&&&您现在的位置：&&>&&>&&>&&>&正文
青蒜―毛豆―大白菜/小白菜反季节种植
发布时间：&&
　　茬口安排大蒜在8月下旬到9月上旬栽种，春节前后收获上市。2月上旬在大棚内点播大豆，5月下旬至6月上旬收获。6月中旬种植大白菜，行间套种小白菜。&　　栽培技术&　　1青蒜品种选用二水早或太仓白蒜。播种行距20厘米，株距3厘米。播后浇足水，用玉米秸覆盖保湿，待80％出苗后去掉覆盖物。齐苗后轻追提苗肥。日平均温度下降至8℃时覆盖拱棚。11月中旬每亩施人粪尿1500公斤、尿素20公斤。&　　2毛豆品种选用台湾292或辽宁耐寒早熟品种。点播，行距为50厘米，株距3厘米。豆苗露出真叶后，每亩用万家宝20克加水30公斤或用惠满丰125毫升加水喷雾。分别在初花期和盛花期每亩用15％多效唑30克加水30公斤喷雾一次，以矮化大豆植株，促进早熟，增花增荚。花谢后每亩施BB肥25公斤，促进荚粒饱满，防止早衰，气温上升到18℃时拆除大棚。5月下旬豆粒饱满时分期分批采收上市。&　　3大白菜选用抗热、抗病、早熟的小杂55品种。施足基肥，整地后做高畦，开好内外“三沟”，按每畦2行，行株距50×25厘米点播，每亩定植5000株。苗期喷施万家宝，以增强大白菜抗热、抗病、抗干热风能力。定植后2周，每亩施BB肥10公斤，在行间套种小白菜（品种选用苏州青）。小杂55播后60天左右即可收获，根据市场行情及时采收上市。
【】【】【】
上一篇文章： 下一篇文章：
我要和朋友分享这篇文章：
&&&&1、凡注明“来源：国际大蒜贸易网”的所有作品，其版权属于济宁市中粮农产品投资研究院及其网站所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明：“文章来源：国际大蒜贸易网”并以超链接的方式链接到：/。
&&&&2、凡注明“来源：转载”的所有作品，均转载、编译或摘编自其它媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时自负法律责任。有疑问请浏览
赞助商链接
大蒜出口信息
大蒜种植面积
Copyright & 济宁市中粮农产品投资研究院大学生返乡能做什么?
在外面久了，想回家乡发展，但是发现合适的职业太少了，网上关于返乡青年的文章大多是正面的，真实情况是怎样？
当农民！好好，我知道你会以为我是开玩笑的。不要种水稻，玉米那些东西，不赚钱。要种特殊农产品吧。有机蔬菜，有机水果。因为市民现在对食物安全的问题越来越重视，这些绿色农产品将越来越受欢迎。在美国有个有趣的趋势，一些原来在城市上班的白领辞职了，去农村开农场。他们是文化水平高，发现在农村生活，种菜日子过得特好，很舒服。空气好，当自己得老板。能给很多人享受好吃健康的食品是一种很快乐的经验。
题主问这个问题其实没有太过于标准的答案，很大程度上都是取决于你自身的状况以及你家乡的情况和你家庭的情况。所以我就按这三个部分说，最后一句是鸡汤。第一，无论任何地方，一定是富裕的地方有钱赚，富裕的地方能挣到的钱多，一个地方穷，你能赚钱的就低，这个容易理解吧。你的家乡是个比较富裕的地方吗，如果你家是什么江浙地区蛮富裕的，甚至于就是一些二三线城市附近，那么你从一线城市回到二三线城市，可能是对你有减压的作用。可是如果你家乡只是一个小乡镇小县城呢。第二，俗话说的好，小地方拼爹，大地方也拼爹。只是小地方拼爹的比例可能要占很大部分，而大城市呢，拼掉一部分，还剩一部分给你以平等的机会。这就是上一辈人帮不了你的时候你能自己再努力争取实现自己所谓梦想的机会吧。你听说的返乡青年的正面的新闻，你也要看是什么样的新闻。譬如我的一些高中同学，读完大学直接回我们的县城了，还有些在外边的大中型城市工作一年回去了，然后开着车各种潇洒。正能量吧，其实我还得说，他们的父辈基本都是那个地方的长官，别人考不上的公务员他能考上，别人也能考上的公务员他们升职快。第三，作为人生，真的有非常多选择吗。我觉得没有，如果以上的这些条件对我都没有利，那我觉得其实在大城市压力大，在小地方压力更大。唯一不变的是你为了生存下去不至于被社会抛弃，在自己工作的地方能学到本事，利用自己的本事做更多的事，没有任何选择是我这么选会更有利这种情况。放弃那些鸡汤吧，自己的世界一定是靠自身的膨胀扩大，而不是靠你自身缩小获得喘息的空间。如果你想的是后者，那么等你回到小的乡镇，等待你的可能是更大的痛苦。所以有人切身体会的说『千万不要回来』，『如果再给我一次机会，我决不返乡』。最后，城市是人类文明的中心，是资源集中的中心，如果你有能力，一定是要去最大的城市，去争取最好的资源，这个国家从来就没有重视过农民，现在也没有。但是实际上也许各方面条件不允许，你可能有退堂鼓意思，但是如果回，也一定是再努力一次选次优城市，万万不要一次到位的回到乡村(发达乡村除外)，你一定要给你证明你留不在北京，然后也留不在天津，留不在石家庄，甚至连石家庄后边的地级市你也留不在，那样你只能回去了。鸡汤：你决定你怂了吗？
考村官、考公务员。各种考。指望真的能给你创业来点扶持什么的还是算了吧，毕竟是少数。
关键是要心理上能承受，外加你的家乡发展到什么程度了。
如果再给我一次机会，我决不返乡。
来源：南方人物周刊
2016年3期四川宝兴县，村民抬着山药返家。他们在海拔2000米的林地种植山药，卖给城市消费者。当被问到为何不外出打工？村民罗德刚说，出去过，打工有时拿不到钱，还不如回家种地，只要种出来，卖出去就是收入，不比打工差返乡青年唐亮在“成都生活市集”摆摊间隙吹一首曲子，自娱自乐。每个月，唐亮都会到成都参加市集，销售自己种植的农产品四川丹棱县，返乡青年王雪梅带着女儿去爬山。凭借一手丹棱当地特色食品——冻粑的技艺，王雪梅既能养活自己，又能照顾家人，她很开心四川安岳县和平乡五井村，返乡青年唐文苹（左三）带领朋友参观她的生态莲田。她曾是一名灯光设计师，2013年返乡，种植莲子。她一直希望在家乡能过一种“半农半X”的生活云南者波村，泸沽湖格姆女神山脚下，妇女在插秧。红米是我国古老的珍贵稻种，在西南地区，人们种植、食用红米的历史由来已久。水稻生长在海拔2650米以上的区域，曾被世界粮农组织称为“世界水稻屋脊”　　离开报社3年，为了寻找靠谱的食材，我和朋友刘潇合伙开了一家叫“天安生活”的农业公司，做起了农产品的“二道贩子”。我自封“农艺师”，不用锄头种地，而是用相机记录一群从事生态农业的返乡青年。 　　近年来，国内兴起一股返乡的风潮。他们是一群志存高远又希望脚踏实地的城市青年。返乡后，他们在农村通过生态的种植方式，进行生产劳作并获得可靠收入;他们以家庭为单位，直接向城市消费者提供新鲜无污染的蔬菜和食物;虽然完全不能和规模化、产业化的农业相提并论，但他们却实实在在地保护着农业和耕地，从源头上尽力减少中国农村严重的面源污染问题。这种生产方式，起源于20世纪70年代的瑞士，在日本得到最初的发展。在中国，被称为“社区支持农业”（Community Supported Agriculture）或“社会生态农业”。 　　唐亮，80后，成都金堂县福兴乡牛角村人，重庆西南大学生物科学专业毕业。2013年，唐亮返乡创办农场，从几亩地开始，种植花生、红薯、生姜、辣椒……到今年，农场规模已经扩大到30亩。“我用这个面积做实验，看它是否能满足一家人的生活需求，”经历了失败和成功的唐亮，现在更有底气。如今，在外打工的父亲、母亲、大伯、小伯、弟弟、弟媳陆续回家。一大家人耕耘着土地，和和美美地生活。 　　为了不让孩子成为“留守儿童”，王雪梅放弃在成都的小生意回到丹棱，2014年开始尝试生态农业。“家里人觉得我根本就不是做农业的料，”雪梅说，“原来要产两千斤的李子树，在我的折腾下，去年只有220斤的产量，我真的很茫然。”承认自己技术不好，却铆足了劲想要养活家庭的雪梅，重新寻找适合自己的创业方式。她花钱学习加工技术，制作出冻粑、魔芋、豆腐干，通过微店销售，把产品卖到了全国。四川威远返乡青年“柠檬君”张杨开车前往云南元江，夫人刘莹相伴。此时，他的青柠檬园已进入收获季。张杨曾是一名央企员工，2013年返乡务农，目前在家乡威远和云南元江种植生态柠檬成都双流煎茶镇悠汁果园，农场主廖钧在采摘果冻橙。曾经的证券操盘手，现在的有机农场主，廖钧用15年的时间证明，真正的有机农业，是建立一个体系。在这里， 动物、植物、土地、空气和水自成体系，又互动无间成都方所书店，买菜的女孩。把菜市摆进书店，是“成都生活市集”的尝试，希望更多城市消费者能了解生态农业，认识生态乡村的价值。其实，买本书，买把菜，都是生活需要，是一码事四川达州市管村镇，返乡青年李行（右一）和父母一起选米。2014年李行种了7种稻米，全部采用自留老品种　　70后廖钧曾经是上交所、深交所的双证经纪人，有一年到西藏发行股票，在大昭寺旁住了半年，有所感悟，觉得人生应该做一些自己喜欢的事情。他回到成都后租下100亩地，开始学做农业，如今拥有一个真正的有机农场。“所有的经验，都是用学费换来的，”廖钧笑言，自己是最有钻研精神的农场主，从种植养殖，到修拖拉机、给猪接生打疫苗，他样样精通。廖钧用15年的时间证明，真正的有机农业，是建立一个体系。在他的农场，动物、植物、土地、空气和水自成体系，互动无间。 　　返乡务农，看起来门槛低，实际对农人整体要求非常高。“柠檬君”张杨的返乡路，就走得不那么舒坦。2013年，张杨在家乡四川威远承包近70亩地，采用生态方式种植柠檬。农场管理经验不足，柠檬产量低，又遭遇当地页岩气开发，影响了柠檬园的环境。2014年，他又远赴云南承包一个青柠檬园。一个品种是一个专业，也意味着一套管理方法、一种生产方式。除了种植技术需要提高，还有产品销售的压力，对返乡3年的张杨来说，2016年至关重要。 　　达州青年李行也曾经历一条艰苦的返乡路。李行19岁到广东打工，2012年厌倦干了9年的流水线工作，返乡务农，一度被家人视为“精神有问题”。在李行的书柜里，陈列着不少哲学家克里希那穆提的书。在和家人漫长的沟通和解过程中，这些书给予他很多慰藉和力量。他说，顺其自然规律生长的农产品，才是最美好的，希望用实践实现自己的返乡梦。 　　生命是一条回家的路。不论是返故乡，还是返他乡，这些青年都在探索一个可行的方法，以吃的方式，尊重自然，学会生活。
目录一、特色种植业1.林下经济项目2.彩莲种植项目3.沙漠地区药材种植4.五彩稻米种植项目5.牛粪栽培双孢菇6.莲藕泥鳅生态种养7.稻蛙蚓共生有机农产品项目8.反季节草莓种植项目9.葡萄棚套种豆角10.特菜种植项目11.水果玉米种植项目12.秸秆栽培食用菌二、特色养殖业1.稻田养殖小龙虾2.竹鼠养殖3.酒糟养猪养牛4.林地雁鹅养殖项目5.山区藏香猪养殖6.灰天鹅养殖7.肉鸭旱养8.水蛭养殖9.七彩山鸡养殖10.蚯蚓养殖11.盐碱地生态养鹅12.蓝孔雀养殖项目13.黄粉虫养殖三、创意农业1.创意农业景观项目2.稻草艺术景观3.盆景苹果四、农产品加工业1.核桃深加工2.玉米深加工3.果蔬汁饮料加工项目4.胚芽米加工项目5.松树产品深加工项目6.色素万寿菊天然叶黄素提取项目五、健康产业1.五谷养生文化项目六、环保项目1.固态生物质能源项目2.鸡粪发酵生产有机肥项目3.太阳能污水处理项目七、工业项目1.煤生产煤基活性炭项目2.建筑垃圾生产蒸压砖项目3.竹炭生产项目4.秸秆板材加工项目一、特色种植业1.林下经济项目项目简介：林下经济项目是指充分利用林下空地从事种植、养殖业，如在新造林地套种油菜、花生、绿豆等，在中幼林地套种香菇、双孢菇、草菇、杏鲍菇等，在成材林地套种白芍、半夏、天南星、牧草和养殖四季鹅、肉鸭、土鸡、山羊等禽畜。点评：林下经济充分利用了树林的空地，形成立体种养模式，让效益发挥到最大，可形成林菌产业带、林禽产业带、林菜产业带等林下经济特色产业带。2.彩莲种植项目项目简介：莲花又称荷花，是荷塘里的传统种植作物。莲花在我国种植虽广，但品种却非常单一，莲花的色彩也大多为粉红色，且产品延伸不多。而事实上经过多年的杂交和繁育，莲花品种有数百种之多，花色更是多样，因此若是能够在村庄引进不同的莲花品种，让“七彩”的荷花在池塘中盛开，定能形成一道美丽的风景，发展休闲农业，吸引游人的目光。此外，彩莲能够用来生食、泡酒、炖菜、泡茶等，进而延长产业链，形成系列农产品加工项目。点评：采莲种植项目投入小，回报高，且容易形成差异化，适合各地投资引进。而且，在采莲种植的基础上，可以形成集教育、文化、科技和休闲观光等为一体的多功能园区，具有很强的延伸性。3.沙漠地区药材种植项目简介：沙漠地区环境恶劣，传统作物难以生存，但却是一些中药喜爱的环境，在沙漠地区种植防风、冬花、黄芪等中药材，既能改善沙漠环境，又能增加农民收益。点评：沙漠地区种植中药虽然好，但是不可忽视种植技术、自然环境的风险，应以技术化、机械化来应对这些风险。4.五彩稻米种植项目项目简介：五彩稻米是指黑、红、黄、绿、紫五色的稻米。五彩稻米色泽纯天然，营养成份保留完整，口感好，食、医兼用，色香味俱佳。例如黑米种皮含有强心甙和花色素，具有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，益补心脏等功效。红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，非常适合产妇、老人等群体食用，是走亲访友的馈赠佳品。绿香粳糯米富含维生素K和硒元素，对癌症、心血管病、胃炎和高血压等40多种疾病都具有一定的预防和治疗效果。黄米和紫米除具有上述作用外，还具有益脾补气、养肝之功效。因此五彩稻米是米中最珍奇的天然营养保健珍品。因此彩稻即可观赏又可食用，可开发五色食品、保健食品，加工成五彩粥米、五彩“八宝粥”等产品，以提高产品附加值。点评：彩稻是普通稻米的变种产品，由于产量小，其价值还没有被人们充分挖掘，因此在初期市场推广上可能会有一些困难，但市场潜力不可限量，其高附加值产品也有待人们深入开发。5.牛粪栽培双孢菇项目简介：牛粪与双孢菇堪称黄金搭档，栽培一亩双孢菇可消耗斤干牛粪。而双孢菇从栽培到收获时间为每年9月到次年4月，水稻收割后，稻田基本上都闲着，搭上简易的小棚用来种双孢菇，1亩田可以增收1万多元。点评：用牛粪栽培双孢菇，既能增加土地肥力，又能增加收入，一举双得。在大规模养牛地区，可以形成土地种植牧草（水稻），牧草（稻草）养牛，牛产牛粪种植双孢菇，牛粪肥田提高牧草（水稻）产量的循环经济。此外，牛粪还能用于种植别的菌种，在此不再赘述。6.莲藕泥鳅生态种养项目简介：在种植莲藕的池塘里养殖泥鳅，泥鳅在游动和钻泥的时候，既能够松动土壤，通过摆动让水流动增加氧气，泥鳅的排泄物又可以作为有机肥，通过有机肥促进莲藕的生长。点评：莲藕分为粉藕和脆藕，粉藕淀粉含量高，适合煮火锅和煲汤，脆藕适合凉拌和炒菜，一般市场上粉藕价格较高，但两种藕在外观上难以区分，因此莲藕种植户在莲藕的品种上应注意选择，且市场的营销上最好采取品牌化销售。此外，莲藕泥鳅生态种养的模式也可以用在其它水田作物的种植上，如稻田里养殖泥鳅、鲫鱼等。7.稻蛙蚓共生有机稻米项目项目简介：稻蛙蚓循环种养的模式是，用牛粪养蚯蚓，蚯蚓排泄物肥田，青蛙吃食稻田里的虫子，蚯蚓作为青蛙的补充饵料，由此生产出有机稻米。项目要求在稻田的上空笼罩栅网，防止白鹭、灰鹭等鸟类对青蛙的侵害。稻田四周要立有栅板，挡拦外面的蛇、鼠进入及青蛙外逃。本项目中蛙肉可以销售，多余的蚯蚓也可以销售，有机稻米的价格远远高于普通稻米，且市场需求巨大，前景广阔。点评：稻蛙蚓生产有机稻米的模式同样可以用于别的有机农作物生产。此外，稻蛙蚓系统也可以形成一处农业景观，形成教育、科普、休闲生态园区，有利于有机农产品打出品牌，售出高价。8.反季节草莓种植项目项目简介：在大棚里反季节种植草莓，在市场短缺的时候供应产品，以填补市场空白，提高收益。点评：除了草莓，大量其它水果、蔬菜都可以在大棚中反季节种植。此外，还有一种错时经营方式，以大豆为例，收割成熟的黄豆晒干后每亩地的产量在300斤左右，拿到市场上售价约两元多一斤。如果在青豆时收割则每亩地能收到1000斤左右，带皮的毛豆角直接就能卖到每斤1.5元，而剥皮的毛豆米则能卖到每斤3~5元。而如果不等豆子变黄，提前收割青豆，租个冷库储存起来，等到临近春节再上市。这样一算，同样是种豆子，除去仓储费、人工费等，每亩地能增加更多收入。9.葡萄棚套种豆角项目简介：葡萄架的间距两米半，在葡萄还没长出来时，就种上豆角。葡萄长成时，豆角地就镐秧了，利用这个时间差，一个大棚地块可以有两份收入。点评：套种技术可以用在许多地方以增加收益，在此不再赘述。10.特菜种植项目项目简介：“特菜”，习惯上是指当地较为新颖的蔬菜。如袖珍茄子，是指一种只有15厘米长、拇指粗细的紫色小茄子，这种小茄子口感特别好，果肉绵软，水还多，可以当水果直接吃。饭店将这种袖珍茄子加工后制成蘸酱菜推荐给食客，由于袖珍茄子果肉绵软，果汁纯正，因此很受食客喜爱。点评：特菜品种繁多，如百利番茄、水果黄瓜、美国苦苣、樱桃番茄、彩色甜椒、紫背天葵、佛手瓜、根甜菜、豆薯、京水菜、乌塌菜等等。选择好适合当地人口味的特菜规模化种植，可以成为农民致富的一个好项目。此外，野菜种植也是一个好的方向，像田七菜、地菜、野芹菜、马齿苋、薯尖等特色野菜，由于产量低，种植技术要求高，市场供应量小，而市民喜食，价格高，同样市场前景广阔。而且对于特菜和野菜，由于有特色和市民不经常食用，因此还可以在种植模式上形成创新，如开发“盆栽野菜”，像种花一样将野菜栽种在花盆里销售给市民家庭，形成“食用+观赏自种”的创新经营模式。11.水果玉米种植项目项目简介：水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，生吃熟吃都特别甜，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。水果玉米茎叶的含糖量高，青嫩多汁，营养丰富，是畜牧业的优质饲料，多种营养成分比青贮饲料还要高3%以上。点评：水果型蔬菜是蔬菜家族的重要一员，如水果苤蓝、水果黄瓜、玛瓦番茄、圣女果等。水果型蔬菜既具有蔬菜的营养，又能够像水果一样生吃，其价格高于蔬菜，又没有水果昂贵，在市场上销售人气很旺，适合农户种植。12.秸秆栽培食用菌项目简介：农作物秸秆经过破碎以后,按科学配方、拌料、装袋、灭菌、接种、管理，就可以生产食用菌了，是一个“占地少、用水少、投资小、见效快”的循环经济项目。秸秆栽培食用菌能把大量废弃的农作物秸秆转化成为可供人食用的优质蛋白与健康食品，其培养基废料（菌渣）又是良好的农业有机肥料，是延长农业产业链和促进农业生态循环的项目。点评：除了农作物秸秆，棉籽壳、胡桑枝条、玉米芯等农业生产废弃物也可以用来生产食用菌。生产食用菌后的菌渣如果加入无害化的添加剂经发酵后可作为绿色有机肥料，若适当添加尿素、麸糠等经低温发酵，还可直接生产高蛋白动物饲料。二、特色养殖业1.稻田养殖小龙虾项目简介：小龙虾（克氏原螯虾）是群众喜食，市场销售旺盛的一个养殖品种。稻虾连作，简单地说，是利用冬闲田种植一季稻再养殖一季小龙虾，提高稻田利用率。稻虾连作养殖适宜于农村千家万户,特别是帮助留守农民在家门口致富。稻虾连作成本投入少、易操作，每亩稻田可生产小龙虾150斤至300斤，利润2千元以上。点评：小龙虾除了做餐饮之外，还可以进行深加工，从虾壳里提取甲壳素，甲壳素具有抗癌、抑制瘤细胞转移，提高人体免疫力及护肝解毒作用，尤其适用于糖尿病、肝肾病、高血压、肥胖等症，有利于预防癌细胞病变和辅助放化疗治疗肿瘤疾病。此外，除了稻虾连作的模式外，还有稻蟹连作等模式，在稻田里养殖青蟹，青蟹可帮助吃掉田里的杂草，因此各种模式需要根据各地的情况加以研究。2.竹鼠养殖项目简介：竹鼠又名竹狸、竹根鼠，它们体大肉厚，味道鲜美，营养丰富，适应性广，繁殖力强，易于管理。竹鼠的市场前景十分看好，市场价高达每公斤130元，按平均每只2.5公斤算，每一只竹鼠售价可达约300元。在上海、广州等沿海地带很受欢迎，市场前景十分乐观。点评：竹鼠吃竹子、玉米、西瓜、米糠等素食，从不食肉，所以养殖环境特别干净且没有什么传染病。但竹鼠的生活习惯比较特殊，因此在养殖技术上需要特别注意。3.酒糟养猪养牛项目简介：在有酒厂的地方，使用酒糟养猪养牛，能够节省饲料成本，而且酒糟喂出来的猪抵抗力强，疾病少，肉质好。酒糟中的蛋白质含量约为20%，高于玉米的10%，对牛成长很有帮助，因此生产出的牛肉制品十分鲜美。点评：用酒糟养牛养猪，既能使养殖成本大幅降低，又能提高肉质品质，且容易形成循环经济模式，是一个一举多得的好项目。4.林地雁鹅养殖项目项目简介：雁鹅，起源于鸿雁，由栖居在中国东北、华北的一种野鹅驯化而来，是中国古老而稀有的优良家禽品种，喜食杂草、虫子等，民间习惯称之为“大雁”。在果树林地里养殖雁鹅，果园子里的杂草就不用人工拔除了，省了力气；树下也没有虫子了，果树病虫害少了，喷施农药自然也少了，既节省了投资，又减少了污染。此外，雁鹅排泄的粪便，又给土地增加了宝贵的肥料，果子长的更好了。一举三得，而且可以获得两份收益。点评：雁鹅养殖可以获得三份收入，鹅蛋、鹅毛和鹅肉，三份收入加起来效益很不错，而这还不算上果园里水果的收入。5.山区藏香猪养殖项目简介：藏香猪又名“人参猪”，是西藏特有的一种古老畜种资源。藏香猪最大的特点是猪皮薄、肥肉少，吃起来几乎没有油腻之感，售价是普通猪肉的数倍。与家猪吃细粮、喂饲料不同，藏香猪的饮食以食草为主，辅以昆虫、野果等食物，并十分爱喝山上清澈的山泉水，藏香猪养殖成本低、收益高，还符合当今人们的绿色健康饮食，市场潜力无限。点评：藏香猪养殖适合当今人们的饮食需求，但需要注意的是藏香猪的生活习性与普通家猪不同，且需要大面积的山区林地放养，因此很适合山区人民养殖。6.灰天鹅养殖项目简介：“灰天鹅”全身是宝，天鹅肝被欧美人视为难得的佳肴珍品，天鹅血、鹅掌黄皮都可药用，灰天鹅的羽绒保暖性好，又非常轻软，可作枕、垫、服装、被褥等填充材料，比较硬的羽毛可用来加工成扇子及工艺品等，天鹅肉更是美味珍馐。点评：灰天鹅养殖的重点在于养殖技术的掌握，此外，养殖成功后对天鹅产品的经营也很重要。除了天鹅肉可以开发菜品外，可以开发观赏旅游、天鹅产品深加工等服务，或者打造集旅游、度假、养生于一体化的“天鹅”农家乐、“天鹅”庄园、天鹅表演等。7.肉鸭旱养项目简介：传统的水面养鸭，在养殖数量上受池塘面积的限制，养殖规模难以扩大，而且容易造成水体污染。而肉鸭旱养，将大大节省养殖空间，为无水源地区养殖肉鸭开辟了一条新路，同时，还能减少污染，更方便防疫。肉鸭旱养主要采用“生物床”技术养殖，“生物床”是将微生物菌种、锯屑、谷壳等按一定比例搅拌发酵，作为畜禽养殖舍的垫料，最早应用于日本。“生物床”中的微生物菌群，可将畜禽粪尿不断分解转化，减少臭味，实现养殖粪污物零排放。同时，生物垫料可直接将鸭粪转化为生物有机肥，变粪为宝。点评：“生物床”养殖肉鸭技术类似于发酵床养猪，都是以微生物处理牲畜粪便为基本原理，能够降低养殖成本，提高牲畜存活率。此外，发酵床在使用过后还可用来栽培食用菌，或者作为有机肥使用。8.水蛭养殖项目简介：水蛭俗称蚂蝗，在水蛭体内含有水蛭素，它有缓解动脉臂痉挛、降低血液黏度、扩张血管、促进对渗出物吸收等功能，水蛭素用途很广，可以治疗高血压、心肌梗塞等棘手的病症。水蛭养殖主要是入药，水蛭干入药历史悠久，近年来已成为世界性的紧俏中药材之一。点评：人工养殖水蛭，投资不多，养殖技术也并不十分复杂，而见效迅速。其成品国内市场需求量大，也是出口国外的重要产品。9.七彩山鸡养殖项目简介：七彩山鸡俗称野鸡，又称雉鸡，因其羽毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。养殖七彩山鸡有四个好处，第一其作为山珍野味，肉质鲜美，很受欢迎；第二其色彩斑斓，具有观赏价值，可以延伸出“七彩”农家乐等项目；第三，七彩山鸡的尾羽等部位的羽毛是服装、圣诞树、面具等的高端原材料，经济价值很高；第四，七彩山鸡的蛋个小，营养价值高，与养鸡场的普通鸡蛋相比有很大的区别，消费者一眼就能够识别出来，可开发高档礼品盒鸡蛋或走进高档餐厅。点评：七彩山鸡的养殖要重点做好防疫工作，了解山鸡的生活习性。此外，野山鸡、五黑鸡、贵妃鸡、珍珠鸡等也都是不错的鸡类养殖项目。10.蚯蚓养殖项目简介：蚯蚓虽小，却是生态循环经济中的重要一环，能够起到转化的作用，能将牲畜粪便高效地转化成有机肥，其自身也是鸡、鸭、鹅、鱼、鸟类、青蛙等的优质饲料，而且蚯蚓繁殖能力极强，几个月即可产一次卵，一次引种就可以循环繁殖使用。此外蚯蚓粪也是很好的肥料，1亩土地施用200公斤蚯蚓粪，不仅土壤能变黑，改善了自身的营养结构，还能有效防治病虫害。点评：蚯蚓养殖占地小，饲养简单，且能够帮助处理牲畜粪便，特别适合建立在大中型猪、牛、马养殖场周边。11.盐碱地生态养鹅项目简介：盐碱地是指土壤盐分影响到作物正常生长的土地，在我国约有9000多万公顷。盐碱地不适合种植农作物，但却适合养鹅。鹅是全食草动物，而且喜欢吃加了盐的饲料，在盐碱地里可种上田菁、黑麦草、小麦等比较适合在盐碱地生长的牧草，用这些牧草来喂鹅。鹅的食量很大，吃得多排泄物就多，其排泄物是优质的有机肥，能改良土壤。更重要的是，自然环境下养殖的鹅，营养价值高，脂肪含量少，符合现代人绿色健康的消费理念。点评：在土壤得到改良后，还可以种上农作物如小麦，小麦可作为鹅的精饲料，而小麦秸秆还田后，既增加了土壤有机质，又提高了土壤孔隙度，有助于牧草的生长。牧草里还可以中上金银花等中草药，以增强鹅的体质。12.蓝孔雀养殖项目项目简介：在我国绿孔雀属于国家一级保护动物，严禁捕杀，而蓝孔雀属于非保护动物，只要办理相关驯养经营许可证，就可以饲养食用。蓝孔雀饲养难点在于养殖技术，而其饲养成本并不高，但是因为市场上供给较少，因而蓝孔雀肉价格高，利润空间大。目前蓝孔雀大多供给至高端会所或高档酒店。点评：孔雀胆是名贵中药，养殖蓝孔雀还要注意对孔雀羽毛和孔雀蛋产品的开发，此外可将蓝孔雀养殖与旅游结合起来，发展动物庄园、农家乐、高端会所等。13.黄粉虫养殖项目简介：昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品，被昆虫专家称为是继"家蚕"和"蜜蜂"之后的第三大昆虫产业。黄粉虫又名面包虫（在国外作为面包的添加剂而得名），其蛋白质含量居各类活体动物之首。黄粉虫养殖投资几千元便可生产，具有经济效益高，饲料来源广，饲养设施简单、好管理等优点，工厂规模化养殖前景广阔。点评：黄粉虫作为食物早已走上餐桌，此外将其作为鸟类、鱼类的饲料也有广阔的市场。黄粉虫还能够深加工，开发生产昆虫蛋白粉、虫蜡、虫油、几丁质等几十种产品，而且虫沙粪也可以作为养殖业的饲料，真是全身都是宝。三、创意农业1.创意农业景观项目项目简介：创意农业景观是传统农业与旅游业和谐交融的产物，它既拓展了农业功能，旅游内涵，又满足了城市人渴望回归自然，放松身心的愿望。创意农业景观可以以不同品种或不同颜色的作物作为素材，通过人工构造富有内涵的形象、文字、迷宫，如国旗、动物、脸谱等造型，创造一种美丽迷人独特的人文景观。点评：农业景观核心在创意，将农田当做画布，创造一种人与自然和谐共处的美好意境，推动农村旅游业的大发展。2.稻草艺术景观项目简介：稻草是乡村里人们日常生活的用品和装饰品，廉价且随处可见，但用好了用出创意了却不容易。稻草艺术、稻草文化是用稻草作为原料，把水稻收割留下的大量秸秆风干后，把它们固定在框架上，创造出巨大的各式各样的雕塑。点评：稻草艺术资本投入少，但需要大量的人力和创意，而一旦形成规模就能够吸引成千上万的游客到此旅游参观，创造巨大的效益。此外，玉米杆等其它秸秆也能够用来打造景观。3.盆景苹果项目简介：盆景苹果是将苹果的观赏与食用功能结合起来，具有一定技术难度的项目。比如用海棠作砧木嫁接，海棠根系发达，可以保证在有限的空间里吸收足够的水分和养料；中间部分用矮化砧，这样就保证树长不高；最上面的部分嫁接短枝苹果，这类苹果叶间距短，容易形成花芽，结果率也很高。一个盆景用了三种不同的植物，让不足半米高的“苹果树”结出拳头大小的苹果，红灿灿的果实掩映在绿叶中，即令人惊喜又招人喜爱，怎么还会发愁销售呢。点评：盆景苹果之所以吸引人，是因为市场上很少有苹果的盆景作物，因此这类创意项目，必须要加强科研，突破传统盆景的局限，开发新奇的盆景品种，以在市场上异军突起。四、农产品加工业1.核桃深加工项目简介：核桃浑身都是宝，核桃仁、核桃壳、核桃青皮都可以加以开发利用。（1）核桃仁产品开发。核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉，性味甘、温。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃仁除了直接食用，还可以开发核桃方便食品，如蜂蜜核桃方便食品、核桃保健粥、核桃粉、核桃乳等。（2）核桃壳深加工。核桃壳超细粉是核桃壳经超微粉碎制成，可用于多种工业项目，市场需求前景广阔。如：①核桃壳超细粉硬度比较大，不容易破碎，具有一定的弹性、恢复力和巨大的承受力，适合在气流冲洗操作中作为研磨剂。②在化妆品行业，由于核桃壳超细粉为纯天然物质，安全无毒，故作为一种粗糙的沙砾般的添加剂，可以用在肥皂、牙膏及其他一些护肤品里，效果也是非常理想的。（3）核桃油生产。核桃油是油类中的顶级产品。在国际市场上，核桃油被誉为“东方”，同橄榄油一样备受消费者青睐。核桃油新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期、女性妊娠期及产后康复期的高级保健食用油。（4）核桃青皮深加工。核桃青皮又称青龙衣，为核桃外部的一层厚厚绿色果皮。在核桃青皮中可提取出核桃醌，核桃醌及其衍生物等可应用于医疗上，是治疗肝癌、自发性乳腺癌、食道癌和胃癌的有效物质。核桃皮也可提取安全无毒的天然食用色素，可用于软糖、果冻、蛋糕等食品的着色。核桃青皮素为优质的着色剂，可用于高级染发剂，柔软、光亮、不脱色。点评：核桃浑身都是宝，在核桃产地适合规模化发展核桃产业，以提高产品附加值。2.玉米深加工项目简介：玉米可深加工产品众多，在此仅举两例。（1）玉米秸秆深加工。以玉米秸秆为原料，生产纤维浆粕，从生产浆粕的废水中还可以提取木糖，生产经济价值很高的木糖醇。从废水排放过程中沉淀的污泥里还可以制取有机、无机复合缓释肥料；分离后的玉米秆叶子和玉米秆芯可以生产无粮型颗粒饲料及一次性降解餐具，经济效益和社会效益十分看好。（2）玉米粒深加工。玉米粒中的淀粉可制备玉米变性淀粉，玉米变性淀粉是在淀粉具有的固有特性基础上，为改善其性能和扩大其应用范围而制备的淀粉衍生物。它大量应用于造纸、纺织、食品、饲料、医药、日化、石油等行业，前景广阔。用玉米深加工生产异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖具有“双歧因子”，是蔗糖的替代产品，广泛应用于饮料、糖果、营养保健品、医药原料等方面。异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，对人体的繁殖有着密切的关系。异麦芽低聚糖是以玉米淀粉为原料，采用微生物发酵水解技术，制成的新型糖品，具有易消化、低糖度、能促进钙吸收等特点。点评：玉米能够加工的产品众多，除上所述还有玉米汁饮料、燃料乙醇、谷氨酸、纤维饲料等等数千个品种，玉米深加工产品已经广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。3.果蔬汁饮料加工项目项目简介：果蔬植物都有自身独特的口味和药用价值，如加以开发制成可口的饮料，就能够填补一个市场空白。如土豆，德国人常用土豆来治疗消化不良，这是因为土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子，与抗生素相比，它不但可以治愈和预防胃溃疡病，而且不会产生抗药性。如果开发一款可口的土豆汁饮料，其就可能成为像益生菌酸奶一样畅销的健康饮品。点评：目前市场上饮料种类较多，但大部分是碳酸类的“垃圾饮料”，含有大量食品添加剂，对人体毫无益处。因此对企业来说，亟需大力开发果蔬饮料等健康饮料，如米汁、土豆汁等，以满足人们对健康的追求，并以差异化的方式开创一片市场蓝海。4.胚芽米加工项目项目简介：米中最重要的部分为胚芽，“芽”，乃是生出新生命的部分，是米的营养宝库，胚芽重量约占大米的2.5%—3%，但却保留大米营养的80%。而我国传统的大米加工方式，在加工过程中采取多次碾米、抛光的工艺，胚芽大多已经脱落，大部分营养也就丢失掉了。因此随着民众健康意识的提高，胚芽米必将成为日后食用大米的趋势。点评：胚芽米的加工有一套独特的工艺，如日本的喷气式碾米工艺，此外胚芽米加工对大米的品质有严格的要求，要以硬度适中、条形优雅的稻谷作为谷源，不选择杂交水稻，用传统方法种植的水稻最好。生产胚芽米还可以采取在城市里现磨现卖的方式，这方面可以参考郑州“村支部鲜米坊连锁店”的经营模式，这种方式让人们看得到吃得到，保证了吃得新鲜吃得放心，很值得推广。5.松树产品深加工项目项目简介：松树是个植物宝库，松针有重要的药用价值，可以开发松针酒、松针粉、松针素、松针精油、松针浸膏、松针茶等产品；松果可以开发松果粉、松果精油、松果食品、松果赏玩产品；松脂可以提炼松节油，松节油是一种优良的有机溶剂，广泛用于油漆、催干剂、胶粘剂等工业，将松节油进行分馏生成α－蒎烯，利用α－蒎烯进行深度加工可以生产莰烯、乙酸异龙脑酯、冰片、合成樟脑等；松花可开发松花酒、松花粉、制药等；松树根可制根雕工艺品，提取药用物质。点评：松树浑身都是宝，如综合开发则能产生规模效应，引导健康消费新时尚。6.色素万寿菊天然叶黄素提取项目项目简介：色素万寿菊是提取纯天然叶黄素的理想原料。叶黄素能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，还可以应用在化妆品、饲料、医药等行业中。在国际市场上，1克叶黄素的价格与1克黄金相当，每年，全球叶黄素缺口量在3亿克到5亿克。点评：成规模种植万寿菊，除了用于深加工还可以在花开季节发展旅游业，打造菊花节，甚至成为婚纱摄影基地。五、健康产业1.五谷养生文化项目项目简介：早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。“五谷”所包含的内容众多，内涵丰富，开发五谷养生文化，可从以下几个方面入手：1.“五色”，青色食物有青豆、绿豆，赤色食物有红豆、红米，黄色食物有黄豆、花生、玉米等，白色食物有薏米、大米等，黑色食物有黑米、黑豆、黑芝麻等，结合不同的谷物色彩，创作特色菜品及打造养生功能文化，如彩色饺子、彩色面条等。2.“五味”，中医将食物分为酸、苦、甘、辛、咸五种滋味，此外还有淡味，以五味打造特色饮食及食疗文化。3.五谷与文化经典相结合，如红楼梦里红稻米粥和豆腐皮包子等，都有着不同寻常的来历。4.五谷的功能性食法，如五谷的减肥食法、抗癌食法、美容食法等，可开发一系列餐饮菜品、粥类、方便食品等。点评：上述以五谷为核心打造的饮食，重点是要与文化结合起来，形成自身的特色，再通过农家乐、山庄、养生会所的形式变现出来，以形成浓郁的养生文化。六、环保项目1.固态生物质能源项目项目简介：固态生物质能源是利用新技术及专用设备将农作物秸秆、木屑、锯末、花生壳、玉米芯、稻壳、麦秸麦糠、树皮、干草等压缩炭化成型的新型燃料。无任何添加剂，可直接用于改造后的燃煤锅炉设备上，可代替传统的煤碳，是一种可再生的清洁能源。点评：生物质燃料可有效利用农村的秸秆等废弃资源，减少每年农村烧秸秆造成的资源浪费和环境污染，且生物质燃料燃烧后的灰烬是品位极高的优质有机钾肥，可回收利用。2.鸡粪发酵生产有机肥项目项目简介：在鸡粪里加入微生物菌剂，利用微生物自身散发的热量发酵，不用借助任何设备就可以将鸡粪转化成有机肥，成熟后的有机肥就完全没有了鸡粪的臭味。点评：项目特别适合大型养鸡场，其项目关键点微生物菌种的选择，最好是向农业科研机构咨询和购买专业的菌剂。此外，其他畜禽粪便同样可以利用微生物发酵生产有机肥。3.太阳能污水处理项目项目简介：太阳能微动力生活污水处理过程是：生活废水由进水口进入厌氧池、缺氧池、太阳能曝气好氧池，沉淀后的水再经人工湿地净化后，从出水口达标排放，污泥经太阳能泵回流至厌氧池。其中，曝气好氧池和污泥泵都是以太阳能这一清洁能源为动力，常年工作不用耗费电网一度电。点评：该项技术是一种新型的污水处理适用技术，它以太阳能为能源，为污水处理提供动力，适用于农村等缺乏专业管理的场所。七、工业项目1.煤生产煤基活性炭项目项目简介：煤炭产品是人类从大自然中直接索取的初级产品，技术含量低、附加值低，无法充分发挥最大经济效益，且如今煤炭价格低迷，对煤炭进行深加工，延长产业链，才是煤炭产业的正途。煤基活性炭是以煤为原料加工制成的高技术含量、高附加值的煤炭深加工产品。它具有独特的孔隙结构和优良的吸附性能，广泛用于国防、宇航、医药卫生、环境保护等领域，特别是近年来环境污染形势的严峻，活性炭在环境保护领域发挥着越来越重要的作用，国内外需求量越来越大，是人类改善自身生存环境不可缺少的吸附材料。点评：如今空气污染严重，环保问题频发，活性炭的需求大大增加，以煤炭生产煤基活性炭正当其时。2.建筑垃圾生产蒸压砖项目项目简介：随着我国城镇化建设的加快，建筑垃圾和新建建筑物的需求都在增多。建筑垃圾的产生量成倍增加，而如能将这些废弃物再利用于生产建筑用砖，则能形成资源的良性循环，大大地降低建设成本。项目使用生石灰和建筑废弃页岩为主要原料，生产建材——蒸压砖，该产品符合中国“保护农田、节约能源、因地制宜、就地取材”的发展建材总方针，有减税免税的优惠政策支持。点评：要注意的是蒸压砖的强度有限，不适合用来做承重墙体，但其隔音、隔热效果很好。3.竹炭生产项目项目简介：竹炭是以五年生以上高山毛竹为原料，经近千度高温烧制而成的一种炭。竹炭具有多孔结构，其分子细密多孔，质量坚硬，有很强的吸附能力，能净化空气、消除异味、吸湿防霉、抑菌驱虫。竹炭在烧制过程中，未添加任何的化学物质和药物，因而没有任何毒副作用，不会对人体、环境造成危害和污染。竹炭的干燥、吸附功能都是通过物理作用实现，因而竹炭在使用过程中无挥发、无残留物，并且可以循环使用，竹炭即使在使用完后，也可敲碎埋入土壤促进植物生长，真正实现了物尽其用。竹炭作为天然环保材料，为人类创造优质生活环境，故在日本享有“黑钻石”之称，并被国内外专家誉为“21世纪环保新卫士”。竹碳及其副产品附加值高，其副产品有竹蜡液、竹焦油、活性炭等，广泛用于农业、工业、电子、军事、医疗卫生、环境保护、高科技等领域，产品在国际国内供不应求，市场前景可观。点评：目前我国烧制竹炭的方法主要有两种，干馏热解法和土窑直接烧制法。一般5吨左右的毛竹就可烧1吨竹炭，并可从中提取400千克的竹醋液，再深度加工成出口用炭、炭系列制品和出口竹醋液，增值可达12倍以上，进一步开发深度加工产品，如垫毯和炭纸等，还可增值数倍。4.秸秆板材加工项目项目简介：玉米、小麦、水稻、油菜等农作物的秸秆每年有7亿多吨，用这些废弃的秸秆生产秸秆板材，低成本、环保、生态、不含甲醛。对国家来说，发展秸秆板能够减少农民焚烧秸秆带来的烟尘，有利于治理PM2.5，对于缓解木材等资源约束、减轻环境压力也有十分重要的意义；对村庄来说，由村庄直接投资建设秸秆板材厂，相对于企业在原材料采购上的成本能够大大降低，同时又能得到国家政策的支持。点评：以秸秆生产秸秆板材的项目，利国、利民、利企，产业大方向上完全没有问题，但是产业链下游板材加工、家具生产产业协同以及营销方面较弱，因此村庄最好是利用在原材料和土地上的优势，采取加盟生产的方式，在村庄引进和加盟大型秸秆板材生产企业，利用其销售网络解决加工和销售的问题！因地制宜，种养植技术很重要，只要肯吃苦，总会有收获的！
如果你有志于电商的话，阿里村招募（农村电商直通，阿里巴巴未来重要战略之一）是快难啃而硕大的蛋糕。非软广，一直在关注
问这么开放性的问题怎么回答呀？不了解你的情况。如果是我，回老家搞养殖，当现代化的农民，或是当个小村官来做，嘿嘿
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录