我在苏州加盟重庆小面培训cqszsw喻味小面好不好办营业执照

记者辞职卖重庆小面&开连锁店1年收入200万
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原标题:记者辞职卖小面 将“重口味”带回家乡年收入200万秒杀白领
记者辞职卖小面 将“重口味”带回家乡年收入200万秒杀白领
记者辞职卖小面 将“重口味”带回家乡年收入200万秒杀白领
说起苏州美食,其发挥到极致的鲜甜、清淡、原汁原味闻名天下。不过,近一年来,苏州市民却被另一种完全不同的味觉体验征服――重庆小面。而这,全都归功于在苏州市阊胥路开重庆小面馆的张顺。就是这个从小不沾麻辣的张顺,在2014年五六月份来渝旅游时,偶然吃到重庆小面,从此便深深着迷。回到苏州后,张顺辞去电视台记者的工作,开始筹备创业。2014年10月,张顺的面馆开业后迅速走红,随后被评为“苏州最好吃的30碗面”。仅1年时间,营业收入就高达近200万元。前天,央视财经频道还对他进行了专访报道。
(责编:罗继娜、沈剑)
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人 民 网 版 权 所 有 ,未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved吃货告诉你 这家重庆小面加盟店关门的真正原因_新浪青岛_新浪网
  昨日,笔者看见阜阳的一家重庆小面加盟店关门了。回想二个多月前这家面馆就贴出转让广告,现终于紧锁玻璃门,贴出的是店面停业升级的的告示。听旁边的一个日杂店老板娘说,这个面馆换老板了,还不知道新接手的老板准备卖什么?
  这个面馆是一对年轻夫妻开的,是今年9月开业的,笔者来阜阳采访也吃过他家的一碗面。出于对名气大的重庆小面加盟店火速开张又快速转让关门感到好奇,与食客的交谈中找到了这家面馆关门的真正原因。
  正宗而不实用
  据这家面馆老板讲:他为了开一个正宗的重庆小面加盟店,还是专门选择的特有名气而且称为是重庆小面加盟50强的靠前品牌。心想要干就加盟一个正宗的小面品牌,那知道这种流行重庆,四川的麻辣味到了安徽就不是人人都喜欢的美味了。绝大多数食客在开张之际都是冲着重庆小面的名气而来,吃一次两次还觉得新鲜,刺激,可是吃多了就觉得味蕾疲劳。
  老江湖客童时光说:“这种特辣、特麻、又油腻的重庆小面对我来说,要长期吃看来一下子还接受不了”。
  吃货杨小宛说:“特色美味固然是我们想要的,可是单一的靠辣椒,花椒做成的麻辣味面食多吃还是不爽。如果面馆师傅能够像八碗香果面那样研究出独特的两酱两汤一油,做出适合各种口味的人吃,那就太好了。”
  名气大规矩多
  凡是大牌都要威风,规矩多烦死人。
  据那老板讲,除了要用加盟总部的技术,原材料,招牌外,还得统一服装,管理,图片宣传,经营范围,价格等等,规矩多,框框套套拴住了手脚,自己想做一点小变动就被总部定性为“违规经营”不予负责,但是最终总部还是负不了责而束手无策。
  投入多赚得少
  按照总部的技术流程操作,原材料统一配送,成本相当高,加上加盟费,管理费,店面租金,人员工资,各种税费,利润还达不到百分之十。
  据说这家面馆十一期间生意最火,卖了5000多元,而纯赚才880元。
  技艺不适再拜师傅
  这家面馆老板娘的几个好朋友告诉笔者,说他们两口子感到开这个品牌的重庆小面加盟店太累,技术不实用。最近,他们两口子也去考察过其它重庆小面加盟店,类似情况占了多数。但是意外发现了重庆万州区师傅冯兴才的八碗香果面特别地好吃,做法简单,两酱两汤一油做出的面成本只要百分之三十,学这个技术的人都说能够轻轻松松地赚钱。没有加盟的那些框框套套,“礼仪风俗”。他们将面馆转让后到兴鑫美食坊拜师,再到其它地方重新开一家八碗香果面面馆。
  笔者也殷切希望他们两口子从此能交上好运。
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12-09 10:54|分享
新浪地方站  想开个重庆小面,在苏州,有经验的人进来指导一下吧,感谢,.之前一直是个普通上班族,今年终于想通了要自己创业,但基于自己的情况,自己是十足吃货一枚,故想开个小吃店,重庆小面魅力大,是个不错的选择,欢迎大家给予意见啊.自己吃过很多国内小吃及一些国外的小吃,感觉重庆小面是很接地气的一个选择,如孟非所说,一是给外地的重庆朋友吃,而是自己也喜欢吃,开店的目的就如此简单。
我就是自己想吃,没什么高大上的目的,自己做的杂酱面还可以,但小面真没弄过,想加盟,费用估计过高,还有店铺租金,苏州的店铺都比较贵,哎呀咋办啊
楼主发言:1次 发图:0张 | 更多
  我就是开重庆小面馆的,交你全套面的配方,酱料的熬制,视频教学,两万。我自己有实体店有兴趣可联系我  
  @买卖一
22:48:00  我就是开重庆小面馆的,交你全套面的配方,酱料的熬制,视频教学,两万。我自己有实体店有兴趣可联系我  —————————————————  贵  
  我在苏州木渎灵岩山附近刚开的重庆小面店,你有时间可以过来看看,至少要自己先了解了才适合谈以后,我的店公众号  
  @买卖一
22:48:11.0  我就是开重庆小面馆的,交你全套面的配方,酱料的熬制,视频教学,两万。我自己有实体店有兴趣可联系我   —————————————  20000,你直接抢算了  
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