工厂员工食堂外包弊端给饮食管理公司，请问有什么弊端

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-28 22:42 标签： 物业保安外包弊端
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工厂食堂承包企业 工厂食堂外包价格
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公司主营：
工厂蔬菜配送,工厂食堂承包
联系电话：
发货地址：
苏州市南环桥东方大道1288号
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&【日金餐饮管理&食堂承包&工厂食堂承包企业 苏州工厂食堂外包价格】
1厨工守则，卫生条例
1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
1.3工作时要穿工作服，严禁上班时吸烟。
1.4严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
1.5洗干净后的要整理齐备且有规律地摆好。
1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
1.7整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
【日金餐饮管理&蔬菜配送&公司简介】
苏州日金餐饮管理有限公司成立于2007年，是一家专业从事（食堂管理、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业，一直致力于各大中型工厂食堂、学校、政府机关单位等。
苏州日金餐饮管理有限公司秉持&以德为先、以诚为上、专业人做专业事&为经营理念，提倡&平等互利，共享双赢&的合作理念。凭借专业的食堂承包经营方式和承包食堂管理模式，不断树立公司品牌形象和行业的声誉，拓展职工食堂承包市场，提高竞争优势。现已具有一定的资金实力，成为一个颇具规模的专业员工食堂承包餐饮管理公司。竭诚为更多的单位服务。从农产品种植，副食品配送，现场操作管理到供餐，餐厅卫生管理等日金公司均提供全方面的真挚服务。日金餐饮管理有限公司在降低运营成方面，本并于多家绿色蔬菜基地、养殖专业户、粮油等大型供货商合作。竭力做到味美价廉！
公司拥有資深的管理精英、专业的厨师队伍、独立的配送中心和运输车队、以及完善的服务机制，对食品采购、仓储、加工、出品、服务过程均有详细的专业指导程序，在服务过程中注重饮食文化与客户企業文化相结合的建設，激发员工工作热情。公司质量口号&追求卓越品质,客户满意为目标&的经营理念，为了满足客户生活日益提高质量的需求，为了在副食品配送行业中我们做得好，我们把诚信合作、专业服务、计划采购、微利原则等落实到服务细节中去，努力以不断改良、不断进步的服务回报给客户。我们相信日金餐饮一定会成为客户的好助手！立足现在，放眼未来，我们愿以真诚和热情与业界同仁及广大客户一起努力，与所有苏州日金餐饮管理有限公司的客户，携手共进！
【日金餐饮管理&联系方式】
姓名：陈先生
Q &Q：6808026
地址：苏州市南环桥大道1288号
&最近来访：来自 42.48.47.171湖南省长沙市 联通的客户于日在百度搜索"??? ??? ??? ???? "访问了产品
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机关单位食堂承包天天向上餐饮公司专注机关单位食堂承包。
机关单位主要是针对目前一些政府机构、企事业单位。将单位目前的外包给专业的餐饮管理公司来管理，然后根据餐饮管理公司提供的食堂菜谱来选择型就餐的一种饮食托管服务项目。
目前部分企事业、机关单位由于缺乏专业的餐饮行业管理经验，在食堂伙食管理方面还存在着一些问题，从而引发了一些不稳定因素而影响职工队伍建设。
人以食为天，是基础，也是基层稳定的基础，机关单位食堂的事情小但是却关乎全局，其伙食质量的好坏直接影响到整个单位的稳定和发展，将职工食堂托管给专业的膳食公司可以从根本上解决食堂管理、菜品质量等基础而重要的问题，保障职工饮食安全。
天天向上拥有多年的机关单位食堂管理经验，有大量的实际操作案例，具备专业的食堂管理队伍，为您提供时尚的美食创意、多样化菜单设计、科学化的成本管理、人性化的餐饮服务。
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机关单位食堂承包 精选食谱
天天向上餐饮公司以往的一些标准菜谱参考：、、、、。
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天天向上餐饮管理公司在 机关单位食堂承包 上已经积累了非常丰富的经验，重质量守信誉，视饮食安全、卫生为生命！
我们擅长不断创新模式和菜谱 做中国最具特色团膳企业！产品内容摘要：
清溪食堂饭堂承包,凤岗镇饭堂承包公司,工厂食堂承包商,员工膳食承包,职工膳食外包,伙食承包管理,蔬菜配送,饭堂托管方案丰盛公司简介
丰盛饮食管理有限公司是一家成立于2004年，从事食堂承包、餐饮配送、食材配送、厨房工程等服务经营项目的餐饮类企业，服务对象为广东省各学校、公司、工厂、医院等企事业单位。
服务项目：
1、食堂承包：您公司提供厨房、现有的厨具、设备、厨房员工的住宿(按实际情况定)、其它如粮、油、菜、肉、调料及厨工的工资等费用均由我方承担。我方委派专业的厨师、厨工及管理人去到您公司直接服务，并接受您公司的检查和监督。
2、餐饮配送：您公司不提供厨房及其它设备设施，需由我公司提供直接的餐饮配送，我公司可以保证您公司员工就餐时饭热菜香，同时我们也可为临时大型活动提供餐饮配送。
3、食材配送：您公司如需采购大批量食材如粮、油、肉菜、干货或其它杂货等，我公司可以为您公司批发和配送，价格透明合理，并随时接受您公司的质检要求。
4、厨房工程：您公司的厨房如需设计、装修或改造，我公司有足够的实力承接工程。
企业员工食堂伙食保障承包方案
电话：（18&&&&(曹小姐)&&&
1、承包方式：（可先试做，满意后再合作。）
1、贵公司无尝提供现有的厨房、厨具设备、水电、员工宿舍供我公司使用，其它费用由我公司承担。
2、视贵厂具体情况和要求，我方提供经营方案如下：
（1）员工配餐与供餐规划
供餐方案一：7元/人/天，一日三餐（即：早、中、晚三餐）夜宵另议。
早餐1.0/人，提供多种品种供选择，中、晚餐各3.0元/人，根据我公司多年来经营饭堂的经验，同时结合贵厂员工就餐习惯，我公司每餐提供二荤二素一汤让员工根据自已喜好自由选择一荤二素一汤，米饭任吃。每餐辣味、无味制作，并做到南北风味兼备。（附菜谱确保份量）。
供餐方案二：8元/人/天，我司推出二荤一素一汤。
供餐方案三：9元/人/天，我司推出三荤一素一汤。
（2）国定节假日我公司可为甲方员工免费加餐。（鸡腿、扣肉、水果等等）
（3）本公司委派专业厨师及工作人员到贵司直接服务，接受贵司监督。
（4）甲方每天下午６点前将次日就餐人数书面提供给食堂。
（5）开餐方式与时间等根据贵公司要求确定。
（6）贵公司可以每日到饭堂检查饭堂原材料是否新鲜。
3、厨房所需食材、日常易耗品由我公司集中采购，统一配送，能有效的降低采购价格，控制采购成本，让员工吃到更实惠的菜肴。定期轮换我公司的厨师，以满足员工对口味需求的变化。
4、厨房工作人员进驻前一周我们将对各岗位员工进行培训、考核。培训内容自入职培训、卫生管理培训、到岗位......
联系电话：6 手机：
联系传真：9
联系地址：东莞清溪榕城工业园C栋1楼
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& & &因为中国团体餐饮发展还属于初期，不够完善。我公司提供以下四种食堂外包方式，可根据实际情况选择合作模式，四种食堂合作方式的具体要求和特点如下：
完全外包模式
新食堂投资，厨房设备，餐桌椅、餐具，人员等都由我方提供。
厨工工资，福利，保险，厨工宿舍均由我司自行负责
根据委托方提供的用餐标准来定制伙食标准
水电、燃料费用由我公司负责
不完全外包模式
委托方提供厨房，餐厅，餐桌椅，厨具设备，有条件者并提供员工宿舍
委托方免费提供水，电，燃料费用或根据厂方实际情况另定
我们负责根据委托方实际情况制定伙食标准
我公司承担包括厨工工资，福利，保险等人员保障
顾问委托管理模式
委托方提供厨房设备及用餐场地，承担食材、水电及燃料。
支付双方协议的定额服务费，委托我公司司专业膳食服务人员为贵公司进行膳食管理。
解决贵司专设饮食管理部门的问题，有利于集中精力发企业核心业务。
团体餐饮管理咨询
属于非承包方式，协商支付我公司咨询费，给团体餐饮运营提供专业化的建议。
我公司专业的策划团队，依托多年的团餐运营管理经验及对消费者需求探索，为客户提供科学的后勤规划。
我公司专家对企业后勤管理进行综合调查，明确当前需要解决的主要问题，并对这些问题进行优先排序，指出待改进的方面。
通过对供应链规划、厨房到餐厅的流程、餐务服务规划等体系，切身为客户制定长期高效的餐饮方案。
我公司定期上门考察，提出运作过程中的不足，提出建议以及实施方法。
我公司具有专业化的队伍，规范化的操作流程。根据行业标准，保证高质、高效、低成本的伙食供给。以做好每天的每顿用餐为基础目标，旨在做到大家的满意，保证每天充足的营养供给。
南京品诺餐饮管理有限公司
公司地址：南京市江宁区清水亭西路2号秣陵科技创新园（原百家湖产业园）33栋 联系电话：025-&&

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