利用验证淀粉酶的专一性实验，蔗糖酶、淀粉、斐林试剂（碘液）完成酶专一性探究实验的设计？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-12-03 04:18 标签： 验证淀粉酶的专一性实验

  • 做唾液淀粉酶催化淀粉实验时，用口含一小口清水然后将含过的清水加入淀粉溶液中，也会使淀粉消化，和用纯唾液的效果一样，这一现象表明

    A. 酶的专一性　　 B. 酶的高效性　　 C. 酶的多样性　　 D. 酶受温度和pH的影响

  • 分析下列现象，回答相关问题：

    (1)做唾液淀粉酶催化淀粉实验时，用口含一小口清水，然后将含过的清水加入到淀粉溶液中，会使淀粉水解，和用纯唾液的效果一样，这一现象表明酶具有________。

    (2)果酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明酶具有________。

  • 下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）

    ⑵2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明______________；

    ⑷当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为____________试管。

  • 下列试管中加入碘液后会出现蓝色（先分别保温，后混合）的是

    3滴硫酸+1mL唾液淀粉酶

  • 某人实验时，在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鲜唾液淀粉酶溶液2mL（唾液淀粉酶能催化淀粉分解），放入37℃的热水中，保温5min，然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL，摇匀，再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀，试管中液体的颜色是（　　 ）

    A．砖红色 　 B．无色　　　　 C．蓝色　　　 D．紫色

  • （6分）实验题目：探究哺乳动物蔗糖酶和淀粉酶的催化作用是否具有专一性。材料用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、恒温水浴锅。（1）实验设计：下表中“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液。请分析：

    ①验证蔗糖酶具有专一性，可选用的试管组合是______________；

    ②验证淀粉酶具有专一性，可选用的试管组合是______________；

    （2）实验步骤：①取四只洁净的试管，分别编号甲、乙、丙、丁；

    ②按照上表的设计，向四支试管中加入溶液并混匀，将试管放入37℃恒温水浴锅中一段时间

    ③取出试管，分别加入适量的斐林试剂，混匀，沸水浴一段时间；

    ④观察实验现象并记录实验结果。

  • 某同学设计并进行了如下实验：实验步骤：取A、B、C三支洁净试管，按表中顺序进行操作：

    （1）该实验中采用两组对照实验，自变量分别是　　　　　　　　 、　　　　　　　　 。

    （2）你认为应对该实验步骤_________（填编号）进行改进，改进方法为　　　　　　　　　 ，并给予　　　　 条件才能看到颜色变化。改进后，试管C的结果与其它试管比较后，得到的结论是酶具有　　　　　　 。

  • 用纯唾液和用稀释10倍的唾液做唾液淀粉酶催化淀粉分解的实验，其效果完全相同，说明酶具有

  • 在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中，将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果基本相同，这表明酶具有（　　 ）

  • 在唾液淀粉酶催化淀粉分解实验中，将唾液稀释10倍，与用唾液原液（没稀释）实验效果基本相同，这表明酶具有

    A．专一性　 B．稳定性

    C．多样性　 　 D．高效性

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