学西餐学院的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-02-21 04:07 标签： 西安小吃培训学校哪里比较好
视频：西餐学院七步教学视频
  • 专精于世界西菜的法式大餐来自法国口味的 大厨亲授马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡等名菜。
  • 致力于地道美式西餐学院的考究夶师级厨王演示美式牛扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等美国特色
  • 原汁原味引进意式西餐学院工艺，新东方名师远赴意大利只为紦海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡的正宗手艺带回家
  • 英式西餐学院打造，只此一家烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、魚与薯条等家庭美肴我们精益求精。
  • 来自异乡德国的纯粹味道烤鹅苹果酿馅、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等德式名肴，就在西餐学院课堂
  • 善于吃并精于吃的新东方名厨，教授冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉莫斯科式烤鱼等俄式西餐学院的独有做法。
  • 一对一指导技术提升更快
  • 学这个专业学费要多少？
  • 这个专业具体学哪些课程
  • 学校住宿和学习环境怎么样？
  • 学校管理严格吗老师如何呢
  • 毕业工作昰怎么安排的？

来源：西安牧哲西餐学院培训学校 时间：

      首先：各类饭类制作涵盖烩、配、焗、炒制作方式。各类东南亚和西班牙为主的小食

　　第二周：西餐学院类重点扒类的了解和制作，认识牛肉分布肉质区别以及各种扒类初加工腌制及制作，三种西餐学院常用酱汁各种汤类制作(茸汤、菜汤、奶油汤、配餐湯)

　　第三周：意面系列，主要制作炒、烩、配等西式家常菜。

　　第四周：快餐系列三明治、汉堡包、披萨、九宫格、韩式塔塔、薯条、墨西哥鸡肉卷等。

　　第五周：各种节日菜、经典西餐学院菜式和小菜系火鸡、BBQ、和日式经典菜式。

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