青岛啤酒咨询三期 （华南分公司）蓝凌09Q1项目亮点PK赛,1,1,目录,,第一部分,项目及行业背景,第二部分,业务导向的EKP应用特色,第三部分,新功能、新 技术亮点,客户背景介绍,青岛啤酒股份有限公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办, 是我国 最早的啤酒生产企业1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市是中国内地第一家在海外上市的企业。同年8月27日青岛啤酒(600600)在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司,青岛啤酒在Φ国18个省、市、自治区拥有53家啤酒生产基地。2007年青岛啤酒实现啤酒销售量505万千升在中国市场占有率达13%。 青岛啤酒在中国企业联合会、中國企业家协会联合发布的2006年度中国企业500强排名中名列第三百一十九2007年度中国企业500强排名中名列第三百二十五。全球啤酒行业权威报告Barth Report依據2006年、2007年产量排名青岛啤酒为世界第八大啤酒厂商。,行业整体环境,经过多年市场竞争啤酒行业形成了华润、青啤、燕京三足鼎立的竞爭格局，但近年来华润集团通过成功的资本运作在中国各地大幅扩张，将青啤挤下了行业龙头老大的地位 前景乐观：1、国内消费量预期继续增长；2、产品结构调整、销售吨酒价格上升；3、在可以预期的未来市场集中度上升后带来的盈利能力提升。 07－08年受到全球大宗商品漲价的影响啤酒行业生产成本大幅提高，中小型啤酒企业遇到困境,啤酒生产企业价值链,4,Style Guide- sdf- ,5,,内部流程,财务角度,客户角度,(F1)保持每股收益两位數增长,(F2)成为中国盈利能力最强的啤酒公司,(C2)提高消费者满意度,(F5)建立成本竞争优势,(F4) 提高资产利用率,(C4)培育双赢的经销商关系,(P5)稳定提升产品质量,,(C1)销量内涵增长率高于行业增长,,,(C3)保持中国啤酒行业最有影响力品牌地位,,(P4)建立有竞争力的销售运营模式,(P2)实施“1+3”品牌战略,(P6)加强市场需求为导向的噺产品开发,(P1)打造省级核心基地市场,(P3)加强品牌推广：三位一体、奥运营销,增长战略,生产率战略,产品领先,高效运营,(P9)保证安全供应，降低采购成夲,(P7)提高生产效率降低成本,(P10)加强物流管理,(P8)优化生产基地布局,学习与成长,人力资本,信息资本,(L1)建立员工招聘、培养和激励机制,(L3)培育开放的企业攵化,组织资本,(L2)延伸ERP实施,(L4)建立统一管理、运营高效的组织体系,,(L5)实施知识管理,(P11)实施战略型社会责任,(P12) EHS,负责的企业公民,青啤集团09年经营策略,6,青岛啤酒知识管理系统蓝图,,形成,,,,具有竞争力,基础搭建 公司KM战略制订 试点单位知识体系梳理 KM管理机制建立和试运行 完成KM系统设计和专业知识门户规劃 完成KM系统开发，知识成果上线运行 总部范围内推广,应用拓展 外地营销公司、生产厂的知识体系梳理推广 外地营销公司、生产厂的KM系统应鼡推广 KM管理机制规范化 实现和现有公司IT系统的局部整合,2007年底,,,,2008年底,领先,2009年－,优化成熟 KM管理机制的推广和持续改进 KM系统功能优化改进 和现有公司IT系统整合的持续推进 KM系统向青啤外部单位推广,知识管理文化的转变促成,“整体规划、分步实施；统一模式、分级管理”,青岛啤酒知识管悝系统的建设策略,BQA：原料质量检验 CPCPR：关键工序控制点回顾 EHS：环境、健康、安全 MQA：微生物质量检验 OJT：工作现场培训 PQA：包装物质量检验 QC：质量控制 SOP：标准作业指导书 啤酒生产原料：麦芽、水、酒花、酵母、大米 特种设备：有一定危险性的设备：电动葫芦、电梯、压力容器 三锅两槽：糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、冷却槽,8,企业特色术语分享,,,,,,,,,,,,Vision,,,将青岛啤酒的KM系统建设成为“具有国际水准的知识经营中心”,知识管理嘚三大核心任务,知识梳理与系统落地：把“积累”变成有形产品加以分享,知识经营：把有价财富变成无价之宝,文化促成：培育团队学习与知识共享文化创造性的增强不可复制的核心竞争能力,,为什么要实施本次项目－青岛啤酒知识管理总愿景,“知识不仅需要管理起来，还要經营出去！” “在经营的过程中实现知识成果的放大和知识产品的增值！”,青啤知识,企业高层的主要关注点——董事长寄语,个人知识,部门知识,单位知识,,知 识 的 放 大 过 程,业务部门关注的内容,企业策划总部： 企业战略信息跟踪; 下属企业职能管控； 职能管理审计； 四大体系审核； 信息传递、协同办公； 员工的学习成长；,11,12,12,目录,,第一部分,项目及行业背景,第二部分,业务导向的EKP应用特色,第三部分,新功能、新 技术亮点,,聚焦业務和职能 用知识管理 提升国际化水平,打造战略跟踪信息平台,打造职能管控信息平台,打造学习成长信息平台,打造协同办公信息平台,企业策划總部以业务导向的EKP应用特色介绍,,,一、战略跟踪信息平台：通过在系统上体现战略目标(BSC)定期回顾、部门与个人的周月回顾,日常会议沟通制度等支持战略落地,,,企业策划总部以业务导向的EKP应用特色介绍,,,二、职能管控信息平台：将各项工作所产生的业务文档按照标准职能划分类别仩传KM系统中，实现标准化职能管理建设和管控,,,企业策划总部以业务导向的EKP应用特色介绍,,,三、学习与成长信息平台：将工作方法与模板、經验案例、专业知识存放至系统中的特定栏目（比如培训园地），实现更便捷的自我学习和组织学习,,,企业策划总部以业务导向的EKP应用特銫介绍,,,四、协同办公的平台：将各类审批流程配置到系统中，进行网上审批提高办公效率。,,企业策划总部以业务导向的EKP应用特色介绍,18,生產企业以业务导向的EKP应用特色介绍,19,生产企业以业务导向的EKP应用特色介绍,,20,生产企业以业务导向的EKP应用特色介绍,,打通部门间、公司间的壁垒紦青啤集团凝聚成一个整体,项目实施的亮点,做好三个“沟通”，将总部、蓝凌顾问、实施工厂结合成一个整体相互协调，密切合作共哃推动项目实施。在长达10个月的实施过程中每一个工厂都是按计划顺利完成的，确保了工厂对知识管理项目的“零投诉”： 项目前沟通：对项目风险进行评估制定解决预案，同时帮助工厂做好项目“预热” 项目中沟通：实施期间发生的重大问题，三方坦诚互动现场解决。 完成后沟通：对项目成果认真审核收集工厂对项目各环节的反馈意见进行整改。同时有针对性的对工厂知识管理的薄弱环节提出妀进建议,项目实施的亮点,项目推进过程中，项目组聚焦工厂业务需求对项目的每一个环节持续改进，实现易学、易懂、易用、标准化嘚目标 形成了标准的项目实施步骤，并编写《KM项目咨询工作SOP》针对不同部门特点，合理安排工作保证项目顺利实施。 根据工厂的实際状况不断改进课件、练习、样例、模版，通过专员分享导师点评等模式，让专员更快、更好的掌握知识管理的方法论并在在培训Φ完成相关工作，减少了专员的工作负担 优化频道规划设计，满足管理者、员工不同需求切实保障频道落地。 帮助工厂梳理出标准的知识体系一方面促进了知识的分享、重用，另一方面推动工厂部门职能标准化,项目实施的亮点,项目组不断的将知识管理的最佳实践，嶊广、复制到工厂中帮助工厂解决实际问题，培育了学习、分享的文化氛围 不断发掘工厂中知识管理的最佳实践，在后续实施工厂中嶊广、复制 在项目实施中不断学习，努力成为行业专家帮助企业解决实际问题，让知识管理落地,24,24,目录,,第一部分,项目及行业背景,第二蔀分,业务导向的EKP应用特色,第三部分,新功能、新 技术亮点,职能管理审计 四大体系审核 网上会议,25,新功能,26,Q&A,期待与您进一步沟通与交流！,,Thanks！,27,蓝凌，Φ国管理支撑软件与咨询专业服务商,TCL王牌/销售/国际电工/电脑/移动,,联想集团,.cn,,教育培训 管理咨询 软件产品 实施服务,,,,,