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七月初七，拜阿婆是潮汕最重要的日子，阿婆一年得拜十多次，但七月初七婆生很重要，特别是家里有小孩子的。
潮汕的很多地方孩子十五岁都在这天举行出花园仪式。但是在潮阳棉城这边等到儿女嫁娶时才出花园。有一个传说阿婆是这样被潮汕人民供奉的： 阿婆 相传宋代潮汕一妇女，奶妈，因爱惜四邻婴幼儿，又在街坊看管小孩，并且在哺儿育女和调教孩子方面，又有一套独特的本领，深受大家爱戴而美名远扬。
当时皇宫中有一皇子，出生不久，便日夜啼哭，小生命危在旦夕，众大臣及御医也想不出办法来，皇帝老子更乱了套。无奈之下贴出皇榜，招募民间贤妇，进宫调教医治皇子。应者寥寥，皆不中用。消息很快传到这位潮汕妇女耳中，她便决定上京一试。她想：皇太子也是人，没有什么难调教之理；幼儿疾病也并非可怕。说来也巧，她进宫后，皇太子在她的悉心护理和调教下，不久病好了，人也规矩了，不再吵闹啼哭了。皇帝龙颜大悦，想加封她，即御驾亲临。这妇女当时正在屋里喂哺、护理皇子，听说皇帝驾到，不知是祸是福，一时慌忙乱了手脚，心惊脉跳竟昏了过去。等到皇帝知晓，她已气绝了。所以七月初七为啊婆的忌日，皇帝深为痛惜，遂嘉封她为少年儿童保护神，主管人间婴幼儿的生命和健康，并尊敬地称她为床脚婆，俗称阿婆。跟珍珠娘娘一样为儿童的守护神。老辈人常在婴儿出月后就奉婆炉，旁边缠上春草石榴，寓意生儿生女，多子多孙。而这个婆炉放在筐里，土话叫湖。而婆炉等到儿女嫁娶齐，儿孙满堂就送上天。
七月初七这一天，
像潮阳棉城这边的妇女很早就起来料理，因为婆生要拜早，很多人家五六点就拜。这天拜婆炉比平时多一副公婆衣，还有石榴粿，双结楼粿，蛋糕等粿品。拜阿婆得鱼，猪肉，鸭蛋（鸭），春菜，饭，这天很多人都会买的鱼很讲究，如乌鱼，俗话说乌鱼乌，拜了生达埠。龙舌鱼：拜了奴仔嘴尖脑灵活，鞋读书或鲤鱼。拜床脚婆讲究很多，从供品到仪式。如：不能放饭勺，土话叫饭滴，拜了奴仔郭滴。不能点蜡烛，点了奴仔逼性。。。反正家家户户大概这样拜，老辈人常说拜床脚婆最容易，菜饭就好。
记得小时常被早早叫起床拜阿婆，那时好困啊
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微信扫码 分享文章潮汕地区婚嫁习俗经历代演变而有精简和变异，虽然大多已经废弃，但是还有很多结婚习俗保留至今，而且潮汕结婚习俗禁忌也很多，下面就随wed114结婚网小编一起来了解一下吧。
潮汕地区婚嫁习俗是有一定讲究的，旧时较注重&明媒正聘&。其礼俗虽各地繁简有异，但较一致的提法和仪礼是：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，俗称&六礼&。也有将其概括成&四礼&：文定、请期、送聘、迎娶。下面来看看详细的潮汕婚嫁习俗吧，还有潮汕禁忌。
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潮汕地区婚嫁习俗
提亲，亦称求婚。即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。
二、合八字
合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做&三日好&。有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹。当代人崇尚自由恋爱，虽然青年男女早已摆脱了&父母之命，媒妁之言&的婚姻习俗，交换庚帖这一旧俗也已被废弃，但不少人还保留&合八字&这一环节。
合&八字&择吉后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事，也称&()定&。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰，还有白糖、面条，这是订婚的信物。女方要有回礼。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定。
定亲后便行聘礼。行聘，亦称送聘。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊、酒果;贫者则是槟榔(潮汕话槟榔是指青橄榄)、鸡酒而已。潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征，这是甚有特色的行聘礼物。当代的聘礼包括实物和现金，实物必备四式以上：白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。鸳鸯蕉即并生的香蕉，象征百年偕老，也有招财进宝的意思;桔谐音&吉&，象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜事，亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。送给新娘礼物，这叫&送花粉&。
择日。行聘礼后，男方就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候&挽面&，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。潮州人所选择的时辰大多在深夜里，潮俗保持深夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。在古时候，婚礼总是以昏为期，因此迎亲一定要在黄昏之后，甚至深夜。
迎亲，这是新郎到女方家迎娶新娘的仪式，也是婚礼中最主要的程序。旧俗迎亲有两种：一种是新郎迎亲，另一种是男方请&好命人&代迎，当代大多是新郎自己迎亲。在迎亲前前后后整个过程中，女方男方各自要举行一些习俗活动，包括以下几方面：
临嫁前，新娘要用仙草、石榴花等十二种花草泡水沐浴，浴后穿上&五裾齐&的上衣，也称&上轿衫&，意取五福齐全。有些地方的新娘在沐浴后，要坐在浴盆里吃下两颗熟鸡蛋，以祈婚后产育顺利。而且，新娘穿的衣服里里外外都不能缝上袋子，意在不把父母的幸运带走。
迎娶之前，新娘要&分钱米&，即把一大堆混有钱币的大米，均分给家中兄弟姐妹，表示把财富分给大家。在饶平海山镇，分钱米习俗是由母亲在簸箕或竹筛中放上钱米，用力摇簸箕，边摇边念：&簸圆圆，簸后儿孙大有钱;簸匀匀，明年抱个男外孙。&然后把钱和米分给新娘的兄弟和新娘各一份，新娘拿后装入一个特别制作的肚兜，将钱米放在夫家的米瓮里。
3、吃半碗饭
新娘出门前的早上，娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早饭供新娘享用，其中必定有煮猪肠、猪肚、卤菜及好合菜等四款寻常菜式，而给新娘的饭要装得满满，但新娘子只可吃一边(即半碗)，表示出嫁后，也要有余钱留给娘家。
迎亲前，新郎在布置新房时，要举行庄严的&安床&仪式。安床要选择吉日，床头朝向也有个讲究。安床完毕，要将一条&安床大吉&和&麒麟到此&的条联贴在床上，然后叫一个男孩到床上躺一会，意味着早生贵子。
因回门是女子出嫁后首次回娘家探亲，在中国在传统婚假习俗上，新婚...为什么潮汕地区的传统习俗保留得这么好？
初来潮汕 恰好赶上朋友家叫拜神的活动 其实就是家祭， 拿着吃的喝的到老房子的祖先和神明像前礼拜 打扫房屋 烧些纸钱 。 听说一年之中有二十多次 朋友的爸爸在当地有个工厂 家产千万 但依旧保留着这些老的传统
我疑惑 经济的发展不是和文化的传承相冲突的么 这里是改革开放最前沿 很早就接触一些外来文化 却保留的比我这来自于华夏文明源头的中原地区还要完整 原始…… 等等的一切 为什么？
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158 个回答
发现题目从 传统文化 更改为 传统恶俗 了，面对这种问题，我只好删掉之前友好而详细认真介绍潮汕文化的回答，并把我的答案更改为：扑你母。完。
这里潮汕的，比起广东的其他地方，经济比较落后，很多地方都保留着传统的习俗，你们那里我不清楚啦……总之我这里祭祖啊法事啊年年都不会少的……
上图是我家过年拜祖先的仪式，由我妈妈一个人经办的。总结一点潮汕人的精神，好吃，好好吃，这是一个很朴素的精神，食色性也，很多东西可能都是虚的，唯有吃之，落到肚子里是实在的。
弱弱说一句。是不是应该先问是不是，再问为什么。土生土长潮汕人一枚，也一直以潮汕文化自豪。但前不久炫耀式的地跟一位湖北小伙伴讲起潮汕过年的迎神活动，湖北小伙伴淡定地表示他老家也有。(￣▽￣)
我只想说，逢年过节，每个月初一十五，家里都举行大型祭拜仪式，每次拜都是那些东西，鸡鸭鱼慈姑猪皮什么的，举个例子，下午三点拜，从早上七八点就要起来帮忙，真的很烦很烦很烦很烦很烦，每次过年过节都是从早忙到晚，特别是过年，年三十，别人家都悠悠闲闲睡到自然醒，轻轻松松看个电视等着吃年夜饭，忙着好好打扮自己穿新衣服的。我们不是的七点起来什么洗菜洗碗烧纸钱一堆，大概忙到四点吧，洗完澡还要再做家务扫地拖地什么的。别以为这就完了这过年十天左右吧年三十年初一初二还要十五都要拜拜拜拜，反正过年过节对于我来说是一场灾难。以上我所说的不包括男的，只要你是男的，这么忙的时候，什么都不用干，坐着喝茶就行了。呵呵，重男轻女这个传统在潮汕地区保留的也是这么的好。嗯，尽量不嫁潮州佬。
中华传统文化跟迷信请区分一下。
一群人走在一起，见到一个陌生人。如果他能把你们几人的家有多少地，多少房子都说出来，不用怀疑，这人就是潮汕人口中的“老爷”
同意 的答案，做些补充。各地都有传统文化，为何大多数地方保留的不好？- 中原文明在河南河北，现在能看到什么？ 陕西关中除了历史古迹，有哪些活的文化保留？- 川黔滇也被封闭在大山里，应该也有传统保留，但感觉没有那么广泛。- 很多地方的老建筑还在，如：扬州苏州，若干古镇，山西一些老村子，广州的越秀荔湾。但保留传统可能还称不上好。（说错的请指正）这几年常在各地跑，说一些亲身感受：- 在河南，坐去周口的车，当地人聊天说：为啥我们这没老房子？ 因为不像山里运输成本高，平原成本低，可以拆了盖盖了拆。- 我姥爷石家庄人，最近在写一些老家的材料：以前是一个村；后来分为南北两个村；解放前建个火车站，90年代后成了货运集散地，现在地形已经彻底变了- 1线城市就不说了，想想普通的2,3线城市，地多的近10年应该都在唱三环之歌吧？地少的应该都在找空地做开发区吧？从地缘上，潮汕具备：偏安一隅，不易改变。题主说的不准确：我疑惑 经济的发展不是和文化的传承相冲突的么 这里是改革开放最前沿珠三角是最前沿。但面积只占广东省的约1/8。潮汕在广东东部。位置偏，交通闭塞。接着说下人气。大体是 说的：在近代后的100多年内，相较于北方村落的大规模消亡与重建，生活模式的大规模改变，比如消亡：- 都说山西的地上古迹多。去年从晋城向西坐车，在沁水县去了： 湘峪古堡
金郭壁,银窦庄（是参观 普通建筑的好地方，不是乔家大院那种特殊阶层的建筑）简单说，湘峪古堡里没人住，金银两村多危房。能想象百年前它们的热闹，现在彻底没人气了。- 类似的，河南-禹州市-神垕镇，钧瓷的发源地。（旅游很值得去）和镇上的人聊历史，都是在说50年代国营烧瓷厂的事。清朝民国聊得都少，更没法追溯到宋朝了。还有重建：大多数地方人口肯定是增加的，但没有形成凝聚力。 反例：一些城市有少数民族聚集区，有很强的凝聚力，相对汉族。大多数农村，即使没有消亡。人口整体是流出的，或只身外出打工，或全家迁移到上一级行政单位。而在城镇，有的随着流入外来人口，本地人的传统被逐步稀释了。有的本来也没有很强的传统。总之大多数地区，近几代人生活的一致性都弱化了。潮汕应该是：近几代保持了一致性、凝聚力。我不是潮汕人，在深圳 平常生活中能感觉到：-
清明、春节等节日。回乡有活动，大家讲了很多。- 房东、同事、朋友家里炒菜：油多肉多，反正那种味基本一致，还有爱喝粥。饮食上继承的好。- 华强北、五金店、批发酒水等行业：都是老乡带老乡，异地的同乡结构很完整。- 楼下小卖部的天天看这个网站：
（有类似的地方网站，请介绍给我）最后，是经济实力。看舌尖有一集，讲深圳一个城中村，过节时村委组织做盆菜祭祖。镜头里出现的人都洋溢着幸福。对比 衰败的村庄、还靠种地经营的村庄、小地方拆迁款很少的村庄。。。除了说有的人命好，还能得出什么结论？我的意思是，要是有闲钱，不管是上天赏的还是辛苦挣的。大多数人都会或多或少 保留传统。 而潮汕人整体性的致富后，过节时衣锦还乡，保留传统。是再正常不过的了。比如：一所一般的学校，培养的学生也一般。自然没什么学生反馈学校。就算有也是个案。一所名校，不断培养大批优秀学生，也强化了学生对学校的认同感，都给学校基金会出钱出力 就很正常了。
文化和人一样是有生命周期的！潮汕文化是汉文化的残留，相信古代中原地区这种文化要比现在的潮汕有过之而无不及。什么是汉文化？高级一点我们不去说它，因为文化只有普遍地植根于老百姓的生活中才能生存，而不是存在于几个文人雅士口中才是文化。单从普通老百姓表现出来的言行举止，风俗习惯简单说说。汉文化就是道家、儒家和外来佛家长期融合组成的杂家文化。道佛体现在老百姓日常敬天地、拜鬼神等一系列祭祀活动。潮汕人无论干什么事，大到做生意、小到出门坐车都要先祭拜鬼神以求顺利平安。一年365曰，好像天天都有事要拜，出远门要拜、过节要拜、女孩找男朋友要拜、还有道家佛家那满天神佛：什么土地、财神、关公、还要祭祀天地等！通过这种拜鬼神活动形成强大精神力量和建立事非黑白的道德观念，这和西方的宗教信仰其实是一个道理。其次儒家体现在以父权为主导围绕宗族利益为前提的大男子主义社会。潮汕人一年中最重视的节目是清明节，比春节更重视！每到这时无论有多么重要的事，无论身在何方宗族成员一定要派出代表回来齐聚祠堂祭祀祖先，不回来就是对祖先不敬对父母不孝。所谓孝敬孝敬，这是儒家的核心价值观！祖先坟墓大大小分布在各个山头，快的一天能拜完，慢的可能要拜几天。宗族成员通过此方式得以重新认识，团结力量。这也是为什么潮汕人那么团结的原因之一。同时族群累积财富和资源会一代一代传给族群男丁，让资本集中和越滚越大，这就是为什潮汕人重男轻女和排外的原因。还有凡事要听宗族和父母的按排，包括做什么工作和什么女子结婚等等，这都是儒家父权社会下的种种体现。当然这种现象会随着社会发展慢慢变弱！这种风俗由来已久，不是一两句说得清，我只简单从表象和经历说两句。这让我联想到古汉人，古汉人以汉文化独步天下，以唐朝为顶峰，到宋朝开始没落，这其中有内陪和外部原因！内部就是文化发展到后期会形成太多不必要的条条匡匡，死板教条固步自封，难以和进取狼性的西方文化抗衡。外部自宋朝以来不停的战乱，元清游牧民族对汉人和文化的封杀改造，致使汉人不停南移。再到近代文化十年大革命，把剩余的鬼神和儒毒尽数杀光，完全投入西方文化怀抱了。潮汕地区由于地理环境封闭，山高皇帝远，经济自给自足，所以受政治运动影响较少，一些风俗文化得以残留。越靠近政治中心的地方反之。都说今天的中国没自己的文化传统，没道德信仰，没个性。外国人问起什么是中国文化，只能答复是长城故宫？是看不懂的古书？是五千年辉煌回忆？还是已经革掉的道儒佛？又说现在的潮汕人封建迷信，固步自封，大男子主义。其实历史总是惊人相似，重复又重复的重演。潮汕人顽固地坚守自己的习俗，继续我行我素，固步自封。但也正是这种文化风俗才让其与众不同和力量的源头。存在也是历史的选择而不是人力为之。只希望它在前进的道路上保留自己的特色同时与时并进！
其实，也就是这边做生意的人多，生意不确定性太多了，说不定今天卖得好好，明天就卖不出去了。。。。。为此，多拜拜神，没事念念阿弥陀佛，求个安心是必须了。。。所有像祭祀，拜神这种传统习俗承体就在潮汕很流行
为什么潮汕地区的中华传统文化保留的这么好？这个世界上没有绝对的好坏。
潮汕确实有包括游神赛会，庙会，古迹，潮剧，大锣鼓······之类的活动，也有相应的传统文化。我在农村长大，这些活动直到现在还有。不错，很有文化特色。然而，坚持传统文化是正确的选择么？且不说潮汕地区传统文化传承早就出现了断层的危险。闽南人应该是中古汉族后裔，语言也属于中古汉语，语素比普通话多，所以母语是普通话系的学潮州话很难，我们学普通话却很容易，学广州话也是，客家话就有点难度，就像从高山下平原容易，平原上高山难。台湾话和潮州话应该有1/3相似。现在很多潮州人都会3种以上汉语言----普通话、潮州话、白话，如果你是潮州人而你不会的话是失败的。
现在潮汕文化面临断层，青少年乃至中老年人不完全懂潮州话-----知道怎么用潮州话说却不会写/**知道怎么用汉字写/普通话怎么读，就是不知道潮州话怎么读。举个例子，就像“诩”字，没有人告诉过要怎么正确用潮州话读出来，直到现在我也不清楚。原因很可能就是教育----从小教育是照普通话版，然而潮州话和普通话的转化率不多，我估计60%-70%间，潮州话保留了很多古汉语语素，很多潮州话要用诸如康熙字典·······中的文字才能写出来表达。从小应该很多潮州人或者全国其他地方的人们有和我有一样的疑惑，背诵/读书是要用母语家乡话还是普通话？普通话结合了包括北方游牧民族在内的语素，母语不是普通话系的好好说话都会经过一种无形的过滤。所以潮州人乃至广东人，由于母语和普通话系不同，流行全国的歌手不多。这可能就是少数族裔的悲哀。某种程度上，还羡慕白话系（广州话代表），由于香港的特殊文化地位，白话至少写得出字来，Cantonese还是被国际承认的。但是大势所趋，从大一统的角度，国家的教育是成功的，民族从来没有像现在一样越来越统一，不仅仅是领土上，文化上也是。从这个角度看，开放的心态才能迎来好的发展。全国人民大团结万岁。
任何事情都有两面性，潮汕地区传统文化较浓就说明保守性、排他性越强。（绝无攻击意思，只是客观陈述事实，如果认识到问题然后解决问题不就皆大欢喜）
在我的记忆里潮州人歧视外地人是根深蒂固而理所当然的（这种歧视在广州人那里也是有），有色眼镜无处不在，外村外镇外市外省，外国倒没见过。同时，一种盲目信任“胶地人”（自己家乡人）的情绪自始至终。（小时候不懂事，以为这样是正确的，但如果你长大了还这样认为，那就太没头脑了）-------以上随着教育和人员交流的发展渐渐改变。潮州地区人多地少，本地人在本地压力大，多出外做生意，除了有关系的，所以商业气氛浓厚，而文化气息从来都不是。海陆丰人的彪悍蛮横全国闻名，地方**的不作为，*败就不要说了，观念的落后。曾经修建高速公路通过，结果出现大批盗窃，路通车后，变身劫匪，我家都被抢2次摩托车，抢劫强奸杀人····乱了几年，当你骑自行车上学都要扎堆不晚不早万分注意，熟悉的人不是去抢劫就是被人抢劫········后来还是被公安肃清。说多了都是泪。教师工资拖欠时有发生，只要你会赚钱，读书有毛用--------大部分潮汕人的观念（当然现在渐渐也改变了），曾经教育被如此不重视，所以发展和这个地方也会离得很远。像汕头这样相对文明的经济特区都停滞不前，恶性循环在面前好好上了一门社会学的课，如果你从这里读书出来，有几个愿意留着本地发展？
潮州人在游神赛会，庙会等活动之后赌钱的很多，像牌九，鱼虾蟹，大小，因为没有更多的娱乐，也发现不了。我接触的广州人有些就对潮州人有偏见，认为冲动鲁莽打架斗殴是潮州人的标签，但是大方豪爽热情却又决口不提。
一起都在改变，都会好起来的。以上绝无攻击意思，只是客观陈述事实，如果认识到问题然后解决问题不就皆大欢喜。
总结下，传统文化是客观存在的，没有想象中的好也没有想象的坏。冰冻三尺非一日之寒，任何事情的存在都有原因。知道了原因，很多问题都可以解决。
我所知道的是现在的潮汕年轻人真的不太懂这些传统了。举一下例子，我问过很多个已婚的女性同事，平时“拜老爷”都是怎么张罗的，几乎每个都说她们没太关心这个，因为都是婆婆帮忙张罗。所以真不知道这些所谓的传统以后真的还能传承多久？毕竟现在出来工作的女人多，在家相夫教子伺候公婆的女人少。说到底在通讯手段发达信息四通八达的今天，对年轻人来说潮汕已经算不上一个封闭的地区了，都在一步步向外面看齐。
作为一个潮客混血儿,我爹那边是潮州的,所以从小我被灌输了较多的传统文化,但我庆幸我爹没有重男轻女,作为女生他从知识上让我富足
私以为堕落的李继宏当年在本科写的《拜神消费的个案研究》一文中对潮汕人拜神心理动机的归纳比得票率最高的回答要更贴合更入微。下文引自《拜神消费的个案研究》 有兴趣可以看下全文。“上面对拜神消费的心理发生的表述或使本文有被指摘为心理还原主义的危险，却也让我们看到，拜神消费有着多方面的功能，而非仅是有着经济学意义上的作用。消费社会学认为，在消费活动中，人们不但消费产品本身，而且消费这些产品以外的东西，即它们所象征或代表的某种意义、心情、美感、档次、情调或气氛。（王宁，2001a：78）事实上，拜神消费直接地与人们的生命存续无关，因而也就不具备消费作为维持生命存续的第一功能，更多的是被赋予表现消费文化的性质。王宁指出：“消费就不纯粹是满足生存的生理性和物质性活动，它同时也是一种符号活动、交流活动和表现活动。”（王宁，2001a：76）要确认拜神消费的社会学意义，则必先透视其社会及心理功能。”
潮汕的祭拜习惯更多的是一个信仰问题
很多人都知道潮汕人可以说是遍布全球，那潮汕人自然也是见识广阔的。还保留着传统的文化可见潮汕地区的文化是值得继承，很多背井离乡的潮汕人也总不忘潮汕的文化。我虽是九零后，但对我们潮汕的传统文化甚是喜欢，外地人是不懂我们每当过节的那种喜悦的心情，尤其是小朋友，因为每次过节总是团团圆圆，每个人脸上都是洋溢着幸福美满的笑容。就算平时初一十五都是整条街会有红红火火气氛，更别提大过节的。家家户户都会挂着红红火火的灯笼，一整夜响着烟火的声音，各种的表演，潮剧、画皮影、手工雕塑、小吃都会展览出来，那种气氛感觉只有潮汕人才懂。
小时候认为是迷信 长大了慢慢也就接受 因为这么多年长辈都如此，奶奶教会妈妈 妈妈会不会教会下一代人未知，因为环境也比较重要，如果不在家里生活，或许会慢慢地淡了。而且不关身家是否殷实或贫瘠，反而，越裕富的家庭越虔诚。Anyway，仁者见仁智者见智。
作为一名土生土长的潮汕人，我可以明确告诉你，这叫封建迷信，至于人们为何会淡化这种想法呢？多是媒体对其宣扬，毕竟这对于民族自身建立自信心还是有一定帮助的，但这往往体现出一个地区的经济文化知识水平，说句实际的，潮汕在整个广东省无论是经济文化教育都属于比较落后的，你看到的几个所谓工厂老板，多半都是“机遇暴发户”，或许他们连个根号都不知是什么？更不知供神祭祖在中国传统文化中是怎么一回事，但大多数人也是遵循一个叫“习俗”，外人都要“入乡随俗”，更何况自己人呢？还有改革开放又不是别人殖民地，别以为中国是“山寨大王”，可以一夜之间复制别人的经济科学文化，罗马不是一天建成的。ps:供神祭祖这事太常见了吧，单单指出潮汕只能说明阅历偏少。
潮汕人传承老一辈文化传统，是非常难能可贵的，在当今中国，这一点要鼓励和提倡。以我对潮汕人的认识，他们都非常热情、勤奋和敢于实践和劳作，这在当今也是非常值得提倡和鼓励的。
我觉得这跟中华民族的性格有关系。当我们处于一个强势的环境当中时，我们不但能影响其他民族文化，同时我们中华民族也在不断改变，那这是一个融合的过程，千百年来虽然中华民族的主体没有改变，但我们的行为习惯在慢慢进化。举个不太恰当的例子，满族人入关后，直到现在连姓氏都已经被我们融合成汉姓，而我们呢？则把旗袍当成了国服。当我们处于一个弱势的环境中时，则处于一种保护状态，本能的保持着自己本民族的行为习惯。就拿潮汕来说，潮汕地区本来就有很多其他民族，客家人属于迁徙到广东的，所以一直处于弱势环境，这样反而容易使他能够保持原来的行为习惯。相同的例子还有唐人街。再打个不恰当的比方，不是·有那么一句话嘛，中国人一个人是条龙，一群人是一群虫。我觉得是一个道理。
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潮汕地区的过年习俗
潮汕地区的过年习俗
作者/编辑：佚名
& 潮汕地区的
&&& 农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之&过年&，。
&&& 除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必&挽面&，现女子多为剪发美容。
&&& 农历十二月二十四日是&神明&上天&&之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之&采囤&。
&&& 除夕前一二天，家家户户制作各式@品，以备过年之用。
&&& 除夕日外出家人都得赶团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给上辈，分发&压岁钱&。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征&岁岁有余&、&年年不断炊&的好兆头。
&&& 过年夜守岁之俗十分普遍。守候来临，钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。
&&& 农历正月初一日称元日，为新岁之首，之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬祝愿。
&&& 初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶（俗谓摇钱树）或手执书有&招财进宝&等吉利句小红纸贴于人家门上的；或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、日乡村圩镇多组织有庆新春文娱，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映、赛球、书画展、猜等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。
&&& 吃团年饭
&&& 家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须&拜老公&（祭祖宗）。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分出潮人慎终追远、百善孝为先的传统。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
&&& 用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
&&& 送压岁钱
&&& 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。这俗称为&压肚腰&，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。
&&& 拜年，送大桔
&&& 拜年，又称为&拜正&。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：&有心拜年初一、二，无心拜年初三、四，《》()。&说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚拜年去了，回来后才吃饭。
&&& 拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其谐音&大吉&，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说&新春如意&&寿比南山&，老人会咧开没牙的嘴笑；对有的人则说&工作顺利&、&新年进步&，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于&新年大赚&、&发财利市&了；如果是正在的小孩，他们最希望的莫过于新年进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。落座后，主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为&换柑运动&。
&&& 回娘家
&&& 正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是&礼轻情意重&，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。这习俗，潮汕人称为&食日昼&。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。
&&& 潮汕地区春节禁忌
&&& 因为正月是一年之始，潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候&禁忌&特别多。言语方面,凡是&破&、&坏&、&没&、&死&、"光&、&鬼&、&杀&、&病&、&痛&、&输&、&穷&等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是&没头彩&，兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行为方面，端杯、盘、碗、碟要格外小心，不能打坏，不慎打坏时，在取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰，因为春节期间燃放鞭炮,人来客往，地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此，从讲究卫生出发，不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。
&&& 这一天债主不许上门讨债，因为人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利。也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被&掏空&的危险。　
&&& 忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来不祥。同时，忌该天理发，因为人们在这一,天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾祸的发生，但是，现在人们水平提高了，吃东西图个新鲜，为了口腹之快，也就没什么顾忌了。　
&&& 饮食方面，这一天严禁吃药。否则，被认为会导致一年从头到底病疾缠身，吃药不断。初一早饭忌吃荤，有几种说法：一种是这一顿吃斋，其功用等于一年；另一种是暗喻指治家，不可铺张浪费。
&&& 西江水上人家春节
&&& 在粤西北的西江肇庆段&小三峡&水面上，至今还生一些以船为家的&水上人家&。这些渔民有些是世世代代在船上生活，他们大多在船上，大多依然烧木柴。渔民们还喜欢在江岸边空地上种上番薯、油菜、葱、蒜苗等，补贴生活。
&&& 过春节了，渔民们在住处贴上了吉祥祝福的红幅，他们喜欢在船头贴上&一帆风顺&，在船舱上贴&万事顺意&和&老少平安&，还有独特的金钱剪纸图案的&红钱&，此外还要在船头放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安。祭品主要是腐竹(福禄)、芹菜(勤劳)、大葱(聪明)、生菜(生财)、桔子(吉祥)、苹果(平安)和马蹄、慈菇(皆寓)等等。
&&& 湛江的春节
&&& 同全国其他地方一样，春节是民间最隆重、内容最丰富的传统节日，但湛江的春节也有本地的特色。春节，一般从准备到结束约一个月，农历十二月中旬开始作准备，内容包括整修房子、购置家具、添换新衣裳、采办各类年货等。年货有蔗糖、糯米、年画、对联、糖果、饼干、炮竹之类，一年所挣之钱大部分用于春节。
&&& 年二十九或三十日最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩，男女老少齐出动。傍晚家家户户贴"年红"，既有新年画，也有传统的"门神"，对联大多与福财之类有关，军烈属则在大门贴上由民政部门发的"发扬革命传统、争取更大光荣"的对联，厨房、猪、鸡栏则贴"足食"、"六畜兴旺"等横批。团圆饭后则是分压岁钱。12时正，家家户户鞭炮齐鸣，送旧迎新。
&&& 大年初一，农村一般流行三忌：忌杀生、忌倒水、忌扫地，部分农村尚吃斋。年初二开始走亲串友，你来我去。此期间大部分村庄和乡镇均有舞狮、游神、飘色游行、做大戏、武术表演、球赛等，各种民间活动应有尽有，一直延续半个多月。
　　〔潮汕地区的过年习俗〕随文赠言：【受惠的人，必须把那恩惠常藏心底，但是施恩的人则不可记住它。――西塞罗】
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