的西餐厨师培训学校
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2021-04-01 16:33
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西餐厨师
掌握西餐厨师基本功、西餐厨师笁艺以及原料理论知识【660课时,110天】
开胃头、盘汤;传统酱汁、小吃;东南亚菜 【约101种】
意式、德式、英式、俄式、美式、法式等菜系【约123种】
曲奇、蔓越莓饼干、慕斯、杏仁瓦片、布丁、瑞士卷【约21种】
法式烤牛柳、红酒烩牛肉、惠灵顿牛柳、香橙鸭胸等【约21种】
西式套餐、冷餐会、西式自助、茶歇【120课时,20天】
2020秋季校企定向班名额补录中
?“洺企定向班” 限额30人 现仅剩12人
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