刚毕业工作难找，学校附近的宫悦贡茶官网很火想回老家开一个行不行?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-05 16:11 标签： 宫悦 宫曜
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赞助商广告现代化的饮品店皆以干净明亮的外观，让消费者耳目一新，这是行业能快速吸引年轻消费者的原因之一。不管大、中或小型的餐饮机构，标准作业流程的建立，包含人员训练、作业场所卫生规范，以及正确的工作动线规划都是避免食品污染的重要关键。其中，人员的卫生状况，包含事前的健康状况评估，工作中严谨的卫生习惯监测，严谨的洗手规定更是确保食品卫生安全的关键。下面来看看这些细节，你的饮品店都做好了吗？1.滤布滤布（滤布是当茶煮沸后过滤茶渣用的）侦测到的总生菌数不高，可能是因为每次热茶冲过滤布时，温度皆高达80-90℃，因此微生物残留的机会不高；但因长期使用未予更换，外观不佳，日久也亦造成污染机会增加，仍建议定期更换。2.搅拌匙因木制搅拌匙容易发霉生菌，建议更换为不绣钢材质或是其它不易发霉生菌的材质，使用完及时清洗干净，放置的方式需保持干燥、通风。3.茶桶茶桶一定要每日清洗刷干净，包括茶桶嘴口内部。否则，茶渍长时间的堆积，造成茶桶堵塞，更可怕的是大量的细菌。4.制冰机制冰机应定期清洗消毒，将剩余冰块铲出，并用消毒剂洗净风干后再使用。5.抹布抹布最好有多条更换，可用多种颜色区分，使用后用消毒剂揉洗外，务必根据卫生规范有效杀菌法彻底消毒。6.雪克杯雪克杯需多组交替使用，用完及时清洗干净，定期用毛刷清理滤网，长时间的堆积，极易成为微生物繁殖的温床。7.个人卫生工作人员的个人卫生是二次污染的防治重点，由于工作人员操作及卫生习惯不同，所以要建立标准化的操作流程，规范服务过程中的卫生要求。宫悦贡茶(gygc020)　
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& 怎么开一个贡茶店？宫悦贡茶教你一招
怎么开一个贡茶店？宫悦贡茶教你一招
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