现在厨师一个月工资大概多少钱？

现在厨师一个月工资大概多少钱？

2020年1—6月份，我的工资是每月1千元，主要工作就是守店。店里的冰柜塞满了各种各样的食材，全部都是中高档的，普通的实在放不下，打折处理了。当时老板的想法还比较乐观，认为至多禁足到清明节左右，就可以开放堂食了。

结果大家都知道啦，堂食一直到下半年才开始，而且上座率明显不足，我店一直处于半死不活状态。唯一的安慰就是存货处理完毕，回笼资金在6位数以上，本人的工资也升至3千（打脸，还没有原来的一半，只是情况特殊，先干着了，你懂的）。

好容易到了2021年，店里重新驶入正轨，工资也正常了：厨师长9千，头镬（锅）7千，二镬（我自己）6千，尾镬5千。杂工，打荷，水台，砧板（刀工），从2500—5000不等。当然，这个是广西一个县级市，稍微有点档次的酒店，一次能摆100桌宴席左右。

未回乡之前，我随师傅从广州的大排档一直干到了星级酒店，会所。其中的会所，厨师待遇最好，活少钱多。有一段时间，时兴“阿公埋单”，会所生意兴隆，日进斗金，给我开出的工资是1万，当年广州房价也是这个数。

现在想起，我真想抽自己嘴巴，如果当初不炒股，首付十万八万的房子多的是，地段还好。随便入手一套，现在至少值几百万，而炒股是亏到差点连妈妈也认不出，说多了都是泪。

随着吃“阿公”时代结束，会所纷纷改头换面，深入民间，改称“私房菜”。我打工的会所也是如些，客人更少更神秘，后厨工作量少了很多，但是出菜道道精品。其中大家熟知的有吃白蚂的动物，吃果子的小动物，没有脚的爬行动物，田鸡，翅，鲍，肚之类。

但是厨师的工资不降反升，其他人不知道，我的是一万五。这几年，除了制作各种稀奇古怪的食材，还尝遍了世界名酒。不过本人不喜欢洋酒，这橡木桶味怎么也不习惯，还是国产的醇厚滑喉，以台，液，坊，汾，井为前几名。

这几年，私房钱开始没落，原因众所周知，我回到了家乡。本来想做点小本生意，但是突然发现自己除了饮食行业，其他的啥也不会。不是叫万众回乡创业吗，我开始走上了作死之路——开饭店！

回想起这段经历，我真的是好傻好天真。咱当老板了，自然是不会下厨房炒菜的，请厨师！花6800元从同行中挖来大厨，大家不要小看这个价钱，当年本地房价2000以下。但是饭店管理，我七窃通了六窍，还剩下一窍不通。

相比其他创业失败者，呼天抢地，末日来临似的，我有一个好处，就是心态好。相信命里有时终须有，命里无时莫强求。骑的马死了咱走路不行吗，虽然走得辛苦，但是人就如弹簧一样，压力越大，反弹越大（安慰自己的鬼话）。

不扯了，比一匹布还长。说回今年，我店到目前为止，年夜饭订单10桌，而前年这个时候早订满了。按照现在的形势，今年还是和去年一样，饭店生存压力山大，不知道我这份工作能不能保住。

1.北上广深的厨师工资最高。

厨师长的工资是1万—3万多。为什么差距大，这要看是普通饭店还是星级酒店，品牌。连锁店，老字号对厨师长的要求极高，相对的工资自然也高。厨师的工资从6千至2万不等，原因上文也说了，要看酒店的档次。

二线城市就是各省市自治区的首府，一些经济发达的城市。厨师长的平均工资只有9千左右，这里面的原因和上面说的一样，厨师的平均工资只有6千。因为各二线城市的发展方向不同，经济体量不一样，只能以平均值参考。

以我所在的小城为例，厨师长的工资不会高于1万，大厨工资6千以下。其他后厨员工2-5千不等，特别是学徒，未出师之前的工资是相当低的，和杂工差不多。想要学到技艺，就需要熬两三年。

最后，干厨师这行是相当辛苦的，由于工作性质不一样，别人在享受美食的时候，厨师却在灶台上挥汗如雨。所以现在很多年轻人不愿干这行，而且受外卖冲击，导致厨师的工作不稳定，流动性大。

作为家人就要理解，厨师休息日，下班之后，就不要叫他炒菜了。如果一定要叫他干活，就相当于全年无休，还要加班，换作你自己，也接受不了吧。

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悟空小秘好！谢谢邀请回答，厨师大概多少钱一个月？

这个厨师技业技术很强，已不是过去讲的伙夫了，特别是近二十年里，我国改革开放，经济发展的大背下，餐饮业，发展的非常红火，在厨技方面成绩明显，涌现出一大批优秀，拨尖人才，高技职称，和高级厨师，为我国的餐饮业，和美食文化，作出了很大贡献。

这里要说的，在餐饮厨师这块，也分高低，档次，比喻说，在城市大小，宾馆高档，和酒店的规格不同，厨师的人数，有多有少，有的小的饭馆，也就几个人，也里没什么职称上的差别，而不同的是，大些的酒店，就不一样，例如我家门口的九龙湾大酒店，和同乐园大酒店，就厨师，就四五十人，这里的档次，厨师的级别肯定不同，我不懂，听人叫大厨，厨师长，二厨，还有什么，现在对吃文化很讲究，有的家庭宴席，请朋待客，办一切喜事，特别是结婚酒席，一定几十桌，菜系，规格，有各种档次，花色，那些厨师真叫本事，能做的非常好看，美观，好吃，不管是山珍海味，还是罗卜，青菜，在厨师手中，就是美画，他的手艺，厨技也就象，能工妙匠的美画大师一样，把每道菜做的花一样精美。

这里有各种技巧的厨师，所以根据他们的级别，档次，一定工资，待遇不等，我看到他们厨师内部，有一套管理办法，规章制度，不和你单位，和老板有关的内部责任，和奖罚制度，如果有一道工序出了问题，追责制，处罚很严。所以他们的责任划分的也比较细，每道工序都有人分管，把关，这里一定是根据厨技，和专业水准来操作的，所以本题问到厨师的大概工资，这不是说说的，酒店，老板，和用人单住，在鉴定合同中都明确，责任和奖罚，工资待都定好的，总的来讲，厨师行业人比较多，这个技业很香，工资很客观，又不太累，比较干净，轻松，上班按流程，工序一道走，习惯自然不累。本题一说大概工资，老板管住，吃喝三吨，大概工资，厨师在8000左右，厨师长明的要多些，在10000一12000左右，厨师长天天的香烟，老板成条给，这里一天一包吧，一个月1500元，过年有红包呢，包括传统的五月端午，中秋，都有烟酒礼品，这我不是说瞎话，天天看到，知道的。

谢邊:厨师是分等级的，还有每个地区不同，开出的工资也不同，要看酒店和单位上给出的薪酬啦。

我们这里，如果是没有职称的厨师每月扣除五险一金拿到手的工资在4000元到6000元之间。

有厨师证又有工作经验的，在5000元到12000之间。

高工资的是在酒店，我了解到是附近湘妹子酒店，请的美食厨师，每月包吃住开出了12000的工资。可能是我们这个地区最高的工资了。

再来说说自己吧，谈起工资挺可怜的，扣除我的五险一金，拿到手的只有4500元。而且我还要兼管理加起来才7000元。不是自己没能力，是单位不肯给出高薪。我不是厨师，也没拿到厨师证，就是拿到了也不会开出更高的了。我的同事做了快二十年了，工资还在5000元左右，看加班的多少。

因此，题主要做厨师最好去酒店，别在单位上，单位开不出高薪，谢谢。

　　夜场女孩真实收入,去夜场上班女孩儿是非常多的。因为在夜场上班薪资待遇还是非常不错的。所以也吸引了大量的女孩儿去夜场上班,不同职业的收入不同，那么夜场女孩真实收入是多少呢？

　　夜场女孩真实收入1

　　很多人以为去夜场工作很轻松，只需要陪客人说说话，喝喝酒就能挣很多钱，其实在每个行业混得好混得一般的。

　　都是有的。有些在夜场工作时间比较长，服务周到，一个月能挣三五万。但更多的是收入不稳定的，一般是每月6000块的收入是非常常见的，收入能否挣的更多，就看能不能有更多的客户进行选择，被选择的几率大，赚的就会更多。

　　夜场女生一个月能挣多少

　　大家普遍的观点就是在夜场赚的钱是非常多的，但是在夜场赚钱也需要凭个人本事，还需要有一张良好的外貌以及魔鬼的身材。

　　做夜场的女孩儿一个月能挣多少钱？确实需要有良好的外貌，有良好的身材，被客人选择的几率大，才能挣得多。

　　做夜场一年能挣多少钱

　　一.订房能力：想在夜场生存没有订房能力，很容易被排斥，甚至会被淘汰清场。

　　二.勤奋敬业：在夜场生存绝对不可以混日子，准时上班，准时值班，勤联系客人，勤关心客人，勤奋是夜场女人最重要的精神。

　　三.外貌长相：长相是夜场女人生存的最大优势，长相上没有优势，上班比较累，客人选中率比较低，没有丑女人，只有懒女人，打扮是关键。

　　做夜场的女孩工资多少

　　夜场招聘是近期最火爆的，最主要的原因就在于它和其他的夜场比起来要更为赚钱，很多年轻的女生到了这里之后

　　一个星期就赚了将近2万块，来钱的速度可以说是相当快了，而这部分赚钱的人当中还有一部分是刚从事该工作的，可见该工作的赚钱潜力有多大。

　　夜场女孩真实收入2

　　收入高不高，也是得看自身努力，你的收入都是和付出成正比的。生理期继续上班的女孩子也多的是，屁事没有，三天打鱼两天晒网还天天喊着赚不到钱的也是常态，所以说不管是哪个行业，你的收入都是和付出成正比的。

　　夜场是高薪不错，但是你不去争取，那你也赚不到多少钱，这里并不是单一指上班出勤率。

　　在一个来讲可不可耻，这个问题。

　　我觉得每一个为生活努力奔波的人都值得被善待，被尊重，虽说大部分夜场女孩，选择这个行业都是因为，轻松高薪，快速收入，但是也有一部分是因为有一些不为人知的一面。

　　不管你在何处，你在哪个行业，哪个圈子，都是要不断的进步，去努力争取资源，迈过一个坎，跳上更高的台阶，站在一个新的高度。去面对生活。

　　从你们最关心的钱开始聊起，三四线城市也有500的xiao费了，相对于比较差的场所也是400起，一二线城市都是800左右，当然如果运气好一个台拿个1000多的也是有的（比如真的很好看，或者服务很好，或者客人大方等等各方面原因）。

　　当然如果你拿上海一线夜场的水平，头部的妹子一个月拿20W也很正常，但是要满足几个点，第一漂亮身材好，第二，能出，第三，上班出勤达到20天以上。不然想都不要想。

　　但是你要知道 ，打个比方从事夜场有100个妹子，在头部这个档次的妹子，大概是10% 甚至更少，所以她们的`收入远远高于平均收入水平。

　　当你晚上进包厢了，客人没走，公司是不允许离开的，如果有熟客叫可以敬酒，要注意时长，投诉了貌似还要罚款，所以熟客大多数会先知会营销留住熟悉的，这叫留台。

　　相对于不出T，客人就不能长时间抓在手中，没有熟客，一晚上一个台结束一般来说就没有第二个台可以上了，所以一晚上也就几百块钱。

　　有的人觉得几百块随便赚，其实不然，人形形色色的，碰到强行灌酒的晚上怎么回去的都不知道，别说来姨妈，就是没来，连着猛喝三四天也得休息一天。

　　如果是会玩或者长得好的，一晚上两三个台赚个一千多也是可以的（前提是能喝），客人不是傻子，也不会需要一个醉鬼来陪，还给你几百块。

　　按照姿色中上的（不出台的)，一个月30天，姨妈按照5天算，休息按照3天算，一个月能赚22天，500台费也就是11000

　　是的，一万出头，运气好一天两个班和运气不好没有班上（这个行业竞争确实激烈)，这还需要除去买衣服化妆品等等的一些日常开销，确实也有近万元的收入，如果出台另算了。

　　高收入带来的也是对自己身体的高消费，不少妹妹经期也只休息一两天，每天的熬夜喝酒，喝混酒，不论自己抽不抽烟，二手烟也不少抽

　　再加上喝多带来的一些受伤是不可避免的，总会有人趾高气扬的人身攻击也只能笑脸相迎，不论是身体还是心灵都是一种伤害。

　　一位妹妹告诉我“被骂的时候我也很难受，也反思过自己为什么要过上这种生活，可是这就像一个泥潭，把我吸进去，我不能再习惯每日朝九晚五的工作或者读书学习的日子了。”

　　所以夜场生活只能短期做个几年，长期肯定身体吃不消，如果你短期不能挣到自己的目标，却养成了好逸恶劳，不劳而获的习惯，那么未来堪忧。

　　夜场女孩真实收入3

　　夜场女孩工作中应对事情的技巧

　　客户经理留台，但是自己又不想留台的问题，我们遇到这种情况可以跟客户经理说我今天有老客人过来，一句带过，客户经理哪怕是后来看到你还在试台也不会有事的

　　因为你不留台有人会留台的，我们首先是不能让客户经理难堪，不能说难听的话，不要说我不想留台啊什么的，如果说了这些话，客户经理就不好找下一个留台的人，我们说话要留有余地，客户经理就不生气，不会影响到我们以后的上班！

　　遇到坐了很长时间但是客人又无缘无故把你退出来了，小费也没有给你！我们遇到这种情况，首先要以最快的速度告诉公关部经理，告诉他我们坐了多长时间，出了什么问题客人将我们退掉

　　告诉经理小费一分钱没给，做夜场的都知道一般坐满半个小时的客人都要给小费的，最起码是场子小费的半价是要给的，叫公关部经理与客户经理协调小费事宜，还有就是前提是我们没有犯错的情况下，要是自己服务态度不好把客人得罪了，那拿到小费的几率很小！

　　遇到很叼不理你的客人，这是我们的福气，这种客人一般装，他叼我们就轻松很多不用陪他喝酒，可以自己玩自己的，又能玩又有钱拿何乐而不为呢！

　　一般这种人碰到比他还叼的人他会觉得这个女人蛮好的，后来会主动找你玩的，那样我们就处在主动的地位了，一个很叼的客人当他主动找你玩时候就证明你的魅力打动他了，他就是你的，想怎么欺负他就怎么欺负他

　　不过他既然是客人我们不可以太过分，还是该做好自己份内的事情！如果一直不理你，那更好，坐到买单拿小费送客下班！

　　遇到很能喝酒的客人，而自己酒量又不是很好！我们遇到这种情况可能就要展现一下我们女人独特的魅力了，还有就是可能要小牺牲一下色相，酒不能喝太多，酒喝多了伤身体

　　这个我们大家都知道，感觉自己差不多了就装醉，去粘客人，和客人说我们不要喝了一直喝酒没什么意思，我们唱歌或者聊天，分散客人的注意力！

　　还有一些客人会不管你的一直要喝下去，那么我们就装喝醉了抱着你自己的客人睡在他大腿上，这是一个很低级但是很实用的办法很

　　多男人不会再这种情况下还要找你喝酒的，不过这就要防着客人的那支狼爪可能会对你动手动脚，不过我说句实话，酒喝多了伤身，但是被狼爪挠两下我们什么也没有损失！

　　遇到很色很变态的畜生，说句心里话，本人从事这个行业也这么多年了，但是一直没有什么好的办法来解决这个问题，因为畜生和人的想法是不一样的，不知道他到底在想什么

　　可能刚开始的时候装人，到后来就原形毕露，琢磨不透他到底在想什么，很色的客人到好解决，最多让他的狼爪挠几下，或者让他没有机会动你

　　就一直找他玩，玩色子或者唱歌喝酒，变着花样玩游戏，当他开心了什么事情都忘记了，这就要自己的所会的技艺一定要多，或者酒量够好！

　　要是遇到又色有变态的，这个问题就很复杂了，遇到变态我们唯一的办法就是躲，我惹不起还躲不吗，这种人我们可以用玩游戏和躲两种办法加起来一起使用

　　对于一般变态的还是可以解决的，对于那种极度变态的就没有任何作用，对于极度变态最好的方法就是退台，实在受不了就跟客户经理说明情况看能不能退出来，或者让客户经理与客人协调一下，一般客户经理与客人协调过后客人会收敛一点！

　　碰到包厢有的客人意见不合，而且打起来了，我们该如何处理，和如何面对这种情况:在上班的时有很多时候都会出现这种情况，首先自己要置身事外，不要自己参与其中

　　不要试着挑战你的魅力在客人打得正兴起的时候去劝架，那样死的是你自己，最好的办法是如果你的客人想参与其中，可以适当的跟自己的客人说一下，算了，有什么事情好好说不要打架，伤和气，万万不可去劝不是你陪的客人，那样可能会让你很受伤！

　　如果你的客人不听不要强拉，打的是别人不是你自己，让他们打去，反正砸坏了东西是要赔的，当然要及时的通知客户经理和部门经理，让他们知道包厢打起来了，我们自己不要参与其中

　　打完之后我们小费会有的，客人不会懒小费的，退一万步讲，客人不给小费客户经理还在的，所以不要参与客人之间的矛盾！不要因为你看不惯一个客人就去挑拨客人与客人之间矛盾！那样可能受伤的也是你！

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