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在繁华的小吃街，刚开的海鲜烧烤店不赚钱，怎么办
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新手上路, 积分 27, 距离下一级还需 3 积分
店铺有点靠后，但是整条街人都挺多～是店名的问题吗？店名和烧烤没有半毛钱关系
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大家帮帮忙吧～跪求意见，谢谢！！！！！！！！！！！！
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1:是不是味道不好呢？
2：多發點特惠單
3：多找點托兒排隊製造假象
4：人多熱鬧未必適合吃燒烤耶，要看人潮的屬性。中午吃？時間太短，沒法喝酒聊天。晚上ok啊，時間富裕，可以先撤，晚上是否還有人潮呢？是否方便停車呢？是否有大樹遮擋你的店面呢
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我们这边有一家，海鲜烧烤。啤酒免费搞促销
(食品劲旅族)
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签到天数: 913 天[LV.10]以坛为家III
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要人员来引导一下，
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1:是不是味道不好呢？
2：多發點特惠單
3：多找點托兒排隊製造假象
味道还好啊，是晚上的～
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　　夏季来了，又是一个吃烧烤的季节。随着时尚更新，烧烤食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，品尝烧烤是人们一个不可或缺的活动，约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边烤边吃、边喝边聊，四溢的烧肉香加上&刺刺&的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按捺不住。
　　不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。在国内一家市场调查公司的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3到7倍。而事实是，靠地段特色及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤从业者也比比皆是。
　　做烧烤赚钱吗?开烧烤店赚钱已经是餐饮行业一个不争的事实，看那袅袅炊烟，满桌的客人，老板腰间的钱袋子，让很多门外汉也都想加入到生起炉子烤肉赚钱的行列。开一家烤串店利润究竟有多大呢?
　　对于很多餐饮生意来说，开烧烤店的成本相对较低，3万元左右就能开家小型烧烤店。一位烧烤师傅曾说：&一斤羊肉切成指甲盖大小的肉块，能串80多串羊肉串，一斤羊肉制成羊肉串后能卖到40元。花300元买只羊可出 30多斤肉，烤成羊肉串后净利润可达900多元。&目前一些人气较旺的烧烤店里，一天能卖出两三只整羊的并不鲜见，就是刨除人工、房屋等各种费用，收入也是非常可观的。
　　下面，小编就帮您简单的分析一下烧烤的利润所在：
　　肉串售价3元，成本1元，利润2元;
　　素串售价1.5元，成本0.3元，利润1.7元;
　　啤酒售价7元，成本4元，利润4元。
　　以每天售300串肉、200素串、100瓶啤酒计算，300*2+200*1.7+400*4=1740元，做烧烤赚钱吗?一家烧烤店一天赚数千元也不是难事。所以说，当今选择投资开烧烤店是非常正确的选择。
　　对于很多餐饮生意来说，开烧烤店的成本相对较低，3万元左右就能开家小型烧烤店。一位烧烤师傅曾说：&一斤羊肉切成指甲盖大小的肉块，能串80多串羊肉串，一斤羊肉制成羊肉串后能卖到40元。花300元买只羊可出 30多斤肉，烤成羊肉串后净利润可达900多元。&目前一些人气较旺的烧烤店里，一天能卖出两三只整羊的并不鲜见，就是刨除人工、房屋等各种费用，收入也是非常可观的。
　　下面，小编就帮您简单的分析一下烧烤的利润所在：
　　肉串售价3元，成本1元，利润2元;
　　素串售价1.5元，成本0.3元，利润1.7元;
　　啤酒售价7元，成本4元，利润4元。
　　以每天售300串肉、200素串、100瓶啤酒计算，300*2+200*1.7+400*4=1740元，做烧烤赚钱吗?一家烧烤店一天赚数千元也不是难事。所以说，当今选择投资开烧烤店是非常正确的选择。
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怎么做好烧烤生意？烧烤生意到底有多赚钱
988年出生的许敬辉，从一个三无青年，凭借独有的烧烤技术在一年的拼搏下，一年赚下49万，让同年的同学刮目相看。“我连中专都没上完。”许敬辉说，自己的学业很失败。许敬辉说：“也许是上天的眷顾，一次机会让我学到“苟妈的绝密烧烤技术”,全靠对这套烧烤技术的和学习，我才有机会改变状况”父亲许宝林在当地从事餐饮生意多年，自小家庭优越的许敬辉，初中时，没把学习当回事，最终没能考上高中。在父亲的安排下，他进入了厨艺学院学厨。“准备回来在镇上开个小吃店混混得了。”然而，许敬辉再次令父亲失望，中专二年级时，他感觉“学校里实在没劲”，便肄业回家了。回到家里，许敬辉只得帮父亲送送外卖。这让父亲失望透了。一场变故让许敬辉醒悟。由于店铺是租的，半年的时间，租金涨得很厉害，还加上通货膨胀，员工要求工资上涨，本来父亲的餐饮店已经是盈利微薄，这让父亲的餐饮店很快陷入了困境。烦心事不断出现，父亲由于长年辛苦积累的毛病，突然加重恶化了。医生要求住院修养半年。无奈之下，只能让许敬辉出来支撑着店面。由于经验不足，餐饮店最终只能倒闭。许敬辉没有放弃，他早已经瞄准了烧烤的生意，因为附近烧烤非常受欢迎，而且消费还不少，有朋友在另一个镇做得不错。一月能小赚2万以上。许敬辉想做就做，把店铺顶出去的资金，留点给父亲治病，拿了一小部分出来，打算开烧烤店。这个瞒这父母去做事情，直到父亲病好了，才让父亲知道。吸取了之前的教训，许敬辉一切从小做起，刚开始没有请人手，找了个表弟帮忙，然后也没有租店面，因为租金已经贵了很多。许敬辉选了一个很好的地方，在市场要个小仓库，晚上就在市场空地上摆起来。“虽然要给点费用，但相比租金要便宜多了，有时候一个晚上就赚回来了，呵呵。”许敬辉很高兴的说。第一个月，由于有点经验，许敬辉很快上手了，但稍微人多点，还是应付不过来。这让生意受到一点影响。最后月结，小亏了一点，刚开始，还可以接受。第二个月，熟练了一点，可能受到之前印象的影响，客户少了很多。辛苦做了一个月，还是要亏钱。第三个月，许敬辉开始有点不放心，这么辛苦做了2个月，还要亏钱，这怎么办呀。朋友赚钱，我怎么就不赚钱呢。于是，许敬辉就邀请了朋友过来试一下自己摊位的烧烤。朋友也给很多中肯的意见，主要是烧烤的技术不到位，配方不够独特，不能吸引人。许敬辉也发现问题所在，于是不断自己调试了很多烧烤技术，结果也不尽人意。后来，请教了一个远方的朋友，也是做烧烤，开了几个店，生意很火爆。但朋友也没有告诉他秘诀在哪里，这让许敬辉很失望。功夫不负有心人，许敬辉不断联系不断请教，还登门拜访了朋友。成功的朋友终于告诉他一个方法，“您上网去买一套“苟妈的绝密烧烤技术”，一个月内就能学会，保证你的回头客多几倍。我以前也遇到过你这样的困境，我就是靠学习烧烤技术才做了起来”。这个信息，让许敬辉欣喜若狂，马上就上网去找了，买了一套烧烤技术秘方教程。这次的尝试，让许敬辉得到了很大的回报，甚至让许敬辉的烧烤店迎来了转折点。在这个月里，边学习边实践烧烤技术，眼看着烧烤档里的生意越来越火，回头客比以前多了很多。生意开始有点盈利，一个月里，不知不觉赚了8000多元，这让许敬辉尝试到一点点成功的滋味。这时候，父亲通过亲戚口中发现了许敬辉在做烧烤生意。父亲不但没有责骂，还及时鼓励他，“能吃苦就是好事，第一次能这样，不错了。”凭着这个烧烤技术和学习烧烤技术，许敬辉的烧烤生意越做越好，几个月下来，小赚了接近10万块。不少人看到有眼红的，看到来这里的烧烤的人多，渐渐的附近开起了几家烧烤档来抢生意。第一次遇到竞争者，生意有点影响，许敬辉也有点担心。但目前只能硬着头皮做，毕竟这里是老店了，熟客肯定多点。很快发现，其他家却并没有足够的实力去与许敬辉的竞争，很多顾客吃过都回来许敬辉的烧烤档，都说味道还是这边的独特，情有独钟。不到4个月，其他烧烤档做不下去，少了几家，剩下的依然冷清。许敬辉还陆续和亲戚表弟妹合伙，开了几家分店，凭借着独特的学习烧烤技术和技术支持，年纪轻轻的许敬辉让父母们都刮目相看，一年下来买了车，供了3房，实现了人生第一桶金的理想。许敬辉最后说到“内行看门道，外行看热闹，一开始我也以为烧烤是很容易就能做的生意，其实内里的学问挺大的，特别是学习烧烤技术和学习烧烤技术。篇二：位置的选择：怎样开好烧烤店，很多朋友认为市中心好。其实不是的，市中心人气旺不假，可是租金贵也不假呀，利润的30%拿来交租金就有点太多了，怎样开好烧烤店，因为烧烤并不是，不比什么眼镜呀服装呀金货呀的利润。怎样开好烧烤店，而且烧烤靠的是回头客，味道好了，地段就不那么重要了。首先建议：居民区外围，高等学府外围，商场地段外围，旅游景点，郊区等。最好是烧烤一条街，人气自然就旺了。店面的选择：最好门面朝北，可能很多朋友不同意我的观点，见不到阳光不醒目呀。怎样开好烧烤店，不要忘记了你是开烧烤店不是开金店，不需要阳光的直射。天热的时候找个阴凉地吃烧烤是很多人的潜意识。烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。怎样开好烧烤店，新疆的羊肉串就是我们比较早熟悉的烧烤食品，随着世界文化的不断交流，韩式，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，一些新的炉具和烧烤方式被大家所接受。一些城市在超市就有各式各样的烧烤用具和食品销售，烧烤作为一项户外活动也越来越普及。怎样开好烧烤店，可面对这些看似简单的工具，要想把野外烧烤搞的既让大家吃饱，又让大家吃好则并非宜事。一、食品食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。
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开烧烤店赚钱吗?开烧烤店利润分析
来源：3158招商加盟网
开烧烤店赚钱吗?前几天小编看到这么一句话“枯藤老树昏鸦，食堂又在涨价，同学饿成瘦马，妈妈我要回家”，心里有些感触，现在物价什么都在上涨，很多的上不起，生不起，死不起……
?前几天小编看到这么一句话“枯藤老树昏鸦，食堂又在涨价，同学饿成瘦马，妈妈我要回家”，心里有些感触，现在物价什么都在上涨，很多的上不起，生不起，死不起……让如今的年轻人是越来越伤不起了，当然这也促成了很多人有创业的想法，当然一般情况下，都会想到的是餐饮行业，其中烧烤又是一个门槛低，发展快的项目，很多人就一拥而上，那么到底开烧烤店赚钱吗?开烧烤店赚钱吗?开烧烤店赚钱已经是餐饮行业一个不争的事实，看那袅袅炊烟，满桌的客人，老板腰间的钱袋子，让很多门外汉也都想加入到生起炉子烤肉赚钱的行列。开一家烤串店利润究竟有多大呢?3158餐饮网小编经过多次的调查和走访找到了结果。开个烧烤店就是最好的代表!烧烤是我们最喜爱的特色餐饮之一，具有独特风味的休闲小吃。城乡致富项目：休闲小吃又叫街头美食，相当于餐饮行业总额的三分之一，特别是春、夏、秋三个季节在各地大中小城市，城镇乡村的大街小巷，烧烤生意都非常火爆，因其食用方便，价格低，有特殊的炭香味深受人们的喜爱。对于投资10000做生意。开烧烤店的成本相对较低，3000元左右就能开家小型烧烤店(不包括店面 租金及装修费用)。一位烧烤师傅曾说：“一斤羊肉切成指甲盖大小的肉块，能串80多串羊肉串;一斤羊肉制成羊肉串后能卖到40元;花300元买只羊可出 30多斤肉，烤成羊肉串后净利润可达900多元。”一万元能做什么投资?目前一些人气较旺的烧烤店里，一天能卖出两三只整羊的并不鲜见，就是刨除人工、房屋等各种费用，收入也是非常可观的。、当然了，只要你想赚钱，就得不怕累和辛苦，相信每个人都会有为理想而奋不顾身的去追求的执着精神，更何况这个追求的目的是要为你自己找的生活去买单。烧烤店不需要太深的经营理念，在没有形成一个大型公司之前，你一个个体户只要会基本算数就OK，不难吧?何况你是初次创业的创业得。说到行业风险，一句话叫利益与风险并存。看了上文，可以了解到，投资烧烤摊是一个低投入、高产出的好项目。所以说，对于创业资金少的创业者，投资它不愧为一个绝佳的好项目。怎么样?这个创业好项目真的是名副其实吧!那就来投资它吧!
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