番禺菜市场哪个村没有菜市场

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-09 00:29 标签： 明光村小区附近菜市场
番禺菜市场连续多日没有猪肉卖 猪肉档为何都关门
今天，我们收到广州番禺洛浦街的街坊爆料，说当地的南浦市场已经连续四天没有猪肉卖，街坊们买菜都要跑去超市，非常不方便，到底什么情况？
今天上午，记者来到广州番禺南浦综合市场，正如街坊们所说，场内22个猪肉档都没有开档，一时间，大家的生活都有所影响
好端端一个菜市场，怎么一夜之间，所有的猪肉档都不肯开门呢？在市场门口，我们找到了一众猪肉档档主，大家直言，自6月12日开始，他们就已经决定暂停营业
档主告诉记者，他们之所以停业，皆因在本月初，市场对面开了一家新的百货店，里面出售各类蔬菜、肉类，然而，猪肉的价格非常低，导致街坊们都跑到那边买菜。
半个月以来，市场猪肉档的生意深受影响，有人曾找到市场管理处，希望得到解决，但市场方的态度却是：
无奈之下，一众档主只能采取这样的方式，随后，我们也来到市场管理处，希望进一步了解情况，但工作人员表示，负责人外出办事，暂不回来，我们只能进行电话咨询
随后，在档主们的带领下，我们也找到了对面新开张的百货店老板，但双方一碰面就吵了起来
百货店老板刘先生介绍，门店是月初才开，目前，仍处于新开张阶段，为了招揽多些顾客，所以，他们最近都在打折促销
没想到，低价格虽然为他们带来了顾客，但却遭到了对面市场档主的不满
负责人表示，此前，市场方也曾找过他们，还提出要求他们搬离的建议，但遭到他的反对，事关，他们的门店都是办理好所有手续，正规合法经营，如今，都是市场经济占主导，顾客可以自主选择帮衬哪家店，没有理由因为顾客的选择，市场猪肉档生意不好，就将矛头指向他，这样不公平。
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番禺最大肉菜市场开张(图)
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　　金礼村农贸市场的食品安全检验室设置在市场的二楼。记者进入采访时，一名检测人员正在对生菜进行农药残留检验。只见检测人员将检验试剂进行检测后，立即可以检测出蔬菜有否农药残留超标。“昨日检测以来，所有蔬菜都是合格的。”检测人员说。图为该检验室的检测仪器和工具。
位于南村镇金礼村 占地1万多平方米 将惠及过万户居民
广州日报讯
（记者何道岚、全杰摄影报道）“以后买菜更方便，也能吃上放心肉菜了。”昨天，番禺南村镇首个按照市场和食品标准要求建设的农贸综合市场“金礼村农贸市场”开张。该市场占地1万多平方米，拥有档口300多间，开业当天已进驻8成。作为区内最大的肉菜零售市场，将辐射周边8公里，惠及过万户居民。据悉，金礼村农贸市场将采取肉菜自检制度，配专业仪器现场检测肉菜质量，并率先在区内全面供应生鲜鸡。
附近居民：终于买上放心菜了
“新市场好大、好干净。”金礼村农贸市场开张后，受到了周边居民的追捧，不少师奶看到市场内宽敞明亮的环境，纷纷举起拇指大赞，“以后再也不用帮衬‘走鬼’档了，肉菜也更放心了。”
据悉，之前南村一带缺乏正规农贸市场，居民买菜都非常不便，不少“走鬼”也趁机在路边摆卖，出现多个“走鬼”市场，一路秩序较乱，而且卫生恶劣。走鬼’卖的东西来源不清，卫生也不好，我们买的也不放心，但周边缺乏正规市场，我们也被迫帮衬‘走鬼’。”居民张姨说，之前有的“走鬼”还在卖私宰肉，以及一些来路不明的蔬菜，卫生没有检验，居民吃得不放心。
番禺首个：农贸市场供应生鲜鸡
记者看到，金礼村农贸市场里的档口按照种类分开，蔬菜和肉禽分开摆卖，不会交叉污染。
市场有专门的卫生清洁员，时刻保持市场卫生清洁。“我们是按照2006年市政府有关农贸市场的标准建设的，前后花了3个月时间，现在人员都全部到位。”市场管理处负责人江伟烽对记者说。
据悉，金礼村农贸市场还将是番禺区首个供应生鲜鸡的农贸市场，供应将于1月开始，并限定在1月15日前全面取代毛鸡。
记者昨日所见，由于农贸市场的出现，周边虽然还有零星“走鬼”在摆卖，但生意已经惨淡了很多。“（街坊）都跑到农贸市场买了。”“走鬼”说。
据悉，金礼村农贸市场也是南村一带首个按照标准要求建设的农贸综合市场。市场将采取肉菜进场抽检制度，由市场方对肉菜进行食品安全监控。
作者：何道岚 全杰
本文来源：大洋网-广州日报
责任编辑：王晓易_NE0011
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　　这段时间的广州，狂风暴雨成了家常便饭，菜价也是随着暴雨上涨。自开春以来，“二师兄上天”、“蒜你狠”、“吃不起肉？你以为你吃得起蔬菜吗”等段子在网上流传开来，菜篮子始终牵动着人们的神经。为此，南都指数做了一个肉菜市场价格的调查统计，以16个肉菜市场为样本，一探肉菜价格的那些事儿。这里绝对有些颠覆你固有思维的事：你认为最狠的是“蒜你狠”，其实青皮冬瓜才是“逆袭王”，50天内从4块钱一公斤涨破10块钱一公斤；你以为天河越秀的菜市场最贵，其实大番禺才是不省油的灯。
　　广州哪里买菜最抵
　　你以为天河越秀买菜最贵 其实番禺才是“隐藏Boss”
　　假设12种肉菜各买一斤，以一顿3个菜，一天两顿来计算的话，这样的菜量够一家三口吃5顿。那么5顿买菜钱的开销在广州各区肉菜市场有着怎样的差异？
　　数据显示，花销最大的是越秀区东川新街市，均价在155 。43元，紧随其后的是152.99元的番禺区市桥街东城市场，而最经济实惠的则是海珠区西华市场，12种菜各买一斤只需要131.26，比最高的东川新街市便宜了24.17元。一个月下来，最贵的东川新街市比最便宜的西华市场要多花362.55元，而这个金额在西华市场还可以再买到五六天的肉菜。
　　不过单个肉菜市场并不代表整个区的肉菜价格水平，比如说同为越秀区的豪贤肉菜市场，一家三口两天的肉菜均价是140 。6元，比最高的越秀区东川新街市就便宜了14.83元。而就选取的16个肉菜市场而言，位于番禺区的三口之家买菜开销最大，相反最便宜的是增城区，相差近12元。
　　谁的身价最高？东川的肉 市桥的姜
　　你知道排骨、瘦肉在哪里买最便宜吗？菜心、西红柿在哪里买最贵吗？南都指数选取12种常见肉菜，在16个肉菜市场中进行了比价。
　　越秀区的东川新街市环境不错，价格也一贯较高。20种肉菜中精瘦肉、青皮冬瓜、西红柿3样都是16个肉菜市场中的最高价。其中精瘦肉更是遥遥领先，40.72元/公斤，不仅是16个肉菜市场中唯一超过40元/斤的，更是比价格最低的萝岗区农副产品综合市场贵了12元。样本中的12样肉菜中，除了牛肉，东川新街市的各种肉菜均价都高于全市均价。东川市场的相关人士解释道，由于他们猪肉是品牌猪肉，来源品质都是有保障的并且检测也十分严格，成本比其他的市场就高出不少。
　　而番禺区市桥街东城市场虽然不在老城区，但本地菜心、菠菜、大肉姜（生姜）和红壳鸡蛋价格均居于16个菜场的榜首。其他肉菜中，除生姜外，都比全市均价高了2元/公斤左右。根据广州市菜篮子数据，东城市场的生姜可谓笑傲群雄，23.45元/公斤，而价格最低的天河区石牌市场生姜只有10元/公斤，最高与最低之间的差价甚至达到了13.45元/公斤。
　　点解点解
　　为啥菜市场之间价格差别那么大？
　　明明是同样的肉菜，为什么价格大有差异呢？业内人士徐女士解释，不同肉菜市场销售的尽管是同一种类的肉菜，但实际上是不同等级不同产地的菜型，并且各个肉菜市场所在区位的消费人群不同，这些因素直接导致了肉菜价格的差异。档位的大小和租金的差异也有些影响，但并不是最主要的，“主要还是一分钱一分货”。而海珠区的陈女士则认为，地理位置是最主要的原因。不同区域的菜场，档口租金和商贩构成都大有差异，海珠区和越秀区相比就有更多的流动菜贩，竞争压力下价格自然不高，而越秀天河相比之下菜场更加规范有序，档口也偏大因此价格会偏高。
　　算笔账
　　煮个三菜一汤，一年后买菜钱贵了约13元
　　按照肉菜价格波动情况，南都指数为各位家庭主妇们算了一笔账：煮个三菜一汤———番茄炒蛋、盐水菜心、清蒸鸡、冬瓜排骨汤，今年4月14日的买菜钱为约60元，而去年4月14日的买菜钱则只有46.5元，一年时间价格涨了13.5元。以冬瓜排骨汤为例，冬瓜600克，排骨500克，仅这个汤的买菜钱就多掏了8元。
　　哪种肉菜最爱涨、最掉价？
　　大蒜最能涨？青皮冬瓜才是逆袭王
　　广州市菜篮子数据显示，去年4月14日青皮冬瓜仅售3.9元/公斤，到了今年的4月14日已经涨到了10 。4元/公斤，飙升168%，身价飘红一路逆袭。而截至4月19日，青皮冬瓜的价格仍然在上行，全市菜篮子均价甚至达到了10 。94元/公斤，接近11元/公斤，势头仍旧迅猛。业内人士都表示，几十年没有见过这么高的价格。
　　据广州市发改委价格监测中心分析，冬瓜涨价是受海南等主产地产量下降较大，收购价格不断攀升的影响。调查显示，由于进货价格大幅攀升，零售渠道销售不畅，多数农贸市场菜档都减少了进货量。广州一家肉菜市场经理分析，冬瓜价格的上涨，供求失衡为主要原因。由于前一段时间冬瓜价格低导致瓜农信心受损，而冬瓜生长期长不容易控制，据她预测大概要到6月份会回归合理价格，但是因为一系列原料以及人工成本的上升，“不可能再回到1.5~2块钱一斤的价格了”。
　　芽菜最“平和”价格波动幅度仅两毛
　　相对而言，小豆芽菜、土豆、湛江毛鸡、生宰光鸡还有萝卜都表现平稳，50天内的差价没有超过1元/公斤，其中小豆芽菜的最大差价仅有0 。2元/公斤。与去年同期相比，菜价普遍上行，但仍有7种肉菜价格下降了，勉强算是个安慰。其中降幅最大的是大肉姜（生姜）。4月14日广州生姜的平均价格是13.8元/公斤，比去年同期的16.1元/公斤下降了14%，“姜你军”不复昔日威风。
　　本版数据说明：
　　提取样本市场：广州菜篮子报告中的16个肉菜市场；提取样本时间：2月24日~4月13日（共50天）；提取肉菜种类：本地菜心、菠菜、大肉姜（生姜）、红鸡蛋、精瘦肉、开刀草鱼、排骨、青皮冬瓜、蒜头、西红柿、西兰花、鲜牛肉（共12种）
　　南都数据新闻工作室出品　数据支持：凯迪数据研究中心
　　数据采集、分析：南都记者 徐艳 实习生 徐志宏 陶蕾
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