徽铺椒麻鸡解析，如何开好卤菜店？&&
开餐饮店怎么样，开餐饮店当然好，有哪些好的餐饮店值得我们去经营管理呢，其实生活中有很多好项目，下面小编就给您来说说开餐饮店经营管理。卤菜店怎么开?开店要注意什么?下面，关于开卤菜店就来为你介绍介绍，这对于你开店是很有帮助的，尤其是对于卤菜店经营技巧并不十分了解的人，一定要来看看呀！
【市场预测】
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称。是经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用的一类菜肴。它的特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
我国卤菜种类繁多，风味各异，各地都有卤菜中的名吃，是当地人们生活中不可缺少的菜肴。卤菜店怎么开?卤菜在我国众多的菜系中能够生存和发展到现在，并形成了不同的流派，说明其在消费者心目中的地位比较高，农民进城开个卤菜店很有发展空间。
我国城市已婚妇女中有95%以上拥有正式工作，不少新婚夫妇与父母分开居住，为了图方便，一般家庭妇女喜欢外出买卤菜，免得下厨房的麻烦。随着人们生活水平的提高，一般消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃点卤菜改善一下口味，是城市居民消费的一个趋势。农村劳动力进城务工的增加，扩大了新的卤菜消费的大军。这一切都为卤菜发展提供了难得的机遇。卤菜加工和经营，劳动强度大，时间长，工作环境差，城里人一般不愿意去做，或者不能做。这就为农民进城经营提供了良好的机遇。
【发展方向】
卤菜全国各地不尽相同，各地都有自己的特色，农民进城开个卤菜店，开出特色，叫响自己的品牌，是站住脚、赚大钱的必然趋势。卤菜店怎么开?卤菜以其食用方便著称，不同花色品种进行小包装，并且能够短期保存，而风味、品质不变，是卤菜经营者要考虑的问题。
由于人们生活节奏的加快，把卤菜加工成方便食品，几种卤菜配搭在一起，即开即食将很有发展前途。对稳定的客户群，每天定时进行卤菜配送，提高服务质量，将很有发展空间。
【开店要求】
1.开始时规模不宜过大农民进城开卤菜店，由于受到各方面的制约，为了降低风险，开始经营时，卤菜店的规模不宜过大，一般10平方米左右。招聘人员小宜过多，一般规模的有2～3个营业人员，夫妻2人店是最好的经营模式。卤菜店怎么开?但是随着经营规模的扩大，店面和人员都要增加。
2.卤菜消费对象定位很重要城市居民、行政机关工作人员、新闻出版人员、企业工人、大学生和外地游客等，是消费卤菜的主要对象，经营卤菜要瞄准这一类消费群体。
3.店面应选择“旺铺”店面要选择在人气比较旺的地方。第一选择在大的居民区附近，并且选择在居民每天经常路过的地方。第二选择在旅游景点附近，人流量大，外地游客多，食用方便、有特色的卤菜销售更好。
4.经营方式可选择门面经营，也可选择流动经营、产品配送等形式。门面经营要有销售门面和加工房间，最好是选择前店后厨，这样经营起来比较方便。流动经营要有相关的设备、操作平台等。
5.要具有一定的烹饪基础经营前要做好一定的技术储备，最好到烹饪学校学习一段时间，也可参加有关烹饪的培训班，购买烹饪书籍，勤于实践，掌握几道拿手卤菜的制作方法，在较短时间内成为制作卤菜的行家里手。卤菜店怎么开?学习一些经营管理的知识，提农民快速致富金点子高卤菜店的经营管理水平。
6.到有关部门办理相关ZhengJian开办卤菜店需要营业执照、卫生许可证、职员健康证，必要时还要有土地使用证。另外，经营卤菜还需要一定量的流动资金，添置必要的冷冻、冷藏设备等。
【经营策略】
卤菜店经营的好坏除了与卤菜的制作工艺、特色有关外，还与经营策略有很大关系。和谐的人际关系非常重要，与店邻要搞好关系，特别是在经营时减少各种噪声和异味。加强与食品检验部门的沟通，认真接受检查和监督，保证卤菜的卫生和质量等，是开好卤菜店的前提。
还要争取相关部门授予一定的称号，扩大卤菜店的影响，不断扩大规模。取一个好读、雅致的卤菜店名称，是生意兴隆的第一步。
初次经营名称不响，可以依托名店、名人、名地等来起店名，但注意不要侵权。
有可能的话做好商业计划书。卤菜店怎么开?对自己经营卤菜店周围的环境进行一番调查，对消费情况、营利情况和预期收入进行预测，制农民快速致富金点子定中长期的规划，对自己的收入情况进行理性的预测。在经营过程中每天都要算账，每月都要进行盘点，了解经营情况，总结经验，汲取教训，争取更大的收获。
加盟徽铺椒麻鸡，您所得到的服务将会非常的完善。完善产品开发、物流配送、人员培训、实地考察。而且加盟咨询到经营，总部提供全方位的服务，一切加盟商的利益为先，真正体现遵循规则，努力双赢的加盟理念。以质量求生存，以信誉求发展。
本文由徽铺椒麻鸡（）小编撰写并独家发布。
[已过滤文章中的超链接]
被转藏 : 0次
被转藏 : 0次安居客房产问答 & 六安回迁房每个小区都有吗
六安回迁房每个小区都有吗
六安回迁房每个小区都有吗相关问题解答，几十万经纪人专家为您答疑，让您快速找到六安回迁房每个小区都有吗相关问题满意的答案。
为您找到“六安回迁房每个小区都有吗”相关问题
维修基金用于物业保修期满后共用部位、共用设备设施的大中修和更新、改造。当乙方转让房屋所有权时，结余维修基金不予退还，将随房屋所有权同时过户。由开发商代为收取，由房管部门监管，所有权归购房人，不得挪作他用。[2]
您好，到网上查查或到附近中介问问
是的，交易中心有最低的评估价格，要是你房价低于交易中心的评估价格是不给你过户的，银行是有最高评估价格。
兴园都是回迁房至于房子的质量问题肯定段时间之内不会出现问题质量肯定会比不上豪宅最多也就是普通住宅的品质
就算有的话你也不能买的，回迁房到时候很麻烦的
现在首付40%。
一般正常的期房卖出以后后，都会提前通知回迁户
回迁房不满五年的话，有个税，契税，土地出让金。不过好像现在买不满五年的经济适用房，好像有新规定，你可以问中介，这些中介最懂行了，而且服务还很周到
不用，你只要在原地方那迁户证就可以签过来了
大概4000左右每平米，但得看户型和楼层朝向都有关系！三居稍微便宜点，一居价格会高一点
是否有公积金要看你所在的公司是否满足公积金申请办理的条件。就算满足了条件也要看公司是不是肯去办理。不是每个工人都一定有公积金。
这是毋庸置疑的，就像买东西一样，你总是觉得你可以买到更好的。人们总会觉得，可以装修的更好看，有缺陷才有美。
朋友，你想问什么啊，说明确点，网友也好回答你啊
一般来说都是不一样的
有的呀；现在很多新房的，而且现在新房这边很多都有优惠来的
问答专家推荐
更多相关搜索
Copyright&&&&&All Rights Reserved&&&& 2016年全方位为您详解如何开卤菜店
2016年全方位为您详解如何开卤菜店
卤菜美味是中国众多美味中的一种，方便也有着自己的风味，为人们带来极大的美味诱惑！市场上的卤菜店也很多，开一家小店就能迎来很好的生意，让很多的创业者们对这个项目很心动，现在小编就为您全方位详解下如何开一家卤菜店！
卤菜美味是中国众多美味中的一种，方便也有着自己的风味，为人们带来极大的美味诱惑！市场上的卤菜店也很多，开一家小店就能迎来很好的生意，让很多的创业者们对这个项目很心动，现在小编就为您全方位详解下如何开一家卤菜店！【市场预测】卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称。是经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用的一类菜肴。它的特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。我国卤菜种类繁多，风味各异，各地都有卤菜中的名吃，是当地人们生活中不可缺少的菜肴。卤菜店怎么开？卤菜在我国众多的菜系中能够生存和发展到现在，并形成了不同的流派，说明其在消费者心目中的地位比较高，农民进城开个卤菜店很有发展空间。我国城市已婚妇女中有95%以上拥有正式工作，不少新婚夫妇与父母分开居住，为了图方便，一般家庭妇女喜欢外出买卤菜，免得下厨房的麻烦。随着人们生活水平的提高，一般消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃点卤菜改善一下口味，是城市居民消费的一个趋势。农村劳动力进城务工的增加，扩大了新的卤菜消费的大军。这一切都为卤菜发展提供了难得的机遇。卤菜加工和经营，劳动强度大，时间长，工作环境差，城里人一般不愿意去做，或者不能做。这就为农民进城经营提供了良好的机遇。【效益分析】卤菜加工销售的平均毛利率在30%左右，每天的营业额如果能在500元左右，每天的纯收入就能达到100元以上。卤菜店怎么开？如果经营得当，花色品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业收入还要高得多。【发展方向】卤菜全国各地不尽相同，各地都有自己的特色，农民进城开个卤菜店，开出特色，叫响自己的品牌，是站住脚、赚大钱的必然趋势。卤菜店怎么开？卤菜以其食用方便着称，不同花色品种进行小包装，并且能够短期保存，而风味、品质不变，是卤菜经营者要考虑的问题。由于人们生活节奏的加快，把卤菜加工成方便食品，几种卤菜配搭在一起，即开即食将很有发展前途。对稳定的客户群，每天定时进行卤菜配送，提高服务质量，将很有发展空间。【开店要求】1.开始时规模不宜过大农民进城开卤菜店，由于受到各方面的制约，为了降低风险，开始经营时，卤菜店的规模不宜过大，一般10平方米左右。招聘人员小宜过多，一般规模的有2～3个营业人员，夫妻2人店是最好的经营模式。卤菜店怎么开？但是随着经营规模的扩大，店面和人员都要增加。2.卤菜消费对象定位很重要城市居民、行政机关工作人员、新闻出版人员、企业工人、大学生和外地游客等，是消费卤菜的主要对象，经营卤菜要瞄准这一类消费群体。3.店面应选择“旺铺”店面要选择在人气比较旺的地方。第一选择在大的居民区附近，并且选择在居民每天经常路过的地方。第二选择在旅游景点附近，人流量大，外地游客多，食用方便、有特色的卤菜销售更好。4.经营方式可选择门面经营，也可选择流动经营、产品配送等形式。门面经营要有销售门面和加工房间，最好是选择前店后厨，这样经营起来比较方便。流动经营要有相关的设备、操作平台等。5.要具有一定的烹饪基础经营前要做好一定的技术储备，最好到烹饪学校学习一段时间，也可参加有关烹饪的培训班，购买烹饪书籍，勤于实践，掌握几道拿手卤菜的制作方法，在较短时间内成为制作卤菜的行家里手。卤菜店怎么开？学习一些经营管理的知识，提农民快速致富金点子高卤菜店的经营管理水平。6.到有关部门办理相关证件开办卤菜店需要营业执照、卫生许可证、职员健康证，必要时还要有土地使用证。另外，经营卤菜还需要一定量的流动资金，添置必要的冷冻、冷藏设备等。【经营策略】卤菜店经营的好坏除了与卤菜的制作工艺、特色有关外，还与经营策略有很大关系。和谐的人际关系非常重要，与店邻要搞好关系，特别是在经营时减少各种噪声和异味。加强与食品检验部门的沟通，认真接受检查和监督，保证卤菜的卫生和质量等，是开好卤菜店的前提。还要争取相关部门授予一定的称号，扩大卤菜店的影响，不断扩大规模。取一个好读、雅致的卤菜店名称，是生意兴隆的第一步。初次经营名称不响，可以依托名店、名人、名地等来起店名，但注意不要侵权。有可能的话做好商业计划书。卤菜店怎么开？对自己经营卤菜店周围的环境进行一番调查，对消费情况、营利情况和预期收入进行预测，制农民快速致富金点子定中长期的规划，对自己的收入情况进行理性的预测。在经营过程中每天都要算账，每月都要进行盘点，了解经营情况，总结经验，汲取教训，争取更大的收获。农民进城应以开专营店为主，选择1～2个品种进行主营，在经营过程中逐渐摸索经验，进一步扩大规模，增加兼营品种。卤菜店怎么开？对店面进行必要的装潢，室内设计要简朴、大方、美观，给人以舒适的感觉。赚钱要抓住机遇，现在每周有2个休息日，这时要有针对性地进行经营。对重大节日、消费比较集中的时期，要做好充分的物质准备，搞好宣传和促销。开张初期进行一定的广告宣传是很有必要的。【风险提示】农民进城开个卤菜店有一定的风险。主要表现在以下几个方面：一是技术不过关，生产的卤菜无法销售，长期下去只有关门。二是选择店面或销售方式不好，每天的销售量不多，赚不到钱，无法维持经营。三是产品质量把关不严，出现食品不卫生的情况，特别是出现重大的食物中毒事件，除受到相关管理部门的严厉处罚外，还会使名声和经营受到很大打击。每行每业都有着自己的规则和技巧，在创业中，想要获得更多好生意，赚更多钱的话，就得要持续努力，天下没有免费的午餐，想要得到多少成功的回报，你就得付出多大的努力！
责任编辑：大嘴巴
开全家一年可以赚多少钱?便利店就是为了给消费者提供方便而出现的，现在市面上的便利店品牌有很多，各种连锁的便利店是比较受欢迎的，比如说全家便利店就是如此。
客林壹家家电清洗可以加盟吗?怎么做?客林壹家家电清洗是集饮水机、油烟机、空调、洗衣机等各种家电清洗于一体，自主研发生产家电免拆清洗设备的家电清洗服务品牌。全新推
加盟佰草集几折拿货?自佰草集护肤品招商以来，佰草集代理加盟项目就在投资市场中掀起了不小的创业热潮，不少朋友都前来咨询佰草集代理加盟项目的相关信息，其中加盟佰草集
佰草集开实体店它的批发价是多少?佰草集护肤品，在行业内及消费者心中已建立了良好的信誉和口碑，因而具备了更加强大的竞争力，正以更加崭新的面貌走上化妆品的竞争舞台。
佰草集山东代理商电话是多少?佰草集护肤品自发布招商信息以来就受到无数投资者的热切关注，不少投资朋友都前来咨询关于佰草集护肤品代理的相关问题，其中佰草集山东代理商欢迎登陆U88连锁加盟网！
卤菜店怎么开?要注意什么?如何开好?有啥经营技巧?
来源：&&&&发布时间： &&&
　　卤菜店怎么开?开店要注意什么?如何开好赚钱?下面，关于开卤菜店就来为你介绍介绍，这对于你开店是很有帮助的，尤其是对于卤菜店经营技巧并不十分了解的人，一定要来看看呀!
　　【市场预测】
　　卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称。是经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用的一类菜肴。它的特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
　　我国卤菜种类繁多，风味各异，各地都有卤菜中的名吃，是当地人们生活中不可缺少的菜肴。卤菜店怎么开?卤菜在我国众多的菜系中能够生存和发展到现在，并形成了不同的流派，说明其在消费者心目中的地位比较高，农民进城开个卤菜店很有发展空间。
　　我国城市已婚妇女中有95%以上拥有正式工作，不少新婚夫妇与父母分开居住，为了图方便，一般家庭妇女喜欢外出买卤菜，免得下厨房的麻烦。随着人们生活水平的提高，一般消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃点卤菜改善一下口味，是城市居民消费的一个趋势。农村劳动力进城务工的增加，扩大了新的卤菜消费的大军。这一切都为卤菜发展提供了难得的机遇。卤菜加工和经营，劳动强度大，时间长，工作环境差，城里人一般不愿意去做，或者不能做。这就为农民进城经营提供了良好的机遇。
　　【效益分析】
　　卤菜加工销售的平均毛利率在30%左右，每天的营业额如果能在500元左右，每天的纯收入就能达到100元以上。卤菜店怎么开?如果经营得当，花色品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业收入还要高得多。
　　【发展方向】
　　卤菜全国各地不尽相同，各地都有自己的特色，农民进城开个卤菜店，开出特色，叫响自己的品牌，是站住脚、赚大钱的必然趋势。卤菜店怎么开?卤菜以其食用方便著称，不同花色品种进行小包装，并且能够短期保存，而风味、品质不变，是卤菜经营者要考虑的问题。
　　由于人们生活节奏的加快，把卤菜加工成方便食品，几种卤菜配搭在一起，即开即食将很有发展前途。对稳定的客户群，每天定时进行卤菜配送，提高服务质量，将很有发展空间。
　　【开店要求】
　　1.开始时规模不宜过大农民进城开卤菜店，由于受到各方面的制约，为了降低风险，开始经营时，卤菜店的规模不宜过大，一般10平方米左右。招聘人员小宜过多，一般规模的有2～3个营业人员，夫妻2人店是最好的经营模式。卤菜店怎么开?但是随着经营规模的扩大，店面和人员都要增加。
　　2.卤菜消费对象定位很重要城市居民、行政机关工作人员、新闻出版人员、企业工人、大学生和外地游客等，是消费卤菜的主要对象，经营卤菜要瞄准这一类消费群体。
　　3.店面应选择&旺铺&店面要选择在人气比较旺的地方。第一选择在大的居民区附近，并且选择在居民每天经常路过的地方。第二选择在旅游景点附近，人流量大，外地游客多，食用方便、有特色的卤菜销售更好。
　　4.经营方式可选择门面经营，也可选择流动经营、产品配送等形式。门面经营要有销售门面和加工房间，最好是选择前店后厨，这样经营起来比较方便。流动经营要有相关的设备、操作平台等。
　　5.要具有一定的烹饪基础经营前要做好一定的技术储备，最好到烹饪学校学习一段时间，也可参加有关烹饪的培训班，购买烹饪书籍，勤于实践，掌握几道拿手卤菜的制作方法，在较短时间内成为制作卤菜的行家里手。卤菜店怎么开?学习一些经营管理的知识，提农民快速致富金点子高卤菜店的经营管理水平。
　　6.到有关部门办理相关证件开办卤菜店需要营业执照、卫生许可证、职员健康证，必要时还要有土地使用证。另外，经营卤菜还需要一定量的流动资金，添置必要的冷冻、冷藏设备等。
　　【经营策略】
　　卤菜店经营的好坏除了与卤菜的制作工艺、特色有关外，还与经营策略有很大关系。和谐的人际关系非常重要，与店邻要搞好关系，特别是在经营时减少各种噪声和异味。加强与食品检验部门的沟通，认真接受检查和监督，保证卤菜的卫生和质量等，是开好卤菜店的前提。
　　还要争取相关部门授予一定的称号，扩大卤菜店的影响，不断扩大规模。取一个好读、雅致的卤菜店名称，是生意兴隆的第一步。
　　初次经营名称不响，可以依托名店、名人、名地等来起店名，但注意不要侵权。
　　有可能的话做好商业计划书。卤菜店怎么开?对自己经营卤菜店周围的环境进行一番调查，对消费情况、营利情况和预期收入进行预测，制农民快速致富金点子定中长期的规划，对自己的收入情况进行理性的预测。在经营过程中每天都要算账，每月都要进行盘点，了解经营情况，总结经验，汲取教训，争取更大的收获。
　　农民进城应以开专营店为主，选择1～2个品种进行主营，在经营过程中逐渐摸索经验，进一步扩大规模，增加兼营品种。卤菜店怎么开?对店面进行必要的装潢，室内设计要简朴、大方、美观，给人以舒适的感觉。
　　赚钱要抓住机遇，现在每周有2个休息日，这时要有针对性地进行经营。对重大节日、消费比较集中的时期，要做好充分的物质准备，搞好宣传和促销。开张初期进行一定的广告宣传是很有必要的。
　　【风险提示】
　　农民进城开个卤菜店有一定的风险。主要表现在以下几个方面：
　　一是技术不过关，生产的卤菜无法销售，长期下去只有关门。
　　二是选择店面或销售方式不好，每天的销售量不多，赚不到钱，无法维持经营。
　　三是产品质量把关不严，出现食品不卫生的情况，特别是出现重大的食物中毒事件，除受到相关管理部门的严厉处罚外，还会使名声和经营受到很大打击。
　　卤菜店怎么开?看了上面的介绍，你是不是有所了解了呢?
我的加盟创业助手
加盟排行榜
加盟行业推荐
热门加盟行业
创业商机推荐
鲜果冰淇淋 四季不愁卖
起始资金：
开新式披萨店 四季经营无淡季
起始资金：
开潮汕传统火锅店 生意火热
起始资金：
鲜果冰淇淋 四季不愁卖
起始资金：
热门搜索词：
热门行业：
浏览网站，筛选项目
留言、在线聊天、免费电话
电话回访，深入沟通
实地考察，深入了解
签订合同，成功加盟
400-1142266
广告刊登：
版权所有 : 山东锦尚网络科技有限公司
友情提示：投资有风险，咨询请细致，以便成功加盟。（多打电话、多咨询、详考察，可减低风险）
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
鲁ICP备号-3
//参数处理
//统计发代码卤菜店怎么开?开卤菜店必须要知道的2点
　　我国现在已经结婚的家庭，家庭成员基本都是拥有基本工作，一般的家庭都喜欢外出购买卤菜，免去了下厨房的烦恼，对于很多卤味店来说，夏季的生意更好，夏季炎热，人们更加不愿意做菜。但是卤菜店怎么开?
　　【市场预测】
　　随着人们生活水平的提高，一般消费者把外出就餐作为一种休闲享受，吃点卤菜改善一下口味，是城市居民消费的一个趋势。农村劳动力进城务工的增加，扩大了新的卤菜消费的大军。这一切都为卤菜发展提供了难得的机遇。
　　【效益分析】
　　卤菜加工销售的平均毛利率在30%左右，每天的营业额如果能在500元左右，每天的纯收入就能达到100元以上。卤菜店怎么开?如果经营得当，花色品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业收入还要高得多。
　　【发展方向】
　　卤菜全国各地不尽相同，各地都有自己的特色，农民进城开个卤菜店，开出特色，叫响自己的品牌，是站住脚、赚大钱的必然趋势。卤菜店怎么开?卤菜以其食用方便著称，不同花色品种进行小包装，并且能够短期保存，而风味、品质不变，是卤菜经营者要考虑的问题。
　　开卤菜店必须要知道的2点
　　1、怎样开卤味店?开家卤味店选址很重要
　　商务楼集中区域：商务楼白领是可以固定的客源，商务楼集中区域一般小吃店类型的平民餐饮会因其便利价廉的优势取得不错的收益。白领午餐很大一部分是外送，所以在选址的时候要考虑到馄饨和面条等食物容易糊烂，要控制好外送时间。
　　学校：开卤味小吃店在学校附近的生意也会很好，但是一般仅限于大学、职校，因为大部分中小学的午餐都会由学校统一进行安排。
　　医院：医院附近的小吃店似乎总是非常热闹的样子。探病的人，想要改善伙食的病人，现在医院看病多要排很长时间的队，排队看诊的病人的也需要吃饭。客源问题解决后，在医院附近开店的食品和店铺卫生一定要格外注意。
　　2、怎样开卤味店?开家卤味店起名需掌握
　　如、卤汁深 注:卤汁配方特别深奥，秘密。寓意本店卤味特别，与众不同。
　　如、卤智深 注:卤汁配方和技术特别睿智，深奥。寓意本店卤味特别，与众不同。
　　如、五香八味 寓意卤味香味特别，口味特别。富有神秘感。
成功创业5步走&&
①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利
微信公众平台号：食尚香
联系电话 400-055-1073
食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分公司，遍布全国的各个城市，请咨询客服您所在的地方校区情况！
Copyright　 版权所有
食尚香小吃创业-杭州分公司