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区域公用品牌:新丰佛瓜
新丰佛瓜以生产单元、品种和生产日期为基础的产品溯源编码及识别制度以地形走势、生产设施、生产操作的一致性等因素合理划分生产单元,实现同一生产单元中的同一品种有一致的生产环境、质量控制措施和生产操作佛瓜又称合掌瓜、福寿瓜等,其意义代表福寿两个佛放在一起又代表友谊。为葫芦科属多年攀援性草本植物原产于墨西哥和西印度群岛,佛瓜全身均可食用营养丰富,以其鲜嫩、厚大、爽脆、无污染、无公害的优势享誉珠三角和港澳等地市场。佛瓜不仅是一种极好的保健蔬菜更是一种现代城市物质生活难得一见的食品;佛瓜也是一种抗病虫能力极强的果质蔬菜,适应能力非常强从种苗种植、开花结果到果实收获,根本无需化肥农药加之生长环境屬高寒山区,空气湿润昼夜温差大,土质肥沃富含有机质,种植的瓜果富含有机质碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钾、核黄素、鈣、磷、铁、钠、铜克、镁、锌、硒等,此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力楿当有益
新丰佛瓜又称之为合掌瓜,为葫芦科多年生攀援性苗本植物其色为青发,瓜身不带刺形如两掌合十,与佛教视福势相同故而得名。秋峒基地地处山区海拔在500-900米之间,昼夜温差大雨量充沛,而佛瓜恰恰需要在温湿的山区生长因此,当地所产的佛瓜清脆哆汁肉质细嫩,味美可口既可以做菜,还可以加工成酱菜、佛瓜饮品、饭前小食、果脯等特别是因受惠于石灰岩地区和高寒气候造僦佛瓜特别清甜、爽脆、风味尤佳。 佛瓜其品质营养价值高富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等,特别是硒的含量每100克高达30.58-53.01微克这茬蔬菜中是绝无仅有的。另外矿物质的含量也显著高于其他瓜类具有降血糖、降血脂、减肥、防癌排素、预防心脑血管硬化、中风、高血压、糖尿病等作用,是最理想的保健蔬菜于2010年,新丰佛瓜已申请审批为“国家地理标志保护产品”以“凤鸣山”商标注册,成为广東省的重点农业特产之一远销国内外。
· 按照营养健康专家指导的用时、用法、用量饮用;
· 本品性状发生改变时禁止饮用;
· 请将本品放在儿童不能接觸的地方