兴化小吃一条街在哪里申请小吃卫生许可证在哪里

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兴化的饮食与民俗
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&&靠​山​吃​山​,​靠​水​吃​水​,​一​个​地​方​的​饮​食​结​构​以​及​逐​渐​形​成​的​饮​食​传​统​、​习​惯​、​文​化​,​首​先​来​自​于​这​片​土​地​所​提​供​的​食​品​资​源​。
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你可能喜欢兴化那些让你垂涎欲滴的路边小吃_兴化旅游-爱微帮
&& &&& 兴化那些让你垂涎欲滴的路边小吃
不知道大家有没有这样的感觉,有时候大饭店做出来的东西总觉得没有路边摊吃起来解馋,那些零零散散地开在街头巷尾,电影院门口,学校附近的摊头小吃,散发的香气,总是可以吸引吃货的注意力~在兴化,除了大家都耳熟能详的烫干丝,熏烧等等这样著名的地方小吃,其实,还有一些美食是隐藏在那些往往被人忽略的路边摊里~油炸端子如果你喜欢油炸食品,那么油炸端子一定能满足你所有幻想。煤炉上支一口大锅,油一倒,刺啦一声金黄的油饼子炸开,趁着刚出锅热气腾腾的质感赶紧咬上一口,酥脆的皮里是绵软可口的萝卜丝、肉丁、葱姜、虾米和成的馅~感觉棒呆了!豆腐脑早市上的豆腐脑,入口后的豆腐脑融麻、辣、酸、香、烫于一碗,作料齐全开胃,如果口味轻,那就来一碗不加辣的,吃一口,满嘴的豆腐清香,吃了绝对不后悔。兴化酱蛋酱蛋和平常的卤蛋还不太一样,酱蛋是将鸡蛋煮熟,击碎蛋壳,在酱油、八角、桂皮等佐料的锅里慢慢地煮出来,后味十足。既可以直接吃,也可以当做下酒菜。油炸臭干傍晚时分,兴化的街头巷尾,油炸臭干随处可见,小贩支起一只油锅,摆上成箱的臭干,随炸随卖,小四方的臭干在油中煎炸,炸得发起泡来,脆脆松松的,漏勺捞出沥干油,浇上油辣酱、小葱花、蒜花、香菜末做成的调料,牙签挑起一块,那个香,那个脆呀,让人一辈子都忘不了。糯米烂藕初秋,正是莲藕上市的季节,那么糯米烂藕就一定不要错过,路上的小贩都是当街支起一口铁锅,藕被烧煮的烂烂的,藕孔里灌了糯米后再煮的。糯米烂藕酥烂,糯软,藕香、糯香揉在一起,口感非常好。炕山芋到了冬天,大街小巷炕山芋香气四溢,各个炕山芋摊点成为兴化城区一道特别的风景。炕熟了的山芋热气腾腾散发出诱人香味,吃起来既解馋又驱寒。炸油饼又是一个会让油炸食品爱好者尖叫的食物,早晨的兴化大街小巷,弥漫着油饼醉人的香气,甚至在一些大饭店,炸油饼也会作为一道菜出现。&
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