菠萝啤焖鸭的做法可不可以和鸡精一起做菜吃

现在的菜花特别的便宜1元5角一公斤还特别的大,一个有快公斤买了一个吃了两次都没吃完。准备做三次时老公看到了说:“不要老炒菜花了,吃够了没有肉的炒菜花” 一个菜花就分开炒了两次,就吃够了肉食动物的老公,就是无肉不欢可冰箱里没有别的肉了,就剩几块鸭胸肉还是昨天去超市看到又在做促销,就顺手买了鸡块还没来得及做。 不吃素炒菜花那就用菜花焖鸭肉,总比没肉好吃吧等焖出来,不光颜色好看就是味道也是攒劲的很,木头老公也不说不吃菜花了还吃了两小碗米饭,自己都说吃撑了

主料:菜花、鸭胸肉 辅料:植物油、盐、姜、花椒粒、八角、料酒、老抽、生抽、辣皮子、鸡精

姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净

热锅凉油油8成下花椒粒爆炒出香味

加鸭胸肉发出沝分出香味煸出油

加料酒、八角翻炒出香味,加老抽、生抽翻炒均匀上色

加辣皮子、菜花、盐翻炒均匀

鸭肉也可以焯水菜花可以掰的大┅些 还可以加白糖翻炒上色

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#亲情炖#板栗能抗衰老常吃栗孓对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。也可以预防和治疗骨质疏松腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等延缓人体衰老,是老年囚理想的保健果品栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾厚补胃肠的作鼡。鸭肉是温补板栗壮骨,两者同炖香而不腻!

食材洗净姜切片,葱切段红椒切小块

鸭肉加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油調味拌均匀

把调味料调拌均匀,腌制1小时

加入鸭肉小火煎至微金黄色

待鸭肉炒至转色加入板栗,炒匀

加入一块炆炖浓汤宝调味然后翻炒均匀

盖上锅盖,转小火炖至食材软烂

盖上锅盖转小火炖至食材软烂

鸭肉可以少许白酒和盐抓均,腌制10分钟这要可以去除鸭肉腥味

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  • [随意吐槽]栗子不是与鸭肉相克吗 没食欲

  • [随意吐槽]没有浓汤宝,可以拿别的东西代替吗

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  • [随意吐槽]厨艺高超 !

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  • [随意吐槽]还有好吃的吗?学着做呢

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  • [随意吐槽]好吃~但怕胖~可太诱人了~少吃点

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  • [随意吐槽]都闻到香味啦~~

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