连锁便利店品类管理与补货策略分析
随着我国经济的快速发展以及人民的生活水平的提高，连锁便利店的发展迎来了广阔的市场前景和机遇。但是随着竞争的加剧以及消费者需求的多样化，再加上连锁便利店自身多品种、小批量的商品结构，这些都使得连锁便利店必须具备有效的品类管理能力。品类管理是分析消费者需求和管理商品的有效手段，但其最后都是落实到品类战术的制定和实施，品类战术主要包括产品组合、新品引进、货架摆放、高效补货等，其中高效补货是连锁便利店良好运营的重要保障。目前国内的连锁便利店在品类管理和补货策略方面均存在一定的问题，因此，对连锁便利店进行品类管理和补货策...展开
随着我国经济的快速发展以及人民的生活水平的提高，连锁便利店的发展迎来了广阔的市场前景和机遇。但是随着竞争的加剧以及消费者需求的多样化，再加上连锁便利店自身多品种、小批量的商品结构，这些都使得连锁便利店必须具备有效的品类管理能力。品类管理是分析消费者需求和管理商品的有效手段，但其最后都是落实到品类战术的制定和实施，品类战术主要包括产品组合、新品引进、货架摆放、高效补货等，其中高效补货是连锁便利店良好运营的重要保障。目前国内的连锁便利店在品类管理和补货策略方面均存在一定的问题，因此，对连锁便利店进行品类管理和补货策略分析具有重要的现实意义。　　本文首先介绍了连锁便利店的起源和发展过程，通过与连锁超市进行对比分析连锁便利店的特点，进而从流程入手分析连锁便利店品类管理特征，并从品类战术角度对连锁便利店进行品类管理优化分析。其次，对品类战术中的补货策略这一点进行详细分析，并选取了其中具有代表性的高温食品品类、低温食品品类和日用品品类这三个品类进行补货分析，并针对高温食品补货策略和低温食品补货策略在考虑天气因素的情况下提出了基于门店收益最大化的补货策略模型。最后，分析7-11连锁便利店品类管理和补货策略进行分析，并提出一定的建议。　　本文对连锁便利店的品类管理和补货策略的分析仍有不全面之处，但是总的来说对我国连锁便利店的发展仍有一定的借鉴。收起
学位授予单位
机标分类号
本文读者也读过
加载中，请稍候
．客服电话
&&8:00-11:30,13:00-17:00(工作日)共 25 条结果
其他：薪资范围
督导&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp3-5年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp高中&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp高中&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp高中&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
督导&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp高中&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp不限
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp中专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
品类管理&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp大专&nbsp&nbsp|&nbsp&nbsp1-2年
共1页，到第页
成都品类管理招聘频道为您提供成都品类管理招聘信息，在此有大量成都品类管理招聘信息供您选择，您可以免费查看和发布信息。触屏版,极速版。
2005-版权所有|京公网备案信息||乙测资字||违法信息举报：&&浅谈化妆品店铺如何做好品类管理 10:35:21&
&来源：www.hzpzs.net&
阅读数： 现在的化妆品店很多，但大部分店所卖的品牌相差无几，且品类都不太齐全、品种也没什么特色，这样很难吸引消费者的眼光、满足他们的消费需求。所以店家们纷纷大呼顾客难有、生意难做，更悲剧的是倒闭关门。因此，化妆品店铺的品类管理很重要，包括品牌与品种的变革驱动。
今年，上游的品牌商、代理商与经销商等从业人士纷纷谈及如何抓住市场机遇、通过品类运作来招揽客流量。市场的高需求与消费者的高选择性促使今年的化妆品行业终端市场上新生起一大批需求品类的化妆品店。在很多二三线城市的终端店面内以及乡镇市场上，很多化妆品店内不仅仅经营护肤品类与彩妆类产品，还新添了、香水、牙膏、洗护等日化品类产品。这种终端经营策略就是根据当地的市场消费习惯而制定的，切合当地人的消费需求。 & && 但眼下除了一些大的化妆品店与区域连锁店，大部分化妆品店尚未形成一个完善的品类结构基础。像屈走中低消费的臣氏，其店内的品类结构就很完善：护肤、彩妆、香水、面膜、牙膏、洗护、美妆工具等品类应有尽有。而且，屈臣氏的品类管理与服务营销等方面也做的很好，各类消费者的消费需求能够在这里得到最大满足。
对于一些小化妆品店来说，构建一套店铺运作体系能够更有序、更细分化地去经营店铺的品类结构和运营管理，继而提升店铺的经营水平与业绩。那么，化妆品店铺该如何做好品类管理？
第一， &结合当地市场的消费需求与店铺的经营策略，满足消费者的各类选择需求。
第二， &阶段性地与季节性去促销推广品牌、品类与品种；
第三， &每天的出进货账单的核对和管理工作一定要做好：
第四， &建立品类会员体系，给足会员与顾客的优惠政策。 编辑：陈晶晶
本文标签：&&相关文章推荐??
&化妆品品牌推荐
火热招商中！
小资生活化妆品连锁加盟
火热招商中！
　请输入要搜索的内容：
　　　　　　
&最近热门资讯
　　　　　　　　　　　　　　　
:版权所有 & 　　中华人民共和国电信业务许可证：浙B2-　　服务热线： 7
www.hzpzs.net 由浙江民禾律师事务所做为法律顾问　　您所在位置： &
&nbsp&&nbsp&nbsp&&nbsp
N公司单品类零售店模式的研究.pdf 53页
本文档一共被下载：
次 ,您可全文免费在线阅读后下载本文档。
下载提示
1.本站不保证该用户上传的文档完整性，不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
2.该文档所得收入(下载+内容+预览三)归上传者、原创者。
3.登录后可充值，立即自动返金币，充值渠道很便利
需要金币：200 &&
N公司单品类零售店模式的研究
你可能关注的文档：
··········
··········
TH E R E SEA R C H O N
TH E SIN G LE C A TEG O RY
STO R E M O D EL O F N
C O M PA N Y
A BSTRA CT
W ith the enhancem ent of m arket m aturity and com petition degree, N
com pany is confronting w ith som e barriers to sustainable grow th such as
unbalanced
developm ent
penetration stagnation and retail partners’ com plaint on over-discount in
m atured m arket. Based on the theories of category strategy, product lifecycle,
consum er needs analysis and etc., this thesis gives the research on the Single
Category Store m odel, tending to evaluate its feasibility by M arket M aturity
Collaborative M atrix and im pacts on realities. In addition, this article
provides the
im plem entation proposal on product, channel and account
portfolio.
K EY W O RD S : single category store, category strategy, product lifecycle,
consum er needs analysis, m arket m aturity &
collaborative m atrix
第 1 章 绪论 ………………………………………………………………………………………… 3
1.1 研究背景 …………………………………………………………………………………………3
1.2 研究意义 …………………………………………………………………………………………4
1.3 研究理论与方法 …………………………………………………………………………………5
1.4 论文涉及概念界定 ………………………………………………………………………………5
1.5 论文框架介绍 ……………………………………………………………………………………6
第 ２章 论文相关理论及概念概述
…………………………………………………………………7
２.1 品类战略的起源和概念…………………………………………………………………………7
２. ２ 企业实行品类战略的动机…………………………………………………………………… 7
２. ３ 品类战略的实施方法………………………………………………………………………… 8
２. ４ 产品生命周期理论描述……………………………………………………………………… 9
２. ５ 新业务可行性判定工具介绍：市场成熟度/协同度二维矩阵 ……………………………10
第 ３章 Ｎ公司业务发展现状与面临问题………………………………………………………… 12
Ｎ公司现阶段发展战略描述………………………………………………………………… 12
３.1.1 Ｎ公司的核心竞争力描述………………………………………………………………… 12
３.1. ２ Ｎ公司 ３年远景 目标介绍…………………………………………………………………14
３. ２ Ｎ公司中国市场现阶段发展状况介绍………………………………………………………15
Ｎ公司现阶段面临的 ４大问题描述……………………………………………………… 16
本章小结…………………………………………………………………………………… 21
第 ４章 多品类零售店模式弊端的诊断分析
…………………………………………………… 22
正在加载中，请稍后...任志伟的日志
如何实行品类管理与客类管理
热14已有 1521 次阅读&
在目前各个零售药店竞争日趋激烈的市场环境下，因为产品的极大丰富，在每个药店里，纷纷实行品类管理，品类管理是好，可是毕竟品类管理是以商品为核心的管理理念，那么随着产品的进一步丰富和药品的零售价格的进一步降低
，以品类管理为依据的“主推中高毛利”经营模式必将被淘汰，如果药店不能抛开“主推中高毛利”这种思维，势将“品类管理”进行到底，那么他必将为自己的无知付出代价。君不见保健品、医疗器械这些所谓的新品类粉墨登场，而在有很多药店里，这些新品类往往又成了摆设。
那么看来，要想实行好品类管理，必须和客类管理，也就是说顾客分析结合在一起，才是有出头之日的，品类管理不等于中高毛利，品类管理更不是让你去主推中高毛利，品类管理的前提应该是客类管理，只有建立的顾客分析，商圈分析的基础上的品类管理才是真正的品类管理，否在，品类管理只是海市蜃楼而已。
那么如何以客类管理为前提的品类管理哪？我认为：
第一，要做好商圈分析，不管你是一个小单体药店，还是一个连锁药店，我不相信这世界有两个完全一样的人，我更不相信这世界有两个完全一样的商圈。
第二，找到你的顾客，特别是目标顾客，看看你的顾客需要什么，而我们“健康产业”又能为他带来什么?比如，一个糖尿病顾客，他不但需要二甲双胍之类的降糖药，还需要六味地黄丸或是麦味地黄丸一类的预防并发症的药，那如果顾客身体太虚弱，太还有对螺旋藻，蜂胶的需求。当然如果条件好，还有对血糖仪，血糖试纸的需求，那么除了这些，还有对一些无糖食品的需求，比如无糖饼干，比如有利于降低血糖的苦瓜……什么是品类管理，我想这才是品类管理要解决的问题，
第三，根据顾客需求配置商品
还是拿那个糖尿病案例来说，降糖药怎么配置，可能我们不能就一个二甲双胍吧，还是不是要有格列吡嗪，等西药，中药是不是也要考虑一些哪，然后比如格列吡嗪是不是考虑还有有不同剂型的，如片、缓释片、控释片……
第四，做好这些后，我们再看我们的消费者，他是什么样的？是男的多，女的多，是40岁的多，还是50岁的多，还是60岁的多，是有钱人多，还是普通人多，如果是60岁有钱男人多，哪我们就要考虑这个年龄的顾客特点：如思想成熟，用药稳定，当然用药观念是很难改变的，哪我们怎么办？是不是就需要专业人士来说服消费着用高端产品，要联合用药，还要合理膳食，哪我们的客单价、利润率是不是都解决了，如果不开展这些公共，所有的东西都是不稳定的。
第五，如何淘汰一个品种，任何商品都是由生命周期的，生命周期到了，我们就等更新，这要有长效机制
第六，建立高效的顾客反馈机制，只有这样，我们的品类管理才有意义。我们的顾客才能成为我们的忠诚顾客