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网站认证 Web Trust& & & &诺瑞沃(苏州)食品有限公司(以下简称诺瑞沃)是总部在德国汉堡的NOREVO GmbH在中国的全资子公司,除生产工厂和现有的检测和应用实验室外,并在匈牙利,墨西哥,阿根廷,香港和中国设有分公司和生产基地。从1901年成立至今,有百余年历史的NOREVO GmbH,是国际公认的天然原料供应商,其产品广泛应用于食品,糖果,饮料,化妆品,医药等行业。&& & & &我们不仅提供阿拉伯胶、蜂蜜、甘草提取物和蜡等天然原材料,而且还有诺瑞沃专业量身定做的快壳好(R)糖果系列的产品。诺瑞沃还可提供专业的产品技术指导、新产品研发等咨询合作与服务。& & & &如果您想了解更多内容,欢迎联系我们:
诺瑞沃苏州生产的明星产品之二——快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)
& & & & 已有百余年历史的诺瑞沃有限公司(NOREVO GmbH)提供阿拉伯胶、蜂蜜、甘草提取物和蜡等天然原材料。另外还有专门为糖果、巧克力客户量身定制的快壳好(R)糖果系列产品,并且为客户提供专业的产品技术指导、新产品研发等咨询合作与服务。& & & & 快壳好(R)系列产品是诺瑞沃德国公司(NOREVO GmbH)自主研发和生产的一系列糖果专用的功能性复配食品添加剂,可适用于软包衣、硬包衣,以及巧克力和代脂巧克力的滚涂包衣,例如各种包衣产品的稳定剂,抛光剂,增白剂和封闭保护剂等;也可适用于求斯糖中代替动物明胶的纯天然植物源质构剂,以及凝胶糖的防粘上光剂,例如快壳好(R)嚼香粉(Quick(R) Chew)和快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)。 && && & & & 诺瑞沃(苏州)食品有限公司生产的第二款明星产品就是快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)。快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)是一种理想的糖芯稳定剂,专为滚制产品糖芯进行预处理,比如杏仁、花生、葡萄干、硬糖、软式口香糖、巧克力、明胶软糖球、压片糖等。& & & & 在生产高油高水含量的滚涂糖芯或带有硬质外壳的糖果时,常常会遇到各种问题,例如:& & & & 糖芯的油脂或水分透过糖衣迁移到产品表面,使表面产生油斑、色斑、光泽暗淡等;& & & & 水分渗入到滚涂糖芯内,一段时间后变软;& & & & 糖衣脱落以及包衣边角被磕碰等。& & & & 为了解决这些问题,需要对滚涂糖芯或核仁做预涂层处理,传统工艺上的预涂操作,需要在完成预涂后在抽湿干燥间放置12-24小时,这样一来,不仅连续的加工操作无法继续,而且滚涂芯从滚涂锅中取出,平铺于平板上干燥,会浪费很多的时间,导致财力、物力的损失。& & & & 快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)完美地解决了以上的所有问题。诺瑞沃(苏州)食品有限公司将这款明星产品国产化,为国内的客户创造了丰厚的利润和无限的商机。& & & & 快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)在预涂完成后,只需吹风干燥15-20分钟即可,操作简单、高效、廉价,且极大缩短滚制涂衣所需的时间,节约了能源,提高了生产效率。适用于普通手动的涂衣锅,也适用于全自动计量加粉滚涂糖衣设备。适用于无边糖芯(杏仁),也适用于有角糖芯(枕头式口香糖)的涂层处理,可以很好地保护糖芯的完整。而且糖芯通过快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)处理形成预涂层后,即可进行下一工序,不必放置过夜干燥。这是其他方式的预涂处理所不具备的特性。& & & & 通过快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)做好预涂层后,围绕着滚涂芯,赋予它一个均匀的保护膜。这个保护膜使口香糖的边缘和杏仁的边角较容易地包裹起来,增强了滚涂芯的机械耐受力,防止脱壳、破损及变形的问题。& & & & 用快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)做出的滚涂薄膜,既亲油又亲水,无论对亲油材料(如干果、口香糖等)还是亲水核芯(如啫喱、充气材料等),在核芯表面和第一次滚图层之间,都可以极好地胶黏在一起。这层涂膜可以很好的覆盖和隔绝湿芯,包括高湿的糖芯以及高油脂含量的果仁核芯,隔绝水分迁移和油脂迁移。& & & & 由此可见,快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)是糖芯和涂层之间的必要的阻隔层,是生产高品质包衣糖果的必要选择。如果您对我们的预涂粉产品感兴趣,欢迎您联系我们,我们会竭诚为您服务:.&
D&F Drouven GmbH“全球糖果和巧克力”研讨会暨成立30周年庆典
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& & & & D&F Drouven GmbH是诺瑞沃集团(NOREVO GmbH)在全球重要的合作伙伴。籍2017年5月德国杜塞尔多夫国际食品包装展(Interpack 2017)之际,D&F Drouven在比利时举办了“全球糖果和巧克力”研讨会暨成立30周年庆典活动。活动邀请了全球各地的糖果客户参加,诺瑞沃集团(NOREVO GmbH)高层也应邀出席道贺,并由糖果原料部经理Thomas Marten先生做“糖果新原料 (New Materials for Confectionery)”的主旨发言。 诺瑞沃中国公司的朱基康(Jacob Zhu)工程师陪同国内友好,荣誉出席。& & & & D&F Drouven在糖果巧克力领域有着丰富的经验和技术,主要从事糖果巧克力研发与技术支持。我司快壳好(R)系列的专用糖果巧克力配料都是D&F Drouven研发并由诺瑞沃公司专利生产的,包括快壳好(R)预涂粉(Quick(R) Coat)、快壳好(R)亮光剂(Quick(R) Shine)、快壳好(R)亮巧液(Quick(R) Gloss plus)、快壳好(R)保护漆片(Quick(R) Lac)、快壳好(R)抛光剂H(Quick(R) Glanz H)、快壳好(R)抛光剂L(Quick(R) Glanz L)、快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)、快壳好(R)嚼香粉(Quick(R) Chew)、快壳好(R)酸粉(Quick(R) Sour)、快壳好(R)白底粉(Quick(R) White)等等。& & & & 此外,诺瑞沃(NOREVO)在苏州的工厂已正式投入使用,我们的快壳好(R)系列产品必将为国际国内客户提供更为便利和周到的服务。欢迎随时联系我们:.
诺瑞沃苏州生产的明星产品之一——快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)
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& & & & 快壳好(R)系列产品是诺瑞沃德国公司(NOREVO GmbH)自主研发和生产的糖果专用的功能性复配食品添加剂,可适用于软包衣、硬包衣,以及巧克力和代脂巧克力的滚涂包衣,例如各种包衣产品的稳定剂,抛光剂,增白剂和封闭保护剂等;也可适用于求斯糖中代替动物明胶的纯天然植物源质构剂,以及凝胶糖的防粘上光剂,例如快壳好(R)嚼香粉(Quick(R) Chew)和快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)。& & & & 快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)是诺瑞沃(苏州)食品有限公司生产的第一个明星产品。它是一种对淀粉模生产的凝胶软糖,甘草糖和啫喱豆等进行防粘、上光以及密封处理的制剂。适用于所有自动化或传统手工操作的滚涂锅上光;有极好的防粘性、上光性和透光性,使用后可突出糖果色彩,维护风味,彰显品质。& & & & 快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)是运用德国的生产技术,使用纯天然的原料,并且可以很方便地在室温下直接添加使用;在使用中的添加量很少,仅需0.1%的剂量就可以达到高稳定的上光性和透光性,是一款经济高效,天然属性的上光油和防黏剂产品。& & & & 基于德国总部先进的生产技术支持,国产化的优势,相信这款明星产品一定会为糖果巧克力的客户带来新的商机。如果您对快壳好(R)防粘油(Quick(R) Oil)产品感兴趣,欢迎您联系我们,我们会竭城为您服务:.
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