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在生活节奏加速的今天，爱鲜蜂用社区便利店这一广泛资源，通过店主来完成最后一公里的配送。为现代都市人群带来高压下的“慢生活”享受。据了解，爱鲜蜂平台产品以生鲜为主，各种产地直采水果，各式海产鲜食，各类酒水饮料，各地特色卤味，以及麻辣小龙虾、哈根达斯、星巴克等产品；还有生活必须品，如副食调料、电池、牙膏、蚊香、避孕套、卫生巾等爱鲜蜂CEO 张赢在张赢看来，线上平台并不是分走了流量，爱鲜蜂的模式决定天生与小店利益绑在一起，并用数据化运营、设备和理念为小店提供升级服务。要赚供应链的钱，就必须严格控制从谈判、进货、物流运输等每一个流转节点，这是一个很长的过程，盈利并不容易。爱鲜蜂新一轮的融资正在进行中，在提升供应链整合能力、行业效率、控制成本的基础上，接下来要考虑盈利的事情了。张赢曾和北京一家卤食公司合作，负责电子商务，他发现很多人晚上想吃鸭脖子时，会打电话给家附近的小店，让店主把鸭脖子送上门，顺便也买几听啤酒和可乐。他想，能否打造一个网络，连接用户和他附近的商户，让他不出门也能最快地吃到零食。毕竟，星期六晚上看球赛想喝啤酒了，谁都不会在天猫超市下单，等着快递员第二天送来一箱啤酒。基于这样的想法，张赢创办了一家叫爱鲜蜂的公司。用户通过手机下单，附近的小店接单，靠社会化的众包物流，在一小时内送货上门；同时，用户也可以在小区的便利店里买到由爱鲜蜂提供的水果、卤食之类的产品。因为能够快速响应用户购物需求，这种新型电子商务也有一个绰号——“闪电配送”。张赢并不希望外界简单地理解为他在做的事情是“社区O2O”，他曾公开宣称，爱鲜蜂是一家O2O公司、零售连锁公司，还是以供应链为基础的分销公司。去年10月，爱鲜蜂获得高瓴资本领投7000万美元C轮融资，目前新一轮融资也正在洽谈中。爱鲜蜂有哪些独特之处，它能否在很残酷的社区大战中继续生存并壮大？线上平台跟小店是一对共生兄弟谈起为何与小店合作，张赢告诉记者：“前置仓太贵了，被逼的。为了提高销量，没有钱去加盟、开直营店，只有用创新的方式，就是整合线下店的资源，用小店剩余的空间、人力和人流，提高整个价值链的价值。”在对线下店做了一些访谈和调研之后，张赢发现，线下小店往往在7-11等连锁便利店和大型连锁超市中夹缝生存，商品结构单一，用户粘性低。根据用户需求，爱鲜蜂则可集中向上游供应商要价，统一采购，丰富小店原有的商品结构，为小店带来更多客流。而对供应商来说，爱鲜蜂通过前端流量让商品快速流通，一些品牌得以下沉到渠道终端，及时得到用户反馈。京东到家、DMALL选择为大的连锁超市配送，相比之下，爱鲜蜂的合作对象则以夫妻老婆店为主，这些小店首先需有相应的面积，以满足生鲜商品储存基本条件；其次小店需要有闲置运力，至少一个人保证现有业务流程，另一个人负责新增的线上业务。一般情况下，两人小店可以覆盖每天40单的线上订单，如果有更多流量支撑，小店主则相应增加人力。小店主做的是小本零售生意，因此在成本核算和利益把控上甚为精打细算。基于这些特性，爱鲜蜂会定期组织培训，除了告诉店主怎么开店等系统培训体系，还有包括服务流程、店内储存标准、配送时间、后期用户反馈等标准化要求，并提供“保姆式”的线上线下运营指导。生鲜对储藏和配送有较高要求，一般小店的冰柜和配送条件很难达标，因此爱鲜蜂还在小店的标准化上投入资金，比如配置统一店头、冰柜、保温箱和电瓶车等。“一寸近，一寸金。”这句话是爱鲜蜂内部的圣经，也几乎被所有闪送平台奉为第一标准。北京市中关村科技园区电子城一楼的便利店地处酒仙桥商圈，服务周边一公里的用户，以写字楼白领为主。据老板杨有文介绍，与爱鲜蜂的合作主要解决了货品和订单两大难题，目前每天流水4000多元，线上订单占比一半。截至4月28日下午一点半，他的app后台显示数据：待接收4单，配送中3单，已完成16单。“按照公司订单，来单就送，要保证一小时送到，就是来回不断地送。我一天都在送，人歇车不歇。这一点很难优化。”在另一位店员去配送的间隙，杨有文赶紧吃了两口饭。爱鲜蜂依据地理位置分配小店和订单，用户下单后，由最近的小店负责配送，如果缺货或运力有限，系统可相应作出调整。在盘货方面，目前，线上及爱鲜蜂供货的商品系统自动处理，店内自营商品需要手动盘货，根据库存情况备货，杨有文坦言：“将来希望通过系统直接打通。”对于爱鲜蜂而言，小店同时是线下流量入口和app推广渠道。在商品陈列上，爱鲜蜂将好卖的商品放在小店最里面，顾客走一圈之后可能再出来买小店原本不好卖的，提高这部分商品的动销。爱鲜蜂杭州城市经理杨波告诉记者：“周边用户就是小店的粉丝，要用运营粉丝的方式运营小店，很多用户自建微信群，及时反馈。”在张赢看来，线上平台并不是分走了流量，爱鲜蜂的模式决定天生与小店利益绑在一起，并用数据化运营、设备和理念为小店提供升级服务。这是爱鲜蜂与小店合作的根本，也在不断实践中形成一套较为稳定的合作机制。他说：“与小店店主不能卡得太紧，像伙伴一样一起磨合。一定要把商户当成一家人，帮助他赚钱、获得归属感、安全感。”比流量更重要的是供应链一开始，爱鲜蜂从卤味、乳品和水果等生鲜品类切入，时机凑巧，很快迎来高峰。日上线当天，正逢世界杯第三天，爱鲜蜂为小店提供两款套餐：小龙虾和啤酒组成的“好基友”套餐，酸奶、蓝莓和圣女果组成的“哄女友”套餐。消费场景分别对应看球赛的男友和陪看球赛的女友。据介绍，当时用户订单基本可以在一小时内送达，日订单量也在不久后突破2000单，小店和爱鲜蜂方面都尝到流量带来的利润的甜头。这是爱鲜蜂的第一次尝试，之后，这一卖货思路慢慢得到验证。两年间，爱鲜蜂逐渐调整业务，首先在品类上增加例如套套、饮料等高频生活用品，与箭牌、新希望、玛氏、三元牛奶、醇享等品牌商形成战略合作关系，成为600多家供应商的推广渠道和流量终端。从易到难，爱鲜蜂正挑战沙拉、烘焙、生鲜等保质期较短、操作难度大的商品。其中“蜂觅”是爱鲜蜂的自有品牌，主打直采类商品；还成立基金投资一些调性相符的互联网品牌，比如精酿啤酒、果切、卤味等。此外，爱鲜蜂于去年下半年推出次日达预定的配送，满足社区用户计划性的场景需求，比如白领周末在家做饭的需求。张赢告诉记者，这项业务与此前的闪送同在一套仓储、配送系统中完成，并没有增加新的操作环节。相比较闪送模式下商品规格小、客单价低的特点，次日达商品往往大规格、大包装，品类更偏向家庭场景，因而客单价更高，且具有相对固定的消费频次。目前，爱鲜蜂供货的SKU达到近千个，占了一般小店全部SKU的一半。在张赢看来，社区O2O还是要将更多精力放在商品上，一方面形成自己的品牌认知，，另一方面有价格优势和盈利空间，让商家和顾客都觉得实惠。“与品牌形成一个长期深度合作的生态体系，这是我们最重要的深耕之路。”因此，爱鲜蜂不是简单的移动电子商平台，一开始就走控货自营路线，主要盈利来自零售，赚取销售利润。要赚钱就得优化供应链，就必须严格控制从谈判、进货、物流运输等每一个流转节点，这是一个很长的过程，盈利并不容易。张赢告诉记者：“每个节点都有优化提升的空间，尤其会在扭转效率的环节加大投入。”
文章关键词：爱鲜,蜂会,社区,领跑者
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这些是最新的拿下4轮投资融资10亿的爱鲜蜂，它是怎么在O2O领域突出重围的
【创客100编者按】近些日子，关于O2O的报道都是各种问题、死亡名单、融资难等负面新闻，好像O2O真得进入到了一个发展瓶颈期，但是就有一家创业公司，它不但发展得很稳，而且还成功拿到了融资，这跟它的发展策略有很大关系。一直保持低调的O2O社区电商爱鲜蜂日前获得C轮7000万美金融资。投资方包括高瓴资本、钟鼎创投、天图资本、红杉资本等投资机构。据悉，本轮融资之后，近期还将持续有新的融资消息公布。爱鲜蜂CEO张赢据了解，爱鲜蜂在2014年5月上线之初获得1000万元人民币天使投资;10月中旬，红杉资本领投2000万美金A轮融资;2015年初完成B轮融资，估值达3亿美金;加上此次公布的C轮7000万美金的融资，爱鲜蜂成立一年时间里已获得四轮投资。在获得新一轮融资后，爱鲜蜂将持续专注于社区小店的互联网体系建造，成为全球最大、最受年轻人喜爱的互联网连锁便利店。实际上，中国的便利店业务仍处于成长期。中国连锁经营协会和野村综研(上海)咨询有限公司联合的《中国便利店发展报告(2014)》显示，以每百万人拥有便利店店铺数量统计，日本是388家，台湾地区是425家，中国城市平均为54家。相比全家、罗森、7-11等知名连锁便利企业，国内的便利店无论数量和质量都还存在很大成长空间。同时，便利店门店类也存在自身痛点：一些从超市业态转型而来的便利店普遍存在门店面积过大的趋势，其坪效和人效提升空间很大;一些以加盟方式发展的便利店，门店平均面积都比较小，在租金和人工成本上涨的压力下存在一定的优势，但是普遍存在商品种类单一，客单价低的问题。为此，爱鲜蜂将更多注意力放在尚未连锁化、品牌化的小店生意上。此前，爱鲜蜂CEO张赢曾公开透露，爱鲜蜂已与过万家小店展开合作，完成了合作小店软硬技术升级。目前其已覆盖北京、上海、广州、深圳、佛山、苏州、杭州、南京、成都、天津等主要城市，用户规模达到500万，日订单量稳定在10万单以上，月流水超过1亿元人民币。爱鲜蜂方面指出，之所以选择与小店合作，是因为小店的覆盖密度大、与消费者之间的距离近，更容易支撑到家的便利性。这似乎也暗合日本7-11创始人铃木敏文的判断：“大型商超兴盛，便利店也很有存在的必要。”爱鲜蜂的杀手锏是“一小时送达”，以便用最快的速度满足用户对生鲜、生活必需品、日用百货等快速体验的需求。亿邦动力网在同张赢沟通中了解到，其最新打法是在重点品类商品采取产地直采策略，由爱鲜蜂统一供货给小店，降低采购成本，丰富小店商品种类同时，增加货源和质量的稳定性。在张赢看来，这种新的战略构思可以进一步让小店的综合能力得以升级。相比于B2C模式，爱鲜蜂的集中直采除了具有更强的议价能力，同时也更有数据支撑，从而在选品上将流动性更强、购买频次更高的商品提供给小店。“这也意味着小店除了为爱鲜蜂在线下单的用户服务外，还可以用直采的‘引流品类’吸引更多顾客，提升到店率。”在张赢看来，O2O本身只是一种连接便利店与用户之间的工具，爱鲜蜂所做的商业尝试内核依然是零售。因此，爱鲜蜂要把便利生意做穿做透，而不急于扩充品类，染指其他O2O上门服务。2014年以来，O2O商业从野蛮生长，演变成一场商家烧钱、冲量刷单的战役，现今又陷入融资困难的泥潭。自7月份以来，创业项目虚报融资金额已不稀奇，而疯狂烧钱的O2O领域则是泡沫破裂的重灾区。唱衰O2O、“寒冬将至”的声音一直不绝于耳。另一方面，O2O领域井喷式发展、同质化异常严重。近半年来，O2O创业项目越来越多，投资机构却越来越谨慎，有投资机构直言不讳，“烧钱补贴的项目我们不投”、“带O2O字眼的公司估值砍掉一半”。到目前为止，仍处在A轮或B轮阶段的O2O公司均要越过C轮融资的“生死线”方得进入安全法门。投资机构普遍认为，C轮融资是市场对商业模式的认可，C轮过后，O2O格局将更加明朗，能活到最后的只有No.1。没有流量和运营优势的地方性O2O平台首当其冲，随后行业将在这轮优胜劣汰的淘沙过程中泾渭分明。对比其他领域，O2O社区电商因为要对接供应链和物流配送，快速、规模化的发展难度更大。“O2O至今还是个‘苦逼’的事情，如履薄冰。如果要做成最大的互联网连锁便利店，从上游小店到终端用户，中间任何环节稍有差池，对用户体验和小店业绩来说，都有极大影响。”爱鲜蜂方面坦言，采用数据化、高效的众包物流配送方式，高密度站点布局，充分利用社会空置资源是树立品牌形象之后，继续扩大规模，稳健增长的关键。【责任编辑/闫红玉】
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TA的最新文章暂时离开一天，是为了明天开学君，已阅读到文档的结尾了呢~~
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