一晃一年又过去了，不知道要做餐厅服务员基本技能要做到什么时候，但是其它的又不会，有什么好的出路么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-11 02:40 标签： 餐厅服务员图片
16岁女孩初中毕业后做了一年的餐厅服务员就没做了，现在不知道该干嘛，好迷茫啊！！_百度宝宝知道服务员的岗位职责
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服务员的岗位职责
餐厅服务员应具备的素质
餐厅服务员的礼貌服务
35301101204030
餐厅服务员的岗位职责
中国菜基本知识
餐巾的作用和类型
餐巾折花的造型与技法
（2）&& 23
（1）& 1~2
（2）&& 24
（2） &&&27
餐巾折花摆放的艺术性
托盘使用知识
&35cm..40cm.45cm.40cm.51cm38cm .
140cm140cm160cm160cm180cm180cm200cm200cm220cm220cm240cm240cm260cm260cm140cm140cm90cm90cm160cm160cm100cm100cm110cm110cm180cm180cm150cm160cm200cm200cm170cm220cm220cm180cm200cm240cm240cm220cm260cm260cm240
160cm200cm180cm300cm
（3）& 1cm1cm
（4）& 1cm1cm
（5）& 2cm1cm10124
（7）& 31cm
（12）&& 101cm12
3& 1cm2cm43
2& 10cm1.5cm
1cm1cm1cm1cm2cm
酒类基本知识
34.511%25%
7%2.5%7%0.5%2.5%0.5%.,.
VermouthAnisesBitters
17%21%SherryPort
BenedictineKahluaCointreallCrème de CacaoGalliano
WhiskyScotch Whisky
1%3%10%12%8.5,8%,,,,,.
35VO1012VSP1220VSOP25XO408152020
饮料基本知识
选酒（饮料）与开启
撤菜肴、食品
撤换餐、酒用具
撤换毛巾、口布和台布
30~45&&&&&&&& B45~60&&&&&&& C60~75
30&&&&&&&&&&& B35&&&&&& &&&&C40
100&&&&&&&&&& B110&&&&&&&&& C120
100&&&&&&&&&& B110&&&&&&&&& C120
30&&&&&&&&&&& B40&&&&&&&&&& C50
30&&&&&&&&&&& B40&&&&&&&&&& C50
& & 7_____
&&&&&&&&& B&&&&&&&& C
& & 9_____
A2/3&&&&&&&&&&& B3/4&&&&&&&&& C4/5
A1&&&&&&&&&&&& B1.5&&&&&&&&&& C2
& & 11_____
A1&&&&&&&&&&&& B1.5&&&&&&&&&& C2
& & 12_____
A30&&&&&&&&&&& B45&&&&&&&&&& C60
& & 13_____
A36~65&&&&&&&& B38~65&&&&&&& C40~65
& & 14_____
A&&&&& B&&&& C
& & 15_____
A&&&&& B&&&& C
& & 16VO_____
A3~5&&&&&&&& B10~12&&&&&&&&& C12~20
& & 17_____
A3~5&&&&&&&& B5~8&&&&& &&&&&&C8~11
& & 18_____
5~8&&&&&&& B8~12&&&&&&&&&&& C12~20
& & 19_____
2&&&&&&&&& B3&&&&&&&&&&&&&& C4&&&&&&&&&&&&&&&&&
& & 20_____
&&&&&&&& B&&&&&&&&&&&&& C
& & 21_____
&&&&&&&& B&&&&&&&&&&&&& C
& & 22_____
&&&&&& B&&&&&&&&& C
& & 23_____
&&&&&&&& B
& & 24_____
2&&&&&&&&& B3&&&&&&&&&&&&&& C4
& & 25_____
70&& &&&&&&B80&&&&&&&&&&&&& C90
& & 26_____
40&&&&&&&& B45&&&&&&&&&&&&& C50
& & 27_____
1&&&&&&&&& B1.5&&&&&&&&&&&& C2
& & 28_____
1&&&&&&&&& B1.5&&&&&&&&&&&& C2
& & 29_____
1&&&&&&&&& B1.5&&&&&&&&&&&& C2
& & 30_____
1&&&&&&&&& B1.5&&&&&&&&&&&& C2
& & 31_____
30&&&&&&&& B45&&&&&&&&&&&&& C60
& & 32_____
18&&&&&&&& B19&&&&&&&&&&&&& C20
& & 33_____
&&&& B&&&&&&&&& C
& & 34XO_____
12~20&&&&& B25&&&&&&&&&&& C40
& & 35_____
&&&&&& B&&&&&&&&& C
& & 36_____
4&&&&&&&&& B5&&&&&&&&&&&& C6
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