问：古时候的女子“出”指的是什么？答：“出”词起于汉，至今可见的最早文献是汉的大戴礼记?本命，称为“去”、“弃”。谓“妇有‘去’：不顺父母（此指公婆），去；无子，去；，...
问：祭财神用的五种供品用啥快，急用答：文财神：文财神有二，分为财帛星君，以及福禄寿三星。()财帛星君：他的外形很富态，是个面白长髭的长者，身穿锦衣系玉带，左手捧着只金，右手拿着写上...
问：所谓的鬼节是在阴历月十四还是月十五？为什么有的是十四有的是十五？答：中元节，即盂兰盆节（鬼节）通常是在农历的月十四或者十五这天，拿今年来说，公历的年月日即是中元节。相传，每年从月日起阎就下令大开 之...
问：烧五怎么做烧五怎么做答：按照传统烧五备上供品扎好纸器到墓前烧拜
问：什么是什么是?看,有关的问题不理解.什么是头?怎么计算?为什么要烧有印的...答：个节!也就是夕去墓地送个鲜花或者扫扫幕就可以了!夕的由来与传说夕乞巧，这个节日起源于汉，东晋葛洪的西京杂记有“汉女常以月...
问：烧五有什么讲究，请各位帮忙，再有两个星期就是父亲的五了，我要准备些什么，现在寄存在殡仪馆...答：人亡后第三十五天叫“五”，百天叫“百日”，届时孝家都要到坟上祭祀，通常做“五”、“百日”坟时，前者提前，后者延后，谓之“长百日短五”。多是...
问：时的供品怎么处理了?陵园的管理人员把时的供品怎么处理了?答：、吃了、可重复使用，鲜花，可再次
问：丧葬做五是什么意思答：按照传统，人了之后的纪念仪式是很有讲究的。刚的时候叫做(也可以称为头)就是从刚的那天算起，每隔天做次祭奠，头、、三、四、五、...
问：为什么农历月十五是中元节？它的由来是什么？答：道教节日能与传统民书相应，主要基于同宇宙观：即天、地、水三界，被神格化为天官、地官、水官所统辖的三界府署，民间通称的"三界公"，便是以三官泛指三界众神...
问：上坟烧五怎么摆供品答：晚上最好。早上阳气较重，不适合拜祭新故之人，下午拜祭严格意义上是可以的，但是根据俗没有下午拜祭故人的。
问：祭拜神明的供品，种类有哪些？答：牲礼类名称内容祭拜对象三牲（半生熟）半生熟的猪肉－大块、鸡只、鱼条。般神明、灶君生三牲未煮过的三牲。虎爷四牲半生熟的猪肉－大块、鸡只、...
问：后，什么是五啊？答：道教五行之说，头，人的丧殡俗，是根据者去世的时间，再配合天干地支计算出来的日子及时辰，然惯上大家都认为「头」指的是人去世后的第日。...
问：农历月十五是什么节？以及由来？什么节日，起源答：中元节月十五为中元节。主要是祭祀祖先，所以又叫鬼节。供品中西瓜必不可少，因而又称瓜节。 传说，目连(目连为 人物，释迦十大之)的母亲坠入饿...
问：人后五供品用什么答：样菜还有救是其他的东西木炭水啊这些的
08-3109-1608-1907-24
01-1202-0911-1702-06
◇本站云标签分享给朋友：通用代码: <input id="link4" type="text" class="form_input form_input_s" value="" />复 制flash地址: 复 制html代码: <input type="text" class="form_input form_input_s" id="link3" value="" />复 制分享视频到站外获取收益&&手机扫码分享视频二维码2小时内有效纪念赵朴初居士逝世十周年法会下载至电脑扫码用手机看用或微信扫码在手机上继续观看二维码2小时内有效纪念赵朴初居士逝世十周年法会扫码用手机继续看用或微信扫码在手机上继续观看二维码2小时内有效，扫码后可分享给好友没有优酷APP？立即下载请根据您的设备选择下载版本
药品服务许可证(京)-经营- 节目制作经营许可证京字670号 请使用者仔细阅读优酷、、Copyright(C)2017 优酷
版权所有不良信息举报电话:高僧开示：如何处理供品
&&&【编者的话：最近，佛教居士圈里又开始流传一个所谓的“赎果偈”，谓佛前供果必须念诵方可撤下，否则解盗罪。翻看三藏典籍，怎么也找不出这个所谓的赎果偈。究其来源，原来是台湾邪教组织“正觉同修会”头目萧平实所做，不过是其推广“萧氏佛法”的铺路石而已。
很多人不以为然，认为朗朗上口，念诵也无所谓。殊不知，佛陀及大成就者所造的偈颂具有无比加持力，而这个诽谤三宝的邪教头目所造的颂词，肯定是带有邪愿的。地狱人写的东西，你敢念吗？
下面，我们来引用学诚法师等当代大德对于相关问题的开示，让大家了解一下，如何如理如法供佛及撤供。虽然，诸位法师没有去考证这个“赎果偈”的出处，但是凭借深厚的佛法学识，已经给了我们满意的答案。】
&#9632;&#9632;问：一篇博文这样讲“依&&优婆塞戒经&法义,无论在寺院,或于家中摆设香案,以香,花,果,饮食等物供佛,供养完毕,须上一柱清香,念诵一遍赎果偈,然后方可撤下果品饮食等,若是香,花供佛,于花萎之后,亦须上一柱清香赎回该花,方可撤下处理,而多日香烛供佛之后,需要清理香灰及香枝烛枝等物时,亦须先上一柱新香向佛赎回,然后方可撤下清理,但新上之香不可撤,须待另赎.若是供佛之后,没有上香念偈赎回而便私自撤下供物,或自受用,或扔掉处理,皆是盗取佛物的行为”弟子初学，于《优婆塞戒经》不甚了解；撤旧供上新供时，按照此文说法，弟子觉得有些教条和流于形式，但一个“盗”又让弟子不知所措。
请大和尚慈悲开示！
学诚法师答：供佛的饮食属于“献佛物”，可以由侍佛人员直接撤下来自己吃或送人，不必念赎果偈，也不必上香。花、烛等属“供养佛物”，不可以直接撤下来自己用，可用财物赎换，但需等价赎换，不是一根香就可以。如果是花枯萎了或蜡烛烧完了，可以直接撤下来处理掉，不必上香赎。
唐朝道宣律师《四分律删繁补缺行事钞》说：“佛物有四种：佛受用物、施属佛物、供养佛物、献佛物。须差别对待。
一、佛受用物，不得互转，谓堂宇、衣服、床帐等物，曾经佛用者，着塔中供养，不得互易，如前《宝梁经》说。《五百问事》云：不得卖佛身上缯与佛作衣。……
二、施属佛物。《五百问》云：佛物得买取供养具供养。
《十诵》： 以佛塔物出息，佛言听之。《五百问》云：佛物不得移至他寺，犯弃。若众僧尽去，白僧，僧听将去，无罪。……
三、供养佛物。《僧祇》：供养佛花多，听转卖买香灯。犹故多者，转卖，著佛无尽财中。《五百问》云：佛幡多，欲作余佛事者得；施主不许，不得。准此回改作故，不转变本质。如《大论》云：如画作佛像，一以不好故坏，得福；一以恶心坏，便得罪也。
四、献佛物。律云：供养佛塔食，治塔人得食。《善见》云：佛前献饭，侍佛比丘食之。若无比丘，白衣侍佛亦得食。准此，俗家佛盘本不属佛，不劳设赎，言赎，伪经。”　　佛开许饮食给侍佛者食用，未开许撤用衣服钵器等。因为饮食不可久放，衣服钵器可久放。佛制戒是合情合理的。如果饮食要赎，而《优婆塞戒经》说：“若优婆塞受持戒已，若得新谷、果、蓏、菜、茹，不先奉献供养三宝，先自受者，是优婆塞得失意罪。”（卷第三）则每餐吃饭都要用花香赎换，太过繁累。
　　“俗家供佛盘”本来无意供佛，所以不劳设赎。如果作意连盘子一起供佛，则盘子属于“供养佛物”，如果想拿回去，就必须设赎。
　　《优婆塞戒经》说：“若自造作衣服、鉢器，先奉上佛，并令父母师长和上先一受用，然后自服。若上佛者，以花香赎。”（卷第五）是说衣服、钵器，非是饮食。
　　所说的将衣服、钵器供奉佛和师长、父母等，是临时供奉。供奉师长、父母的，师长、父母先用一下后，就会还给弟子，弟子就可服用。而供奉佛的衣钵不是饮食，不能直接撤下来使用，而佛又已经示寂不会现前作主赐回，但此衣服钵器是属“供养佛物”，可以转卖贸易，所以须用香花等物等价赎回。（供奉佛新衣服时，应如同灯、花，摆陈供台上。如果是披到佛身上，经佛身受用，则是属于“佛受用物”，便不可赎回）
&#9632;&#9632;问：请问大德们：真的供佛完后，须再上一柱清香念诵＜赎果偈＞才可撤下供佛物品，不然算盗取佛物？
释大宽法师答：《优婆塞戒经》里面查不到所谓的赎果偈，不知道这赎果偈&是谁发明的？供佛的物品可以用香赎回？又不是把供品典当给佛陀，为什么还要赎回呢？而且，真的要赎回，那也要拿等值的物品来赎才合理，比如说，我供了一千元的水果，点了一支不到十元的香，这样子就把水果赎回来了，那这不是摆明了诈欺讹骗吗？
如果是拿花果饮食到寺庙去供佛，供佛完理应由寺庙处理，除非供佛的时候先表明：“水果饮食供佛之后还要拿回俗家吃平安。”这样子才可以！如果是在俗家佛像前供佛，那么供佛完的水果饮食就由在家居士自行处理，这个是不犯偷盗佛物的！
因为，供佛的饮食水果不处理，很快就会坏掉臭掉，这样子在佛像前堆了一堆臭酸的饮食，那不是太不象话了嘛！所以，供佛的水果(没削皮的)最好是早上供，
(供之前要先洗过)，中午过后(最晚可以放到晚上)就要收下来，如果是供饮食或削过皮的水果，供过佛就要收下来。
如果是供花，可以等到花枯萎再收下来。要收供佛品下来处理的时候，只要对佛像问讯一下，心里面说：“弟子要将供品拿下来处理。”这样子就可以了！
但是，如果是以宝石，金饰，等庄严具供佛的话，就不能像供养饮食这般自行处理，不管是在寺庙或俗家都一样，绝不能将供佛的物品拿来别处使用，这是千万不行的！
饮食水果是消耗品，依如法的仪轨供佛之后，佛就慈悲纳受了一份的食物，剩下的食物是可以自行处理的。宝石，金饰，等庄严具不属于消耗品，那就不能这样处理。
比如说，供养佛像一颗水晶球，那这个水晶球就是属于佛的物品，那是不能随便移作他用的，要供到水晶球坏掉才行，而且水晶球破掉了，还不能随便丢弃，最好是在深山里找个地方埋起来，这样子才能显示我们对佛陀世尊的恭敬！要知道，佛陀的化身周遭一定有无数的护法龙天护持，供佛的物品也是在护法龙天护持的范围，对供佛的物品太过随便轻慢，那可是会有罪过的喔，护法龙天虽然不一定会立即给予惩罚，可是在你的头上划一个叉叉是一定免不了的喔！
另外,下面的《撤供品偈》是网络上流传的数据,供您参考:
《撤供品偈》：
南无本师释迦牟尼佛（三称）
供佛殊胜行，
胜福施有情。
撤下供佛品，
清净成正觉。
在念之前只要合掌问讯即可。点香是供佛,可是也有请佛菩萨护法龙天降临的意思,
所以通常是先摆好供品之后,再点香请佛菩萨护法龙天降临来应供,这不管是参加哪一种法会都是这样子的仪式!&既然是要撤供品了,点香并不适合!&&
释大宽法师
&#9632;&#9632;居士问：斋跟素？
梦老答：吃素就是不吃荤，不吃葱、韭、薤、蒜，不吃肉；吃斋不是，斋是过午不食。持八关斋戒，那个斋就是晚上不再吃东西；晚上不但不吃东西，水果、茶水、有颜色的水都不可以喝。如果你长期的有病或者年老，那你舍戒，可以喝喝牛奶、喝喝豆浆，液体的也可以，这叫方便。若你受一天的八关斋戒那不行，一天都要方便，那你不如不受了；不能方便。这是一个。
吃斋，斋者是齐也，是有分际的，过午不食。为什么？早起做天食，中午是佛菩萨吃、一切比丘吃，晚上是鬼道，鬼神道吃。如果要成佛起码要一天，所以不吃晚上的、不吃鬼神的饮食。&&
还有有些个人，在台湾我看见很多，做佛事，放焰口，撒的馒头，撒的米，大家抢着吃，说：吃这个不牙疼。我说：你捡鬼吃的，你还不牙疼呢？你跟鬼抢吃的，那个不能吃的。
还有上供，供神的东西不要拿来吃。供佛菩萨东西你可以吃，供神的水果等，你都不要吃。懂得这个道理吧？
居士问：那不是浪费了吗？
梦老答：你供了，怎么还浪费呢？供给人家是人家的，你还浪费什么呢！好比你供养我，我不要了，我就在那摆着。你说：师父，你这个浪费了，我拿回去。那你拿回去就拿回去吧！你等于不供。
&&& 供过三恶道众生的食物（如蒙山施食等法会）最好不要吃，全部布施出去，你给鬼神，施了鬼神，或者供的那个祖先，那个不能再吃了。他已经吃了，他吃剩下的，你还吃做什么？那浪费啥呢！你吃完东西了，除非狗，狗吃大便怕浪费，没有这种想法的。这是因为你不知道这种道理，认为这把东西浪费了。
供养过的东西不能用，供养人家的东西不能再取回来，再取回来犯盗戒的，我讲盗戒时候要跟你讲的。心已经舍过的东西不能自己再用，好比这个东西我要供养宏觉师父，没给他，还在我这。你心已经给了，你要再拿来用，你就在他的份中犯盗戒。盗戒详细得很，盗戒最难持了，随便犯了就犯盗戒。心里想给什么东西，一时高兴，我这东西要给谁给谁，就给了。完了，你要拿回来又用，第二天没给，后来又后悔不给了，这也犯盗戒，给人家东西不能再拿回来。正面没跟他说，他也不知道，但是你自己心里知道，特别犯盗戒。菩萨戒里头，五戒多分举离本处，菩萨戒心里头一作就犯了，在菩萨戒在五戒都是犯的、都不应该的，你心里已经舍了，不能反悔。
&#9632;&#9632;圣严法师著《学佛群疑》相关节录
佛前鲜花、水果、食物、茶水等供品，属于消耗品，必须每日更换；如果尚是可用可食，应该移作他用，或是家人食用，不得抛弃；如果腐烂、败坏，则做垃圾处理。至于供品的单数或双数，没有限制，以对称的美观而言是双数，如限于物力、财力、位置及场地的关系，单数也没什么不可。至于品类，质料是以各人的财力可能负担的范围为原则，不敷衍也不铺张。
&#9632;&#9632;净空法师开示汇集---如何处理供品
问：居士在家供佛的水果，供应如何处理？
　　答：这有个简单的规矩，自古以来传下来的，我们不能不知道。供养佛菩萨的，撤供之后都可以用，没有忌讳。供养鬼神的，布施鬼神的，这些供品撤下来，譬如三时系念，做三时系念的这些人，不管是法师、居士，都不可以吃，吃了以后你再做就不灵了。但是没有参加做的，或者是跟著一般随喜的，没有在台上敲法器的，行，可以，这是一般规矩我们要懂。就是供佛的没有问题，上供、搭供、供佛的，我们出家人都可以吃；供鬼神的，焰口施食、蒙山施食，主法的人不可以吃，吃了就不灵了。学佛问答（答香港参学同修之四）　
　　问：下面一个问题，弟子是一个小念佛堂的负责人，以前各位居士家中及念佛堂，每逢佛斋日都供佛果品及食物，然后以这些食品一起聚餐或送人。但听说在《正法念处经》中说，「施佛之物不许自食或转施他人，违之，极严重的地狱果报」。请问应如何理解？我们本来的做法是否继续可行？
　　答：供养佛的这些饮食食物，供养有供养的仪式。仪式结斋之后，功德做圆满了，这个东西撤下来要布施一切众生。否则的话，你让它烂掉，你让它坏掉，这是佛的意思吗？人都不能这样做法，佛怎么会这样做法？经里面讲的是你在没有结斋之前，你正在供养当中，经咒还没有念完，你就把它拿来吃掉，这个不可以，说的是这么桩事情。不是说结斋之后，结斋之后要撤下来，要不然你长年供在那里，那里供个一百年、供个二百年，哪有这个道理？它不通了。
所以就是仪式还没有结束的时候，不可以动，恭恭敬敬供养。供养完毕之后，统统撤下来，所以要明白这个道理。这个经里面的文句要解释得清楚，要讲清楚，经文一定要看上下文，你才能看得清楚。不可以断章取义，往往你就把它解释错了。所以你的做法供完佛之后的食品，这些食品聚餐、送人都可以，这个没有错误。学佛答问（答香港参学同修之九十一）
&　问：下面第六个问题，有人说供过佛菩萨的供品吃了没事，供过鬼神的，人吃多了会变傻，有这种事情吗？如果一场法会下来，许多供品没人吃，是否过於浪费？该如何处理？
　　答：如果说你们这许多供品没有人吃，可以送来给我吃，你们都怕变傻，我不怕。你们不吃才傻，我吃了就不傻。这些东西供完之后，你去闻闻它的味道没有变，那就可以吃。如果它味道变坏了，这就不卫生，从卫生上去观察，时间还不长，它不会变坏。如果在夏天很热的时候，有些东西很快它味道就变馊了，那个吃了对身体不好。你要懂得卫生，问题就解决了，与鬼神不相干。学佛答问（答香港参学同修之五十）
　 &问：第五个问题，为什么供养佛、祖先时，需要打开供品，如有外壳包装的，要把它拆封？
　　答：这没有别的，是表我们自己一种诚敬。我们供养祖先，供养佛菩萨，如果供品封得好好的，不打开，我们这个要给人吃的话，你想想看，人家说你这不是诚心，你看你封得这么紧，我也吃不到。这是表示自己的诚敬，表法，不管他是不是吃，我们的诚敬心表示到了，是这个意思。这都是培养我们自己孝心，诚心诚意的供养。对佛菩萨、对祖先都这么样诚意，对父母的照顾肯定很周到，这一定的道理。学佛答问（答香港参学同修之三十四）　&
&& 问：在家居士供佛的供品，供养时可以过午吗？
　答：照规矩讲都不可以，不论是在家、出家，供佛不可以过午，这是礼貌。佛是过午不吃，你过午供养他，这没礼貌。学佛答问（答香港参学同修之六）
问：下面问题，请问供养佛菩萨的供品，应当要在中午以前上供，几点以前？晚上可不可以供？供品的品种还有何规矩？
　　答：这个供养是表法，佛菩萨不会吃的，这一定要知道。佛法是教育、是教学。这个供养一定要懂得在中午，日中之前，每天日中的时间都不一样，所以你要真正修也很麻烦，要找天文日历，天文台发行的天文日历告诉你，今天太阳正中是几点几分几秒，它会写得很清楚，要在这个之前。佛过午不食，过中，这不能讲过午，过中，过中不食，这是注意到这个。但是如果你要是时间宽松一点，你十一点钟供一定没问题，十一点到十一点半，这个时候决定是正确的，十一点半以后，那就不见得，那就要查时间了。
　　供果，果是代表果报，不是给佛看，是给我们看的，我们看到果就要想到我们将来一定要有好的果报。花是代表因，花开得好，果就长得好。所以花代表修因，我们看到花就要想到我们自己要种善因，要修好因，将来才有好果报。你看我们最近讲经也几次提到，苦中有乐，乐中有苦，这要警惕到。我们生活不跟人比，平常姿势低一点，决定有好处，要有真实的道心。不要求人尊敬我，你要求鬼神、护法神尊敬你，那对你就有好处。人尊敬我们，鬼神瞧不起，这个事情就麻烦，这不是好事情。所以一定要有真正的德行。
　　遵守佛陀的教诲，要放下。这个放下是很困难，但要是真正走这一条路，不是走不通，能走得通，时刻提醒自己，慢慢一点一点放，养成习惯。我的幸运就是第一天跟出家人见面，我头一天见面就是认识章嘉大师，第一天他就教我「看破，放下」，我跟他老人家三年。刚刚学佛，也不懂规矩，他对我非常爱护。章嘉大师大我三十九岁，祖父级的，我那个时候二十六岁，他老人家六十五岁，所以非常爱护。我们就很听话，教我慢慢的放，一天放一点，一天放一点，养成习惯，这样就好。不要跟人争，不要有这个欲望，这对於自己身心修养会有很大的帮助。
　　我们在这一生当中确实遵守老人家的教诲。老师往生之后，跟以后亲近李炳南老居士，李老居士给我们做一个现身说法，他老人家真的放到一干二净，给我们做出好样子。时时刻刻提醒我们，只怕没有道，不怕没有庙；庙不要紧，道要紧。所以我守住老人家的教诲，一生名闻利养决定不沾，一生没有道场、没有信徒，一生不要钱。所以人家叫我三不管，不管人，不管事，不管钱，你这样子才能一心专注。这门学问很不容易，你要不是全心专注，很难有成就。
　　我学这一门东西到今年五十五年，才真正契入少分。这少分，那就法喜充满，就感觉到非常有受用。能够契入多分，那是大成就。所以我勉励同学们，真正有志，在这一生当中能够提升到《华严经》上初信位菩萨这个地位就成功。《华严经》初信位菩萨念佛往生，当然肯定的，那没有话说的，他往生是往生方便有余土不在凡圣同居土。如果你要再提升，由初信到二信、三信，到七信等於阿罗汉，还是方便有余土。
　　如果你到第八信的菩萨，我们现在讲到十信，贤首菩萨是十信，八信、九信、十信往生极乐世界都是生实报土，这就是跟其他的法门不一样；其他的法门是破一品无明、证一分法身，才能生实报庄严土。但是净宗不相同，净宗说你真的有八信位以上的功力，你往生的时候，佛光注照。佛光一照你，你的功力就加了一倍，就把你提升上去，有这个好处在。这是其他法门里头没有，十方佛赞叹阿弥陀佛，赞叹西方净土，原因就在此地。这是我们这一生当中不容易遇到，遇到之后，如果当面错过，那就太可惜！你看佛在经上讲，十方菩萨都想遇到这个法门，没有机缘；我们遇到这个机缘有多难得，所以要把握住。
　　所以供品是表法，最简单的供品就是供一杯水。什么供品，像现在在大都市，住的房子是公寓房子，房子都很矮，你烧香什么都很不方便，薰的，房子小，乌烟瘴气，那怎么办？我们就供一杯水，这样很好。水也是表法，代表什么？我们的清净心，看到这杯水，我们的心要像水一样清净，像水一样的平等，就是《无量寿经》的经题，清净平等觉，水是代表这个意思。常常提醒自己，心地要清净、要平等、要觉而不迷，表这个意思，不是给佛菩萨喝的，这要知道。像从前点蜡烛，蜡烛是代表燃烧自己，照耀别人，就是今天我们讲的牺牲自己，为社会大众服务，它都有表法的意思，这在《华严经》上前面都曾经详细的讲过，一定要懂得。至於像供饭菜，供吃的这些东西，多半是供鬼神。供鬼神要选择，最好不要选择肉食，动物的不要供，这要懂得。让鬼神也要修慈悲心。
　　问：底下一个问题，请问参加三时系念，供养众生的供品是主法不可以吃，还是参加的人都不可以吃？
　　答：主法的法师、大德们，通常是（这也是没有一定的）他们不吃，大众都可以吃。学佛答问（答香港参学同修之五十四）　&
问：下面一个问题，有关供养，他有四个问题，第一个，每一顿饭都要供养佛和一切众生吗？如果吃的是剩饭，必须单供品吗？
　　答：供养是敬意，佛菩萨还会要吃你这个菜饭吗？这是表敬意。佛是日中一食，你早晚都供，你不是把佛就破斋了吗？决定不可以。所以供佛不能过午，过午之后，供佛的饭菜要撤下来，不能过午。过午，饭菜还供在那里，这是不恭敬。供鬼神，供鬼神在晚上，供天在早晨，天是早食，鬼神是晚上吃，这个都要懂。所以施食都不能用吃剩的东西，如果我们吃剩下来的东西供鬼神都不恭敬，何况供佛菩萨。在寺院里面，供佛菩萨的菜是专门烧的，为什么？我们一般吃菜的时候要尝菜，尝味道，尝菜的时候这个菜你吃过了，你吃过怎么可以供佛？所以供佛的菜里面没有油、没有盐，真的是淡的，这是最恭敬的。
　　所以饮食方面，对於调味，中国最好的厨师他不需要尝，他经验老到，他加多少他有分量，他拿得很准，高级厨师。没有这个功夫，没有这个本事，那我觉得还是外国的方式好。外国的东西没有调味，他的调味都摆在你面前，小瓶的盐、酱油、糖跟胡椒，都摆在那里，你自己调，拿出来的东西没有味道的。这是外国人习惯，我们中国人不习惯，实际上这很卫生。而且是每个人口味不相同，有人口味重，有人口味轻，自己调是非常合理的一桩事情。尤其是大众在一块，用外国这种自助餐的方式，一点都不浪费，你吃多少拿多少，喜欢吃的菜你可以多拿一点，不喜欢吃你也可以不拿。
　　在寺庙里面，我的主张，「三德六味，供佛及僧」，几个菜？六个菜，六个菜是有讲求的。三德六味，早晨三个菜，早餐，晚上如果是当药石，也有吃晚餐的，三个菜，中午六个菜。统统用自助餐的方式，干净，吃多少拿多少，不糟蹋。这当然有很多地方是我们的理想，可是供佛的时候一定要恭敬。自己家里面不方便，饭煮好之后，第一碗一定是供佛的，供佛的一小碗，在饭锅当中取一小杯供佛；菜也是如此，烧好之后，先夹出来供佛的。供完之后，我们大家都可以吃。供鬼神的也可以吃，都可以吃。
　　问：第二个问题说晚上不吃饭，只供一杯水行吗？
　　答：供水是不能间断的，不是说到晚上才供。供水是每天最好都要换，在什么时候？早晨，每天早晨烧香的时候换水，中午不要换，晚上也不要换。水是表清净心的，也不是佛菩萨、鬼神喝的，不是的。佛菩萨面前供那个水是给自己看的，看到这杯水想到我的心要像水一样平，一样干净。这什么意思？《无量寿经》经题上「清净平等」，就这个意思。所以供水的杯子最好是用玻璃杯，你看得见，现在也有考究的，水晶的杯子，很好，你能看得到。看到这个水就想到我今天一天生活、工作、待人接物心平气和，它在说法，说法怎么可以中断？怎么可以常常换？
　　问：供养时，只念佛号，还是要做众生都能吃到的观想？
　　答：施食要观想，为什么？供鬼神的。供佛不必，念供养咒也行，念佛号也行，念佛号就是念十声佛号，这个就可以。或者是按照课诵本里面的仪规去做，都很好。
问：末后说，把几种供养的食物放在一个容器内，是否如法？
　　答：也可以，通常在大的法会上，那是有很多法师、居士都来参加的，这是表演，表演的道具要做到整齐，三德六味。平常，如果是你自己家里面，供佛，实在供佛只供一杯饭就可以了，不需要供菜。供鬼神也是供一杯饭，供一碗饭，不需要供菜，供菜就是初一、十五、佛菩萨诞辰、法会当中才有，平常都可以不需要。一个容器之内，世尊当年在世，托钵就是一钵，饭菜都在一起。你懂这个道理，你就想这个是可以的，以前确实是这样的。还有些寺庙还有这种规矩，吃饭的时候过堂，一钵饭，菜是另外一个小碗，一碗菜。实际上，在过去饭菜都是在一钵里头。学佛答问（答香港参学同修之八十三）
问：下面一个问题，是否要准备供品和念「变食真言」？准备供品应有什么仪式？
　　答：这个有可以，没有也可以，看个人自己的方便。如果你一家人都信佛，你有一点点供品，很好；如果你一个人信佛，家里人不相信，你搞这些家里人看了不舒服，那就可以不必，用我们的意念回向就好。或者你在家里面做三时系念，观想实际禅寺的法会，这样就行，等於实际禅寺的法会你也参与了。这都是方便法。学佛答问（答香港参学同修之九十七）
　　问：道场密集放三时系念，若没有准备供品，疏文中的「奉修清净香斋，禅悦酥酡」，以及「俯降法筵，慈悲纳受」，这些句子是否照念？
答：那就不要念，没有供品不念这些句子。学佛答问（答香港参学同修之九十八）
问：礼佛上香，香炉里面的香灰满了要怎么处理？
净空法师答：家里的香炉，要永远保持干净。我刚出家的时候，我师父常跟我讲，香炉的香燃完了，香脚就要拔掉，把炉内的灰抹平，千万不要挤的满满的、脏脏的，如果香灰太多，就挖一些起来，以尊重心放在花盆，不要让人家踩踏就可以了。
香灰满了之后，你可以把香灰包起来，供养别人。有很多人说他找不到香灰，就是我们同修当中都很多，他想烧香找不到香灰，找不到，有人用米，有人用其他的东西，用沙。另外就是你可以到寺庙里，寺庙里大香炉（大鼎），那个很大，可以放在那里面。如果再找不到的话，这个香灰可以埋在干净的泥土里面，你挖深一点，埋在下面。或者是放在水边，水要是流水不是死水，流水，放在水里面，都可以。总是你有一个真诚心、恭敬心来处理，这就正确。
问：香点完以后香脚如何处理？
净空法师答：我们中国人向来尊敬佛，香拿来供佛，点完了香脚也不要乱丢，就像处理破损的经典一样，给它火化，灰放在清净的地方，有几分恭敬心就有几分福报，但是也不要太执着；如果住在都市真的没办法处理，把它包好放在垃圾桶拿去倒，如果有办法就处理圆满些。
&#9632;&#9632;注意：
　　如果是寺院，必须经过寺院负责人允许后，方可食用或处理，这一点一定要注意。
&&&&汉地佛教与藏教密教可能对供品处理上有不同见解。
网络文摘：家里佛堂的供品究竟能不能吃？其实尽在发心。
在藏地，供品已经供给佛了，自己就不能用了，一定要送到清净的地方。
在汉地一般都把供品给吃了。其实分析一下各有道理。　
藏地人认为供品既然已经供养给佛菩萨，自己就不能再拿回来；其实供养一方面是积累我们福德资粮，一方面为去除我们的吝啬心，既然供养了东西不是属于你了，是属于佛菩萨了！犹如乔美仁波切说：“供养佛菩萨的食品，供者不能自己取食，而应倒在洁净的高处。如果有鸟类啄食，那是可以的，因为鸟类属空行种性。”
&&& 汉地人认为，供品是佛菩萨赐予自己的加持品，里面有加持力。供品在供养三宝之后，只要观想三宝赐予我悉地，自己也可以享用供品。
这两个行为都是发自恭敬心，所以都是恭敬的行为，都是如理如法的，一切在于发心。反之，如果你供养佛菩萨了，但因心存吝啬，自己又拿来吃，这样的发心就是不恭敬的，你吃供品的行为有罪过。如果你把供品送到清净的地方，自己不吃，但还是觉得很可惜，这样的发心也是不恭敬的，你不吃供品的行为也有罪过。
&&&&在享用供品上有一点特别要注意：以前情况只限于有时在汉地寺院见到许多人将自己买的水果等食品供在佛像前，一会儿就拿下来带回去，这会犯盗戒，对境比较严厉。在寺院既然供养了，就是十方所有，个人无权私自处置分配，除非就是供佛后已经撤换下来的后，由寺院里的师父统一布施给你吃，你可以收下，这是三宝的慈悲护念。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。