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饿了么、百度外卖、美团外卖被多地官方查处 无证无照网上外卖你还敢吃吗?
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！速读冷风冷雨不出门,宅在家里或办公室叫外卖?外卖平台出事了!继深圳严查外卖网站,对“饿了么”“美团外卖”“大众点评”“...
速读冷风冷雨不出门，宅在家里或办公室叫外卖？外卖平台出事了！继深圳严查外卖网站，对“饿了么”“美团外卖”“大众点评”“淘点点（口碑外卖）”进行立案调查后，上海市食品药品监管局和上海市消保委也联合通报了关于网络订餐第三方平台的抽查情况，上海地区52家外卖店铺上黑榜。多地也陆续曝光黑作坊制作“网上外卖”……记者调查发现，广州的外卖平台上竟然有两家外卖店“共享”一个地址，而记者实地走访发现这家快餐店竟然没有名字，店内除了忙碌的后厨、可供接单的电脑外，空空如也。让小编中午吃的外卖消化不良阿……暗访一无证作坊昨晚仍在营业打开“饿了么”外卖平台的APP，记者搜索到两家注册地址均为“人民南路220号”的商家，一家名为“花莲便当”，另一家则名为“咖喱者联盟”。值得一提的是，两家商户的地址虽然都是人民南路220号，但前者为“荔湾区人民南路220号”，后者为“越秀区人民南路220号”。记者看到，页面并没有显示商家的联系电话、营业执照、生产许可证等相关内容。两家外卖店“共享”一个地址？10月30日20时许，记者实地走访了该地址。令记者吃惊的是，该店铺从外观上看去并非餐饮店，店门上悬挂着“景德镇名瓷会展”的条幅。玻璃门一侧贴着外卖网站的广告，还停有一台标有该网站字样的电动车。记者在门口看到，该店分为内外两间房，外侧的房间灯光昏暗，除了一台正在使用的电脑外，并没有任何餐厅座椅，靠近门口的一侧柜台上摆满了正在充电的电动车电池。而内侧房间则灯火通明，不时有人走来走去。透过灯光，记者看到里面摆放着米面等厨房用品。“这里卖饭吗？”记者尝试走进内侧房间，却被坐在电脑前的工作人员拦住。“我们这里不卖饭。”随后，记者被“请”出门外。昨日夜间，记者再次回访，发现该店仍在继续营业。暗访二实体店未贴营业证照健康证明“我们这家店是新开业的，加入了好几家外卖平台。”在中山六路的某饮料加盟店，记者看到，虽然店内环境整洁，但并没有按照规定在显要位置张贴《餐饮服务许可证》、营业执照、餐饮从业人员健康证明等证照。面对记者的询问，店老板表示店是新开的，一些证照还在办理过程中。记者了解到， 根据食药监部门《餐饮服务许可证》的办理条件，线下实体店铺经营者需提供租赁合同、产权证明、设备布局清单、配送管理及验货制度等详细材料才可办理。此外还有更细化的规定，“房屋必须是商铺，与居民楼距离保持20米，楼上楼下不可有住户居民。还需提供污水管平面布置图、隔油池平面图、食品安全人员培训合格证明、油水分离器等材料。”多地无证餐厅制作“网上外卖”因一些网络外卖平台存在审核不严的情况，致使无证餐厅在平台上畅通无阻，而上海、深圳等多地官方也暗访查处了多平网络外卖平台。10月底，深圳市市场稽查局食品稽查处联合深圳市市场与质量监管委福田局的执法人员，对深圳市福田区沙嘴一坊的“重庆最爱麻辣烫”店进行执法检查。该店负责人说，店铺有营业执照，但没有餐饮服务许可证，并表示该店也在“饿了么”“美团外卖”“大众点评”“淘点点（口碑外卖）”等网络平台售卖麻辣烫。11月2日，深圳市市场稽查局食品稽查处执法人员对位于深圳市福田区沙嘴街道上沙椰树村11巷的“卤水店”进行突击检查，而这是一家经营猪脚饭的餐厅，该店负责人无法提供《餐饮服务许可证》，经营人员甚至连健康证都没有。在现场，执法人员发现了该店与北京三快在线科技有限公司（美团外卖）的服务合同。这两家餐厅负责人均表示，“饿了么”“美团外卖”等网络外卖平台未对餐厅是否具有《餐饮服务许可证》进行审查。据报道，上海消保委暗访9大外卖平台百家餐厅，发现在100家餐厅中，仅39家餐厅在平台上同时公示了可辨识的营业执照和餐饮服务许可证等资质证明图片。其中仅有19家餐厅的证照信息与入网餐厅的实际经营主体相符，外卖巨无霸“饿了么”证照符合率为0%。除了无证和证照不符外，有些入网餐厅实际为无堂吃、仅制作外卖的作坊，餐品加工的卫生条件较差。比如“美团外卖”上的一家“红烧牛肉面”外卖店，实际上店堂还在装修，门口堆着水泥，但厨房已开始制作外卖。11月12日内蒙古经济生活频道《百姓热线》曝光了百度外卖呼和浩特站存无证商户……相关内容截图：近日记者跟踪调查了呼和浩特百度外卖的几家合作商，查住两家无证和卫生条件不规范的住宅里的“专做外卖”“私家菜”的场所，都是百度外卖的合作商户！传说的“认证”“把关”在哪？客户食卫安全咋保障？调味品竟然是过期的之前央视也曾经暗访过网络外卖，结果怎么样，你们自己看吧~利益链卖家通过平台吸客流 平台赚差价或配送费“以我们店内一份堂食为7元的肠粉为例，外卖平台要求我们以5元或6元的价格给到他们，而在网站上，消费者看到的价格往往是8元或9元。这中间2元的差价和外卖费则被网站赚取。”虽然周边的餐饮店纷纷和外卖平台合作，但店主刘姐仍不为所动。她告诉记者，顾客通过网站下单后，他们接单做好后还要再通知网站配送员，尤其是不少配送员不熟路线或者单太多，往往耽搁了时间。“粥和肠粉外卖时间久了不好吃，再说我们店本来生意就旺，索性不做这外卖生意。”而对于地处偏僻小巷、或新开业的商家来说，外卖平台则是提升客流的好方法。在大德路某小巷内，记者看到，虽然是晚餐时分，但一家快餐店内并没有食客，相反的是，高高一摞外卖餐盒正放在厨房门口，它们正等待着把食物打包，送去下单的街坊手里。无牌店铺 如何过审平台：要求商户上传证照并实地核查。实际：平台上并不显示商家证照信息。新《食安法》规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当审查其许可证。网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门；发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络交易平台服务。那么无名的街边店铺怎么摇身一变，变成了两家网上的外卖餐饮店呢？早在一年前，杭州市就曝光了35家“黑作坊”在网上摇身一变成为订餐热门店的案件。随后，多家外卖网站均表示，对于平台入驻商家，网站都要求商家具备实体店面、工商登记许可、食品卫生安全许可等证件，“我们工作人员会现场考察走访，再做决定。”“我们目前已上线商户认证体系，商户需上传相关证照，并通过市场部门的线下核查才能在线上开店。此外，我们还与上海市浦东市场监管局合作，对接在区域内上线的餐饮单位基础数据及动态监管数据，包括营业执照、餐饮服务许可证、食品安全量化分级监管信息等，消费者可在餐厅详情介绍中清楚地看到上述信息。”饿了么APP曾如此表示。但昨日记者登录多个外卖平台的手机客户端和网站发现，商家信息一栏中并没有上述证照内容，有些外卖商家甚至连电话都没有显示。平台回应今天下午，“饿了么”平台称对上海消保委、食药监的通报很重视，立刻召开专项会议、专项调查，自查自纠。并表示饿了么于10月初进行升级系统，广州地区的系统也会升级，也要做到100%亮证。对于记者调查“无证无照瓷器店，内搭厨房卖便当”的“花莲便当”、“咖喱者联盟”无证商家，“饿了么”公关部负责人表示，这种行为是由于广州地区市场负责人审核不严格造成，平台严禁无证无照无资质的卖家上线接单。负责人表示，目前已经勒令该店下架，待拿到证照后再次营业。虽然已经被禁止营业，但商家抱着侥幸心理，仍在偷偷营业。据广州地区市场负责人审核，该店已经在申请执照，预计最快下周可以拿到证照。外卖选购贴士一是选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位订餐，保证餐饮食品是由取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位制作的，并保存订餐及消费凭证，以便消费维权。二是不选择冷菜、生食品种（如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等）、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕）等高风险餐饮食品。三是选择距离较近并可短时送达的餐饮单位，确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。四是查验送餐人员健康证明，检查其服装是否整洁，配送的餐饮食品是否受到污染，是否有变质现象，餐饮食品包装是否清洁，热的餐饮食品温度是否能够得到保证。五是避免单位集体用餐。饭店、快餐店、小吃店等餐饮单位加工能力有限，切勿大量订购其餐饮食品作为单位集体用餐，以免超出其加工能力，发生食品安全事故。需特别提醒的是：用餐后如发生胃肠道不适，或怀疑外送膳食来历不明的，请及时拨打食品安全投诉举报热线12331举报。来源：广州日报编辑：晨儿丨审核：申在江湖
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(), All rights reserved 京ICP备号-12公示许可证?饿了么、美团、百度三平台都说不知道(图)_网易新闻
公示许可证?饿了么、美团、百度三平台都说不知道(图)
（原标题：公示许可证?饿了么、美团、百度三平台都说不知道(图)）
　　食药局摸查线下部分餐馆已关门
22日， 泉城新时代商业广场小吃街有至少3家店铺未开门营业。　　22日，距央视3&15晚会曝光网络问题外卖过去1周，距本地食药监管部门《关于加强网络订餐食品安全监管的通知》过去5天。目前，济南市食药监局已展开线下监管摸底，而各平台督促经营者公示证照信息却并不积极。
　　文/片齐鲁晚报记者王皇 实习生 田黎明
　　历城市中已摸查
　　32家无证外卖店
　　本报3月19日C02、C03版报道了泉城新时代广场小吃街、诚基中心内，多家店铺面积狭小主要靠网络外卖赚钱，露天经营，证照名称不符，仅有食品流通许可证却经营餐饮，卫生状况差等情况。当时已有一家店铺称登不上饿了么网站，不过其他店铺仍可在外卖网站上订餐。
　　22日，记者又到和平路泉城新时代商业广场小吃街，发现有3家小吃店从上午至下午处于关门状态，其中一家辣子鸡店门上还贴了出租转让的告示。不过，这条街大部分小吃店正常营业，还在向外送餐。
　　17日，济南市食药监局发布通知要求各区县食药监局、高新区市场监管局对辖区内外卖平台上的餐饮单位进行摸底检查。22日，济南市食药监局公布截至目前，济南全市已摸底检查入网餐饮单位611家，针对发现的问题，已依法予以查处。
　　历城区食药监局相关负责人表示截至21日，已在外卖平台摸底出182家餐饮单位，监管人员已实地检查34家，检查还在继续。其中7家在检查时已不营业，有四五家地址信息不详细，无法找到。10家无证经营。市中区食药监局相关负责人介绍，已摸底到170多家提供网络外卖的餐饮单位，约22家无证经营，其中部分店铺证件过期。
　　对无证经营店铺，食药部门要求暂停实体店和线上经营，提交资料，证照齐全才能恢复营业。对部分因产权无法改为商用房的店铺，无法办理许可证，只能先达到卫生要求后登记备案。
　　网上公示许可证
　　商家平台不主动
　　17日，济南市食药监局下发《关于加强网络订餐食品安全监管的通知》。其中规定，从事网络订餐服务的食品经营者应依法取得食品经营许可证或餐饮服务许可证，从事网络订餐服务的食品经营者应在网站首页或经营活动主页面醒目位置公示许可证照等，第三方平台应在网站醒目位置公示从事网络订餐服务的食品经营者的许可证照等。
　　5天过去了，饿了么外卖、美团外卖、百度外卖等平台上，济南的餐饮商户大部分未在页面公示许可证照。饿了么外卖上，有店铺已公示后厨、大堂等照片，但不少店铺只有地址并无照片，大部分店铺未上传餐饮服务许可证。美团外卖、百度外卖上，大部分店铺无照片和证件信息。山大路上一饿了么平台商家说，此前收到业务员的短信，要求店铺做好店内卫生，并在19日前上传店铺、后厨、大堂照片，否则就要下线。但业务员并未表示要上传许可证照片。
　　22日，百度外卖、美团外卖、饿了么外卖公关人员均表示，并不知道有此要求，不过证照公示需要一个过程。既需要与政府部门互通信息，又要对程序进行更新。三大外卖均无法给出公示证照明确时间。百度外卖表示，目前已与上海食药监局进行数据对接，全面介入食品安全监督公示信息，不过，推向全国还需时间。三大平台都表示，对平台的商家审核很严格，后台已多次审核过平台许可证。但对为何不能直接进行公示，有平台表示，编程需要时间。
本文来源：大众网-齐鲁晚报
责任编辑：黄欢_NN1650
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没有餐饮许可卫生状况也差竟能加盟“美团”“饿了么”
东北网-黑龙江晨报
　　东北网2月3日讯2日，哈尔滨市食药监局联合南岗区市场监管局对该辖区部分餐馆进行突击检查发现，南岗区医大二院家属楼31号楼和32号楼3家餐馆存在无证经营、健康证过期、厨房脏乱等问题，其中一家餐馆无任何证照，却同时挂靠&饿了么&和&美团&外卖App平台。目前，这3家餐馆已被取缔。
　　黑餐馆福记园在&饿了么&月销502单
　　2日9时许，执法人员来到哈市南岗区医大二院家属楼32号楼一家叫福记园大盘菜的餐馆。该餐馆厨房脏乱，切好的茄子条、豆角随意放在靠近门口的筐里，厨房中间料理台上放着几个盆，里面装着煮好的肉块，豆腐、洋葱、胡萝卜、土豆、肉等食材叠放在地上。厨房菜板上还放着4张点菜单，其中一张写着11点送。该餐馆收银台上摆放着四大盘酱猪手等肉制品，上面盖上了一层保鲜膜。询问这些肉制品是出售的吗？店主回答，不是，是自己家吃的，还说要送亲戚，没来得及塑封。
　　在该餐馆的餐桌上，还贴着印有&该店已加盟饿了么&字样的宣传单。而且现场检查时，一直能听到店里收银台桌上电脑发出的&您有新的订单&提示音。在&饿了么&客户端搜索福记园，显示月销售502单。执法人员查看该店相关证件时，该店主说，这是她盘下来的店，证照还没有办理，而她提供的健康证显示发证日期是日，到目前已经过期。该店主还说，加盟&饿了么&，也是她接&上家&的，她接店时就有。因该店无证经营，厨房加工、烹调等设施条件不达标、卫生条件不达标等问题，执法人员已关停该餐馆，禁止其继续经营。
　　百顺源餐馆餐饮许可过期
　　在哈市医大二院家属楼32号楼百顺源餐馆，该店厨房生、熟食随意摆放。
　　检查发现，该店的餐饮服务许可证显示有效期限为日至日，到目前已过期一年多。执法人员查看店内工作人员的健康证，其中一人说她是来帮忙的，没有健康证。
　　执法人员检查后表示，该餐馆餐饮服务许可证照过期，现场责令其立即停止经营。
　　鸿运来家常菜无手续&美团&&饿了么&均挂靠
　　执法人员来到医大二院家属楼31号楼鸿运来家常菜餐馆检查，发现该店没有任何证照。该店墙上贴着&美团外卖&和&饿了么&的宣传单。店主说，餐馆没办理相关手续，加入&饿了么&，是通过打电话联系业务员办理的。但是因为一个月只有5单，现在她还要考虑是否撤下来。
　　目前，鸿运来家常菜已被责令关停，不允许对外经营。
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