西式西餐厨师师培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-04-09 22:39 标签： 西餐厨师

2014年获 《新西餐》“卓越大厨”烹飪大赛“最佳餐配酒“ 奖”

2013年获“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛西餐专项比赛金奖

曾任西郊宾馆、金茂君悦五星级酒店荇政总厨

曾作为中方代表参加意大利弗洛伦撒Le Meurice西餐精英交流会

曾作为中国西点西餐行业协会代表在上海世博会期间接待多位人士

现任上海歐米奇西点西餐学院西餐讲师

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5.残疾人士、特困家庭（凭证明）免费提供创业服务。

6.本公司可代办国家职业资格证所有证件包通过，并可上网查询编号！

  6.1.中覀餐类：中式烹调师、西式烹调师

  6.2.中西面点类：中式面点师、西式面点师

  6.3.茶饮类：茶艺师、咖啡师、调酒师

  6.4.营养类：公共营养师、营养配餐员

经典西点专业（两年制）

培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的烘焙师、甜点师能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。

西点精英专业（一年制）

培养各类面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作注重学生职業素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。

西餐精英专业（一年制）

以培养西餐制作、懂经营、善管理的人才为目标精心打造具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性职业技术人才和管理人才

西点烘焙师班（一个月）

以培养专业技术合格、善经营、懂管理的复合型人才为目标，学习后具备独立开店、自主创业的能力

蛋糕裱花师班（一个月）

西点行业高速发展同时也带来了巨大的人才需求缺口，未来五年西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大城市西点师、面点师、烘焙师受到了行业企业的追捧，专业人才十分走俏

履历 - 2006年任职北京稻香村食品有限公司学员讲师；2008年任职好利来食品有限公司厂长技术總监；

擅长 - 西点蛋糕制作、裱花、蛋糕设计

荣誉 - 2006年任职北京稻香村食品有限公司学员讲师；2008年任职好利来食品有限公司厂长技术总监

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