想学做哪里有学面点的去那里学比较好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-08 10:30 标签： 面点学校
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我想学习做面食去哪最好？
责任编辑： 发布时间： 17:18:34浏览37次
　　北京品味轩餐饮培训公司，已在北京工商局注册商标近十年，是一家实力雄厚的培训机构。一直在不断追求美食界的完美，校内美食项目经过多位老师不断创新改造，不但具有市面上的大众口味，还能根据自己开店的位置传授特殊口味，欢迎前来品尝。我们学校承诺包教包会，教不会不收取任何费用。而且师傅会根据您所学的项目，算出你开店所需费用及后期盈利模式，以及后期的器材我们都可以帮你联系购买，而且是免费包邮的哦。在这么精准的保护模式下，您还害怕创业不成吗?　　公司热线：，QQ：，微信：　　公司地址：总部(北京市丰台区方庄桥东)，分部(济南市槐荫区阳光100)　　【学习项目】　　学习公司：北京品味轩餐饮学习公司　　学习项目：主食面点　　项目学费：2600元(中途无其他附加费，学会为止)　　学习内容：主食面点技术学习传授包括馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、土豆饼等等　　学习时间：早上9点一下午5点，随到随学，没有时间限制，节假日不休，学会为止　　【面点营销优势】　　主食面点是一个投资比较小的项目.在人流多的地方一般都是有主食面点厨房.投资不大客流量稳定.是一个不错值得推荐的创业项目.尤其是对一些一刚进行餐饮行业的人士来说是一个比较适合的项目.　开一家主食面点厨房对于小本创业者来说非常不错.主食面点厨房是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮学习加盟中心—为您提供最专业的主食面点厨房技术学习服务.欢迎您的考察与学习.　我们北京品味轩对来公司进行技术学习的学员提供永久性的技术支持，有任何技术问题我们都竭尽所能提供帮助，学习期间我们提供所有学员的食宿，和所需食材，师傅一对一教学，包学会，没有时间限制，是我们最大优势，帮助创业者走向成功致富路。　　【公司保证】　　1、有些学员不放心，我们可以与学员签订学习合同，学不会按照合同全额退款。　　2、不管你之前是否有过餐饮相关经验，我们的师傅都是一对一教学，先示范后自己动手操作。　　3、不限制学习时间，你什么时候学会什么时候结束学习，没有人会限制你学多久，全看你的掌握进度来定。　　4、免费食宿，免费学习材料，让你学的过程中，宿食无忧，放心学艺。　　5、我们的项目，一般3-7天就能学会，只要你肯虚心学习，肯多练习，就能学会。　　6、可以品尝，可以参观考察，再考虑是否参加学习培训，我们收费透明，欢迎考察。　　【咨询电话及联系地址】　　学习创业技术认准北京品味轩，只要你肯学，没有学不会这一说。保证一对一指导学习，自己有充足的时间动手时间学习，熟练掌握技术。学习做特色菜、小吃、糕点、面食就来我们品味讯，你学不了吃亏，学不了上当，技术保证正宗，可以先尝后学，还有什么不放心的呢。学习正宗技术就到北京品味轩，欢迎您的到来!　　北京校区联系电话：(邵老师)，校区地址：北京市丰台区方庄桥东(南三环路北)　　济南校区联系电话：(邵老师)，校区地址：济南市槐荫区阳光100(国际新城)
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【回音阁】想学做面点，该去哪里报名？
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县新闻中心 汤伟华
海盐文化生活资讯学做面点怎么样，在那里学习好？
学做面点怎么样，在那里学习好？本人是安徽的，高中刚毕业，想学习面点的技术，不知道到哪里学习好，请了解的朋友解答。
13-05-07 &【学做家常菜】学做面食的一些心得
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【学做家常菜】学做面食的一些心得
学做面食的一些心得
& 今年我最开心的一件事就是在好豆网跟着家常菜导师们学会了一些面食的制作方法，课程中每位导师的讲解都很详细，虽然我已经是菜谱达人，但是我只会一些简单的家常菜和地方菜，作为南方人做面食是我的弱项。我的家乡主产稻米，温暖的气温水稻一年可种两、三季。所以我们的主食都是以米饭为主，从小妈妈也没有给我们做过真正的面食，家里吃的唯一面食就是买外面的挂面来煮汤面。
& 在家常菜课堂上我跟着兰姐和天山可可学会了制作面食的一些基本知识，而且跟着天山可可豆亲品尝了新疆的各种手抓饭。当然我也跟着老杨学会了制作椒盐烧饼，老杨的烧饼味道顶刮刮。感谢好豆网给大家提供这样一个交流的平台！
&&&& 学做面食对于我来说是一个崭新的开始，每次的教程都是跟着导师们一步一步地照做。虽然导师们的讲解很详细，但是因空气湿度不同，面粉的含水量不同，导师们都没有具体明说和面时要放多少水，但和面时掌握用水量对于新手来说就是一个难题。我从来没有和过面，不知道合适的面团是什么样的手感，只好慢慢一点一点地试着加入。跟着导师们做了几次面食以后我对和面时水量的控掌也有了一个大概的了解，现已大家分享一下心得。
& 我们通常在和面的时候用到的水份有清水、牛奶、蛋液、蔬菜汁等液体，有时一些湿性的食材也会添加到面团里，比如豆渣、南瓜泥等，这些湿性食材含有大量的水分可以代替液体来和面。和面时要先把面粉和湿性食材一起和面，如果湿性食材的含水量不够的情况下才可以酌量加入水量。
& 一般做包子馒头，面粉与液体的比例大约是45%——50%，做馒头用水量约45%，做包子约50%，也就是说我们做包子时500克的面粉中要放250克左右的水，这250克的水我们不要一次全部放入，留下20克左右，待面粉成团后再酌量加入，以反复揉搓到表面光滑，不会粘在手上成为三光面团为主，如果水量太少揉不动，可分次少量加入剩余的水量。如果水量太多会沾手，可以再加入少量面粉。最后揉匀的面团要用一块湿布或保鲜膜盖严发酵。
&& 和面时酵母粉要放多少，一般包装上都有说明，一般100克的面粉配1克的酵母粉，照此我们和500克的面粉就需要5克的酵母粉。在酵母粉中放入少许的白糖可以增加酵母的活性，提高发酵的速度和质量，糖的用量约占面粉的3%，也就是100克的面粉要放3克的糖。一般和面时500克的面粉中我会放15克左右的白糖，但是白糖和酵母要先用温水化后再放入面粉中。
& 面条只跟着挪红豆亲学做了扯面，跟着天山可可学做了新疆的牛肉汤饭，新疆汤饭其实就是揪面片子，这两种面食和面时我的用水量和做包子差不多，都占50%。即100克的面粉中放50克的水。这年的家常菜课堂是8月份才开始开班的，所以学到的面食知识也有限，希望明年有机会学习更多的面点制作知识，学做制作各地的面点小吃，让我这很少吃面食的人爱上吃面食。
& 清欢今天取得的成绩与各位导师的辛苦付出密不可分，在此也感谢各位家常菜的导师！现在给大家晒晒家常菜课堂上学会的面食！喜欢的豆亲也可以跟着我和导师们一起学习！
跟着兰姐学做的南瓜花样馒头
导师教学菜链接：
跟着挪红豆亲学做的咖喱扯面
导师教学菜链接：
跟着老杨学会包包子：香菇菌脚包
导师教学菜链接：
跟着老杨学做的椒盐烧饼
导师教学菜链接：
跟着天山可可学做的新疆牛肉汤饭
导师教学菜链接：
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