西式西餐师培训？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-06 07:38 标签： 甜品师培训

近年来，烘焙行业发展迅猛，拥有庞大的消费市场。特别是软欧包、脏脏包、慕斯蛋糕等爆款产品流行于网络，受到众多消费者关注，让烘焙食品成为新的流行风尚。同时烘焙行业成本较低，利润空间大、收益稳定，在社区门口、步行街、学校等人流量大的区域，生意持续热门，前景可见！

  • 20学习日约1个月（共计80课时）学习品种约50款

  • 派、饼干、甜品、慕斯类

    闪电泡芙、提拉米苏、手指饼干、草莓慕斯等（约20种)

  • 意大利黑胖子、肉松面包、水果奶油包等（约25种）

  • 黑森林蛋糕、歌剧院蛋糕、布朗尼蛋糕等（约10种)

  • 采用业内顶尖的专业厨房设备，拥有德国Bocsh、方太、苏泊尔等国际一线品牌保障，不论是创业类还是兴趣类的学员，都可以熟练操设备，享受烹饪美食的美妙过程。

  • 为了保障学习的品质，美味学院严格筛选烹饪原材料，水果蔬菜皆为当天采购的新鲜绿色有机品种，奶油、牛肉等西餐原料采用原产进口食材。

  • 拥有多年教学经验的名家厨师，海外老师都将成为学员们的老师。强大的师资力量，从技术、营养、口味等多角度保证学习质量。

  • ，担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
    来中国5年，在北京、成都等城市均有自己的西餐厅;
    在美国、加拿大等国知名西餐厅担任主厨，并在新西兰米其林任职;

  • 擅长：精通西点创意设计

    曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥萨蛋糕
    店、韩国烹饪学校，担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
    荣誉：俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖

  • 擅长：精通各种西点创作，以及烘焙技巧

    10多年丰富的西点主厨经验
    曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
    Kebap King餐厅、Kervan餐厅，担任西点主厨、酒店主厨等职务。
    荣誉：连续多年获得优秀主厨称号

  • 擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发

巧克力，欧式烘培，法式甜点制作与研发


2010年 参加Languedoc-roussillon（法国东南部大区朗格多克-鲁西永）的省级甜品比赛获得冠军

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