本人想去大岭山最开放的沐足开小吃店。人流量多吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-12 15:05 标签： 大岭山去罗湖班车时间
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长安乌沙村开石锅鱼店-大岭山可以学石锅鱼技术吗？
更新日期： 15:13:22
开课日期：随到随学/常年招生
上课时间：自由安排
授课学校：
上课地点：东莞市长安镇汽车北站二楼（广深高速长安出入口）
求学价：面议
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东莞煌旗小吃培训中心的石锅鱼培训制作是等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片后滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地就可以闻到石锅鱼特有的香气。根据客人的不同喜好，也可以搭配很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等。客人可以在吃完鱼片后加入配菜，也可以边吃鱼肉边加入配菜，味道都不会受影响。
&“石锅鱼”是湘菜中的一道名菜，制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺，但现在市场上大部分的“石锅鱼”加盟商基本上被别人控制着主要配料，价格贵成本高不说，自己根本没有掌握到真正的核心技术。说得不好听的话，哪一天要是总部巧立名目中途增收这费用费，或是提高核心药粉的价格，相信大家都是措手无策、无可奈何。
东莞煌旗小吃培训中心以学员为中心，老师一对一手把手的教学，所有材料和配料都会告诉学员采购渠道，绝不控制任何核心技术和配料。
&“石锅鱼”的的制作每一个工序都很有讲究，选料、工艺、汤料、火候、香料（几十种中草药粉料）等等每一项都非常重要，比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。
“煌旗”石锅鱼的鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完鱼片后，这汤还保持刚上桌的味道--鲜嫩。培训中心地址:
虎门店地址:广东省东莞市虎门镇人民中路博头路口悦华百货旁栋二楼。
长安店地址：东莞市长安镇汽车北站二楼（广深高速长安出入口）。
塘厦店地址：东莞塘厦镇花园新街6号2楼塘厦人行天桥旁。
深圳店地址：深圳龙华新区观澜观澜大道167号观澜人民医院200米宝志国商业楼。
东莞煌旗小吃培训中心“石锅鱼”所有技术配方都可以独立掌握（包括很多加盟商所控制的核心中草药粉），欢迎考察和学习。学员学习期间中餐免费，路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店。
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开课日期：随到随学
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开课日期：随到随学
成立于2008年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司，经过多年的自主创新、发展壮大，己成为中国发展速度最快、最专业的小吃培训机构。坚持以小吃培训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，致力成为一家多元化、集团化、现代化的企业。 &&& 公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。 &&& 多年来，企业连续获得“守合同重信用企业”、“媒体诚信合作培训机构”、“员工满意单位”、“信赖连锁企业”等荣誉称号。在瞬息万变的时代，煌旗坚持以新人才、新思维、新管理、新模式的“四新“商业理念走在行业的最顶端，力图成为行业的标杆。 企业文化 经营理念：诚信、进取、专业、创新 企业定位：中国最专业的小吃培训机构 核心价值：传承中华美食之精髓& 弘扬中华饮食之文化 企业使命：成就每个创业者的梦想 企业愿景：让中国的美食走向世界 企业精神：厚德载物、天道酬勤、 海纳百川、 团结友爱、自强不息
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因自己要去发展别的行业所以将自己小吃店低价转让，有四十多张桌子可以坐，11平方只是个厨房。喜欢的欢迎咨询！温先生
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