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1、1 2 壹基金 ONE FOUNDATION 壹基金背景介绍 壹基金环境分析 壹基金成功案例案例分析 3 壹基金背景介绍 创办 2007年 ,李连杰先生创立启动了壹基金。是中国第一家民 间公募基金会 ,以 “尽我所能 ,人人公益为愿景 ,致力于搭建专 业透明的壹基金公益平台。壹基金战略模式为 “一个平台 +三 个领域 ,即专注于灾害救助、儿童关心、公益人才培养三大 公益领域。 2007年 ,李连杰先生与中国红十字总会合作设立 “中国红 十字会李连杰壹基金方案 ,以独立运作的慈善方案和专案的 形式在中国大陆开展公益事业。 2008年 10月 ,上海李连杰壹基金公益基金会以私募基金 会的形式注册成。

2、立 2010年 12月 3日 ,深圳壹基金公益基金会在深圳市民政局 的大力支持下正式注册成立 ,拥有独立从事公募活动的法律资 格。 4 壹基金背景介绍 理事名单 壹基金理事会由十一人组成 ,分别为冯仑、李连杰、 柳传志、马化腾、马蔚华、马云、牛根生、王石、 杨鹏、周其仁、周惟彦排名按汉语拼音次序； 监事由四人组成 ,分别为刘东华、马宏、宋立新、 张敏； 周其仁担任壹基金理事长和法人代表； 王石担任执行理事长； 马宏担任监事长； 马蔚华担任预算委员会主席； 杨鹏担任秘书长； 作为壹基金的创始人 ,李连杰先生继续担任理事。 5 壹基金的战略及策略 灾害救助：壹基金关注受灾群体的需求 ,及时对重大 。

3、灾害做出反应 ,向灾区提供救援 ,减少灾害带来的冲击 和影响。 儿童关心：壹基金关注处于困境中的儿童的需求 ,改 善他们在教育、卫生和营养方面的条件 ,营造健康成 长的环境。 公益人才培养：壹基金支持公益行业研究和公益人 才的培养 ,为公益行业的持续开展提供更多的公益管 理人才。 6 壹基金公益理念 壹基金倡导“壹基金 壹家人的全球公益 理念 ,推广每人每月 1块钱 ,一家人互相关爱 彼此关心的慈善互动模式 ,即：每 1人 +每 1 个月 +每 1元 =1个大家庭。 7 8 愿景与使命 作为中国公益行业的倡导者和实践者 ,壹基金致 力于传播创新的、人人参与的公益文化 ,搭建公信透 明的、可持续。

4、开展的公益平台 ,以推动公益事业的开 展；同时 ,尽可能的为各种自然灾难提供人道主义援 助。 9 壹基金义工介绍 1、壹基金义工：认同壹基金的一家人理念 ,愿意为中国公益 事业奉献力量的社会各界人士 ,无论是捐款还是捐献时间 ,均 可在线注册成为壹基金义工即壹基金之家的 用户 ,积极 参与壹基金之家日常组织的各类公益活动 ,并遵守相关规定。 2、壹基金专家义工：认同壹基金的一家人理念 ,并承诺每个 月向壹基金捐献 1 个小时志愿时间以开展和推动公益事业 的各界精英 ,通过壹基金的邀请 ,可成为专家义工。 3、壹基金明星义工：认同壹基金的一家人理念 ,愿意为中国 公益事业奉献力量的文艺体育各界明。

5、星 ,无论是捐款还是捐 献时间 ,通过壹基金的邀请 ,可成为壹基金明星义工。 4、社会团体义工：认同壹基金的一家人理念 ,愿意为中国公 益事业做成奉献的企业和团体 ,每人承诺月捐 ,并签订捐赠协 议 ,这样的机构被称为壹基金团体义工。 5、高校后援团：认同壹基金的一家人理念 ,自愿推广宣传壹 基金及公益事业的大学合法社团 ,成员需超过 20人 ,在提交申 请并得到同意之后 ,方可称为壹基金高校后援团。 10 营销环境分析 环境对组织的市场营销有着长远而深刻的影响 , 正确的认识环境与营销之间的关系 ,对非盈利组 织实施营销活动具有重要意义。 非盈利组织的营销环境由其营销体制的各种因素 组成 ,。

6、一般情况下 ,我们将环境因素分为宏观环境 因素和微观环境因素 宏观环境因素 ,是由一些大范围的社会约束力量 , 为社会因素、技术因素、经济因素、政治因素。 微观环境因素 ,组织、供给商、中间商、顾客、 公众等因素。 11 社会因素 人口问题 1、人口规模不断扩大 ,对根本消费需求及派生需求 就会越大 ,非营利组织在这个环境中运行就受其影响。 2、独生子女比例越来越大 ,这是值得重视的的特殊 趋势 ,为非营利组织开展提供更多的机遇 3、人口老龄化加剧 ,也给健康效劳带来极大的压力 养老金、社会福利、医疗保险 12 文化因素 1、 价值理念缺失 ,人员短缺。没有正 确的价值观和态度 ,人们的价值观。

7、念 发生了根本的转变 ,传统的乐善好施、 助人为乐等慈善文化逐渐消失 2、诚信体系薄弱 ,面临信任危机。近年 来一些非盈利组织挪用善款、贪污 等导致公信力危机 ,制约了其开展 13 技术因素 非营利组织要适应技术环境的变化 , 分析技术革新对其组织营销活动 产生的影响 ,并且从中发现市场时 机 信为软件成为壹基金的爱心合作伙 伴 ,承诺现在及未来开发的企业管 理软件产品永久免费。 14 经济因素 物价、通货膨胀、利率、收入等都影 响组织营销 ,购置力因素是影响组织的 最主要因素 ,市场规模的大小归根到底 取决于购置力大小 ,所以非营利组织应 该密切关注社会购置力的增减变动所 带来的时机和威胁 。

8、15 政治与法律因素 非营利组织在一定的政治和法律环境下运行的 ,受到 他们的制约相关的法律、法规会对他们的组织活动 产生一定的影响 随着国家 ,老龄化加剧 ,国家会更多的在政策及其他 方面鼓励及帮助非营利组织的各种活动 16 非营利组织的微观环境 组织 壹基金是独立的法人机构 ,严格按照国家法律及章 程进行治理。理事会是最高决策机构 ,执行委员会 行使常务决策权力 ,监事会紧紧围绕“决策、执行、 监督三权分设的制衡机制 ,与理事会、执委会共同 防范风险 ,促进稳健开展 ,专注于灾害救助、儿童关 心、公益人才培养。 17 爱心合作伙伴 ,汤臣集团、微软、华谊兄弟传媒、阿 里巴巴、汇源、招商银行。

9、等善款捐赠分为直接捐赠、 行业营销捐赠两种模式 ,均需签署正式的捐赠协议 专业合作伙伴 ,思科、优酷、空中网等利用本身所 具有的财务、法律、市场等专业技能或资源 ,无偿提 供相关专业效劳的企业、团体 推广合作伙伴 ,悦己、星光传媒、腾讯、搜狐等无 偿提供自身宣传推广平台和渠道 ,与壹基金深度合作 的媒体、协会 公益合作伙伴 ,腾讯公益慈善基金会、山水自然保护 中心、农家女等与壹基金整合各自资源达成合作 , 共同推进公益慈善事业开展的非营利性公益组织或者 团体 合作伙伴 18 供给商和中间商 非盈利组织不以盈利为目的 ,但是 却与一些供给商构成协作关系 ,这 些机构为组织提供必要的资源 前锋与壹。

10、基金羌绣帮扶方案签订 为期三年的战略合作伙伴协议 ,通 过长期购置帮扶中心的羌绣产品 来帮助阿坝州内的羌族家庭 19 顾客 组织提供效劳的对象 主要工作是灾害救助、儿童关心、公 益支持 壹基金蓝色行动联手全国爱心人士共 同关注自闭症儿童 ,月日是第五个 国际自闭症关注日 ,壹基金联手大福基 金、招商银行等单位在中国发起“蓝 色行动关注自闭症儿童活动 ,并 在全国数十个城市共同举行关注自闭 症儿童的公益活动。 20 公众 非营利组织的活动会影响公众的生活 ,公众的关注、 监督、意见更会制约组织的开展 深圳壹基金公益基金会始终相信“壹基金 ,壹家人 , 曾参与过汶川地震、玉树地震、舟曲泥石流等灾害。

11、 救援 ,多年来壹基金始终奔赴在救灾第一线。 21 竞争者 非盈利组织在获取资源的时候 就会产生必然的竞争 ,因此 ,非营 利组织要最大程度的获得社会 的赞同 非营利性组织门坎过低 ,进入这 多 ,必然导致竞争剧烈 22 壹基金开网店卖“爱心 在网购盛行的今天 ,壹基金也“赶时髦 ,在 天猫 TMALL.COM原淘宝商城开起了 “壹基金官方公益店 ,创造了一种全新的 公益网络募捐模式。淘宝用户只要拍下一 件爱心宝贝 ,经客服点击“发货后 ,点击确 认收货便可完成捐赠。 主要产品有：战略单品、工程单品、工程 延伸单品这三个均为虚拟单品 ,虚拟发货 收货以及实物单品。 23 1.战略单品：壹基金公。

12、益捐助个人爱心直达 月捐单品 2.工程单品：壹基金公益捐助旱灾“旱地甘 霖爱心单品、壹基金公益捐助海洋天堂 爱心单品、壹基金公益捐助壹乐园爱心单 品 3延伸单品：壹基金公益捐助海洋天堂爱心 效劳券 24 25 案例分析 1.定位： “壹基金将自己清晰地定位于对公益文化的传播、 搭建筹款和捐赠的公益平台。 2 创新筹款公益平台： 与多家网络支付平台合作 ,开创了 支付宝、财付通、快钱等多种网络捐款渠道 , 与招商银行 联合推出了 “壹基金爱心信用卡 ,捐赠者每申办 1 张卡银 行即向 “壹基金捐赠 1 元 ,及开办壹基金网店买爱心募捐 的形式 ,方便快捷的捐赠渠道增加了捐赠收入和相关企业 的收入。

13、 ,实现多方共赢。 3促销和本钱：公益网络募捐模式在 npo各项活动中属于首 创。拓宽了组织的宣传面。网络平台宣传本钱低。 26 4.渠道：多渠道接受捐赠 ,接受钱财物等的捐赠 ,网络捐赠 新颖又有吸引力 5.价格：网络购置 “爱心 ,只需 1元钱 ,价格低 ,对于大多数 公众都能接受 6.公众：较少的壹基金分会所 ,通过网络接触更多的公众 , 加强对外宣传的同时 ,方便公众的捐赠 7.多元化和差异化：多元化的捐赠方式 ,网络捐赠形成 差异化 ,增强自身的竞争力 8.隐患：网络捐赠模式很容易被复制 ,并且对于这样一种模 式 ,很容易被不法人员利用 ,也建立这样的网店 ,吸引捐款 ,这 就使得该组织面临一种潜在的民众公信度的威胁 ,并且需 要做好进一步的危机公关工作 , 27 壹基金之开网店卖“爱心 内容 壹基金在天猫上的官方公益店的网址： 28 29 。

广东私募整体收益和私募先锋榜(广东)前十排行榜均录得今年以来的最好表现。今年以来华南区私募基金平均收益-3.97%，这是今年以来广东地区私募录得的最小亏损幅度。由投资快报股市广播主办的私募先锋榜(广东)前十排行榜上，位列榜首的一二资本一期累计收益率高达132.20%，也是今年以来榜首的最好收益。

广东私募录得今年最好表现

广东私募整体收益和私募先锋榜(广东)前十排行榜均录得今年以来的最好表现!截止发稿日，从近期有净值数据披露的产品看，今年以来华南区私募基金平均收益-3.97%，其中35.54%的产品录得正收益，64.34%的产品录得负收益。-3.97%，这是今年以来广东地区私募录得的最小亏损幅度。

具体来看，在由投资快报股市广播主办的私募先锋榜(广东)前十排行榜上，前5名出现了很多新面孔，一二资本、尚诚壹品资产旗下分别有两只产品上榜。今年以来，一二资本一期累计收益率高达132.20%，最新净值为2.3220，位列榜首，132.20%的收益率也是今年以来榜首的最好收益。尚诚壹品资产旗下的尚诚壹品丰年定增1号、尚诚壹品丰年红利1号凭借106.60%、96.90%的收益率分列第二、第三位。紧随其后的是一二资本二期、明道致远2号，收益率分别为65.40%、56、60%。

分策略来看，本期股票、相对价值两大主力策略平均收益分别为-5.58%和0.26%。两大策略的整体表现略有起色，然而却不及预期，投资形势依然极其严峻。债券策略、管理期货、多策略三大策略今年以来的表现优异，然而组合基金却录得负收益的平均水平，反而事件驱动策略有了一定程度的好转，平均收益水平为3.82%。

私募先锋榜(广东)前十排行榜(制表：投资快报股市广播)

数据来源：玄甲资管研究院(数据截止日：)

股票策略榜：业绩分化严重

截至本期榜单数据统计截止日，沪深300指数报收3230.89点，较年初下跌13.4%，跌幅继续扩大。两市成交量低迷，两融规模继续回落，港股通、沪股通净流入锐减，投资者观望情绪较为浓重。

据统计，从公开披露的数据来看，华南区今年以来股票策略私募产品的平均收益为-5.58%，其中30.49%产品录得正收益，69.51%的产品录得负收益。收益最高的产品获得132.20%的收益，亏损最大者为-47.20%，首尾相差为179.40%,仍然是内部分化最为严重的投资策略。

在私募先锋榜(广东)股票策略排行榜上，一二资本运作的产品表现强势，两只基金进入前十。一二资本一期排在第一名，目前累计净值2.3220，今年以来增长率为132.20%。一二资本二期目前累计净值1.6540，今年以来增长率为65.40%，该产品在本期榜单排在第2名。这两只产品的走势极为相似，股市广播基金观察员认为两只产品的策略及持仓股票应该是一致的。值得一提的是，这两只产品在成立之初走势平平，然而在今年6月初到7月底近一个半月之间净值增长逾1倍，这极有可能重仓某些股票上而获得巨额收益，不过这样的投资逻辑和短期走势酝酿了极大的投资风险，因为一旦看错净值将暴跌。而从运作上看，两只产品均未完整经历过熔断带来的股灾，投资者应对其风险的防范及控制能力着重观察。

此次上元1号排在第二名，该产品已有半个月左右未披露净值，具体状况及后续走势仍有待观察。中南资本-私募学院菁英88号排名第四，其余上榜投顾大多是过往排行榜的常客，并无太多变化。

私募先锋榜(广东)股票策略排行榜(制表：投资快报股市广播)

数据来源：玄甲资管研究院(数据截止日：)

相对价值策略榜：周榜前三甲基本排定

据统计，从公开披露的数据来看，华南区今年以来相对价值策略私募产品的平均收益为0.26%，其中43.33%产品录得正收益，55.00%的产品录得负收益。收益最高的产品获得24.40%的收益，而亏损最大者为-20.10%，首尾相差为44.50%。本期相对价值的整体水平略微回暖，但首尾分化程度也却有所放大，投资策略施展上看难度大，对于投顾管理能力的考验还是相当严峻。

在私募先锋榜(广东)相对价值策略排行榜上，百仑量化对冲基金一期继续获得相对价值策略第一名，该产品前期由于投资的失利，导致净值深度下行，近期经过调整，净值慢慢开始向上，然而此产品能否再度走强需要更多的考察。值得一提的是，该投顾运作的另一只产品百仑量化对冲二期于今年3月底开始运作，但净值却并不乐观，运作超过半年仍处于亏损状态。益沣成钜瑞对冲1号、量道游骑兵1号表现不相伯仲，分别排在榜单的第二、第三名，两只产品运作平稳，投资者可以适当关注。

至此，相对价值策略榜周榜前三甲基本已成定局，该策略下的产品运作竞争仍然相当激烈，而且自从股指期货被限以来，大部分投顾均未能探索出有效的操作模式，对于当前环境下各大投顾的有效破局策略，《投资快报》将持续跟踪和关注。

私募先锋榜(广东)相对价值策略排行榜(制表：投资快报股市广播)

数据来源：玄甲资管研究院(数据截止日：)

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　　为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的餐饮策划方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。

　　2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人，包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。

　　3、客房：一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。

　　4、5席以上城区内免费往返接送，免费赠送背景板贴字、指示牌。

　　1.餐厅推出四款谢师宴：锦绣前程宴20xx元，平步青云宴1688元，鹏程万里宴1388元，金榜题名宴988元;

　　2.以上标准宴席仅供十人内享用;

　　3.同时，餐厅于午市(11：00-14：00)新推出商务套餐：

　　68元/套(凡消费本类套餐，可在a，b，c，d四类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果);

　　108元/套(凡消费本类套餐者，可在a，b类菜品中各选二款，在c，d类菜品中各选一款，免费赠送：米饭、水果);

　　168元/套(凡消费本类套餐者，可在a类菜品中任选三款，在b，c类菜品中各选二款，在d类菜品中任选一款，免费赠送：米饭，水果);

　　4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。

　　真正做一次活动，不可能靠一次性准备到位。想要抓住一刻的机会，之前的努力就一定得做的最充分，从而创造出瞬间的机会。沿于这个道理，我构思出一套层层递进的活动安排方案。方案分为活动宣传阶段和万圣节当天活动安排阶段。宣传阶段又可分为对外宣传（外国人）和对内宣传（中国人）。对内宣传要分为三步走。第一步，什么是真正的万圣节（激情圣灵夜）；第二步，狼的诱惑；第三步，血色箭头。万圣节当天的活动安排也可以分为等待进行中；白色遐想；中韩交友；揭开神秘；狂欢之夜！

　　选好主要宣传人群。宣传的方法很简单，是面对面的沟通交流，让他们对我们的万圣节产生兴趣。向其推销的重点就是中国风格的万圣节，并且要告诉他们可以通过这次活动交到朋友。但可能在沟通上会有些难度，不过应该可以克服。本阶段需要装备，仅是名片一盒100到200张即可，名片没有其他要求但一定要在背面印好酒会的交通路线，并用文字注明。如果觉得这样麻烦，还可用印传单，以派单的方法把消息传达给目标人群。但如果这样，或许效果不会像面对面说服效果那么明显，而且费用会高出许多。面对面说服时还要注意一点，当他说想去时，给他在名片上安排一个座位号，这样会给他们内心造成一种已经预定的压力，这样当天去的可能性就会更大提高。因为座位有限。不过人去的越多造成的轰动效应越大。

　　A、打出第一步的宣传概念，就是以宣传酒会将在万圣节创造出一个激情四射的万圣节，打出和外国人一起过万圣节的口号。宣传形式，派单。主要在滨江道新文化、星巴克、必胜客发。让人们初步了解酒会将准备一次与众不同的万圣节活动。什么样的活动不提，设悬念。

　　B、狼的诱惑，本阶段是以故弄玄虚的方式吸引注意。从万圣节前一个星期开始，让酒会传出狼嚎声，最好能清楚的传入行人的耳朵。并印一份名为谁在嚎叫的宣传弹，再次给人们设下悬念，使拿到传单的人都想问到底是什么在酒会嚎叫，酒会到底要举办一次什么样的圣灵之夜。发单地点不变，但方式改变。

　　C、血色箭头，这个点子较有轰动性，但绝对是处在法律的边缘，实施难度比较大，有一定的风险性。但要是真的实施起来，相信绝对会吸引到很多人。方案很简单，万圣节的前两或三天晚上在酒会正对着的卫津路段用红色的油漆画一个巨型的箭头出来，第二天早晨人们上班时，可以清楚的看到血红的箭头直指酒会。第二天下午开始发传单，传单内容是以一个局外人的口气夸张的描述箭头突然出现给人再次制造神奇诡秘的感觉，同时向上次的宣传一样要配相应的录音带以讲故事的形式向人们告知现象。

　　所有活动展开前的宣传工作在此先告一段落，当然因为未来的不可欲知性，或许在活动进行的过程中会随着事情的演变而改变。

　　一、老阿爸野鱼馆：掷骰子，赢浪漫礼品

　　“情色骰子”是老阿爸野鱼馆在情人节推出的特色互动游戏，

　　在节日当天进店消费的情侣，投掷骰子，按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作，即可赢取精美礼品。

　　情色骰子6个面的文字包含以下动作：

　　抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)

　　爱情表白(向TA深情表白一分钟以上)

　　1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)

　　2.情侣杯(象征一辈子情意绵绵)

　　3.爱情U盘(永恒见证，存储爱情)

　　4.单桌立减餐费50元

　　二、红花树湘江壹号餐厅

　　给客人一个“爱的约定”

　　歌手陈升曾经提前一年预售了自己演唱会的门票，仅限情侣购买。一人的价格可以获得两个席位。但是，一份情侣券分为男生券和女生券。恋人双方各自保存属于自己的那张券，一年后，两张券合在一起才能奏效……

　　现在这样浪漫又考验爱情的约定在红花树湘江壹号餐厅就可以体验到了。8月9日当天，情侣新办理零花钱会员卡及续卡储值达1000元，如果明年20xx情人节，您和TA仍能够牵手来到零花钱七一店用餐，则当天可免费享用零花钱餐厅精心为您推出超级浪漫情侣套餐。

　　炕上吃饭、提供情人暖夜炕

　　逛街、看电影作为情人节的消遣方式已经落俗套了，青岛宏森酒店今年推出了“情人节暖夜炕”的特色活动，在布置温馨甜蜜的氛围里，情侣们小酌一杯，一起回忆回忆两人之间最浪漫的事……这简直是最美好的夜晚了，同意的要点赞!

　　四、济南世纪缘珠宝

　　爱情检测仪检测“恋爱指数”

　　这是济南世纪缘珠宝在情人节期间独家推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声音迅速做出判断，得分高低可见情侣们之间的热恋程度。

　　所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”，每人限测3次，取最高值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分 100分，如果得满分，所购钻饰无论价值多少，全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份!

　　位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。

　　今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演， 为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。

　　在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家 分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促 销活动做好。

　　八、谁来开启我的心锁

　　参与对象:都市时尚单身男女

　　参与目的: 爱心钥匙开心锁

　　快快快!来酒店寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!

　　真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

　　活动简介：真爱第一缘:开心锁,寻佳人

　　情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。

　　参与对象：美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

　　参与目的：英雄豪情，誓夺花魁

　　活动简介：现场拍卖酒店提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡，双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意，天长地久，酒店见证真爱。

　　最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得酒店提供的鲜花一束。

　　活动道具：蓝色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鲜花，您的热情。

　　参与对象：全体来宾

　　活动目的：在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就大声说出来。

　　活动简介：酒店在这美妙的夜晚，为您提供大声表达爱意的机会，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感动她/他?最有创意的真情告白，酒店将赠情人节厚礼一份，为您祝兴.活动道具：诚挚的爱意 , 大声表达的勇气。

　　十一、一枚热吻已足够

　　临近情人节，上海的一些商家悄然推出了另类活动进行促销。“现场热吻60秒，免费吃到饱”，这一则关于情人节的活动吸引了众多年轻人的目光。

　　在该店内的楼梯转角处，“现场热吻60秒，免费吃到饱”的海报很醒目。据负责人介绍，他们这次主要采取了线下营销和线上营销两种方式。线下通过张贴海 报，来店的新老顾客口口相传等方式，采用现场报名的方法，线上采取微博有奖转发并@几位好友，微信有奖回复等公众熟知的方式报名，然后在这些报名的人中随 机选出30对情侣参加。报名没有条件限制，无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻，还是相伴多年的老人都行。但条件是现场热吻60秒时，必须是货真价实的接吻。负责人称，推出这一活动，就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。活动一经推出，便得到了很多年轻人的支持，纷纷跃跃欲试。

　　十二、哪怕只是牵牵手

　　还有一些商家推出了以下这种营销。他们规定在8月12、13、9日期间，推出了“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻5.20折”的活动。届时顾 客如果来参加活动，只要牵手、相拥或者亲吻，就能享受相应折扣，对于亲吻的形式，没有任何具体限制。活动一经推出，情人节期间的订位就已经全满了，出现了 爆棚的局面，而这些消费群体大都是年轻人。

　　这家的做法不仅延长了活动日期，给足了时间给那些爱玩的年轻人。而且折扣幅度较大，不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动，折扣幅度大，既经济又好玩，赚足了人们的眼球。

　　十三、两人世界西餐厅

　　有一家商家是主打“两人世界”策略，正餐只设一张餐桌，以经典影片与电影音乐为主题，可以特别按照客人的个性化需求布置用餐环境，提供配套服务。顾客可 以选择最特别的音乐，献上别具含义的鲜花，放映着特殊含义的老电影，或是让两个人都终身铭记的旧照片。“一张餐桌，两个人，八个预定步骤，十二种浪漫效 果，十四种情感场景，十六款浪漫套餐，十七段人生历程，十八种浪漫兵器，四十四个浪漫招数。”为客人记录那些穿插着烛光、礼物、戒指、玫瑰的美丽画面，让 客人在对空间、氛围、服务完全拥有的喜悦与浪漫中度过一段难忘的美好时光。这家餐厅独特的创意思维和经营模式，引来不少人对其啧啧称奇。更为本来就浪漫的 情人节增添了更多浪漫的氛围。

　　十四、童话也来凑热闹

　　每个人的心里都有一个童话梦，尤其是热恋中的男女。他们希望自己生活在童话中，像公主和王子最后幸福地生活在一起。于是一些商家推出了独特的主题活动： 白雪公主主题。在情人节期间，餐厅装饰一新，置换上了一些经典童话故事《白雪公主》里的简单道具，如苹果、魔镜、假的树木、小屋等。所有的服务员都需穿上 小矮人、白雪公主、王子的服装，扮成童话里的样子穿梭在餐桌之间。餐厅到处都洋溢着浪漫的童话氛围，客人可以随时与他们免费合影。更有力的是，每桌客人可 以在各自的点菜小票后留下姓名，随后投入指定的箱子中进行抽奖。奖项设为四个类别，一等奖一名，抽中即可免单，二等奖设三位，所点菜品打6折，三等奖设五 位，所点菜品打7折。参与奖若干，所点菜品进行8折优惠。而且凡是进店的情侣都可以获得情人节印有本店LOGO的特制装饰苹果一枚。这一举措果然引来了众 多年轻人的参与。

　　开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

　　(1)把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高的出租率，吸引各社团队。

　　(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作，力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市场的开发，主要以价格为杠杆，接待好各社的老总，保证节日用房，障碍基本不存在问题，而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率，那就必须对计调部人员进行公关。

　　(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

　　(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

　　(5)为扩大餐饮消费，团队要求含早餐、正餐。

　　(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

　　(1)促销时间：上半年1至4月

　　下半年10至12月

　　(2)促销对象：(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司

　　(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

　　(4)建全代理制，组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

　　散客市场客源的开发，是我们酒店客房追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场，重点是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最后的重点移向岛外，广东、上海和北京等地。

　　1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。

　　2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

　　3、根据不同客人的需要，设计多种套餐(包价)，含客房、餐饮、。

　　4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

　　5、扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

　　6、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心的订房，

　　(1)增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

　　(2)举办“美食节”，中西餐培训班。

　　(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

　　(4)开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

　　(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。)

　　三、内部消费链建立

　　A、通过内外促销宣传链完成内部消费链

　　1、外部宣传和促销

　　(1)岛内外新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。

　　(2)交通工具上的宣传：

　　如：飞机上的介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

　　(3)人员促销、交易会促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。

　　客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片)，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

　　3、内部消费链的促成

　　通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的.构成。

　　通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务)，同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请VIP金、银卡，赠送娱乐消费。

　　通过市场分析，除留住客人外，改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构，再是改变团散比例。改变团队结构，提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社单量，当求积少成多(中小社因量相对较小，价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次，一是提高开房客人档次，减少对客房物品的损耗，增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法，达到提高团队房价的目的。

　　改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下，降低团队接待量，力争在一年内为能达到散团各占50%，这是除营业指标外的另一个重要指标，也是酒店后期发展的根本途径。

　　六、增收节流、强化管理

　　1、建全团、散下单程序、复查程序，公开旅游、车、票等代理价格，堵塞销售漏洞。

　　2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

　　3、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。

　　4、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。

　　一、目标市场地理环境

　　1、市场地理特点：地处西江与其支流――蓬江的会合处，主要包括新会区、蓬江区与江海区，其中以新会大新路、仁寿路步行街，江门长安路、五邑城步行街人流量最高。

　　2、市场气候风土特点：属南亚热带海洋性气候，阳光充足，雨量充沛，主食一般以米饭为主，但近年来由于南北中外经济文化融合，外出用餐以面食及其他为主食的比例逐渐增高。

　　目标市场主要经济指标，产业环境，社会环境：

　　1.经济水平：以市级为单位，xxx年全年GDP生产总值江门市在广东省排名第6，1至5名分别为广州、深圳、佛山、东莞、中山，在全国排名第68，1至5名分别为上海、北京、广州、深圳、苏州。

　　2.投资情况：江门市优越的投资环境，优质的政府服务，引得境外投资者纷至沓来。改革开放以来，全市累计实际利用外资超过100亿美元。

　　3.旅游数据：江门是一个对外交往较多的城市，它和包括美国河滨市在内等多个国家的城市建立了友好城市关系，每年接待一大批来自美国、加拿大、日本、韩国、日本、印尼、澳大利亚、西班牙等世界各地的游客。

　　4.饮食消费：饮食消费比重高达40%以上，即日常生活消费100元，饮食占40元。

　　5.生活方式、饮食偏好习惯：江门人什么都爱吃，甜酸苦咸辣，样样好！江门人很会吃，对于外来菜色接受度相当高。

　　6.商业繁盛情况：江门商业发达，无论对外贸易，零售服务业近几年都取得较大的发展，且未来发展空间巨大，饮食业每年都有较大的增长。

　　7.当地餐饮企业经营状况：江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭管的地步。

　　8.饮食业结构：经营类别以中式快餐、酒楼、饭馆为主，洋式快餐、西餐厅等为辅；经营方式以店面销售为主，外卖为辅；主食结构以米饭为主，面食为辅。

　　三、经营项目的选择

　　1.经营类别：中式快餐。由于资金限制以及餐饮业准入度等原因排除酒楼、洋式快餐、西餐厅。（这个大家应该没什么分歧）

　　2.种类：以经营销售粉面为主，米饭快餐为辅。面食作为主食在北方很常见，但我们南方广东地区作为主食不多见，但据调查了解一般这样外地传进来得面食都比较受欢迎，而且都做得都很有特色。如云南过桥米线，重庆酸辣粉，而且也有几家本地的面食餐厅做得非常出色。米饭快餐店不是这一年两年才出现的，都不知道多少年了，市场已经很饱和了，哪个地方基本都存在这种快餐店，我们现在也进入这个行业有什么实际优势，就凭我们的冲劲跟自己免费劳动力吗？有什么自己优势，菜色吗还是成本。我们不是大厨，没这种技术，不一定能请到合心意厨师，而且我们都不懂厨艺，到时很可能被厨师牵着鼻子走。至于成本，我们刚进入这行不比老行家，他们有稳定低廉的食材供应商，而且他们也有一套节约自身成本的经营管理方式。况且快餐做的人多了，市场不仅相对小了，利润空间也减小了很多，要想进入并占领一定市场，必须以质量、服务、价格来吸引客人，但不好控制成本，可能导致亏本。就算让你进入了也不能有好的发展空间，可能得转型，快餐不像大酒楼有自己招牌菜，来来去去也就那几钟，没什么新意。如果做米饭快餐店很难做大，可能选的点好生意会不错，但好的地点不是到处都有，也不是经常能找到。可能你在深圳找到个好地方赚到了钱你想开间分店，但没这么好的地点了，或者在珠海哪个区或者江门哪个区域才再有这么好的地点，但糟糕的是区域太广太分散了，不好控制。而面食呢，以砂锅土豆粉、烩面为例，在深圳、在珠海、在江门都远远没有饱和，有的地方市场还是一片空白，与其跟别人瓜分一块所剩无几的蛋糕不如自己创造一块蛋糕让别人来抢。由于我们先开始的，初期做的好，以后市场份额也占得多。（这只是个人看法，需统一意见再确认）

　　3.经营方式：以店面销售为主，外卖送餐为辅，涵盖午晚两饭市以及早餐、宵夜。由于店面销售较容易控制，包括成本控制，人员管理调配，突发事件的处理。而送餐要实现高的销售量比较难，叫外卖的顾客不一定到店面消费过，对餐厅的卫生、味道、质量等都不了解，要在卖客人心中建立良好卫生的形象不是一时半会可以做到的。

　　挑选步行街或人流量相对较大的路段小区开设门店，江门地区以大新路步行街为首选，在新会田心路有一家门面转让，面积约为100平方，靠近大新路步行街，附近有居民楼，平时人流量十分高，而且在其附近有3、4家有一定规模的快餐店，都是以米饭快餐为主且兼营外卖。这个位置潜在一定竞争，但利大于弊。弊在于有餐饮同行存在一定竞争，分流部分客人，其经营时间比较长，有良好口碑与相熟顾客，还有稳定低廉的食材供应商及相适应得管理机制；利在于店面周围已形成范围比较广的餐饮商圈，有一定知名度，能吸引过往行人，相邻的餐厅都以米饭快餐为主营，一定程度上能凸显我们面食为主营的优势，而且面食竞争较之米饭主食显得较小，更能突出我们的与众不同，我们要做到人没我有，人有我精，当然不是别人有什么我们都照搬什么，别人走过的路是生路，我们再走的话可能变成死路一条。

　　店面面积在100平方为宜，太大租金过高是一个负担，太小体现不出效果，不够大气规模，店面小空间不足会显得狭窄，给顾客感觉到压抑，就餐时感觉不自在舒适，我们卖的不单是美味的食物，还有舒适的环境，良好周到人性化的服务。100平方的店面，厨房空间占两成约为20平方，包括食材的摆放区、冰箱设备炉具的摆放区、洗碗区以及工作区过道等。就餐区占8成空间，包括收银台，饮料区域冰箱等。

　　店面门头门面风格样式，直接影响门店的整体形象，所以这环节一定要处理好，不能马虎。门面的装修款式要以经营项目为中心，不能太简陋、单调，也不能像大酒店那样豪华，太豪华不但费用高，而且与整个店的形象也显得格格不入。门面要以立式玻璃为主，离地50公分开始直至封顶，正门采用玻璃门。这样店内采光度得以提高，长期来说可以减少电费，节约经营成本。同时也让在店面就餐的顾客可以观看到街景，提高格调。门面效果以下图为例：

　　店面名称可以叫美味蕾香锅，再做个灯箱或者广告牌，在其上面以及玻璃上面贴上我们店的特色菜以及一些基本说明

　　六、店内格局，经营品种及方式

　　收银台设在正门口旁边，但不能太靠近门口，以免影响客人进出，在收银台旁边设立饮品区域，摆放冰柜。收银台、饮品销售区要根据门店整体格局进行调整确定。至于厨房一般设在最里面，当然也需根据门店形状格局，消防水电设备再确定。店内装修也要以整洁、明亮，要以给客人干净舒适环境为装修目的。先看看下面一组图片的对比：

　　两间店面给人的感觉是完全不同的，图1给人感觉是很一般，里面消费吃一个快餐大概是6元左右，图2的装修看上去是上了一个档次，在里面消费6快钱吃一个快餐的话也会让人感到物有所值甚至物超所值。事实上，以同样面积，开始时同样是毛坯房计算，图1比图2并不省钱多少，地面同样铺瓷砖，60*60的瓷砖用于店面铺设的话有15到20元一块的，效果已经相当不错，具体费用下面会有较之详细的列表。桌椅的话图1的比图2的要贵，墙面天花的话图1的装修比图2的要省钱，价格相差不会很大，但效果差别我们可以看得出来，而且墙面油漆或者贴墙纸的话，我们可以尝试自己做，省钱去泥水装修工人的费用，现在装修材料不是太贵，我们可以挑选适合的不一定要贵的，贵的不一定是最好最适合的，现在装修贵的是贵在装修工人工资以及整体设计上。

　　至于经营方式，我们初期还是以店面销售为主，以自身特色吸引附近居民以及路过的顾客为主。而外卖生意也要兼顾，不过要划定范围，为店面辐射200米内的商铺，居民区。主要在这附近我们自己可以亲自去送，不用再去请人，而且新开张品质、味道别人都不了解，单凭一张宣传单张就想让别人相信你选择你相对来说有一定难度，外卖范围广一点的话我们就得请人去送，而且不是请一个两个就可行，最少得请5个或以上外送员工才行，但算外送员工工资加油费补助，一个月下来就得一万块钱，初期支出有点过大，所以在下认为不适宜将外卖份额定得太高、范围太广。以下是本地一些快餐外卖数据，本地外卖快餐店有