不超过晚上11:00点,因为第二天还要上班。有时休班的时候上网也在网上玩两把但明显的没有什么意思,没有了喊声和那种甩牌的快感,变的没意思了。说到这里,主题目就出来了,在我们酒店的附近有一个地方(就是护城沿河公园附近),有几个专门为打够级的人提供服务的小摊子,但凡是去那儿的人都是对这打个够级游戏是认得不行不行的了。这是什么地方呢?先说地方:上边说了在护城沿河公园边上,也有在马路边上的,还有在铁路涵洞里的。。。。。反
正是只要有一片空地就行了。再说设施设备:有几张小破桌子、几个小马扎子,和几付扑克牌,规模大的有几十张桌之多,少的
也有上七八张,再高一点的就会有老板搞的小吃炉子,炒饼啦、火烧啦什么什么的
,主要是卖吃的,还主要是卖给为了打够级而不回家吃饭的人。收费:一天是一元钱,只要你不走就行,你要是想在饭顿里回家吃个饭再回来接着打,那对不起,
请你再交上一元钱,就算是吃个饭也最好是在桌上吃,没准你刚起身就会有一个身躯坐在你
原来的位置上了。得又是一元钱呐。再说说去的都是什么人:大部分都是社会上的闲散青年也有没事的中年人,老年人一般是不去的,
反正是没事干的人,有事有工作的谁去那种地方啊,自己的工作不忙啊。就在这种环境之下,决对的是头顶蓝天脚踩大地的地方,几十号子人分为六人一组坐那儿一打就是一天的,渴了买瓶矿泉水,饿了买个面包、炒饼什么的吃点就凑合了。这个地方离我们酒店的宿舍很近,所以我也是每一天都能看得到(下雨、下雪什么的鬼天气除外,他们也不是SB,那么执着干什么,又没人给钱)他们打牌,我头一开始还不知道是打够级的,以为是什么别的游戏什么的了,后来到那儿一看才知道原来是打够级的啊。我的个心里当时就一怔,TNND那么的上瘾啊,有那么好玩吗,后来分析分析想一想才知道是无聊的年轻人才来玩的,也就见怪不怪了,有时休息日的时候没事也去和他们玩两把(除非是宿舍没有人和我玩我才去那儿打两把),但决对是不过点。163不知道各位战友对这种情况的看法是如何的,但是163认为,这种地方不是不好也不是什么好地方,都是几十个壮劳力没事干打牌玩,大家干点什么不好啊,在这里浪费光阴时间,至于那些摆牌摊的老板我想我们不应责备什么,有需才有供吗,是不是各位战友,你没有买的人家那里有卖的。不知道大家对这样的事是怎么想的,请各位亲爱的战友留下自己的想法。我退伍后的酒店经历《十四》----义务献血(连载原创)提起我的第一次义务献血那还是得提在省城的时候,那时我还是门童的时候,其实早在在部队的时候我就想献血了,但是一至没有机会,不是不让外出就是外出出去玩的都忘了找献血车,反正我是在北京三年都没见着一辆献血车(其实上医院就行可是那会儿咱也不知道啊),部队也没有组织献血,也就一至没有义务过献血。所以一至到了省城才有了这样的机会。那是刚到省城的第五天,我们酒店的人事部主管带领我们一伙子实习生到省城的广场去玩(那会儿没什么事,我们实习生的培训还没有结束呢,所以有的是空),我正和同学们在照像呢,就看到了一辆献血车。我当时也不注意,至到有一位同学(那伙计就是一个鸟人,为什么说他鸟呢?这伙计比我大五岁,可是还和小孩子一样想一出是一出的,而且找小女孩的功夫不是盖的,虽然他已经结婚了)对我说:唉有一辆献血的车,怎么样换换血去吧?我一听这才想起来,这不正好吗。至于换血一说全是这个伙计的胡说,其实献血对自己的身体还是有好处的,献上5000XX的血就等于把全身的血换了一遍,还锻炼了自身骨髓的造血功能(想一想啊不得白血病啊),最重要的是增加了自己的活力。闲话太多了,咱们书归正传。我们两个人一行来到这一辆献血车前,这是一辆以粉红色为主调的豪华大客车(当然是经过改装的了),在车前几个办公人员围在办公桌前忙着什么,还有好几个来义务献血的人,我们走上前去,有一个女工作人员正在采血,后来我才知道是验血型,一个男的工作人员给了我们俩个每人一份表格要我们填写,我们填好后就交了上去。接下来就是验血型,其实就是在手指头上刺一下,和办健康证体检时验血一个样,然后就是在试纸上吧(我也不知道那张纸叫什么,就先叫它试纸吧)把血滴在试纸上,就显现出了不同的颜色,说实话长这么大我还真的不知道自己的血型,当兵的时候体检验血我也没问我是什么血型,带兵干部也没给我说,这一次可算是知道了。先看到的是我那伙计的血型是O型,然后就是我的血型我一看是AB型,知道了自己的血型了之后就在车下面等着人家叫,叫到谁谁就上车献血,我那个伙计先上去了,我也跟着就上一起上去了。其实车里面真的不错,和我们坐的长途豪华客车差不多,到了车上一看还有两个献血的人都正在那儿坐着献血呢,鲜红的血液正在从他们的身体内流出来。看到这时我那伙计有点后悔了(他没说只是我看出来的),我心里想反正是有好几个穿白大褂的在旁边伺候着呢,就算是有事也变没事了(后来事实证明我的担心是多余的)。时候不长就轮到我们两个了,我那伙计的号在我的前边,这时他对我说:要不你先来。我一听这伙计可能是怕了,但是既然上来了就没有再下去的必要,要不然我们多不好看啊,还有那么多人呢,我就一撸袖子就过去了,躺在了那个沙发椅子上(说实话那个沙发椅子我感觉真的很舒服,说是躺实际上是半躺着),给我抽血的是一位长相不错的小护士,戴着一副金丝眼镜很可爱的样子,还对我说:不用怕一会儿就好了。我心说:我怕那个啊,有一回爬楼训练的时候我的膀子上让铁钩刮了一条大口子缝了七针我都没怕,还怕这么个小针眼啊。她先是用消毒的棉球给我在我的肘部内侧涮了涮就是消毒了,然后就拿出了一个超大号的针头,我一看
和我在农村见到的给牛打针的针头细不了多少,针头的长度也够长的,然后我就看着那个很粗很粗的针头扎进了我的肘部内侧,说实话当时就是扎的时候感觉到有一点疼(还只是有一点,也可能是我的心理作用,毕竟那么大的针头扎进自己的身体里,谁心里也的打处是不是),然后就看着我的血液从我的肘部内侧的针头上流了出来,顺着那个管子流到了血液袋子里面,这个袋子放在一架天秤的一端上,而另一端放着一个不小的法码上面写着400XX(献过血的战友们都知道血液中心都是男的一般让献400XX,女的也有献400XX的,但是一般都是200XX,因为一个袋子都要很高的成本,另外还有多不合格的血液在验血时查不出来,采完血后才能查出来,不能用的也没办法再退回去,就全部的烧毁,而献血人下一回献只能是三个月后才可以再献,现在都改成半年了),就这样我就看着自己的血液流到了血袋里面,快到400XX的时候只见那个平秤左右的晃动,真的是晃的人整个身子都是软的,要是各位战友不相信你献一回试试就知道了。大概是15分钟后,献血完毕,小护士给我拔针了,感觉也是只是小疼了一下。然后我就起来,她对我说:慢慢的起来,不用那么快还可以在车上那边的沙发椅子上坐下休息一会儿,回去一个星期别洗澡,就是洗也不要让水湿到伤口处。说实话当时我还真的没什么疲惫的感觉,但是一看这个小护士那么好心,而我那个伙计还没献呢,就坐在那儿等了起来。下面就轮到我那个伙计了,这伙计一撸袖子也坐到了那个沙发椅子上了,然后就是扎针,只是在扎针的时候那伙计“哎哟”叫了一声,得 一会儿400XX鲜血也不他自己的了。等他献完后,我们在车上待了好大一会儿才下车,下车后我们就领到了每人一本的《义务献血证》,里面有我们的姓名和籍贯和血型以及献血的数量的献血的地点,除了这些还有一个手提包、一把雨伞和一盒牛奶、一瓶红枣饮料,我那伙计说:咱哥俩要不再坐一会儿,哥哥我腿软。我说:要不咱们回去再坐吧,人家都看着呢,要不咱们到那边的花坛边上坐一会儿。结果,我们俩在喝光了人家给的饮料后才离开那儿。我们宿舍的老大在听到我们献血的事后吃惊地说:好家伙
一滴血相当于80个鸡蛋,你们一个人出了400XX得多秒滴血,得多少个鸡蛋啊几个破伞就打发了。我笑着说:没事没事要是没人献血那医院的病人需要血的时候,那儿要去啊(以前在我们县里有好多以卖血为生的人一群一群的,有的还是一家老小都出来卖血,后来被政府给取缔了)。而我那个伙计好几天一至叫唤着没有劲,干活没力气需要休息。得
老大又得到实习老师那儿请假还得到人事部给他写假条。这伙计歇了好几天才上班去。后来,实习结束后。我的大部分同学都回到了我们县城,而我和少数几个不想在家等的人又回到了省城,一至待了好几年。关于献血,我现在在那几年当中是总共献了六次血,每一次都400XX,总计是献了2400XX的血了。听说到了5000XX就能得到个铜牌,我也不知道真假。反正我献血也不是为了什么这牌那牌的,主要还是我的心好啊(我个人的感觉是这个样子的,各战友别笑话我),为什么这么说呢,因为每次路过那辆献血车的时候,我都能看到在那辆献血的车上看到一条横幅“AB型血液的朋友们请速来支援!!!”咱是个热心的人啊,一看到这儿就去了。有一回三个月的时间没到就去了,人家一看献血证,当既就让人给劝下来了(要是献血太勤,对身体不好反正人家是这么说)。可是,后来回到家乡之后就没有再献过,不是不想是找不到地方,到县医院吧,老感觉那么好像是医院在挣这个钱,也的确是如此,我有一个亲戚在县医院,听他说有些科室的大夫把别人献的血直接卖给需要输血的病人,钱呢自己挣了,唉
真的是让人好生的失望啊,不知道我献的血被什么人用了。说到这里我得说一点啊,我献的血决对是好的是能用的,因为,如果献的血液不合格的话,第二次去献的时候人家大夫就会从电脑上查出来,就不会让那个人再献血了,因为浪费嘛。对了,还有一件事没有交待,我在最后插进来啊,这可是一件丢人的事啊,说出来我也不怕大家笑话了。那是在我第三次献血的时候了,已前两次都没有什么感觉,就是一会就完了,但是这一回我感到特别的漫长,还特别的恶心。书归正转了啊(我是不是老爱跑题啊,或是乱加括号啊,大家别笑我,俺的文化水平不高别笑俺)。那是我第三次去献血,那是我一个人去的(其实第二次献血的时候也是我一个人去的),那一天献血的人不多,在我前边只有一个,大夫让我上车里去等,因为天冷那是冬天了,我就上去了,我前边的那一个献血的伙计是一个男的,年龄吧,我看着也比我大不了多少,比我瘦点但还是比较壮的了。我上车的时候他好像是刚刚才扎上的针头,我就坐在他的对面和那个抽血的小护士聊天(就是第一次为我采血的小护士,大家都是老熟人了,所谓是一回生两回熟三回就能啊啊啊不说了没正型了),我就看着那个伙计的面色有点不一样了,原来刚扎上针头的那会儿看来脸是红的,这一会儿就成了黄的了,没一会儿就成了白的了,那个小护士也看到了忙着要把他的针头给拔下来,其实他的那个血袋当时也够了400XX,就在这时我看到了一个很壮观、很恶心的场面,只见那个男的一扬脖子就从他的嘴里喷出了很多污秽的东西,还有一股子油条味估计他是吃的油条,得亏我躲的快,要不非得要喷我一身,听清楚啊,我是说的是他如呈喷射状的吐了出来,很壮观的。然后,一个大夫和那个小护士一人提起来那个伙计的一条腿,脚朝上、头朝下的姿势,那个姿势很不好看的在部队里也拿过大顶,不过那和这个可没法比啊,我当时心里就想:我一会儿可别和他一个样啊。结果一会儿我真为我当时的想法后悔了。咱们接着说啊,没一会呢,那个伙计就反过来了,休息了好一会才过来那个劲。接着就到了我献血了,当针头扎入我肘部的那一刹那,我的感觉告诉我这一回和前两回不一样,为什么呢?因为我感觉到我的胃里有一股不舒服的感觉,因为我的心脏跳的实在是太快了,我想可能是刚才那个伙计的“喷射状”影响的我,我的肚子里就像是打翻了好几个调味的瓶子,乱七八糟的味道就上来了,直顶我的嗓子眼,真是恶心。一开始我还能强压着不顶上来,可是越往后越压不住了。这时那个小护士也发现了这一点,问我是不是不舒服,我强打着说:没事没事。在女人面前要是这个样子我感觉不好。可是等了一会儿,我又感觉真是压不住了,那些污秽的东西都到我的嗓子眼了,都快进嘴里了(当时我前边那个伙计呈喷射状的样子又浮显在了我的眼前,我就更加的恶心了,心里就像安了一个马达似的当当的响),这时那个小护士也发现了,我真的是顶不住了也没问我,就和另一个大夫把我的脚一人掂一只的掂了起来,就这样头朝下、脚朝上的这个姿势保持了一会儿,我就反过来了(后来我才知道,这个姿势是让血液回流到头部,因为献血的时候要是心理太激动就会心跳加快,而血液此时正在向外流着,所以血液无法顺利的回流到头部,而影响人的身体会造成恶心呕吐等症状也,可以说是正常的,而我就是在看到了前边的那位仁兄的样子,而影响了我的心态,心态一不稳定就影响了心跳)。当针头拔出来的时候我看到400XX的法码正好从天秤上持平,得
不多不少,正好是400XX。后来我也是在车上休息了好一会儿才离开的。走的时候我还感觉有点恶心呢,当时的情形就像是喝醉了酒(还得是啤酒,那玩意顶劲太大了),在晃动之下吐出来一个样子,真的是很难受的,当时我没有吐出来,真的是要归功于那个小护士,要不然吐出来我的人可就丢大发了。真是的,以后我无论是在那儿见到护士都是亲切的不行不行的。要不我老婆就是个护士呢。从那以后我再去献血只要是见到这个情况就干脆走人不献了,大不了第二天再来嘛,要不我怕再见到这种情况那种感觉又上来了,不光恶心呢,还得麻烦人家把自己的脚掂起来,这种感觉可不好受。听说咱们铁血有一枚爱心勋章是授予献过血的战友的,我不知道版主们能不能授予我一枚呢?呵呵
说笑了,不过我真的是想得到一枚。好了谢谢大家伙的光临!
感谢大家伙对《我退伍后的酒店经历》这个连载一直支持的战友们。
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我退伍后的酒店经历《十一》----夜总会的少爷(连载原创)我的上一篇贴子中提到了少爷这一职业,由于篇幅问题没有给各位战友详细的介绍,这回咱们细细的说一说“少爷”。关于少爷这一称谓是旧社会时对穷人和雇工对老板或是地主的儿子的称呼,新中国成立后由于地主和大资本家们都被打下了台,这种称谓也就随之没有了,有也只是开个玩笑罢了,到了现在尤其是商品经济的时代和夜总会KTV包房的兴起这种称谓又被人用了起来(要说明的是这种称谓只是我们省城的本地叫法,别的地方怎么称呼这个我还真的不知道),但是要分清的是现在的少爷可不是那个在家里什么都不用干光想着法玩的大少爷了,而是要在夜总会里跑前跑后忙里忙外的小伙计了。介绍完了称谓咱们再来看一下少爷们的基本情况:一、人员组成情况;少爷这个称谓一听就知道都是男孩子,这个我不用说要是夜总会的女的那不是小姐就是公主了,一般呢少爷都是由一些十几二十几岁的男孩子干的,长相都很标志,要是长的丑人家老板谁用啊,要说少爷们也都是一伙一伙的,基本上是一家夜总会一起干的为一伙,经常在一起工作经常在一起玩,再加上一个很复杂的工作环境少爷们不得不团结到一起,要不然你就别想干长了,也别想得到小费,还得经常受欺负。二、收入;人收入来看,这可是一个收入还不错的工作,底薪一般在900元或是1000元左右,有的战友说这也不算多啊,但是大家先别忙,我在这儿说的只是底薪,不连上小费,要说小费这个可是不固定的收入,我在第四篇的连载中也提到了这个事,但是我要更正的是夜总会的小费和礼宾门童的小费相比那可就要显的多的多了,因为一般在夜总会消费的客人在结帐时都是让少爷来结的,先是由少爷们从吧台拿出帐单再交到客人的手上,客人在付帐的时一般都不会要找回来的零钱,因为守着小姐们呢,可能大部分来这种地方消费的人感觉要是这几个小钱都看到眼里的话那也太掉价了吧,还有的大方的客人不光不要找回的零钱还给上一到两张大钞,总体算来那可就不少了,有的少爷一个晚上能有几千元的小费呢。一个月下来有的能挣到8000元到9000元不等(只是我的个人推算,也不是每天都这样的)。三、工作内容;其实少爷们的工作量不能说多也不能说少,那又是为什么呢?不能说多是因为他们的工作只是一般的迎来送往,并没有像我们餐饮工作一样的卫生啦服务啦什么乱七八糟的东西,卫生有PA部的老大姐们房间内的服务和陪唱也有小姐们,根本就没有他们的事,只是将客人留进房间如客人要小姐的话那么他再把这个情况告诉领班或是管小姐的主管,将小姐领进KTV包房,然后为客人拿拿水果、零食、酒水什么的,最后为客人结个帐送一送就OK了。四、工作时间;少爷这一职业也有他们的工作时间,但是和其它的职业相反,人家是在白天上班晚上就下班了可他们是夜里上班,白天睡大觉,一般都是在晚上6点左右上班(夜总会也是只是晚上营业),到第二天的三四点钟才能下班,有时还得到天亮,典型的一个夜猫子职业。少爷这一行业也是比较容易学坏的和夜总会里面的陪唱小姐们一样,也是一个容易被金钱所引诱的职业。还有的少爷和小姐们打的火热,有的还同居,但是一般的夜总会为了少惹麻烦,不会让小姐和少爷走的太近,要是有警告不听那夜总会的老板们就会把这个少爷开除,以避勉麻烦,因为在现在社会上情杀的事情真的是太多了。经过上面的描述大家是否对少爷这一行业有了一个初步的认识。上一篇贴子里提到的龙龙就是少爷当中的一员,我们的宿舍和他们的宿舍在一块儿,离的很近,所以和他们接触的也比较多.要说龙龙这个就伙子真的是一个不错的小伙子,但后来,和黑三他们经常在一起玩,玩的不知道自己是干什么的了,结果不光吸上了毒,还因为没有毒资当了鸭子,最后秀秀也和他分手了,真的是不应该,我在这儿可没有说少爷这一行业的人都是这样,我的意思只是说在这种环境内人是比较容易学坏的,大部分的人还是老老实实的在干着自己的工作像龙龙这样的情况还是少数,没有定力的人还是不要干这一行。最后说一下,少爷这一行和社会上的黑社会还有不少的联系,要是关系处理不好没准还的被人砍呢,有一次我就亲眼看到在回民小区的夜市中,一群人撵着曾经在我们酒店夜总会干的一个少爷乱砍,到底出没出人命就不得而知了,因为我们看到这事之后就走开了,谁也不想多惹现非是不是。我的这一篇贴子完全没有诋毁少爷这一行业的意思大家别误会,我只是就事论事混几个工分罢了,以上的事全部都是实事不是没有根据的乱写,要是有砸楼和拍板砖的我欢迎但是请不要人身攻击。我退伍后的酒店经历《十二》----论宠物进餐厅(连载原创)一看题目各位战友就知道我这一篇贴子中要说的是什么事了,不错我说的就是和宠物有关的话题。大家都知道宠物就有一些有钱人(当然并不光是有钱人)没事无聊就上养个小狗小猫的小宠物,这是理所当然的,养个小宠物又不犯什么法,但是我在这里要说的是这些宠物进入餐厅和主人一起就餐是不是不何情理呢?我的个人关点是:不何乎情理。为什么呢?原因有三点:一、宠物毕竟是宠物不是人,虽然也是生命体但和人是有本质上的区别的,进入餐厅就餐势毕会对餐厅人员的自尊提出一种不好的挑战。我们是为客人服务的(记住是人)不是为小猫小狗的服务的,这样让服务员有一种连宠物都不如的感觉。二、宠物进餐厅对其它在餐厅就餐的客人也不公平,主要是客人到餐厅来就餐不光是为了吃饱肚子这么简单,还有一种求尊重、求理解的需要,要是进入一个小猫小狗的也在餐厅和他们一起就餐,势必让人心理产生一种不太舒服的感觉,怎么和小猫小狗的一块吃饭啊。三、宠物毕竟不是人类,不能像人一样的理解其它人的意思,不是你让它干什么它就干什么的,要是吃啊拉啊什么的那可就不好看了,这样不光餐厅的服务员不好收拾,也会给令外就餐的客人以反感,影响到其它客人的食欲。说起这事我在这儿再说上两次我碰到的事,我那时还是一个零点餐厅的服务员,那时酒店也没有不让宠物进餐厅就餐的规定,那一天中午,刚刚开餐,我正站位呢来了一个中年贵妇,可以说从气质上那个妇人还是不错的,从谈吐上也是比较有身份的,但就是带了一条板凳小狗(后来我才知道这狗叫德国杜宾犬得几千元一条呢),要说这条狗啊我看也没什么大不了的,比别的狗没什么区别,只听那个中年贵妇“帅帅、帅帅”的叫才知道这条狗叫帅帅 , 当然进门就是客虽然那是条狗,的确让人心里挺讨厌的但还是得在那儿为他们服务。这时只听那个中年贵妇对着狗很那种恶梅地说:“唉呀 我们帅帅渴啦,来给我们帅帅倒杯水来好嘛!”我当然是听到了这句话,也明白她意思,不就是想让我给你这条GRD狗倒水吗,心里我当时是这么想的,但是表面上还不能表现出来,让这个娘们投一把可就不好了,想归想做归做,我还是用心的为那条GRD狗倒了一杯水,各位看官看到这里你是不是想问那狗是用舌头去喝水的呢?还是用爪子把水杯拿起来喝呢?嘿嘿 各位这不是一条神狗没那么能,我是到后面厨房里面去找了一只1。2寸鲍鱼盘,接了点热水怕凉着它,又接了点冷水怕烫着它,怎么样?我的服务水平和态度不错吧。到我端上餐台后只见那条小狗狗一下子跳到餐桌上按下头去就去喝它的水了。当时其它在餐厅就餐的客人都乱看,在这种情况下我都有点不好意思了,尤其是其它客人的眼神好像是在说:看吧一条狗都比你们这些服务员地位高。想到这里我就不好意的红了脸。就在这个我认为不好意思的当口呢,只听到那个中年贵妇给我来了一句(就这一句我当时差点就喷出来):唉呀呀
帅帅真乘,来谢谢叔叔!当时我的心里就和打了五味瓶似的不是个味,什么东西啊,呕老子忙了半天来到头来确成了狗叔叔了,老子虽然是属狗的,但不是狗,切!虽然我心里不是个味但还是为了工作对这个中年贵妇说了一句职业性的致谢(当时真恨不得上去一脚就把这个娘们跺飞,把那条GRD狗剁成八大块)。大家说气人不?第二次事也和第一次差不多,只不过那时我已是主管经理了,那一天不是很忙,检查完前台的备餐情况,我就去了备餐间划菜(我一直对划菜员这个岗位情有独钟,所以不忙的时候我都去帮忙,老高就去端盘子),正好前边来了一伙子客人,我一看是散客也就没有注意(我们酒店是某省直单位的背景所以只要不是重要领导来,我也就没有必要每桌客人的服务都亲力亲为),接下来就是前面的服务员订菜金标准、订酒水,这些事都是小菜一碟(当然都是老服务员了),然后就是起菜,可是等菜上的差不多的时候,前边过来一个单子(菜单子:一般都是一式四份:一联收银、二联备餐间划菜用、三联服务员自留、四联下厨房做菜,到我这儿的当然是第二联了)我一看上面只要了一份肉丝和一碗大米饭,如何的个做法没写,是京酱肉丝呢?还是鱼香肉丝、里脊丝呢?我当时就用电话打到了包房里,服务员说她也不知道,客人没说什么做法,问客人客人也不说只说是肉丝就行了,我一想也不知是那个家伙吃肉丝下米饭的吧,就让厨房做了一个京酱肉丝,多上点汤水,好下米饭,等了没一会呢,前边的服务员就打电话来了,说做的不对他们要的是不要汤的肉丝,我心想嘿这个家伙吃米饭还那么个讲究啊,得又让厨房又做了一份不带汤的京酱肉丝,没一会呢前边又端回来了,说是肉丝太长要切一切,放到米饭里吃,我一想要是孩子吃可能是长了一点,就又让贴案上的厨师们切了切,到上的时候我说我去上吧,我倒要看一看这个事多的客人是个什么人物,当我送菜进包房的时候,看到这个“客人”时我差点没晕了,是一只黑毛的杜宾犬,嘿正在它的主人为它准备的食盆里没头苦吃呢。哎呀哈
个几个忙了半天就为了你这么个小东西啊。后来我还批评了值台的服务员,知道了是狗食为什么不早说不早汇报呢,要早知道,给这条黑毛的杂种切点子牛肉小块不就得了,还至于这么多人为了这个劳什子小玩意忙的不得了,值台的服务员委屈的说我也不知道,等米饭来二次送来的肉丝上来的时候,那个女的才从她的手提包里拿出了这么个狗食盆子,我才知道是狗吃的东西。我也就没说什么,知道这事也不完全是她一个人的责任,我也有责任,谁让我没事干不在前厅待着跑到备餐间去了呢。以上说的不一定正确请大家指正,要是各位战友有更好的意见请留言,不过要说明的是现在很多星级酒店的餐厅都规定不让宠物进入餐厅就餐。
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我退伍后的酒店经历《九》----和鸡面对面(连载原创)各位战友大家好!上一篇贴子讲了一下酒店内的偷吃,说我讲的不刺激,没有激情性,这一回咱们拉一点刺激的,酒店内的鸡。说起鸡来,我想大家都知道鸡就是妓女的代名词,但是鸡也分高低贵贱。我在这里向各位战友介绍的是我在酒店工作时碰到的鸡。早在实习总台工作时,就经常在工作中和她们打交道,因为一般的嫖客都是不方便自己开房(嫖客一部分是本地人,按派出所的规定本地人是不得在本地的酒店住宿的,登记时不好用自己的身份证,还有一部分是外来的客人,他们也很有心计,大都不用自己的身份证开房),所以都让这些坠落的女孩子们用她们的身份证开房,我在总台工作为她们登记时都和她们有过接触,其实说实话这些女孩子和普通的都市女孩子没什么区别,大都年轻漂亮,衣着华丽。但就在这种漂亮外表的掩盖下她们确从事着肮脏的性交易,时间长了我也有时感到她们很可怜,但是转念一想可怜之人必有可恨之处,唉 谁让她们是干的这个行业呢。后来,实习结束后,我又到了一家四星级的酒店从事餐饮工作,在那儿经常在工作中碰到一些鸡,尤其是干传菜生时,好多客房送餐就是为这事做的,因为有些人不好意思到餐厅去直接就餐,让服务员送到客房里来方便啊,而且还保密。有一次,我一个人去送餐,到了地方后我一看请勿打扰灯亮着(只要是请勿打扰灯亮着你就是按门铃它也不响,只有敲门的份了),就敲了三下门,报声道:送餐服务员.只听到里面有一个女人的声音说:等一等啊。我只好在外面等,我心里想干什么啊还不快开门,都答应我一声了,下面餐厅里还有不少事呢,结果,过了五分钟门才打开,我进去一看啊呀,两个年轻的女孩子都只穿着保暖内衣,有一个女孩子向我走来让我把几个菜放到小圆桌子上,而另一个女孩子就坐在床上收拾一些东西,什么东西啊?我不看不知道一看吓一跳,用余光溜了一眼嘿各位猜是什么,大家都猜出来了,是**套。后面还有更让人吃惊的,只见男主角出场了,竟是一位老爷子,这老爷子做这两个女孩子的父亲我看都不过分,全身上下只围了一件条浴巾。已前只是听说过有这样的事,还从来没见到过,这回真算是开了眼了,已前在总台工作时只是见到鸡开房,并没见到过真正意义上的嫖客(那些嫖客都是在鸡开房后才来店的然后直接去客房,大堂里来来往往的人那么多,鬼知道那个是啊),可这个伙计年龄也太大了吧,一次还是两个女的呢,我还真担心这老伙计会随时KK了,收了钱(其中还有十元人民币的小费)我就转身走出了房间。回去和燕姐(我们当时的领班)他们学了这一回事,大家给我来了一句“这有什么大不了的,已后经常会遇到这些事”。的确不错在已后的工作当中的确是碰到了不少这样的事。在这些众多的妓女当中竟然还有为数不少的在校女大学生,前不久在铁血看到了一篇战友发的关于大学生卖淫的贴子,的确啊,这位战友写的很真实,这些女孩子白天的大学校园里是好孩子好学生,到了夜晚就成了鸡了,变的也太快了,我在这里再说一个情况,其实很多的大学生都是从KTV包房内的陪唱开始走上卖淫道路的,在这儿我先举个例子,首先假设一个女孩子是一个长的很漂亮的大学生,但是她的家境不好,她很需要钱或是父母给的钱不够她花的,但是现实中又不能提供给她这么多的钱,就在这种情况下,她在受到社会环境的影响之下感到要赚钱就的靠出卖自身的本钱,但是她又不干坠落,只是想在KTV包房内陪客人唱唱歌(一次就是一百元),只是出卖一下精神,这时她的思想还是卖笑不卖身。但是在她真正进入到夜总会KTV内这个大染缸的环境中,看到其它的女孩子和大学生陪客人过夜,而赚到的钱比她赚的要多的多(过夜或是做一次大约是八百元到一千二百元左右,相比较来说陪唱所赚到的钱也就少的可怜了,有时还要陪唱到天亮),看着人家大把大把的进钞票,她的眼也就红了,心理就发生了不平衡,最后心理就想了反正是卖不如卖个干净,挣大把的钱吧。得
一个新的大学生卖淫女就出现了。我在这儿只是个形容并不是针对大学生们,大家别误会,我只是作个比喻。有一些女孩子做这一行也挺洁身的,有的只做自己看的上眼的,别的歪瓜劣枣的一盖不行,也有的是一天只多做两笔生意多了不做,这一些都是比较高级的妓女,而在街头拉客和在小发廊里的那些女孩子就比较低了,不光从业环境不好而且赚的钱还不多,又是什么人都有,民工、流氓、地痞和一些奈不住寂寞的男人,还得超负荷的工作,一天十几个客和或者几十个,有的做完还不给钱(古语说有三不欠一欠寡妇钱不欠老人钱不欠婊子卖身钱,虽然我没去过),比起那些在星级酒店里做女孩子的真是一个天上一个地下,而且在星级酒店里做的女孩子在做了几年后还可以从良,没多少人知道,可是这些女人几年下来身体就不成样子了,从良也不会有什么好的结果。造成这些人的坠落是什么原因呢?第一,我个人认为从主观方面来说是社会的环境造成的,现在的这个社会是在改革开放的大潮下以经济为重点以展的现实社会,这么多年来不会不造成的一些人的思想转变,所以就造成了一些国人金钱至上的思想,更何况妓女这一行业在我国从封建社会就有了,在社会的影响下和国外的影响下就运生了这样一些人(国外有的国家不光视这是行业是正行,还为他们发放正式的牌照,不但打击这一行业还按月向妓女们收税比如说荷兰)。第二,从客观上来说这些女孩子的坠落也和她们个人思想意志有着密切相关的联系,要是一个人沌洁的女孩子在什么利诱之下都不为之所动,那么这个环境对她也无可奈何,还是那一句话可怜之人必有可恨之处,自己的路是自己先择的,不能抱怨这个社会和国家不能抱怨他人,不过话说回来,要真是看到有一个沌洁的好女孩成为了社会的垃圾,为人们所唾弃。我想各位战友的心里也不好受吧。已上我知道的这些情况只是我听到和看到的,要不就是听夜总会的少爷们提起的,和一些我的个人想法,不一定正确,分析的原因也不全面,另外要说明的是我可从来没有做过那种事,只是因工作原因和她们有过接触,大家别误会我是那种人啊。已上我只是说了我的一些看法。并不是要整改一些什么,我只是一个退伍兵,社会上的一个小小的很普通的一员,我又能做什么呢?不过我想倡议大家发起一个签名活动,来警视这些坠落的女孩子,来吧请看过我这一篇贴子的战友们留下自己的名字和想法!!!欢迎砸楼和板砖但拒绝人身攻击。我退伍后的酒店经历《十》----见义勇为(连载原创)看标题各位战友就知道我这一次要讲的是什么了,说实话在部队当兵三年退伍后又在社会上待了几年,真正的和“敌人”交手的机会还真的没有过,不过这一次可是真的碰到了。那是在进入这一家四星级酒店的第一年,当时我还在备餐间当传菜生,当时备餐间的伙计们知道我当过兵而且还是武警,都很羡慕我的经历)。说实话当过兵并不是什么资本,只能说是一种经历,不是什么时候都拿能出来眩耀的,我不知道其他当过兵的战友们是怎么想的,反正我是这样认为的,只能说是一种人生上的一种阅历,光彩的阅历,无论那一天那一人问到我时我都会说我曾经是一名武警战战士,为国家服役三年,并且现在还在预备役部队。以上说的有些跑题了,咱们书归正转。事情发生在初夏的那一天晚上,我是刚下班(那一天正好是我值班),大约是在十点多左右(十点多下班对于干餐饮的人来说不算晚了,尤其是值班的人),我下班后先是在更衣室内洗了一个澡(要说我们酒店还真不错,更衣室内设浴室不错就是不错上下班都能洗澡,要是不忙的时候我一天能洗上三次呢),然后又在十一点的员工餐夜宵中用了餐,就换上了自己衣服出了酒店的员工大门就向宿舍走去,宿舍离我们酒店不算远也就是一里多地吧。要说我们酒店在省城所在的位置,那是没的说的,就在老护城河的边上,周围全是绿植,尤其是是护城河的边上那就是个公园,连我们宿舍也是在护城河的边上,每天的早晨,那就是老头和老太太们早上健身的好去处,一到了晚上,那就成了轻年男女谈恋爱的天堂,人们都是一对一对的(真是让人羡慕啊,只可惜在省城好几年咱也没谈上一个,后悔啊光忙事业了),下班的时候就肯定能看到好几对,我那同事老高同志是最爱看这个的了,他还美其名曰为“看电影”。但是当我走在回宿舍的路上时,就发现有点儿不对头了,唉 怎么今天晚上有点儿不对劲啊,怎么今天晚上那么的清静啊,那一对一对的男男女女都跑到那儿去了,就算是冬天在这儿谈恋爱的人也不少啊,更何况这是天气炎热的夏天啦,不过最近听说有一个什么团伙,专门强劫一些谈恋爱的男女,听说在另一个区,这伙人不光把人给抢了还把那个女的给轮奸了,真的有那么利害吗,我正纳闷呢,就看到在前边跑过来一个人,很是慌张,唉是个女的,近了一看,这不是我们二楼**酒家的服务员**秀吗?大家呢都叫她秀秀,要说起她秀秀这个小女孩真的不错,长想不错身材也不错,人呢比较温柔,性格也挺随和的,就是年龄小,还不到19岁,男朋友呢叫龙龙还不到20岁,是我们酒店夜总会KTV包房里的少爷(就是KTV包房内的男服务生,有钱的大老板们都这们叫他们),龙龙的宿舍就在我们宿舍的里边那一个屋(这是房子构造的原因,一般的酒店都是让本部门的人在一个宿舍内,主要是不影响其他部门的员工休息,因为各部门的上下班时间不是一起的为了方便大家才这们做的),在宿舍内我们经常在一块聊天打牌,所以大家都很熟,秀秀一见到是我就大声的叫道:*哥,快来救救龙龙啊!我一听就知道肯定出了什么事,马上就向秀秀的方向跑了过去,跑到只见她眼泪都下来了,带着哭腔对我说:*哥,龙龙让人给劫了那几个人好凶,把龙龙都给打死了,我跑了出来。我一听就反应过来了是几个劫匪,心想:要是这事咱都不管那这三年的兵不是白当了。一个字:上!我就问她他们现在在那里,她向南一指说:就在那儿,*哥那几个人好凶啊,你快救救龙龙吧。我问他们有几个人,她给我来了一句不知道(可能当时她一慌就什么也没注意),敌情不明啊,可是不管怎么着那咱也得上啊。我对秀秀说:你马上到男宿舍去叫人,有多少人你叫多少来,另外打110叫警察来,我先过去啊(当进已是半夜路上的行人可以说很少,就是有人谁管你这个事啊,我又是值班的人后面可以说就没有下班的同事了,要是到宿舍叫人就好多了,同事们大都现在在宿舍,另外其它没上班的少爷和上班的少爷肯定会踊跃前来,要知道少爷这伙人可是很团结的,要不就别想在夜总会里面混)。说完我就向秀秀所指的方向跑去,心里说:TMD这回咱也当回英雄。跑着跑着,就听到前边有动静,细一听是打人的动静(在寂静的夜里这种声音听来很是清楚),就是嘭嘭的声音那是一个人在用拳头打另一个的声音,当时比较黑我在远处就看到有三个人影在晃动,而地上呢还有一个人影在爬动,那三个人好像在打地上的那一个人,不用说那个在地上的人肯定就是龙龙了,于是我就大声喊道:住手!那三个人一怔,我跑到近前他们看着我我看着他们三个(其实天太黑谁也看不清谁的脸),地上还有一个让人打的半死不活的龙龙在呻吟。这时我说:朋友!你们想干什么?其实当时我真的不知道应说什么,还有什么好说的呢,人家在抢劫啊我竟问了一个人家在干什么的话,后来想想真的感到好笑,可是我又能说些什么呢。其中的一个大高个说话了:我你妈的少管闲事,要不我妹来的弄死你。说着说着就从口袋里拿出了一把匕首,我猜那应是一把弹簧刀要不他敢把刀放在口袋里,要说这把匕首真的是不错,在远处路灯的照射下显的银光闪闪,但还没有感到害怕,我说:朋友,事别做绝了,这个小伙计是我的一个朋友,今天我碰到了这事,我就不能不管,你们把他放了吧。说实话,当我说这些话的时候,我还真的有点怕,要是这让个大高个用刀子捅一下那可就大了,再说这一次应该可以说是我第一次面对真正意义上的敌人,当兵三年都没有和真正意义上的敌人交过手,武警的常训部队就是这个样子没事就一点事都没有,有事了就是大事,可我当兵那三年就偏偏TMD没事,真不知道是好事还是坏事。平时在实战擒拿训练时,也只是把战友做为假想敌交上几次手,班长还怕真的伤到人都告诉我们要小心一点,演习时又都让特勤部队上的那些人都占了,再说退伍又好几年了,毕竟手脚不如当兵时的灵活了,到底能不能把这三个劫匪拿下,实话告诉大家当时我的心里还真没底。不过既然决定了想当英雄那就的不怕困难不怕牺牲,就是再难的事也的上,要不每一个人不都成了英雄了,是不是。另一个瘦点的人说话了:还啰啰么,弄他。那个大高个子也真听他的话,拿着匕首就冲上来了(我想可能是那个大高个子也不想把事闹大了,要不就是没有对敌作战经验再就是想把我吓跑,我想这一点不可能),他是向我的左边扑来的,按说一般人的反映应是向后躲避,可是我在部队时训练的要求是向敌人的右边出击,我就向那个大高个的右边扑去(他是左手拿刀),用我的右手直取他的下巴,然后再向下一拉,他的下巴就会被拉下来,对于这一个战术动作只有两个要求,一是手法准确二是速度,这也是最主要的,要是不够快让敌人占了先机那会有两个同时的结果,一是打击不到敌人,二是失去了打击敌人的先机,要是敌人再反手来一刀那就不好说了。所以我在做这一动作的时候全神注意的是速度,但是毕竟是退伍好几年了,手也生了这一回竟没有拉下他的下巴,只是相当于在那个高个子的脸上打了一掌,速度是出来了,但是手法没有掌握好,那个大个子虽然没反应过来,但还是用他的右手在惯性的作用下,给我的左脸上来了一个还算比较结实的大拳头,要说打了就打了为什么还算比较结实啊,在这儿我要说明的是我那当兵三年尤其是新兵第一年的候,可以说那就是老兵的活靶子,没办法那会流行老兵打新兵嘛,再加上常训部队又是常年的训练,可以说挨上这么一下子没什么事(但事后回到宿舍我一看我的左脸竟然青了一块,五天后才下去)。插话太多啊,咱们继续,我挨子这么一下子后,反身向那个高个子的后腰就是一脚(我是在没有站定的情况下跺出去的这一脚,也可以说我是冒着失去平衡的危险跺出去的),那个伙计也真不含糊在惯性的作用下伴着一声“哎哟”就一头扎在了地上,这一连串的动作真的是一气合成,我对这个动作可以说在后来是很满意的。解决完了第一个就轮到了第二个了,我转身一看那两个人也是一征,随机那两个人就冲我扑上来了,我闪身朝着那个瘦点的人扑去用很快的速度朝着他的脸上中线(就是鼻子的位置,打人打中线,只要是人体从头顶到下阴这一条直线都是重要部位)就是一拳,那个伙计仰面就倒下了,哼一看就是个棺材瓤子连一拳都吃不了,但是情况接下来就对我不妙了,当时天黑啊,等我把这个瘦子打倒后再看另一个人唉人呢,就在这时我感到有人在我的背后,等我感觉到时晚了有一双胳膀从我的背后紧紧的抱住了我,是死结实的那种,我用力的挣也挣不开,没办法了只好用头碰了,就是用头向后用力一碰,意思要是那个人在我的背后我用我的后脑勺去碰他的鼻子,只要这招见效的话他就的松手去掩鼻子,只要我能反过来身用上两只手那他就完了,TNND我非的把他卸了不可。但是,当我用后脑勺用力向后碰时,确甩了个空,那个人竟然松开了手,一转身跑了,说到底从头到尾我也没看清楚这个人长的什么样,到底是高还是矮是胖还是瘦,反正是他跑了,再看那个高个和瘦子,他俩个爬起来就跑(瘦子是掩着鼻子跑的,高个是用手按着腰跑的,后来想起来我才感到好笑),我提脚就追,跑了还没几步,我一想不对,龙龙还在地上躺着呢,我应该先回去看一看龙龙有没有事,抓这几个臭流氓的事小,要是龙龙有个什么事我这英雄也就当不成了,所以我又转身回去了,结果龙龙没什么多大的事,就是脸上青一块紫一块的,另外肋骨断了一根(这是后来在医院查出来的),除了这些他新卖的手机让那三个人给抢了,所幸的是钱没带在身上要不然就也得给一块抢走了。等我看到龙龙没什么事时,再想去追那三个人时,那三个人啊早TMD没人影了,就这样一场惊心动魄的战斗结束了。没一会儿,大批的同事们赶到了,好家伙啊 秀秀差不多把全男宿舍的人都叫来了总人数得有七十多人之多,还人人带武器不是棍子就是铁钩的,连小区门口卖烧饼的小摊子里的火炉钩子都拿来了,也不知这些同事是抢人家的还是借人家的,我想抢人家的面比较大。我们把受了伤的龙龙给架了回去,黑三(夜总会少爷们的主管)还领着一批人去追了一程,结果真是没有料到。不光没有找到那三个人,倒和警察110撞了个满怀,人家警察大哥见在大街上这么几十人在街上拿着家伙跑还以为怎么了呢,结果呢全给弄到了派出所,非得要他们说清楚是干什么的,拿家伙又是干什么,这一调查呢黑三(这个黑三是省城本地人,干KTV的少爷多多少少都和黑社会有点关系,要不你就别在这KTV里面混)已前还有一个打架伤人的案底,当即人家警察大哥们就认定为是一起械斗未遂事件,无论黑三和其他的人怎么说人家就是不相信。最后还是我们酒店分管KTV夜总会的老总找到人家分局的领导,分局领导说了句话,派出所的那些警察大哥们才把这些人给放了,但要每一个人都备个案,说是什么已后有什么事好说清楚。等说清楚了事备完了案,人家派出所才放人,可是这时那个天也大亮了,合着这伙人整整拾倒了一个晚上。相对来说我们送龙龙上医院的几个人倒是好一点,没有出那么大的事儿,医生只是说龙龙让人打的狠是狠了一点,但还没有形成重伤,只是肋骨断了一根,在医院住上一个星期出院就行了。还不错,三天后龙龙就出院了,事后龙龙和秀秀非要请我吃饭,说我是她们俩的大恩人,拿俺真当了英雄,后来黑三找到了我也要请我吃饭,说要交我这个朋友(我已前和他不认识,他是本地人和几个小混混吧住在外面不住在宿舍里),我心想不去也不好看,人家胜邀之下不好驳人家的面子(其实我是不想认识这种在社会上混的人),席间黑三把我夸上了天,什么武功高手啦什么出手闪电啦去里雾里的,其实要真如黑三所说我有那么利害就不会让那三个人跑掉了,他还对我说龙龙是他的小兄弟我救了他是给他面子(什么鬼道理我救龙龙跟你有什么关系,要是那个被抢的人是你的话我才不管呢,这只是我的心里想的并没有说出来,和这些人走近了不好,得罪他们咱又犯不上,最好就是不说话以后见面打个招呼就行了)以后有事找他,他给办。再后来,听黑三说那三个抢劫的不是什么专业的劫匪,只是几个街上的几个小地痞流氓,没事找事学另一个区的劫匪抢劫谈恋爱的轻年男女,搞点小钱花花,已经被黑三他们搞定了。我感觉他说的这一点还是比较可信的,因为我和他们打斗的时候就已经感觉到他们只是一群乌合之众,那三个人要真是专业的劫匪,那可就保不齐结果是什么了。不过还好只是脸上的这块青让我感到不舒服,怎么和几个地痞流氓打架还让人给闹了一块伤啊,真是丢人,要是这几年还能保持像在部队时一样的身手,那可就好了。先别说别的,那个大高个的下巴肯定是让我拉下来了,反身我再朝他的后腰来一个狠脚,让他爬下就别想起来,让你小子跑,那俩个人也别想跑也打断你们几根肋骨试试,当然,现在说有点马后炮的感觉了,总之一句话后悔啊从部队里练的东西都快没了,现在就更不用说了,身体也渐渐的发福,锻炼活动也不多了,要是现在真的和那几个人动手还真是好好的想一想呢。不过后来又转念一想唉那三个人跑了也好,要是让黑三那伙子人抓到的话,那可就不是断几根肋骨和挨一顿胖揍的事了,那么多人你一拳我一脚的,没准还得出人命呢,还是跑了的好,是不是各位战友?我脸上的伤大约是在五天后才下去的,在这期间连李总都知道了我的事,他找我谈话,总体的意思是对我说你这次做的事没错很对,你很有前途,但是要小心和那几个夜总会的小子们来往,和他们走的太近了对你影响不好。其实他这些话我的心里当然都清楚,这个李总我真的很感谢他,在这个时候能对我说出这么些话,真是人间还是好人多啊。再说一下同事们的态度,大家对我的表现都很吃惊,尤其是是前台的女孩子们,根本就没想到,这时他们才知道我是一个退伍兵,之后的相当一段长的时间里大家都对我很什么很崇拜吧,我的形容词用的不好,只好用这个词了,反正是我以后的工作大家都很支持我,无论是在前台干服务员还是后台干领班,就是后来当上了主管经理他们都依然支持我。
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军号:1210297 头衔:心宁有如 止若皆水 工分:1047467
/ 排名:208
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我退伍后的酒店经历《七》----备餐间趣谈(连载原创)上回说到,李**总监把的介绍到另一家四星级的酒店去工作。于是我就在第二天就去了,拿着他给我的这一封推荐信,我就直接找到了人力资源部,正好他们也在招聘员工,应聘的人也很多(那几年干这一行比较好招人,不像现在酒店行业人员缺少,十个酒店九个缺)。我把推荐信给了人资部的经理,那个经理就让我加了一号进行面试,结果很快就出来了,我留下来了,就这们我就进入了这一家四星级的酒店,连我也没有想到这一干就是两年多。接下来就是报到和分部门排宿舍,在一天的时间内我就办完了,由于我强烈的要求上餐饮部,人资部的经理也就答应了(他本来想让我上礼宾部,我当时一至想上餐饮部),他就把我分到了二楼**酒家在备餐间(就是传菜间,是厨房和前台的重要的沟通渠道,负责厨房制作出的菜品的传递)当了一名传菜生,由于我已前从没有干过餐饮,只是在学校上课时和实习操作时才接触到,没办法在前边当服务员,只能让我当传菜生,另外我们酒店也有个土规定但凡是新人,无论已经是否已经定好岗位只要是餐饮部的人,都要先到备餐间传一个星期的菜,这是一个不成文的规定,我的条件就更不用说了,人家大本的都传菜我这个小中专的毕业生就更不用说了,反正我来的时候就是奔着端盘子来的。头一天到备餐间来上班,同事们都很友好,也很热情,值的一提的是我们的领班兼划菜员小燕(划菜员一般都是备餐间的领导,负责出菜的记录把菜品的名称从菜单上划掉,安排传菜生的传递工作),是一个女的,还是一个很漂亮的女孩儿,比我大一岁大家都叫她燕姐,这个人的人缘特好,大家都特别的喜欢她。要说工作上,大家都很认真也很负责,每一天大家都高高兴兴的去上班又开开心心的下班,有时忙的时候也累但是大家都还很开心,日子也就过的很快,渐渐的对大家都有了了解,这里边最有意思是一名老员工,名叫高**,大家都叫他老高,他比我小两岁,可是我也叫他老高,因为这个人很有意思大家都这第叫,所以我也就跟着一起叫,每当这时他就会说:*哥你别开我的玩笑了。这个老高有五高,什么五高呢?第一姓高;第二个头高;第三侃大山的劲高(整个备餐间数他最能侃,只要不忙那就听他吹去吧云里雾里的);第四文化高(大本毕业整个备餐间就数他学历高,按说他应该到别的部门去,但是他又那一副玩事不恭的样子,别的部门也不敢要他,还不如让他在这儿端个盘子呢);第五罚款单签字率高(他是偷吃的老手,但每次都让经理抓住,要不就是睡觉睡过了头迟到,所以签罚单也就最多);要说老高其实

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