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铜梁秋后闲田不闲农民养鸭增收致富忙
日期： 10:27
来源：铜梁网
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　　村民在秋后的稻田里牧放秋鸭。
　　每年秋收后，大量的稻田便进入了闲置期。9月3日，记者在二坪镇严家村，看到不少村民在秋收后闲置的稻田里饲养了大批鸭子，让闲田不闲。
　　当天，记者在严家村田野看到，村民严明光正用一根竹杆赶着一大群白色和灰色的鸭子。放眼望去，在田里牧鸭的农民随处可见。
　　稻桩丛中，一大群半大的鸭子钻来钻去争相觅食，“嘎嘎”的叫声飘荡在空旷的田野。
　　“我这一群鸭子有700多只，放在4亩多的两块稻田里，自由觅食，基本不用喂饲料，是生态鸭。饲料鸭一斤只卖五六块钱，稻田生态鸭一斤要卖10块钱。”严明光对记者说。
　　据二坪镇农业服务中心主任来兵介绍，农民朋友过去基本上不养秋鸭。近年来，镇里在开展促农增收工作中，引导农民利用秋闲田养一季秋鸭，经过培养典型、组织参观、集中培训，全镇今年有300多户农户养殖秋鸭，数量有7万多只，产值可达300万元。
　　谈起养秋鸭的好处，村民们七嘴八舌地说，秋收稻田里的田螺、螟虫和零星的再生稻是不花钱的上等饲料，节约了养鸭成本，鸭子长势又快，两个月左右就卖钱，大家都争着养。
　　来兵说，稻田养鸭对推广无公害栽培和提高农业效益有十分明显的作用。鸭子防虫的效果十分明显，是不花钱的植保医生。鸭子能吃掉稻桩上的稻水象甲、二化螟、负泥虫等10多种害虫的成虫和幼虫。成鸭还吃双子叶等杂草，间接起到除草作用，大大减轻了对来年水稻生产的危害。前些年，田里的福寿螺多吃秧苗，很难消灭，现在福寿螺变成了鸭子的美食。
　　据了解，秋季气候好，不冷不热，鸭子生病少，长势快，饲养60天左右，就可长到4斤，在市场上要卖40元左右。
　　秋鸭养殖效益好，但在养殖上还有不少学问呢。来兵介绍说，近几年，群众养鸭已积累了一些经验。首先在鸭苗的选择上，要选择健壮、无病、比较抗粗饲料的麻鸭和白鸭。并且一亩田放养50只鸭子为宜，放多了，田间可供鸭子的食料不够，影响鸭子的生长。放少了，防虫除草的效果又不太好。
　　放鸭的时间一般在8月中旬左右。农户购买鸭苗后，要放在家中细心照料，待长至半斤左右才放入田中。初放入田中时，要加强看护，避免鸭子打堆挤压受伤。一般从收获较早的地块开始逐步向收获迟的稻田移动放养，晚上把鸭群赶回家里的棚舍过夜，并适当补喂粮食性饲料。
　　一场秋雨一场寒。“突然降温会导致雏鸭因受寒而生病。特别是深秋时节，农户应做好防寒保暖工作，严寒的雨天最好不要将鸭群赶到田间，同时要保持鸭棚舍的干燥。”来兵说。
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斑嘴鸭养殖效益高“飞”比寻常前景广[每日农经]
日　来源：CCTV7中央七套　作者：每日农经　&
内容摘要：斑嘴鸭养殖效益高“飞”比寻常前景广：斑嘴鸭不仅保留了野性，并且实现了规模化养殖，野鸭们批量走进了当地的餐厅，走上了消费者的餐桌。
这种野鸭肉没有普通鸭子的那种腥膻味。很香很鲜，与普通麻鸭确实不一样。又为人们增添了一道野味大餐。
斑嘴鸭养殖效益高“飞”比寻常前景广[每日农经]
视频由CCTV每日农经提供
[]&飞&比寻常的斑嘴鸭()：
邢堡任：我越，我越，我这越不过去啊。
画外音：越什么呢你？
邢堡任：越雷池啊，对了，忘了告诉您了，不敢越雷池一步中的雷池就是我现在所在的位置&&安徽省望江县。要说这句话啊，那可是有典故的，今天跟您好好说说啊。
王老师：好啊，那你就说说吧。
邢堡任：嗨，王老师啊，等你半天了。
王老师：我这也听你说半天了。
邢堡任：对了，在电话里您告诉我说让我来你们这看一样好东西，到底是什么呀？
王老师：这好东西与这雷水有些关系。
邢堡任：与水有关，鱼呀？
王老师：那倒不是，这宝贝呀就在附近的稻田里。
嘿，这王老师还跟小邢卖起了关子，到底是什么东西还得去稻田里寻找啊。带着疑问和遐想，记者小邢决定好好地探寻一番。
邢堡任：又是一年插秧忙，稻秧棵棵排成行。瞧这劳作的场面，看这满目的葱绿，太舒服了。您好师傅，忙着呢。我听说呀咱这稻田里面有宝贝，什么宝贝呀？
种植户：宝贝？我们这水稻大米就是宝贝呀？
邢堡任：水稻就是宝贝呀。
种植户：对呀，我们这里不打农药，不施化肥，品质好着呢。
邢堡任：不打农药，不施化肥，我觉得不可能吧，那得生多少虫呀。
种植户：怎么不可能呀，没有骗你，是真的。
邢堡任：那你们一定有绝招。
种植户：绝招倒没什么，我们这里有帮手。
种水稻不打农药不施化肥，这事儿听起来还真挺玄乎。这当地种植户口中所说的这个稻田帮手到底是何方神圣呢？接下来记者小邢还真有了新发现。
邢堡任：稻田还是那个稻田，只不过是多了一道边。您瞧瞧，看见没有，我发现呀在这个稻田的一圈全部围了这么一层网。我还猜半天，您说这个网到底是干吗用的呢？到底是发那个值什么东西出去，还是防止什么东西进来。总之我估摸着呀，肯定和宝贝有关系。
种植户：那个宝贝野性太强了，防止他们逃跑的。
种植户：围上它，它就跑不出去了。
种植户：围上这个网它们就给我们好好干活了。
这说的倒是挺玄乎，到底这个宝贝在哪呢？
拟人：大家好，我们就是种植户口中所说的稻田帮手，不过我们可不是普通鸭子，我们是名符其实的野鸭&&斑头鸭。每年稻子种下去后，我们都要来稻田里工作一段时间。别看我们只是小野鸭，但我们工作起来也是很认真的哦。
曹总：来来来，往这个田里放，这是一亩稻田放15只。这是100亩，不要放多了啊。听到没有。
工人：听到了。
曹先生，当地的斑头鸭养殖大户，人们习惯的称他为斑嘴鸭经纪人。
邢堡任：哎呀，小家伙让我来看看，您瞧瞧，这个呀就是斑嘴鸭的小鸭子。别说，还真挺可爱的，能感觉到很有劲，它不老实呀。曹大哥，这斑嘴鸭嘴也不斑呀。
曹大哥：这是小苗，等大了以后斑嘴就出来了。
邢堡任：哦，长大之后，才能呈现斑嘴呢。
曹大哥：对。
邢堡任：对了，像今天来讲的话，咱们准备放多少鸭子呀。
曹大哥：我们今天这里要放两千多只。不过我们今年一年要三万多只这种野鸭。
邢堡任：三万多只呀。霍，这量可真不少，是不是每年这个时候都很忙呀？
曹大哥：每年到了这个季节的时候，稻秧一插，我们就开始放鸭子，不瞒你说，我们这些野鸭都是被人家邀请过来的。
这话说的还真是挺牛气。不过要说这鸭子帮忙种水稻，到底都有什么好处呢？
种植户：鸭粪可以肥田。
种植户：鸭子能除害虫，不用打药。
种植户：省了不少人工。
种植户：这样种出的水稻品质好，价格更高。
您听听，这水稻的种植户说起鸭子帮忙的好处还真是头头是道。据说，通过鸭子们的帮忙，在成本上可是能节约一大笔支出呢。
王老师：鸭子进入稻田以后呀，它节省了种植户的除草剂、化肥、农药和人工。一亩田可以节省成本70多元。
邢堡任：70多元钱呀，那可不少。
王老师：是呀，这还不算，通过这种方式种出的水稻它的品质好，每亩收600-700斤大米，每斤大米可以多卖0.5元，这样算下来每亩田的大米就能多赚300多。
邢堡任:大米能多卖300多，再加上前期成本能少投入个70块钱，这里外一算的话那不是400元左右了。
王老师：是呀。
邢堡任：王老师，看来这野鸭为这稻田真没少做贡献，但人家野鸭们就白劳动了？
王老师：他怎么能白劳动呢，这些野鸭也是带薪工作的。
拟人野鸭：我们当然不是白付出了。说实话，我们也是带新工作。这水稻田里好东西可真是不少，有小虫子，有水草，还有好多好吃的。吃起来那叫一个爽啊。
曹大哥：邢记者，你看了我们这稻田养鸭有什么感受呢？
邢堡任：感受，好事儿啊。让这鸭子带薪工作。对了，这么养您这成本得降低不少吧？
曹大哥：那当然了，我们这个稻田里虽然只养70天左右，但每一只的成本也能节省个15元左右，一年养三万只野鸭，你帮我算算成本能节省多少？
一一只鸭子节省成本15元，这3万只可就能省下个四五十万啊。并且在稻田里生长吃的是天然的小虫小草，每天又能得到充分的运动，对于鸭肉的品质也有很大的帮助。既然稻鸭共生好处这么多，那为什么每亩稻田只放15只鸭子呢？
曹大哥：这也是我们多年总结出来的经验。鸭子放多了，那田里的虫啊草啊不够它们吃，吃不饱。放少了又不能达到除虫除草的效果。
一亩稻田放15只鸭子看来也是人家经过长期试验摸索出来的最佳配比数量。不过理论归理论，咱们也不能只相信数据。据记者观察，当地的水稻田基本上都是100多亩围成一个圈。那这一两千只鸭子在这么大得空间里自由活动，吃草捉虫，难免不会遗漏一些区域。但不管怎样，确实可以在一定程度上降低稻田除草剂、打虫药的使用。同时，也能为鸭子提供一定量的饵料。所以确实是件好事情。说到这，小邢似乎又想起了什么。
邢堡任：您刚才说咱这个野鸭从这个鸭苗到拿走一共需要养70天，为什么是这么个数字啊？
曹大哥：我们这是纯野鸭，70天以前它的翅膀还没有长齐，它飞不起来。70天以后它已经会飞了，如果不及时把它们收回来。
邢堡任：明白了，您在不收回来，估计再来这儿的话连鸭毛都找不着了。所以说您这养到70天就卖掉了。
曹大哥：卖，那不行，这时我们就给它们搬家了。
记者：这里呢就是斑嘴野鸭在稻田生长70天后搬入的新家了。好大一个网子，看上去像不像动物园的那个百鸟园啊。这野鸭它就是野鸭，羽翼丰满后，您瞧瞧他们这飞翔能力，和在稻田里的时候，那完全不是一码事儿啊。据说搞这么一个天网，曹大哥就花了将近300万，不过要我说啊，给他们搞这么一个网罩完全就是多此一举。
花三百万搞这么一个天网[来源:/]，投入确实不是一个小数字，不过小邢为什么会说曹大哥这是多此一举呢。这不，他和曹大哥因为这个问题还争论上了。
记者：为什么非要飞呀？
曹大哥：它必须要飞呀。
记者：剪掉飞羽，不让它飞不行吗？
曹大哥：不行。
记者：您这鸭子是卖给人吃的还是卖给人看的。
曹大哥：当然是吃的了。
记者：那不得了，只要是斑嘴野鸭就是了，能不能飞重要吗？
曹大哥：太重要了。既然是野鸭他就必须具有飞翔能力，只有充分地运动，肉质口感才会不一样。
真是公说公有理，婆说婆有理。剪掉飞羽降低运动量，不仅围网的成本能剪掉不少，饲料成本也能大幅降低，不剪飞羽养殖，增加了它的运动量，保留了斑嘴鸭的野性，这肉质上肯定多少也会有悬殊。不过接下来曹大哥给我们讲述了一个故事，让我们切实感受到了不剪飞羽的重要性。
原文： > ：斑嘴鸭养殖效益高“飞”比寻常前景广[每日农经]
网址：/yangyajishu/.html
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