我们员工不好管理,食堂员工餐图片报餐软件也上了,但是没有很好的利用,有什么好的办法呢?

今天陪朋友加班,猝不及防得吃她们工厂里的员工餐。然而跟许多朋友的心声一样,难以下咽!下面我们就来看看员工餐都有些啥?你吃的员工餐又怎么样呢?

菜品看上去还不错,就是鸡蛋白菜还有汤都没!味!道!

不是所有的员工餐都可以像万达这样

免费自助,自己种植这种待遇未免也太好了!

“爱膳堂”餐厅入口处,服务员面带微笑,打爱心手势欢迎顾客

今年春节后,一家“无声餐厅”在大同悄然开张。在这家餐厅,从点菜到买单,全程无声服务,因为这里的店主和员工全部都是聋哑人。

3月30日中午,记者前往位于大同市云中路万城华府外围的这家“神秘”餐厅进行探访。

无声没有带来任何服务上的缺憾

餐厅取名“爱膳堂”,上下两层,风格古朴典雅,入门处一块醒目招牌亮出餐厅特色:无声的服务,有爱的世界……您的到来,为聋哑人提供了一份工作,一份收入……

进得门来,虽然耳边没有传来熟悉的“欢迎光临”,但眼前几名年轻人脸上灿烂的笑容让人倍感亲切。

此时,店内已经坐了几桌客人,有的客人正在认真“学习”墙上挂着的手语示意图,有几名客人正和服务员熟练地“交流”。记者发现,这里主营火锅,锅底类别丰富,菜品价格相对较低。坐定后,一名服务生递来一张点菜单,上面菜品类别和价格一目了然,点菜只需相应打钩即可。10多分钟后,锅底和菜品全部上齐,服务员示意,每一桌上都有一个呼叫器,如果需要服务,服务员手腕上佩戴的接收器就会接收到信号,及时过来服务,需要加汤、调火、酒水单等时,只需按墙上挂图所示做出相应手势,服务员就会理解。

半小时后,记者餐毕结账。整个用餐过程全程无声,确实有别样的体味。“无声没有带来任何服务上的缺憾,相反这里的每一个细节都让人感动。”一名顾客临走时,在门口的留言板上写下这样一句话。

不幸的遭遇并未阻断奋斗的梦想

店主名叫李建新,是一名二十出头的小伙子,通过唇语及纸笔,记者与李建新进行了沟通。

李建新并非天生聋哑,他是12岁时因脑膜炎导致听觉神经坏死,从此坠入无声世界。不幸的遭遇并未阻断他奋斗的梦想,2010年,李建新从大同市特殊教育学校毕业后,开始了创业经历,杂工、打字员、洗碗工、搬货工他都干过。他还和校友一起开过洗车场,但因位置较偏,客流量不大,最终关了门。心怀创业梦想的李建新不甘心失败,他拟定了一份“无声餐厅”的餐饮模式方案,在大同市各餐饮企业间进行“游说”,推销自己的“梦想”。今年2月,在大同市青年创业协会的帮助下,他的火锅店“无声”开张。

得到这样的工作机会感到很开心

店里的12名服务员都是聋哑人,他们的待遇比同类餐厅服务员高出不少。“希望通过我的努力,能够给更多聋哑人带来帮助。”李建新“说”。餐厅22岁的服务员刘红是灵丘人,家庭经济情况不好,不得不辍学打工。他通过纸笔告诉记者,能够得到这样的工作机会,能与聋哑伙伴一起工作,他感到很开心,更重要的是,他认识到了自己的价值所在,增强了立足社会的自信心。

“爱”,关爱,爱心;“膳”与“善”字谐音,餐厅取名“爱膳堂”,就是为了希望社会能关爱和善待这些聋哑人,并帮助他们像健康人一样正常的生活。李建新表示,开业以来,前来消费的顾客对他们非常理解和支持,从未出现过因为服务不周或上菜失误而刁难的情况。

“无声餐厅”开业不到两个月,已经引起周围市民的关注。有顾客为李建新的创业初衷所感动,把自己在“无声餐厅”的就餐经历“晒”到网上,引发关注,不少人询问店址,表示有机会的话一定要去。网友“老陈”说,去过“无声餐厅”用餐,才知道原来有一种美好叫“安静”,网友“亲吻1997”说,“无声餐厅让人心疼,令人牵挂……

“虽然有这么多好心人关爱我们,但餐厅绝不靠消费人们的爱心来经营,我希望通过团队的努力,经营出自己的特色,让顾客发自内心认可,让‘爱膳堂’更具竞争力。”李建新“说”。

  要知道,当下的食堂管理软件市场可谓是鱼龙混杂。稍不留意,就会被坑。因此,在选择食堂管理软件的时候,一定要看清楚,不要轻易陷入选择误区里。随着餐饮管理软件这个市场进入白热化阶段,市面上的食堂管理软件变得更多了。那么餐饮企业选择食堂管理软件存在的误区有哪些呢?一起来看看。

  选择食堂管理软件误区一:不在乎细节问题

  面对餐饮市场一片好的形势,开发商们都希望自己可以赢得更多消费者的喜爱。因此,越来越多的食堂管理软件开发商追求功能的"大而全",希望自己的软件可以面向更多的消费群体。而餐饮企业则希望自己能买到一个性价比高一点的软件。所以在功能这一块,也希望可以更多一点。但是,消费者和开发商都忽略了一点,那就是功能越多,软件就越难给到用户一个"极致使用感"。而且,功能的增多必然会导致操作的复杂性和不稳定性,这样同样会影响到餐饮企业的正常运营。

  选择食堂管理软件误区二、只追求性价比

  虽然,人们常说便宜没有好货。但是不可否认的是,在当下的食堂管理软件市场里,还是有一些又便宜又好的软件。因为,有很多软件开发商希望可以提高自家产品的市场占有率。所以会选择用"免费"的方式去吸引用户,希望可以通过这样的方式来吸引更多的消费者。但是,在这里,食为天要提醒一下大家,在选择这些又好又廉价的食堂管理软件的时候,一定要看清楚合同条款,避免有些不良开发商通过这些条款来坑钱。

  选择食堂管理软件误区三、得过且过

  企业在不同的阶段里,所面对的消费群体都是有所不同的。因此,可以说餐饮企业在不同的时期里,所面临的痛点也是有所不同的。所以说,餐饮企业在不同时期对于食堂管理软件的要求也是有所不同的。对管理层而言,企业要发展就需要在每个季度制定目标,使每一个餐厅员工能效最大化。这就意味着企业在选择食堂管理软件时需要根据当前所处阶段,合理选择匹配的餐饮管理软件,绝对不能抱着差不多就行的想法得过且过。

  企业在选择食堂管理软件的时候,不仅要考虑软件的质量问题,更会去考察一下软件开发商的服务质量。因为,餐饮企业可以通过开发商的服务能力了解到这家公司的企业文化和核心价值。而且,一家连服务都做不好的企业,那么估计这款软件也不会是特别好的。但是,如果只看软件质量和服务质量就确定选择一款食堂管理软件的话,那你就真的是太天真了。所以餐饮企业选择食堂管理软件存在的误区要注意了。

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参考资料

 

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