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马年:马放南山--《食品与生活》2002年01期
马年:马放南山
【摘要】:正 人生短暂,如白驹过隙。壬午新春立至,知识类休闲类刊物纷纷谈“马”,唯独《食品与生活》的卷首文章最不好做。就“生活”而言,马与都市生活已风马牛不相及;就“食品”而言,笔者实在不愿把食品与马联系起来,只好先马马虎虎聊几句与“马”沾边的食品搪塞过去再说。 近年来沪上食府花样不断翻新,如“谭鱼头”“香辣蟹”之类,但愿不要别出新裁推出“马肝系列”,弓肝杀人,古有明训 你最好吃马蹄。马蹄并非熊掌驼峰一类的珍馐,学名“荸荠”是也。端上一盘“狮子头”,若用净瘦肉团成,吃上去就老渣渣,不如用几个“马蹄”削皮斩碎了与肉糜和在一起,保证吃口非常鲜爽 如果有人
【关键词】:
【分类号】:TS971【正文快照】:
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京公网安备75号马放南山与战马推磨之得失--《中国民兵》1990年01期
马放南山与战马推磨之得失
【摘要】:正 “马放南山”这句成语,最早见于《书·武成》。说是周文王继承兄位,东征平息诸侯之后,“仍偃武修文,归马于华山之阳,放牛于桃林之野,示天下弗服”。告示天下不复乘用战马了。周文王治国期,农业、手工业有了较大发展,经济较为繁荣,国家和百姓较为富足,确实有过一段太平景象。这与“马放南山”,致力于发展社会生产力不无关系。“战马推磨”是古印度的一则故事。说的是有一个国王驯养了很多战马。与之交战的邻国探知这一情况,即不战而退。国王想:敌兵已退,战马不用乘骑,可以用于劳作。日后如要打仗,把马收回即可。这样,既“令马不损”,又“有益于人”。于是下令把马分给国民。国人就都役使战马推磨。
【关键词】:
【正文快照】:
“马放南山”这句成语,最早见于《书·武成》。说是周文王继承兄位,东征平.感诸侯之后,“仍惬式修文,归马于华山之阳,放牛于桃林之歼,示天下弗服”,告示天下不复乘用战马了。 周文王治国期,农业、手工业有了较大发展,经济较为繁荣,国家和百性较为富足,确实有过一段大平景象。
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