14被浏览5483分享邀请回答56 条评论分享收藏感谢收起01 条评论分享收藏感谢收起写回答（图一）&提示：点击上方"我国加盟网"↑免费订阅本微信“夏天是做小龙虾的旺季。那么这些兄弟在小龙虾江湖中的战绩怎样？都履历了啥样的风雨，看到了啥样的彩虹？来自郑州的兵哥说，两个月前，他刚刚把自个的小龙虾饭馆以0元转让给了大厨。由于走过了太多的劲风大浪，所以龙虾店的履历在他看来仅仅一朵小浪花。所以，他回想起运营龙虾店的履历能够云淡风轻，安靖倾吐，一同也带给了咱们许多的思考和启示。一同来听听他的故事。&01从有主意到协作开店，只用了30天▼2015年5月，是一个极点炽热的月份，其时我的心境也是如此。由于我正在谋齐截件事，尽管还没有详细的方案，可是凭仗多年的经商履历，我如同能够看得见它无穷的商业远景。一天，我约了几个兄弟就餐，地址就选在陈寨花卉商场周围的一家小龙虾饭馆。这是一家装饰简略、店面不大、方位欠好的饭馆，若不是我现已跟着这家店吃了五年的小龙虾，应当很难会进这么的饭馆就餐的。我和这家小龙虾的根由还得从五年前开端说起。（图二）△小龙虾，约不？由于生意场上不免唐塞，所以请客就餐成了我其时往常日子的一有些。而我最喜爱吃的即是小龙虾。毫不夸大地说，虾好欠好吃，我单看色彩就知道七八分，再闻一下气味，就八九不离十，而虾新鲜程度，我只需咬一口就知道。2010年我应邀来到花卉商场的这家大排档吃小龙虾。兄弟说这是吃过最佳的小龙虾。我吃过往后也以为滋味的确鲜美有特征，所以当兄弟举荐这家店老板的时分，我特意留心了一下他，咱们都叫他胖子。胖子一看即是干厨师的，没多一霎时刻咱们就熟了。后来我成了这家店的熟客，由于聊得来，还成了不错的兄弟。我就问他，为啥他家的小龙虾吃起来肉质新鲜？他呵呵一笑说，要害活虾要好，生鲜商场的虾我历来不必，我自有进货路径。我又问他，为啥那么入味？他眯着双眼说，由于我有独门手艺和秘制酱料。由于这两点，那天黑夜，我有了开小龙虾饭馆的主意。所以在几天往后，我找到了胖子，说想出资开一家小龙虾饭馆，并请他入股。由于打了几年的交道，我以为咱们互比照照了解，所以当天就草拟了合同。（图三）三天后我就盘下了一家正本做火锅的店面。经过简略修整，6月1日，昊贤龙虾就开端试运营了。02一个月后，危险初显▼当我回想这段的时分不由感叹：人生若只如初见！开店一个月后，我就隐约感遭到了或许和胖子的协作是一个差错。先是大厨对我说，开业时进的400斤虾被胖子以老店应急的托言拿走至今不还。另一件是前台收银的小姑娘辞去职务，理由是不胜忍耐打扰，后来我才了解，姑娘是惧怕，由于新来的收银对我说，黑夜胖子和她对账的时分总有几笔台账对不上。新来的收银说，详细数目她也不了解，由于客单价高，所以天天三五百块钱应当是有的，她也是怕担职责，才通知我的。这时也不过才试运营一个月算了。本着只需不出大乱子的心态，我选用了睁一只眼闭一只眼。但思考到将来的运营危险，我仍是悄然地吩咐大厨留心胖子的进货路径和做虾技能，我很了解这是这家店的立店之本。大厨说，进货路径不算难事，找到供货商就行；至于一同的做虾手艺，正本即是多了一道剪虾头的进程，由于剪开了虾头，酱料更简略浸入。尽管仅仅一个小小的技能，可是滋味却截然不相同。这些都长处理，仅仅胖子的秘制酱料他从不泄漏，显着是留了一手的。（图四）△7月1日，在举行了隆重的开业典礼往后，昊贤龙虾正式运营了。由于这些年在互联网方面人脉本钱颇丰，所以经过网络、兄弟圈的推行，生意一天比一天好，有时分来10桌我就需要陪8桌，都是兄弟，不陪不可。我根柢没有精力去顾及胖子存在的疑问，而眼前的昌盛景象也让我忽略了对运营的思考。0360天后与合伙人拆伙，虾馆更名▼正式运营往后，店里天天的用虾量都在300-400斤，日均运营额在10000元以上。在这种情况下，店里常常出现无虾可做的情况，大厨打电话说，无法干了。我详细问询才知道，由于到了旺季，商场上活虾货源有限，因而胖子在进货的时分，老是紧着他的老店供给，我了解现已到了有必要处理疑问的时分了。所以我正式找胖子谈了一次，当我把过往的一桩桩一件件事摆在了桌面上，他一副多大点事的心境，让我倒吸了口凉气。那天黑夜谈完，我把自个关在单位，思索下一步怎样办？和他各奔前程？往后谁来处理这个店？ 店里除了他是做小龙虾生意的，别的人包含大厨（早年是做酸菜鱼的）早年都没有触摸过这个作业。（图五）△老板的烦恼通常是方向疑问我发微信给一个兄弟谈了此刻的窘境，没想到他很快回了我，并商谈了下一步的方案。第二天，我先把大厨找来，问询，假定胖子走了，你能否担得起大厨的方位，做得出来这个滋味的小龙虾。他说，要害在酱料，他现已研讨得差不多了。我说，胖子脱离是必定的，你要做好独挑大梁的预备。大厨也是个真实人，让我定心，他没有疑问。随后，我再一次找了胖子。说，我抉择再引入一个股东，占25%的股份，是这个店新的店长。他显着是没有防范的。以为我不敢这么做，由于他深信这个店没有他根柢运营不下去。我接着说，往后你就专门担任店里酱料的供给，并帮忙店长进货，你占26%的股份，其它待遇不变。他自知理亏，并没说啥，看着他脱离的背影，我心里有些凄惨，了解他终究是上不了台面的，他的格式也就仅仅一个大排档老板的水平，而我现已彻底丢掉了他。再后来，他各种消沉怠工，终究彻底不来了。由于早有预案，在新股东入股往后，饭馆正式更名：游哥金牌龙虾，生意也逐步步入正轨。04月入52万，盈余只需1万▼进入8月往后，店里天天要进元的活虾，日运营额最高可达28000元。当月运营额抵达了52万，但月底算账的时分，我不由呵呵了，月盈余只需1万元。我国有句古话说：隔行如隔山。胖子走后，我亲身参与店里的悉数事务，真实当家往后，才知道不简略。比方主管单位，我算了算最多的时分多达13个有些：工商、税务、清洗、防疫、安检、城管、就事处、物业、民政、消防等等，这么多有些不出事还好，一出事就都来找你。由于后厨加燃料，工人操作不妥，当月发作了人员烧伤及火灾事端。其时的处理效果是：消防罚款10万、后厨整改2万、人工抵偿3万，单这一项即是15万的开支。也是在这个月我才知道，看上去客单价很高的小龙虾单品，毛利率实习上只需30%摆布。（图六）这和前期胖子对我说的毛利60%，出资一个店五六个月即可回本的说法截然不相同。05小龙虾没期望的好做，无法添加了鱼火锅▼与此一同，郑州小龙虾商场也反常生动，许多有钱有闲的兄弟都开端做起了小龙虾生意。外表上看小龙虾生意单品火爆，具有高频次、客单价高的特征，在餐饮圈里素有夜宵之王、交际之王、外卖之王之称。从全国来看，从麻小外卖、卷福小龙虾、虾搞虾弄、大蟹们、成都霸王虾，如同一夜之间一线城市一年内就激增500多家，二线城市新增200多家，三线城市增30多家。郑州处于二三线之间，上一年数量也暴增。而全国龙虾年产值在60万吨，面临这么大的商场份额，对优良活虾的抢夺在商场旺季尤为剧烈，因而活虾报价不坚决崎岖也比照大。有履历的大连锁商家会在每年开春就到南边活虾产地定虾塘，以求具有优良满意的货源和本钱优势，这些疑问开店之前我都不知道。转霎时刻就到了10月下旬，显着感遭到小龙虾商场转淡。尽管我知道小龙虾是有时节性的，但没想到影响这么大，日均运营额减缩1/3。与此一同，依然不断有新店在开业，面临日渐惨白的生意，乘人之危的是小龙虾本钱最高时能抵达78元/斤，均匀也在45元/斤上下，在这种情况下，每卖一份虾，就要赔10-30元不等。也是后来我才知道，有许多老店为了操控本钱，趁着夏天小龙虾质优价廉的时分进购一批并冷冻起来冬天运用，确保了冬天的毛利率。由于本钱优势，他们在冬天能够做各种扣头活动，而咱们即便提价也在赔钱，根柢没有做扣头的毛利空间。而冷冻虾也与咱们坚持用新鲜活虾的制作办法相冲突，因而，在和兄弟、大厨协商往后，抉择改动餐单上鱼火锅，以求终究一搏。（图七）△改为鱼火锅实则是砸了自个的基地比赛力可是鱼火锅不具有仅有性，滋味也纷歧同，所以生意也未见起色。转瞬新年过完已是3月，咱们另起炉灶持续坚持着。兄弟嘴上不说，但我看出了他有退出的主意。我了解他，做餐饮首要一点是菜品必定要有特征、客单价高、翻台率高。正本主打小龙虾的方向是没有错的，错在没履历，毛利低，本钱操控等，后来上了鱼火锅，看似商品线丰盛，实则饮鸠止渴，砸了自个的基地比赛力。06本钱压力下，0元转让▼本年5月初的一天，我太太对我说，我去你店里帮你算算账吧！我太太是管帐身世，起早贪黑忙了一星期后，她很严峻的对我说，咱们需要谈谈。（图八）而依照毛利30%核算，当天保本的运营额在9147元才调不赔钱。这个运营额在7-10月旺季或容许以完结，可是在冷季是不或许的。尽管5月份悉数商场回暖，活虾报价下调，我也不断的调整人员装备，紧缩固定开支，根柢能够完结保本运营。可是再到了10月份，怎样办呢？想起上一年5月那个炽热的黑夜，我谋划的那个商业方案。其时我的主意是以这家店为据点，在郑州东南西北四个方向各设一个外卖档口，让小龙虾进入上班族的午饭，变成一种习尚，终究完结更大的商业地图。如今想来不由忍俊不禁了。此刻店里的生意跟着旺季的到来逐步好转，我由于别的生意无暇顾及，又不想再放养，就想找个靠谱的人接着做。和兄弟协商往后，由大厨20万接手店面。这其间包含13万活虾欠款、饮料酒水欠款1万，别的各种欠款1万，以及4万元给我兄弟的易手费，而我仅仅签了一个字，就白手脱离了。我信赖上一年该走的弯路都走过了，大厨能把这家店运营好。（图九）△天天一开门即是快到三千元的固定本钱，“鸭梨”山大。｜跋文｜▼有兄弟问我，假定还有时机，你会不会再开一家小龙虾店？这个疑问让我思考了良久，我的答复是，或许！由于履历过这次失利，我了解协作必定是互相制约的，过火于安闲的协作联络如江湖合伙简略把人道中的乌黑、自私面激宣告来。我信赖胖子不是坏人，仅仅他没有想到会有情面愿出资开店，他不了解他的小龙虾鲜甘旨道的价值，所以他不可自傲，进而不信赖我真的是想和他一同携手干一番作业，这也是为啥他后来会做那些事。其次，开店初衷必定是因酷爱而起，但不等于酷爱。我开小龙虾饭馆，一个最首要要素是我爱吃小龙虾，而支撑我开店的也都是爱吃的外行们，在没有做充沛的商场调研和预备，就匆忙开店，也是大忌！终究，正如火锅热、咖啡热相同，有点闲钱的就去开个店，商场容量就那么多，同行之间互相碾压比赛，后续必定会迎来一个闭店潮，这即是商场规律，是对不理性跟风的赏罚。来历：郑州楼市（ID：zzloushi）猜你喜爱
关键字： 经营,餐馆,0元,转让,龙虾,小龙,一家,月入,52万,我是,经历
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&小龙虾店一年能开几个月，可以赚多少钱？
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表明我的立场
2、反苏北滚地龙
...楼主...
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-
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CJ给了每个宅男1年4天的光明,娘额我等了4年才光明了1天,明年组SHOW BOY起
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活的十八，烧好的三十八
-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:哦 50块1斤 净利润40以上
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这个家伙很懒，什么也没留下......
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==- 引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)
50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-
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活的十八，烧好的三十八 -==kds官方iPhone客户端==-引用自2楼:差不多。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:开店不要钱的。当马路自己烧自己卖 ，净利润40.现在开店房租水电煤人工成本不说，就是政府那些部门都是伸手要钱的大爷。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==- 引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo) 50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自4楼:66(0616shanghai)
菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-
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CJ给了每个宅男1年4天的光明,娘额我等了4年才光明了1天,明年组SHOW BOY起
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有的花头的这种钱看不上得 脏死-==kds官方iPhone客户端==-
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打打人 吃吃NAI。。。
来自：保密
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:我靠
家附近龙虾小店28一斤 3斤送一斤 ！
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这个家伙很懒，什么也没留下......
来自：保密
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==- 引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo) 50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自4楼:66(0616shanghai) 菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==- 引用自7楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)
一般排挡敢卖到68的真不多，阿木也才50，敢卖98的复茂已经快死绝了，我算你毛利60好了，200一天6000一个月，你想借多大的门面房，还是要能做餐饮的？台子越少成本越高哦，租金也不是大华就便宜，看市口的，市口越差客流越少成本越高你不会不知道吧？人工都是自己人就可以不算了？你亲戚5000一个月外面在干，你让他3000帮你干你看他肯伐？水电煤什么的你就当不要钱了？算商业的知不知道？不算商业你觉得没人收保护费？消防食安工商税务环保街道城管交警的保护费你交不交？人家直接按你的营业额收的哦。生意好点了白道的交完了黑道的你交不交？不交人家也不砸也不闹，天天找点人一张桌子一个点瓶啤酒你受得了？另外原料的消耗你算不算，还是准备拿死龙虾上桌自己把自己搞死？还有各种杂七杂八意想不到的事，来一次就是大出血。你以为开个店那么容易，山上开开拼车就各种受不了，饭店里奇葩更多，比如你这种，这钱没那么好赚的。-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...10楼...
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另外大华现在随便借个稍微像样点的两房都是四五千，六千的门面房，是十平还是二十平？厨房两个平方够不够？-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...11楼...
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200斤很累人的，一个人点3斤，20分钟翻一次锅就要20小时，起码3到4个火眼同时烧-==kds官方Android客户端==-
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...12楼...
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发帖：67＋3584
生意好的一年赚几百万，生意不好的一年亏几十万
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...13楼...
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发帖：67＋3585
200斤很累人的，一个人点3斤，20分钟翻一次锅就要20小时，起码3到4个火眼同时烧-==kds官方Android客户端==-引用自13楼:200斤算什么，很多生意好的地方十几个锅子一起烧，壮观了不得了
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...14楼...
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“ 200斤很累人的，一个人点3斤，20分钟翻一次锅就要20小时，起码3到4个火眼同时烧-==kds官方Android客户端==-引用自13楼:”200斤算什么，很多生意好的地方十几个锅子一起烧，壮观了不得了引用自15楼:
十几个锅一起烧那得借多大的门面？请多少人啊，先期的投资就度的哇得了，就算请十个人，3000一人，也得30000一个月了-==kds官方Android客户端==-
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...15楼...
来自：保密
发帖：40＋3565
那种段式龙虾小店，就一个门面，没有堂吃的，就卖40一斤，还是中个的，大个的标价60，配菜另外算钱。
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...16楼...
来自：保密
发帖：246＋1460
龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==- 引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo) 50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自4楼:66(0616shanghai) 菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==- 引用自7楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo) 一般排挡敢卖到68的真不多，阿木也才50，敢卖98的复茂已经快死绝了，我算你毛利60好了，200一天6000一个月，你想借多大的门面房，还是要能做餐饮的？台子越少成本越高哦，租金也不是大华就便宜，看市口的，市口越差客流越少成本越高你不会不知道吧？人工都是自己人就可以不算了？你亲戚5000一个月外面在干，你让他3000帮你干你看他肯伐？水电煤什么的你就当不要钱了？算商业的知不知道？不算商业你觉得没人收保护费？消防食安工商税务环保街道城管交警的保护费你交不交？人家直接按你的营业额收的哦。生意好点了白道的交完了黑道的你交不交？不交人家也不砸也不闹，天天找点人一张桌子一个点瓶啤酒你受得了？另外原料的消耗你算不算，还是准备拿死龙虾上桌自己把自己搞死？还有各种杂七杂八意想不到的事，来一次就是大出血。你以为开个店那么容易，山上开开拼车就各种受不了，饭店里奇葩更多，比如你这种，这钱没那么好赚的。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自10楼:66(0616shanghai)
你自己去吃一下，啊三龙虾，看完店面再来说。-==kds官方iPhone客户端==-
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...17楼...
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发帖：226＋4323
龙虾不知道 门口路边摊位卖炒面-==kds官方Android客户端==-
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...18楼...
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发帖：226＋4324
龙虾不知道 门口路边摊位卖炒面-==kds官方Android客户端==-引用自18楼:
一年100多万-==kds官方Android客户端==-
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...19楼...
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发帖：27＋3423
龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:把个别饭店的利润拿出来代表全部饭店？五棵松饭店一盘炒青菜128块钱，净利润100块以上，那么是不是我能说外面炒青菜的净利润在100以上？
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...20楼...
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龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==- 引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo) 50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？
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...21楼...
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发帖：246＋1461
龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==- 引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo) 50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==- 引用自7楼: 你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？ 引用自21楼:啊呜乱(kill0633)
那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-
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CJ给了每个宅男1年4天的光明,娘额我等了4年才光明了1天,明年组SHOW BOY起
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“龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？引用自21楼:啊呜乱(kill0633)”那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-引用自22楼:
冈峦，等你自己做了生意在来说人家的成本是多少吧。-==kds官方Android客户端==-
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...23楼...
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“龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？引用自21楼:啊呜乱(kill0633)”那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-引用自22楼:
冈峦，等你自己做了生意在来说人家的成本是多少吧。-==kds官方Android客户端==-
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“龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？引用自21楼:啊呜乱(kill0633)”那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-引用自22楼:
冈峦，等你自己做了生意在来说人家的成本是多少吧。-==kds官方Android客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...25楼...
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“龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？引用自21楼:啊呜乱(kill0633)”那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-引用自22楼:
冈峦，等你自己做了生意在来说人家的成本是多少吧。-==kds官方Android客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...26楼...
来自：保密
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一个夏天几百万，千真万确
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...27楼...
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一个夏天几百万，千真万确
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...28楼...
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一个夏天几百万，千真万确
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...29楼...
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一个夏天几百万，千真万确
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...30楼...
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一个夏天几百万，千真万确
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...31楼...
来自：保密
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“龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？引用自21楼:啊呜乱(kill0633)”那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-引用自22楼:
冈峦，等你自己做了生意在来说人家的成本是多少吧。-==kds官方Android客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...32楼...
来自：保密
发帖：32＋6218
一个夏天几百万，千真万确
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...33楼...
来自：保密
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我知道一个 光搞小龙虾 去年赚100w 就干2月 其它时间休息-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...34楼...
来自：保密
发帖：27＋3431
“龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:你拿得到这个批发价，你有多少我要多少如何？引用自21楼:啊呜乱(kill0633)”那加十块好发？成本30一斤够了发？阿三卖68啊，阿三龙虾还不普通？我只是想说纯利润50%以上。啊呜乱-==kds官方iPhone客户端==-引用自22楼:
冈峦，等你自己做了生意在来说人家的成本是多少吧。-==kds官方Android客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...35楼...
来自：保密
发帖：17＋189
浦东一家，老板买了套1500万房子，车子120万。我同学舅舅在外地，本来****，自从开了龙虾店，一天龙虾20万营业额
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...36楼...
来自：保密
发帖：135＋2224
200斤很累人的，一个人点3斤，20分钟翻一次锅就要20小时，起码3到4个火眼同时烧-==kds官方Android客户端==-引用自12楼:1个厨师1个人同时操作2口锅不难的吧~
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...37楼...
来自：保密
发帖：20＋44
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表明我的立场
2、反苏北滚地龙
...38楼...
来自：保密
发帖：20＋45
一般是几月份开到几月份啊
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2、反苏北滚地龙
...39楼...
来自：保密
发帖：20＋46
几个问题：1、一般从几月份开到几月份2、从哪里批发小龙虾3、店铺多大为好4、要工商登记吗？办理健康证吗？5、烧哪一种小龙虾，怎么烧6、卖多少钱一斤
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表明我的立场
2、反苏北滚地龙
...40楼...
来自：保密
发帖：156＋6985
引用:龙虾净利润在40元一斤以上-==kds官方iPhone客户端==-引用自1楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)50块一斤，店面人力保护费都不算成本咯，屌丝山就是屌丝山，算个利润都算不清楚，只会闭了眼睛拉缸。-==kds官方iPhone客户端==-引用自4楼:66(0616shanghai)菜场卖十块一斤，龙虾店批发算6/7块好伐！啊三的龙虾卖60还是60多一斤。配料不值钱吧！算他五块。人工都是自己人，我不知道怎么算。房租大华那个地方一天算租金200够了吧，一天阿三起码卖200斤龙虾吧！把所有成本平均在每斤龙虾上面。成本20够了不！-==kds官方iPhone客户端==-引用自7楼:米斯特泰迪(kkooppoolloo)一般排挡敢卖到68的真不多，阿木也才50，敢卖98的复茂已经快死绝了，我算你毛利60好了，200一天6000一个月，你想借多大的门面房，还是要能做餐饮的？台子越少成本越高哦，租金也不是大华就便宜，看市口的，市口越差客流越少成本越高你不会不知道吧？人工都是自己人就可以不算了？你亲戚5000一个月外面在干，你让他3000帮你干你看他肯伐？水电煤什么的你就当不要钱了？算商业的知不知道？不算商业你觉得没人收保护费？消防食安工商税务环保街道城管交警的保护费你交不交？人家直接按你的营业额收的哦。生意好点了白道的交完了黑道的你交不交？不交人家也不砸也不闹，天天找点人一张桌子一个点瓶啤酒你受得了？另外原料的消耗你算不算，还是准备拿死龙虾上桌自己把自己搞死？还有各种杂七杂八意想不到的事，来一次就是大出血。你以为开个店那么容易，山上开开拼车就各种受不了，饭店里奇葩更多，比如你这种，这钱没那么好赚的。-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...41楼...
来自：保密
发帖：67＋3589
“ 200斤很累人的，一个人点3斤，20分钟翻一次锅就要20小时，起码3到4个火眼同时烧-==kds官方Android客户端==-引用自13楼:”200斤算什么，很多生意好的地方十几个锅子一起烧，壮观了不得了引用自15楼:十几个锅一起烧那得借多大的门面？请多少人啊，先期的投资就度的哇得了，就算请十个人，3000一人，也得30000一个月了-==kds官方Android客户端==-引用自15楼:弄这种我只好说弄是个井底之蛙，都是重小店一点点发展起来了，生意好一点点阔门面，越做越大生意好的龙虾店弄看都看不懂的，我们4个人在里面消费掉快1000快，他几十个台子，每天营业额不会低于十几万的，当然生意这么好的上海也没多少家
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...42楼...
首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围
小龙虾店一年能开几个月，可以赚多少钱？
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