饭店大量的使用工业碱的用途活碱是什么样的行为。在饭店里可以用它来刷餐具吗?

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You don't have permission to access the URL on this server.Powered by Tengine【调查】你会选择用饭店里的收费餐具吗?
近年来,餐馆为客人提供收费消毒餐具已成为普遍现象。在前不久召开的省十二届人大二十九次会议上,《江苏省消费者权益保护条例(草案修改稿)》提交二审。与一审稿不同,草案修改稿增加一款内容,即餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具,提供消毒餐具套装的,也应当同时提供免费餐具供消费者选择,如违反规定就可能被处罚。对于这项修改内容,常熟的市民和餐饮业内人士是怎么看的呢?
《江苏省消费者权益保护条例(草案修改稿)》明确餐饮业收费应当明示,如果没有事先明示告知的,不得收取费用。同时,也明确规定,餐饮业经营者应当提供符合卫生标准的餐具,除了使用集中消毒套装收费餐具,也应该同时提供免费餐具供消费者选择。也就是说,所有餐馆都应该有免费餐具。
记者走访了闹市区的几家饭店,在一家小型家常菜馆内,看到空着的餐桌上摆放的都是塑料膜包装的消毒餐具套装。记者询问菜馆的负责人,顾客使用消毒餐具是否收费,她表示每套收取一元。当记者问她是否有免费提供顾客的餐具时,她指着厨房门口堆着的一堆碗筷说,那就是为不需要消毒餐具的顾客准备的。
在菜馆用餐区,记者仔细看了一下,没有发现“使用消毒餐具收费”的相关明示告知,负责人表示,很多顾客并不在意消毒餐具收取得的那一点费用,而且结账时一般他们都会减免顾客账单上的零头,实际上等于没有额外收取消毒费。
餐馆负责人
应该看人吧,有的人来的话我们有的会说的,一般正常人家都不说的。
选择收费的,当然消过毒好,放心点。
然而在走访另外几家连锁餐馆、饭店之后,记者发现,很多有一定规模的餐馆现在都取消了外包的消毒餐具套装,而改为自己购买消毒设备自己消毒。
餐馆工作人员小叶
我们全程是自己洗、自己消毒的,都是从消毒柜里拿出来新鲜的,拿到桌上都是有温度的,所以要收费的,每套收取(多少?)一块。有没有提供给顾客免费的餐具呢?如果他是小孩子要用,比如换骨碟、换碗我们都是免费的。
城区某知名连锁饭店经理
都是我们自己的,不是那种套装的。
对于自己消毒的餐具,一些上规模的饭店不另外收取费用,而在一些小型餐馆则要加收。
餐馆工作人员小叶
以前用的是那种消毒好了的,但是消毒好了的比这个还要更脏,所以就换成这个。这个代价大,成本也大,还有人工费,考虑下来还是这个更安全一点,还是以健康安全为主。
调查采访中,很多市民对于草案修改内容表示支持,觉得不应该强制收费。
照例是不收费的,假如不(消毒)我来吃不见得叫我没有碗。我不用这个,你提供我碗筷就可以了,不用这个消毒的。或者让顾客选择,要消毒的,不要消毒的,应该这样最好。
而一些餐饮业内人士也表示,这样的修改比较合理,应该让顾客明明白白消费。
餐饮业内人士
这个肯定不能强制性的叫客人一定要使用1块钱的,到饭店里吃饭提供餐具也是正常的。如果客人有要求不需要一次性餐具的话,可以提供不收费的消毒过的餐具,我们自己的。如果他没有这个要求的话,就告知他这个餐具我们要收费的,这个肯定是为消费者考虑的。
来源:常广新闻
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佳木斯市涉外饭店餐具消毒调查分析
优质期刊推荐氧化苦参碱逆转吗啡激活的MDR1基因过表达的实验研究--《天津医科大学》2011年硕士论文
氧化苦参碱逆转吗啡激活的MDR1基因过表达的实验研究
【摘要】:背景P糖蛋白过表达是多药耐药形成的一个重要原因,作为MDR1基因编码的产物,P糖蛋白是大脑血脑屏障上一种ATP依赖性的药物外排泵,可以将中枢神经系统的药物主动排出。吗啡是目前临床上治疗中重度癌痛的常用阿片类药物,也是P糖蛋白的特异性底物,长期使用后,可增加MDR1mRNA的转录,并刺激P糖蛋白在脑组织和脑血管内皮细胞上大量过表达,从而促进脑内吗啡外渗,导致作用于脑内阿片受体的有效吗啡浓度降低,从而产生吗啡耐受。氧化苦参碱是从中药苦豆子中提取的一种生物碱,研究证实其可抑制多种肿瘤耐药细胞株中P糖蛋白的表达,我们在临床中发现其能够协同吗啡治疗中晚期癌痛,起到减少吗啡的用量和维持量的作用,推测其机制可能与抑制吗啡激活的MDR1基因介导的P糖蛋白过表达相关。目的培养小鼠脑毛细血管内皮细胞,检测氧化苦参碱的非细胞毒性浓度;建立体外吗啡干预细胞模型,检测吗啡用药组和空白组之间基因和蛋白表达水平上存在的差异,即MDR1a、MDR1b及其产物P糖蛋白的表达水平变化;进而吗啡联合氧化苦参碱处理细胞,观察中药对吗啡耐受的治疗的干预作用,以及各用药组和空白组之间基因和蛋白表达水平上存在的差异,探讨氧化苦参碱对吗啡激活的MDR1基因介导的P糖蛋白过表达的逆转效果,为临床治疗提供新的靶点,同时也为预防阿片类药物耐受提出新的药物配伍方案,为阿片类药物在各种疼痛中的应用提供理论基础,延长临床上吗啡的镇痛时间,从而延缓吗啡耐受的形成。方法本研究以小鼠脑毛细血管内皮细胞为研究对象,应用不同剂量氧化苦参碱对小鼠脑毛细血管内皮细胞进行72小时处理,采用MTT比色法筛选氧化苦参碱的非细胞毒性浓度;结合国内外实验用药浓度,将细胞分为4组(接受不同浓度的单药吗啡处理),采用RT-PCR、Western blot技术检测用药组及对照组之间MDR1a和MDR1b基因和P糖蛋白表达水平的变化;将最适浓度的氧化苦参碱与吗啡联合应用处理细胞72小时,并设立吗啡单药组、氧化苦参碱单药处理组和无任何药物处理的空白组,应用RT-PCR和Western blot实验技术检测联合用药组和单药吗啡组之间、空白组和单药氧化苦参碱组之间基因和蛋白表达水平变化;通过比较分析各组实验数据结果,明确氧化苦参碱可延缓吗啡耐受形成,其机制与抑制MDR1介导的P糖蛋白过表达相关。结果1.MTT结果显示:氧化苦参碱处理细胞72小时后,当氧化苦参碱浓度≥400ug/ml时对小鼠脑毛细血管内皮细胞的生长抑制作用明显,并具有浓度依赖性,当氧化苦参碱浓度为25ug/ml、50ug/ml、100ug/ml、200ug/ml时,其对细胞生长无明显抑制作用。结合既往文献记载,确定下一步实验用的氧化苦参碱浓度为 200ug/ml。2.RT-PCR结果显示:正常情况下,小鼠脑血管内皮细胞可检测到MDR1a基因mRNA和MDR1b基因mRNA;结合国内外实验用药浓度,将吗啡设为10-7M、10-9M、10-11M3个浓度组,各组相应药物处理72小时后,细胞MDR1a基因表达水平显著增强,且增强水平与吗啡浓度呈正相关,数据统计分析各组与空白组之间差异有统计学差异(P0.05),而吗啡组和空白组之间MDR1b基因表达水平并未有明显变化(P0.05);吗啡(10-7M)联合氧化苦参碱(200ug/ml)组处理72小时后,细胞MDR1a基因表达水平显著低于单药吗啡组,两组之间差异具有统计学意义(P0.05)。3.Western-blot结果显示:吗啡组P糖蛋白表达水平显著高于空白组,各吗啡组与空白组之间差异具有统计学意义(P0.05),并且吗啡联合氧化苦参碱组P糖蛋白表达水平明显要低于单药吗啡组,两组之间差异有统计学意义(P0.05)。结论1.对小鼠脑血管内皮细胞,氧化苦参碱的非细胞毒性浓度为400ug/ml。2.MDR1a和MDR1b基因在正常小鼠脑毛细血管内皮细胞均有表达,但吗啡引起的MDR1基因过表达仅与MDR1a基因有关。3.氧化苦参碱可抑制吗啡激活的MDR1 a和P糖蛋白的过表达。
【关键词】:
【学位授予单位】:天津医科大学【学位级别】:硕士【学位授予年份】:2011【分类号】:R285.5【目录】:
中文摘要4-6Abstract6-10缩略语/符号说明10-11前言11-14 研究现状、成果11-12 研究目的、方法12-14对象和方法14-29结果29-36讨论36-40结论40-41参考文献41-44发表论文和参加科研情况说明44-45综述 阿片类药物耐受机制的研究进展45-61 综述参考文献54-61致谢61
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