如何评价汕头这座城市？如何评价汕头这座城市？小派爱旅游百家号答|百度派 @嘻。汕头，位于广东省的东部，也是我国的经济特区，亦是东南沿海的重要港口城市。大陆海岸线长217.7公里，海岛岸线长167.37公里，有大小岛屿82个。下辖6个市辖区，一个县，总面积达2064平方公里。汕头是潮汕文化的发源地之一。凡”有海水的地方就有潮人“，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。汕头潮汕文化历史悠久、起源于潮汕先民、成型于秦汉、发展于唐宋、昌盛于明清、创新于现代，是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头有自己的潮汕方言、潮剧、潮乐、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色。汕头美食也是具有一大特色，手锤牛肉丸，夜粥，耗烙，肠粉，爱西干面，粽球，粿条粿汁等等等等，数不胜数，都是必吃的特色著名小吃；就拿牛肉丸来介绍：汕头的牛七牛肉丸已经有近百年的历史了，一般分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉制作，肉质细嫩，口感鲜美；牛筋丸则是在牛肉中加入嫩筋，使其味更香，谈性更强，口感更好，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。周星驰的电影《食神》中的濑尿牛肉丸其原型正是汕头的牛七牛肉丸，电影播出后，大大促进了牛肉丸的美名，从而使汕头牛肉丸美味风行海内外。在2003年，汕头牛七牛肉丸被评为”中华名小吃“汕头美食丰富，美景也是其特色所在。汕头新八景”的八个景点分别为礐石风景名胜区、汕头海湾、中信高尔夫海滨度假村、桑浦山景区、陈慈黉故居、海门莲花峰、南澳生态旅游区以及中山公园。我们就按比较著名的南澳岛这个生态旅游区来介绍一下：南澳岛是我国4A级景区，也是广东省的两个A级沐浴海滩之一，这里海浪低平，没有礁石，海水清澈见底，颜色始终呈碧蓝色，海滩边树木葱郁茂盛，与金色的沙滩和湛蓝的海水想映衬，美不胜收。南澳岛还有一个比较出名的景点，宋井。宋井位于云澳海滨，相传是南宋皇帝逃亡时经过此地挖掘形成的，至今有700多年的历史；每当海潮来临，将泥沙冲走后，宋井就展现在人们眼前，井中会涌出甘甜的清泉，很多游客至此都会品尝一番。文字只能诉说汕头之美的万分之一都不及，其美食，美景，我也没有全部体验，只是拿出我的一部分感受与你分享，如果你有兴趣，可以亲身去汕头这个美丽的城市去体验一番，你会有很大的收获。以上内容由百度派作者提供本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。小派爱旅游百家号最近更新：简介:百度旗下高质量问答讨论社区作者最新文章相关文章头图加载中...
【我的预约】写在出行前的话
日，我向自己预约了这篇游记，当时我说：
1月23日-1月25日，
出发前，我敲下了这些文字：
与好朋友一起放松的逛吃
枫行的其他旅程
】清明海棠花开记，最美人间四月天
，用美食和民俗打开新一年
地区环游记（
、尾道、下关）
】文艺铁道小旅行（
五天四晚，
、阿苏、由布院、
很萌】用一抹蓝色与夏天说再见（五天四晚自由行攻略，看了这篇你就自由了）
】用蓝色填满这个夏天（五天四晚经典自由行）
】初秋9月，洱海畔6日美景休闲游
【意o犹未尽】误打误撞的复活节，
深度12日之旅（
】穿越时空的秋天-南岛自驾16日，1车4人3500公里
人的精力犹如一块大饼，越长大，被分割的越零碎。小时候一整块大饼都属于小人儿的基本需求，吃喝拉撒睡玩，所有的精力都是给自己的。上学了，大饼被分出去一大部分给了学校给了学业，精力慢慢地出让给了排名给了优胜劣汰，让爸妈高兴，让爸妈满意是要花费不少精力才能满足的，后来，又分出去一部分给了爱情给了情人。上班以后，完整的大饼被打得更加零碎，一块块的分给了工作、朋友、上司、晋升、应酬和家庭，完全属于自己的那一部分越来越小，以至于一不注意可能就把握不住而失去了。也许再过几十年，适应了这一切后，自己的精力还有被收回给予自己的机会。
八十有余的姥姥，身体健康唯有耳朵有些听不到了，配了助听器也不喜欢经常佩带。外界的嘈杂与喧嚣，在姥姥那里被隔绝在外，内在的小世界得以越来越大越来越强。安然接受了这种情形后，姥姥的生活变得自在而随意。不爱听的不停，喜欢做得就去做，每次见到她，完全看不出年纪又长一些，时光在她身上挺住了脚步。
为何羡慕飞鸟羡慕四季轮回，被生活绑在原地不可动弹的状况，到底要持续多久。不是为了换取
也不是为了超越别人，只是想去体验更大世界的愿望实现起来真的不简单。
好啦，不矫情了，开篇之后，是我们的
三地美食之旅。
广州-布拉肠粉
的美食之地有若干，南
市中，论吃得出文化，吃得出艺术的，恐怕当属
了，沿海的那如宝珠一样的小城镇，食物的种类和吃法一脉相承但各具特色。只是想想，就会食指大动。第一次和双子的旅行，就安排在
南端的两州之间吧，这里是适合爱吃我们的福地。
布拉肠粉。
地点：银记、新联肠粉
白云机场降落已是华灯初上，温暖湿润的气候告诉我们已经远离秋高气爽的
。坐机场大巴到东方宾馆，再打车到我们在
的落脚点-上下九十甫假日酒店，花费不过50人民币出头。这家假日酒店就在上下九步行街上，从房间的窗户里往外看，细细长长的下九路灯光闪烁店铺林立在身下延伸出去到远处的黑暗中。把行李安顿好，我们携手走进陌生城市热闹的夜幕中。上下九步行街路面不款，聚集了很多
老字号的酒家小吃。
酒家、陶陶居、莲香楼就集中在下九路上。
另外吃双皮奶的南信，吃肠粉的银记，吃冰的顺记冰室，吃汤圆的汤圆王，也都在这条步行街的骑楼之下。
夜色渐浓，胃口薄弱，便往东走到上九路，寻找今夜的宵夜：银记肠粉。
沿途问店里的小哥，这家店怎么走，谁知问了几个都说这里好远，要走十多分钟。
哈哈，出门靠双腿，这点路还难得到怀揣吃一口美味肠粉的吃货二人组吗。经过荔湾广场，这时的大排档已经开门待客，简单的桌椅，喜笑颜开的客人，心情好胃口也会好！
再走不过五分钟，银记肠粉的灯光出现在已经打烊的商铺之间。
老招牌，捞字号，连门口收银的还有店内招待的加起来岁数也几百岁了。
专业肠粉店原来是这样吃肠粉的。在门口点餐处的后墙上，密密麻麻的挂着所有肠粉的名字和价格，排队点餐的客人都好熟练，快速的点餐并付款。我们的确是门外汉，在如此众多的肠粉面前犹豫不定，最后点了招牌的鲜虾肠粉。交了钱，会交给你一块写了肠粉名字的牌子，把牌子交给服务员，就找座位等了。做肠粉的地方就在里间，中间的隔断初有传餐的倒台，透过中间的窗口，看到了薄薄的肠粉皮是怎么做好滴。一个铁炉一块肠粉，粉浆会平铺在专用的棉布上，入炉一分钟不到就能蒸熟。粉皮熟了，用到在铁板上刮下，然后与搭配的馅料裹在一起，就成了漂亮晶莹剔透的肠粉，最后的一道重要工序，是在盘子里倒入特制的香葱酱油，这就可以吃咯！
第一次看到肠粉的制作过程，身不由己拿着相机在店里拍来拍去，还好客人不多。
不过放下相机准备拿起筷子大快朵颐的时候，服务的阿姨过来悠悠的说，不要拍照。。。好啦好啦，我好好吃饭就是啦。
市荔湾区上九路79号
电话：020-
从下九路往西走，就是恩宁路、多宝路。
银记肠粉之后的第二天，我们在多宝路发现了坊间有名的新联肠粉。
肠粉又被称作布拉肠粉，看过肠粉的制作过程后，也明白了名字中的道理，果然是用布“拉”出来的。
的肠粉，尝试过几家，那种粘牙的糊答答的口感超级不爽。
的肠粉可是出了名的好，怎么可以错过？
第二天上午路过新联肠粉的时候，刚刚在旁边的风行牛奶喝掉一瓶鲜奶，结果面对肠粉傻了眼，完全吃不下，第四天离开
前，还是不甘心，又走路走了20多分钟，再次来到新联。
这家小店，环境比银记差很多，店里空间小，就在人行道上搭出了桌子椅子，但满当当的吃客众多，是喜欢的苍蝇店类型！
排队的时候，仔细观摩过当地人是怎么吃肠粉。当地人在半透明的肠粉上浇了特有的酱汁，在人行道上找了个座位就开吃了。
肠粉，QQ、爽滑，很清爽呢！酱汁非常鲜，虽然薄皮吸水性不像馒头面包，但是吃到最后会把所有豉油酱汁裹个干净。酱汁的味道有点像甜面酱，是怀旧的味道。
【新联肠粉】
市荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
营业时间：7:00-15:00
电 话：020-
第三天去小洲村的路上，在路边随便找了一家当地连锁肠粉店尝试了艇仔粥和肠粉，物价倒是不贵，一共只花了13元，但是味道没有专门做肠粉的店好，也没有留下什么特别地印象。
归来不吃肠粉，
，到底找不到一家可以媲美
小店的了。
美食第二站：早茶一盅两件。
地点：陆点、陶陶居
中环的陆羽茶室第一次尝试粤式早茶，被简单但充满家庭般温馨的早茶文化深深吸引。而今来到了早茶的发源地，更要一探其究竟。
第二天一早起身，前往下九路上的早茶店“陆点”。若说下九路上，吃早茶的有
鼎鼎的莲香楼、陶陶居，但这两家多是游客闻名而来，若说当地人更偏爱的，则是这家“陆点”。在东方汇四楼，我们寻到了这家店。大厅并不宽敞，座位也稍显拥挤，但很多老人拿着报纸在这里饮早茶的场面，让我们对这里的点心心生期待。人们静静而津津有味的吃、喝着，并无一位点燕翅鲍和海鲜。珍贵和厚重的佳肴要在晚上华灯初上时才享用。须知，在上午和中午起床后，喝茶涤荡肠胃，食一盅两件是难得的享受哦。
喝的茶是每人一盅，可选择乌龙、
、寿眉、菊花等，各取所爱，吃的是虾饺烧卖、蒸排骨、糯米鸡、萝卜糕、叉烧包等，琳琅满目。在茶客满堂的大厅上，侍者来回穿梭着吆喝叫卖，一壶茶水喝尽，只要揭开壶盖，自有人马上续水。
淡淡的日子如一杯清香的茶，所有的甜蜜的，苦涩的，欢笑的，哭泣的回忆都随着袅袅的烟被风吹散，唯有堆积在心底的这段岁月，在茶里沉淀。
在陆点，我们点了包类（椰香铁棍淮山酥）、蒸笼类（蒜香豉汁蒸排骨和酱香百味蒸凤爪）、烧卖类(干蒸鲜虾烧卖)、饺类(陆点招牌虾饺皇)、粽类(瑶柱鲍鱼糯米鸡)、粥品类(瑶柱靓白粥和福果芡实猪肚丝粥)。
虾饺：皮透明、好吃。一只里面包了四只大虾仁。虾仁肥硕“弹牙”，特别鲜美。
蒸排骨与蒸凤爪：早餐吃肉却不会太油腻，蒸笼的热气闷住了食品本身的味道，豉汁味稍显不足，凤爪略硬了。
白粥：保持香滑，更有后味和余味，使人食而甘之。原料完全溶入粥中，味
是好极了。粥很大量，2人一份足以，不过我们贪心，又点了一碗福果芡实猪肚丝粥，芡实为何物？芡实又叫鸡头米，是南方一种水生植物的果实，做粥做汤有颇多的药用。
椰香铁棍淮山酥：酥皮层数够多，够酥脆，可以吃到内馅中的山药粒。
糯米鸡：鸡肉本身油分很少，但同肥肉，海产一起在糯米中烹调，糯米的油分与肉的油分充分混合，在荷叶的包裹中更显浓香。
在陆点的这几道茶点的味道让我们惊艳，而平日12点前结账的8折优惠实在让我们感叹价格便宜。
淮山药酥。
最爱的招牌虾饺。
小笼里的排骨与凤爪。
荷叶包裹的糯米鸡。
地址：下九路58-60号东方汇广场4F001号铺(近荔湾广场)?查看地图
营业时间：7:30-21:00
随后第四天一早，我们临出发到
前，又去备受网络拥趸的陶陶居体验了一把百年老字号茶楼的气派。
“陶潜善饮，易牙善烹，恰相逢作座中君子； 陶侃惜飞，夏禹惜寸，最可惜是杯里光阴。” 这是
著名的茶楼“陶陶居”的一副对联，想来这也应该是绝大部分
人喝早茶时的心理写照吧。
气派的4层茶楼在下九路上非常打眼，9点钟过去已经需要排位，一层层紧挨的圆桌旁坐满了翘首以待的食客。在陶陶居吃早茶，需要自己动手取点心，在一层与二层的点心车上，热门的虾饺和肠粉经常是刚上来就被抢光，在大酒楼吃早茶，也属于体力活了。
与之前在陆点的待遇不同，在陶陶居这一天是国庆当日，早茶的价位还有加收10%的服务费。
榴莲酥：个头小，酥脆，味道足。
流沙包：白白嫩嫩的外皮包裹下是热情的咸蛋黄馅儿，松软香甜。
萝卜牛腩：很典型的广式茶点，但是牛腩不嫩，这两天在
吃到的牛杂也一般，不知道是不是
人不善于烹饪牛肉呢？
凤爪：这家的凤爪很嫩，是流沙包之外，最推荐的一道。
猪脚姜：不习惯南方的这种吃法，姜味好重，不喜欢。
自取点心的柜台。
热门的点心每每被一抢而空。
本篇游记共含33268个文字，444张图片。帮助了名游客。蟹邀～&br&【多图流量预警！】&br&其实作为一只高中后就不在汕头生活的人，如果不是有一枚土生土长的基友带我到她的私藏清单一一亲身试毒…都不大好意思上来推荐呢！以下清单可以一天内吃遍，所以应该很适合想到汕头短时间游玩的知友吧！&br&&br&好了～直入主题～&br&&br&——粿汁——&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&2560& src=&https://pic1.zhimg.com/50/940bcf0891ed95dbde896_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/940bcf0891ed95dbde896_r.jpg&&&/figure&&br&镇平粿汁店：汕头市金平区镇平路01号&br&&br&关掉闹钟，等待暖暖的阳光叫醒，再来一碗粿汁，熊感觉自己陷入了带薪度假的错觉！粿汁里的粿其实是粗一点的片状粿条，由糯米加水磨成浆之后蒸制而成，不黏腻，不烂糊，本身除了米香，没有什么味道。但加上卤蛋、卤猪肠、卤肉、卤豆腐等等各种卤味，再淋上一勺热乎乎的卤汁，一入口就让人爽得飞起！&br&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&2560& src=&https://pic1.zhimg.com/50/7c00b2235300dae4d20a5cb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/7c00b2235300dae4d20a5cb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&独爱这家的粿汁，是因为他家的粿汁还可以搭配超级爽口弹牙的胡椒猪肚！卤味的咸香味和胡椒粉温和的辛香，听起来似乎是两种不同的味觉体验，但它们之间不但不冲突，反而每一口都像扑倒一个小鲜肉/(/ /o/ω/o/ /)！陪同觅食的软妹子（就是那只本地基友）都说，平时吃东西都很少一碗见底，何况这只是早餐，在这里却是一碗下肚都不用缓一缓气，吃完还想再来一碗。&br&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&2371& src=&https://pic2.zhimg.com/50/3dfe63b9cc11ac_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3dfe63b9cc11ac_r.jpg&&&/figure&&br&&br&第一次吃粿汁的新手吃货，可以让老板所有配料都给一点，不吃内脏的也可以特别提出来，但不吃内脏的你一定会后悔错失很多美味的卤味的！而且刚刚出炉的各种卤物真的好香，连本地人都抵挡不住诱惑——给朕一大碗足料上，不要停！！&br&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2560& data-rawheight=&2560& src=&https://pic3.zhimg.com/50/1ca610fd26d8bb4353b3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2560& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/1ca610fd26d8bb4353b3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&葱段和蒜末是很多潮汕美食的精华，也是一碗粿汁提味的关键，很多潮汕人都吐槽在外地吃不到这么赞的味道，那是因为没有这么原汁原味的调料啊！！！&/p&&br&&p&说到这里，忍不住插播另一样神物——葱珠朥！制作超级简单，只是把葱粒丢进热好的油锅里，油香渗入葱粒，葱粒变黑，就制成了！不过要形容它的口感还真的很词穷，只能说，请自行尝试煮汤粉面的时候加上一点点，绝对好吃到跟大厨用高汤做出来的一样！妈咪的冰箱必备！这也是我对潮汕的粿条面念念不忘的原因！&/p&&br&&p&说到这里，又要吐槽一句，粿条≠河粉！河粉是什么鬼！！！能跟粿条比吗！！！吃过粿条的人，都觉得叫它河粉太侮辱人了！&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2412& data-rawheight=&1698& src=&https://pic4.zhimg.com/50/8debe54da3e974fbfe76_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2412& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/8debe54da3e974fbfe76_r.jpg&&&/figure&&br&&p&正当熊埋头大战粿汁之时，这家老店外面已经围了好多慕名而来的食客~算你们有眼光～!&/p&&br&&p&PS. 在汕头市政府右侧，也有家不错的广场粿汁，当年多少要漂洋过海上学的鲜肉们都爱在这里吃点点心再上路...虽然木有猪肚，但也有其他品种的卤味可供选择，卤豆腐也是赞得没别家了！&/p&&br&&p&——水粿——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1809& data-rawheight=&1809& src=&https://pic2.zhimg.com/50/ddcf77c43a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1809& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ddcf77c43a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&福合沟无米粿甜汤粿品店：汕头市金平区福平路20号之1店&br&&/p&&br&&p&水粿真是一种神奇的发明！潮汕人有一百种制粿的办法，这种水粿的底也一样是研磨蒸熟的米，上面铺上一层咸爽香脆的菜脯粒（用人话说就是萝卜干），再淋上香甜滑润的糖浆，一口就是一个！有人觉得水粿的菜脯粒特别好吃，那是因为加了烧热的蒜末和芝麻。水粿比较娇气，一定要趁热吃，变冷了口感可不仅仅是打对折！&/p&&br&&p&这家店也是超级老牌，本地人无人不晓，现在许多游客也能很熟门熟路地找到这里了。&/p&&br&&p&又要PS.熊心目中最美味的水粿是长平路雅阁和学友文具店旁的小推车摊档，5块钱一整盒水粿，除了大叔有时候菜脯给得有点少，但糖浆真是特别棒，甜而不腻形容的就是它吧！只是卖水粿的大叔实在是太神出鬼没了！据说下午4点活捉几率较高！&/p&&br&&p&——鱟粿——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1863& data-rawheight=&1863& src=&https://pic2.zhimg.com/50/cb6c0e7d5ca3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1863& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/cb6c0e7d5ca3_r.jpg&&&/figure&&br&&p&还是这家店…福合沟无米粿甜汤粿品店：汕头市金平区福平路20号之1店&br&&/p&&br&&p&鲎粿由肉与米浆混合，吃起来有种很糯的口感，新鲜出炉的鲎粿弹性特别好，加入猪肉末、香菇、鹧鸪蛋等食材炊制而成，吃起来很清香。上面的酱料看起来像花生酱，尝起来像淡淡的沙茶酱，其实就是鲎粿里面唯一和鲎扯得上关系的——鲎酱。鲎这种生物本身香味浓郁，它的肉经过腌制晒干后研磨成酱，香味犹存，也更加温和。&/p&&p&据说，鲎粿是按&鲎&的形状做成的，鲎是一种存在地球4亿年的水生动物，只有海边的人才有机会看到…&/p&&br&&p&——无米粿——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1690& data-rawheight=&2253& src=&https://pic4.zhimg.com/50/bf9ac8bfb36bd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bf9ac8bfb36bd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&不好意思，还是这家店～福合沟无米粿甜汤粿品店：汕头市金平区福平路20号之1店&/p&&br&&p&无米粿的皮是番薯粉做的，馅多用蔬菜杂粮来做，明明是油煎炸而成的，却让熊吃出了绿色健康食品的错觉=。= 无米粿正确的吃法是，一定要蘸一口潮式辣椒酱！这是轻口味的潮汕人也能接受的辣椒酱，微辣中带有一点点咸味，能很好地带出无米粿的酥香！&/p&&p&当天搭台的有位老人，一直念叨着这么多年来，每次走过饿了都要买无米粿吃，无米粿深入人心可见一斑~！&/p&&p&——炒糕粿——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&https://pic3.zhimg.com/50/d392cc3d879c480c300c5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d392cc3d879c480c300c5_r.jpg&&&/figure&&p&（找不到原图了！！还好在个人公众号上发过…）&/p&&p&榕香：外马路183号&br&&/p&&p&写到这里，突然发现以上介绍的都是各种粿，听起来很容易填饱肚子。。。即使如此，宁可每样少吃一点，也一定要试一下炒糕粿！！！美貌就算了，还是外酥里嫩的典范！每次上桌的瞬间，飘逸的香气都让人顾不上饭桌礼仪，抢着酱一口粉粉的白砂糖，就差把舌头都吞进去了=。=&/p&&br&&p&炒糕粿本身配白砂糖就很好吃了，但传统的做法还会配上虾仁、生蚝、瘦肉和芥蓝，这些配角相互之间都很入味，鲜嫩咸甜口感丰富！一份小吃做到让人这么有幸福感也是成功了！&/p&&br&&p&这家店因为太出名，本地特色小吃出品也比较齐全，每逢节假日真是好多人。一篇文章介绍不完的菜头粿鼠壳粿芋粿各种粿也可以在这家吃到哦~！&/p&&p&——蚝烙——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&https://pic2.zhimg.com/50/5f397c18d545ae74e117_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/5f397c18d545ae74e117_r.jpg&&&/figure&&p&榕香：外马路183号&/p&&p&这种东西在台湾也叫蚵仔煎，而潮式蚝烙的做法是用地瓜粉煎，加上海蛎和蛋花一起炒，拌上上面介绍过的神物——葱珠朥。汕头的蚝烙水平比较平均，除了老店，很多路边摊档也能做出很好吃的蚝烙，最关键是要蘸鱼露吃！鱼露又是另一样潮汕特有的调料了，也可以算是酱油的一种，只不过颜色是看起来更有食欲的琥珀色。因为是从鱼提取的，鱼露咸味和鲜味也会更突出。&br&&/p&&p&——果汁冰——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1958& data-rawheight=&1958& src=&https://pic3.zhimg.com/50/fd666bfa7a4348eae06af8120dbea9d8_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1958& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/fd666bfa7a4348eae06af8120dbea9d8_r.jpg&&&/figure&&p&十二中果汁冰：十二中附近某不知名巷子里&/p&&p&推荐果汁冰听起来有点奇葩，但是当你吃过这么多美食之后，舌头已经被养得娇气，胃也开始有了饱意，这时候也就一杯清新的果汁冰能让你咽口水了！&br&&/p&&br&&p&阿强果汁冰可以说是把一杯饮料红遍汕头，人红就是任性，据说已经过上了半年工作，半年休假的人生赢家日子。冬眠期就不用指望能吃上阿强果汁冰了，好在我们还有备胎君——十二中果汁冰。&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1627& data-rawheight=&1627& src=&https://pic1.zhimg.com/50/c33fc81edb69731d7facd247c67c4b1a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1627& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c33fc81edb69731d7facd247c67c4b1a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&这个季节最适合的莫过于草莓冰，草莓冰也是十二中的招牌，现场看着店家用当季新鲜的草莓肉新鲜制成，还可以加上雪糕，店面猥琐，但出品超有诚意，而且一杯只要9块钱！喝完又是满满的战斗力！！&/p&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1920& src=&https://pic4.zhimg.com/50/4526c0ab7bccc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/4526c0ab7bccc_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&这家店平时也是超级多人光顾，之所以沦为熊的备胎，是因为它的位置实在是太难找了！就算找到了躲在小巷子里的十二中，也还要过两个路口，拐一个弯才能在一堆老房子的深处里找到。对于这种连路名都没有的，熊只能说，路在嘴上，多问问吧，找到十二中，就离它很近了...不过，虽然人家真正的店名是叫红豆冰，但问路的时候一定要说&十二中果汁冰&哦~！&/p&&br&&p&——豆花——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/50/311d7a5a0f3c642a45c896d4eaa13e5f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/311d7a5a0f3c642a45c896d4eaa13e5f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&广场豆花：汕头市金平区公园路汇涛花园1楼（人民广场附近）&br&&/p&&br&&p&如果说（
）豆花是一道填空题，很多汕头人应该会毫不犹豫地把&广场&填进去吧！广场豆花就像固定搭配般存在着，特别是当街头巷尾卖&豆花草果（龟苓膏）&的吆喝逐渐消逝之后。&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1727& data-rawheight=&1727& src=&https://pic2.zhimg.com/50/cd72ceb5c9298_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1727& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/cd72ceb5c9298_r.jpg&&&/figure&&br&&p&广场豆花浓浓的豆香，拌着自制的糖粉，吃着像回到了11岁还不用穿bra就能到处跑的夏天！这么多年，它也只是从2元涨到了3元，太良心了！&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2310& data-rawheight=&2082& src=&https://pic1.zhimg.com/50/c24187ebc8a7f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2310& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c24187ebc8a7f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&这么多年，广场豆花也算是一直坚持走&量少而精&的路线，出品一直保持稳定的高水平，每一口都可以感受到心意！制作豆花要经历泡黄豆、碾磨、煮豆浆、冷却、加入淀粉制作豆腐花之类耗时的工序，据说他们要凌晨3点起床，才能在开市前赶完这些工序。&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&750& data-rawheight=&1334& src=&https://pic1.zhimg.com/50/ec63ad507ece3e4cff34_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/ec63ad507ece3e4cff34_r.jpg&&&/figure&&br&&p&甜食真的好容易让人感到幸福！特别是他家的豆粉和糖粉！拌在一起有种焦糖般的香味，又不如焦糖那么甜得过分，熊是每一口都要拌点糖的，不爱吃甜食的人倒是得注意不要加太多了~！&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2522& data-rawheight=&1883& src=&https://pic1.zhimg.com/50/41a9c6cb9d04405bca1a9b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2522& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/41a9c6cb9d04405bca1a9b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&现在的吃货也太精了，像这种类型的老店，已经被很多不会说潮汕话的游客攻占了啊！记得只此一家！别无分店！&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1151& data-rawheight=&1151& src=&https://pic2.zhimg.com/50/9d51b4a9f5a94dca4b883319bec85cd6_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1151& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9d51b4a9f5a94dca4b883319bec85cd6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&——牛肉火锅——&/p&&figure&&img data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1920& src=&https://pic3.zhimg.com/50/b0c7ff4c5f492692fcb8_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/b0c7ff4c5f492692fcb8_r.jpg&&&/figure&&br&&p&汕头吃牛肉的地方遍地都是，这里推荐的是出品稳定、用餐环境也比较好的顺和牛肉店：汕头市龙湖区韩江路锦泰花园北区104铺面（中级人民法院正对面）&br&&/p&&br&&p&求别问为什么一样是手锤，一样的做法，为什么汕头的牛肉（丸）和其他地方的牛肉（丸）吃起来那么不一样，这种问题跟问太子妃剧组为什么穷到太子都要穿凉拖，九王没裤子穿，太子妃一个榴莲吃了十集一样无从答起。&br&&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/50/b14803aabb4a15aaa752be295ce075ff_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/b14803aabb4a15aaa752be295ce075ff_r.jpg&&&/figure&&br&&p&巴特，在潮汕的牛肉店里吃牛肉火锅，我们至少可以看到牛肉店门口一排熟手快刀斩牛肉，切下来的肉直接从宰杀窗口推进厨房分装，再到上桌，下锅，中间不超过十几分钟。&/p&&br&&br&&br&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1238& data-rawheight=&1238& src=&https://pic1.zhimg.com/50/cdaee4eb3c9b41b2ffdce_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1238& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/cdaee4eb3c9b41b2ffdce_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&p&潮汕人吃火锅一般都是清汤锅底，最多也就是加入几片白萝卜、土豆和玉米。开动前，还可以舀一勺清汤，配几颗芹菜粒，热身，开动！剩下的就交给食材本身去发挥吧！&/p&&br&&p&PS. 像这样的肉食盛宴，大家都盯着一个大锅，吃太多都觉得不大好意思了。所以，请尽量选择提供一人一锅的火锅店，特别对于女生来说，比较能挽尊...&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1770& data-rawheight=&2500& src=&https://pic3.zhimg.com/50/f54abc60aeb00d3c3b9e54_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1770& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f54abc60aeb00d3c3b9e54_r.jpg&&&/figure&&br&&p&前阵子，某 出了篇超级专业的牛肉各部位解读，还提供了图解，纯干货！然而，有些关键部位的好肉，像脖仁，一头牛也就那么一点，如果不是和店家非常相熟，是很难吃得上的。熊比较懒，也比较固执，每次都在容易吃到的肉里，按好吃程度的排名点上一轮再说！&/p&&br&&p&1.五花趾（不是很容易碰上）/三花趾：弹牙感max，五花更胜，入口还能感觉到牛肉的鲜活！&/p&&p&2.匙柄肉：肉纹好看，弹性佳，肉质饱满，即使是厚切，涮了之后肉却一点也不硬不老&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1701& data-rawheight=&2168& src=&https://pic4.zhimg.com/50/e518b40cd14f864a0ec6da0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1701& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e518b40cd14f864a0ec6da0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&1585& data-rawheight=&1585& src=&https://pic3.zhimg.com/50/7e306f1b915ed574557d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1585& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/7e306f1b915ed574557d_r.jpg&&&/figure&&br&&p&3.吊龙：有筋的弹性，也有肉的饱满&/p&&p&4.嫩肉：鲜甜细嫩，软而不化&/p&&p&5.牛筋丸＞牛肉丸：顾名思义，牛筋丸加入了比较有弹性的筋，虽看起来比较糙汉子，吃起来不像牛肉丸一样肉感浓郁，但吃起来坚韧扎实，口感也更立体！如果说外地做的粉粉的牛肉丸/牛筋丸是2D，潮汕牛肉丸是3D，&/p&&p&6.配菜必选粿条！其他随个人喜好...&/p&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1838& data-rawheight=&1838& src=&https://pic2.zhimg.com/50/510ec43f350a63189ebe213b694577ae_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1838& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/510ec43f350a63189ebe213b694577ae_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&p&听基友说，这家店的老板原来只是在锦泰市场内开了个摊档，因为牛肉出品质量高，被某大老板看中，现在这家店已经开到上海去了。&br&&/p&&br&&p&PS. 在深圳大热的海记确实是挺正宗的牛肉火锅了，然而每次排队真是愁死宝宝了，既然也是要等个两小时，何不趁着周末，坐两个半小时高铁到潮汕吃一顿牛味十足的潮汕牛肉火锅呢~况且，我还没说到那大得跟网球一样，牛肉味超级浓，还跟乒乓球一样Q弹的雨伞街老牌牛肉店的牛肉（筋）丸呢~地址是汕头市龙湖区华美花园24栋10号（超级隐蔽又破旧的铺面，车都很难开到里面，但味道却是满满的惊喜！）&/p&&br&&p&—————弱爆的分割线—————&/p&&br&&p&因为图片素材都存在手机上，手机码字搬运真的很痛苦诶！！所以给我一点广告时间吧咩哈哈～～&/p&&p&上面提到的公众号“兔喵狗熊”是我与另外三只动物基友记录吃喝玩乐的逗比日志～也许不是最专业的，但都是亲身试过毒的！欢迎关注么么哒！&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/4juvtyvEYHYfrW-U927w& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/4juvtyv&/span&&span class=&invisible&&EYHYfrW-U927w&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
蟹邀～ 【多图流量预警！】 其实作为一只高中后就不在汕头生活的人，如果不是有一枚土生土长的基友带我到她的私藏清单一一亲身试毒…都不大好意思上来推荐呢！以下清单可以一天内吃遍，所以应该很适合想到汕头短时间游玩的知友吧！ 好了～直入主题～ ——粿…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a8f0a24de2bc8ae4a4d0_b.jpg& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a8f0a24de2bc8ae4a4d0_r.jpg&&&/figure&&p&&/p&&p&长沙的餐饮店，但凡做得不错，能够好好做上几年，做到特色，老板活泼会来事，都是很好上电视的。因此长沙街头有个流行，有心思的店家，往往铺头悬挂电视屏幕，滚动播出自家餐饮登上《天天向上》、《快乐大本营》的画面。&/p&&p&时间久了，也是鱼目混珠，有些店铺混淆概念，在一些地方频道打广告或者参加他们（门槛低容易上）的节目，例如都市频道、娱乐频道、公交移动电视、长沙女性频道、甚至长沙县网络电视台（以上只是随便举例），或者老板想办法跟主持人合上了影，就在各种门店宣传、旅游网站中营造一种芒果台大力推荐的错觉，&/p&&p&类似的蹭热度擦边球式推广法，简直到了泛滥的地步， 连我家楼下包子店都挂着电视机每天玩这种套路，因为湖南本地不上星频道和芒果台是共用同一个芒果标志的，长沙人民都不一定分辨清楚，何况外地游客，很多游客不明就里就被忽悠着了。&/p&&p&夏天又要来了呢，所以，是时候为广大知友们倾情奉献一套真正认证的&b&湖南卫视王牌节目推荐的长沙美食&/b&攻略、以及超值附录&b&如何去观看芒果台节目录制指南&/b&大合集了。芒果台的粉丝们，旅游的朋友们，如果大家需要，按图索骥即可。&/p&&p&推荐美食这种事情，见仁见智，肯定会有键盘侠评论这些算什么东西，还不如长沙哪里哪里什么什么好吃，嗯，我也同意最地道的美食都在巷子深处无名餐馆的说法，&/p&&p&但是，就像知乎大V的回答，永远都比知乎小透明的回答获得更多点赞一样，明星产品的效应是客观存在的。无数次我的基友们来玩，都是喊着，“啊我要去看《我是歌手》录制！” “啊我上次看了《天天向上》就想吃节目推荐的那个小吃，电视里面看起来好好吃哦！”&/p&&p&作为游客，当然了，希望在短暂的几天旅游时光里，吃到更加有名的长沙美食。比起从旅游网站良莠不齐的海量游客游记中捞出有用的信息、或者信一些营销账号转发文章中悄悄夹带了私货的软文评论，芒果台的《快乐大本营》、《天天向上》等王牌节目推荐的知名美食无疑是一个相对可靠的途径。&/p&&p&我不是给这些店打广告，是芒果台给这些店打的广告，我只是芒果台的搬运工，每家餐饮店都有截图、来源为证，是我自费试吃、试玩、辛勤探店的结果。全部截图来自芒果TV截图，全部照片均为亲自拍摄。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf45bf40ccaff2ec68b6f5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&1147& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf45bf40ccaff2ec68b6f5_r.jpg&&&/figure&&p&这是一份耗费大量时间、精力、耗资五千多元不含误工费达成的指南，不要问我为什么照片水印打得如此丧心病狂，毕竟防盗。&/p&&p&&b&看完了文章记得拉到最后看评论，评论里还有很多知友们分享的精华。&/b&&/p&&p&知乎
--- 种子柚 ---
2016年6月&/p&&hr&&h2&&b&步行街一带的美食部分：&/b&&/h2&&p&&b&金玲老店&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-bfcc9d98abf5be478aec08_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-bfcc9d98abf5be478aec08_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7c70ead59ae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7c70ead59ae_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-64f7938bcc5e62cb98528_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-64f7938bcc5e62cb98528_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3cbb46af00dca78ce5fb1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3cbb46af00dca78ce5fb1_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0efd2ba499_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0efd2ba499_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ecedcffe77d4f6a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ecedcffe77d4f6a_r.jpg&&&/figure&&p&米粉，长沙人民最热爱的食物，不爱臭干子的不一定不是长沙人，不爱米粉的那一定不是长沙人。长沙的扁粉，细、软、清淡，有机器制成的，也有手工切粉，越市井的越好吃。&/p&&p&长沙城内曾经流行碱水面，粗细形态介于热干面与竹升面之间的一种碱水面，然而，经历文夕大火之后，兵荒马乱，运输不易，本地制成的米粉最终占据了压倒性的江湖地位，直至如今，制作工艺也不断精益求精，讲究原汤鲜美、佐菜丰富，&/p&&p&以及，吃粉与吃面不同，在长沙吃粉，是不喝汤的。&/p&&p&《天天向上》连续两期推荐的&b&金玲老店&/b&，只此一家，位置很好找，就在南门口，四娭毑左边，现在长沙地铁一号线已经开通了，坐地铁可以直达，出来便是，&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/417d2dc690adc3e4f5bf91_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1098& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1098& data-original=&https://pic2.zhimg.com/417d2dc690adc3e4f5bf91_r.jpg&&&/figure&&p&金玲老店开门很早，关门很晚，态度友善，材料实在，味道很好。米粉的价格从几元至二十几元不等。简单地说，电视推荐过的种类贵一些，市民们平常吃的种类就是正常市面价格。&/p&&p&实物是这样的，和电视上的一模一样，新鲜，入味，滑嫩，我每次去吃都长这样，招牌腰花，现炒的，出品水准很稳定：&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-412c897c182aab8c28d5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-412c897c182aab8c28d5_r.jpg&&&/figure&&p&另一热门单品猪肝粉，&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-25e0a7f87f53ef447ef513d0a4e36cff_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-25e0a7f87f53ef447ef513d0a4e36cff_r.jpg&&&/figure&&p&我很喜欢这家粉店，读书的时候比较穷大家唱K都唱便宜的通宵场，每次唱完歌到了清晨正好就去金玲粉店吃一碗，天还没亮，别家都还没开门，他们家就早早起床开门了，总是那么好吃，绝对是一家值得推荐的炒码粉店。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&常青汤圆店&/b& &/p&&p&提示：近期常青汤圆店时不时关店中，传闻老板跑路……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-108f2a7a99dd3b24fc52eba_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-108f2a7a99dd3b24fc52eba_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-48f9de4cf69d569a65eb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-48f9de4cf69d569a65eb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fe2eb8004bba3f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-fe2eb8004bba3f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-affd5ad4e74e89d129d16_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-affd5ad4e74e89d129d16_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/d0c87f460a983de6d104e138b8a6b98d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&857& data-rawheight=&479& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&857& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d0c87f460a983de6d104e138b8a6b98d_r.jpg&&&/figure&&p&《天天向上》推荐的&b&常青汤圆店&/b&，某度地图搜索定位到的是老店，近期搬了新店铺，老店没有了，新店就在老店的马路对面往前走几百米，&/p&&p&如果你实在路盲，就搜索刘记削面馆，常青汤圆店新址就在刘记削面馆的右边的右边，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1b604c433e812973cda25e153bcaeadc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1065& data-rawheight=&657& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1065& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1b604c433e812973cda25e153bcaeadc_r.jpg&&&/figure&&p&网上黑他们家的也多，说东西没想象的好吃，&/p&&p&其实他们家就是便宜定位、平民饮食，跟长沙街头的普通粉面店、路边摊持平的价格：汤圆7元、肉丝粉至牛肉粉分别6元至8元、凉面5元、鸡腿3元、鸭爪2元、卤蛋1.5元、牛肉热卤三合一35元、猪血/荷兰粉/白粒丸6元，葱油饼1.5元，&/p&&p&所以不妨换个角度，把常青汤圆店看成是路边便宜小店里面做得比较好、比较久的，就会觉得嗯还不错啊。&/p&&p&味道属于清淡派，但是店里让顾客自行添加的辣椒油超呛辣，下手一定谨慎。无论如何，现炸葱油粑粑我一直服气，脆、不油、里面软软的很多，在长沙各种葱油粑粑里面排在高水准上，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-171478abf0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-171478abf0_r.jpg&&&/figure&&p&每天的生意也很好，总有回头客，我下班以后去都满满的人，照片里拍了葱油粑粑、刮凉粉、还有汪涵在《天天向上》说他最爱的甜酒蛋汤圆，上面照片的这些一共17元，&/p&&p&虽然作为一个汤圆店，汤圆倒是略显一般……&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-41dea12df1068ada27c06e46f3735c45_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-41dea12df1068ada27c06e46f3735c45_r.jpg&&&/figure&&p&给游客的建议：路过的时候买两个葱油粑粑拿着吃，别的可以不买。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&老长沙油炸社 / 老长沙龙虾馆&/b&&/p&&p&创办于2012年，近两年火速崛起的店，&b&老长沙龙虾馆&/b&等位要等平均两个小时，大众点评排名超高，大众点评宣传他们店上过《12道锋味1》节目，因为《12道锋味1》收视率不高，很多游客没有看过，不了解，也就以讹传讹谣传了，无数人发朋友圈发点评炫耀错了，好尴尬。实际上他们店根本没有上过《12道锋味1》，&/p&&p&观众朋友们如果稍微看过《12道锋味1》就应该了解，《12道锋味1》主打谢霆锋周游列国，法国酒庄品酒、瑞士雪山野餐、澳洲抓帝王蟹、西班牙现制鱼子酱、等等等，定位于一档逼格满满的节目，跟长沙宵夜摊麻辣小龙虾完全不搭，&/p&&p&那么，文和友门店挂着的谢霆锋的合影怎么来的呢，因为《12道锋味1》播出期间，谢霆锋来长沙录制《快乐大本营》，宣传他和高圆圆合作的电影，《快乐大本营》导演安排了几位嘉宾现场制作龙虾秀厨艺的环节，所以安排去拍了外景，那阵子正好流行冰桶挑战，又顺便在他们店做了冰桶挑战。&/p&&p&总结：宣传中、传说中的拍摄节目组，并不是《12道锋味1》摄制组，而是《快乐大本营》外景摄制组，以上就是事情的全部来龙去脉，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/3dd8c6e11e67e661b0f0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic1.zhimg.com/3dd8c6e11e67e661b0f0_r.jpg&&&/figure&&p&虽然没有上过《12道锋味1》，但是毕竟上过《快乐大本营》的外景，他们集团跟芒果台的关系也很深，出镜过很多芒果台的节目，经常能够在电视上看到，董事长作为剥虾达人登上《湖南卫视2016小年夜春晚》，表演剥虾：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/cedfca422b54d96aadfa3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&996& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&996& data-original=&https://pic4.zhimg.com/cedfca422b54d96aadfa3_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bcd92281fbc84ec21bc0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1004& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1004& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bcd92281fbc84ec21bc0_r.jpg&&&/figure&&p&旗下的&b&老长沙油炸社&/b&，位于太平街，《天天向上》推荐，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/f37ba5e94eee2d7d4e82_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&997& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&997& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f37ba5e94eee2d7d4e82_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/da4b526faed07a8faeec71fba619259a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&999& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&999& data-original=&https://pic3.zhimg.com/da4b526faed07a8faeec71fba619259a_r.jpg&&&/figure&&p&但是目前为止，最近在太平街、解放西路等地开了专门连锁店的老长沙大香肠品牌根本没有被《天天向上》推荐，老长沙大香肠的铺面悬挂的电视播放的“炸起来吧”等等片段都是老长沙油炸社上节目的画面，剪接过来的，&/p&&p&老长沙油炸社上《天天向上》那时候，老长沙大香肠的品牌还没成立、门店还没开张喔。这个问题看你怎么想囖，严谨而论，节目没有推荐过这个品牌，但是泛泛而论，又都属于同一家集团旗下，算是一起的吧，他们店主要也就是做游客的生意居多。&/p&&p&&b&老长沙龙虾馆&/b&有两家分店，杜甫江阁对面的那家是老店，就是谢霆锋做冰桶挑战的那家。化龙池酒吧街附近的是新店。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c8fa78a304afdb58_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1177& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1177& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c8fa78a304afdb58_r.jpg&&&/figure&&p&实物就分别长下面这样，按份出售，这四种招牌分别都是128元一份，每份的份量就像照片中的这么多，每种不同的虾都会用不同的容器装上来，&/p&&p&油爆虾，直接倒在桌上，就放在桌上吃，配蒜蓉辣酱；蒸虾，在蒸笼里，配姜味咸酸酱；毛豆清口咸酸味，好吃，跟鸭霸王的卤味不一样风格，&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e7c46d09b6b8dd8e72baf3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e7c46d09b6b8dd8e72baf3_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-4f22c0ac5f3feb686e630_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-4f22c0ac5f3feb686e630_r.jpg&&&/figure&&p&口味虾，用塑料袋装，就算堂食不打包也是这样装的；文和友龙虾，用锅子装；&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1ba58f4fca0fe0d6199aa4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-1ba58f4fca0fe0d6199aa4_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-16ecd2caa3efb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-16ecd2caa3efb_r.jpg&&&/figure&&p&蒸虾和油爆虾的感觉差不多，蘸料不同，口味虾和文和友龙虾的感觉差不多，一个人起码吃一份半没问题。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c595eb3e943_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c595eb3e943_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&美味人生&/b&&/p&&p&如果你喜爱烘焙，就知道彭程在国内烘焙界很红，号称法式西点界的女神，法国注册西点师，法国米其林二星餐厅归国，创办了美味人生，很多烘焙达人都会慕名而来，彭程的美味人生高等法式餐饮学校平常以授课为主，在橘子洲、湘江壹号都先后开设高级甜品班，&/p&&p&很多期《快乐大本营》推荐，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/43ed45c0bffa5cf62ce5ef2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1059& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1059& data-original=&https://pic3.zhimg.com/43ed45c0bffa5cf62ce5ef2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/bdaa13ec1f25bed6e373_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1049& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1049& data-original=&https://pic4.zhimg.com/bdaa13ec1f25bed6e373_r.jpg&&&/figure&&p&不仅节目中频频出镜，而且生活中主持人们自己过生日都用美味人生的蛋糕，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/9b800357ccd86dc02e7f0ac_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic1.zhimg.com/9b800357ccd86dc02e7f0ac_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/325e5a060b4aaeeaeaea23_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic4.zhimg.com/325e5a060b4aaeeaeaea23_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/db9cafc890d40d729df0f54_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic1.zhimg.com/db9cafc890d40d729df0f54_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/13ac6eeaec_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic1.zhimg.com/13ac6eeaec_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0acb53b5ae9dadf4f8c98_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0acb53b5ae9dadf4f8c98_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/d748df53929d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d748df53929d_r.jpg&&&/figure&&p&相比法式西点工作室的专业性，美味人生门店就像课程教学之余的展览了呢，湘江世纪城的是老店，有独立店面，&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/9bef74bdba5d1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1178& data-rawheight=&539& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1178& data-original=&https://pic2.zhimg.com/9bef74bdba5d1_r.jpg&&&/figure&&p&单品一般40元左右一个，有限量，去得晚一点，很多热门产品就售罄了，&/p&&p&玩过烘焙就吃得出来，好原料和好技法，层次丰富，造型漂亮。当然我有一说一，大部分都非常好吃，那也有不好吃的单品，主要是搭配奇特，不是做工不好，美味人生确实是一个喜欢挑战、尝试各种搭配的店呢，&/p&&p&总之打着为了拍照的旗号我又跑去了……&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-16ba2adea1ef_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-16ba2adea1ef_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/cbd6cdcf3ab94ac3099f09_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cbd6cdcf3ab94ac3099f09_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/deb5daf7ad20af5cbd16a0a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/deb5daf7ad20af5cbd16a0a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/535d1b796c6f1f1d3ed993cf6d9771e3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/535d1b796c6f1f1d3ed993cf6d9771e3_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/869a688ad578d2c85242_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/869a688ad578d2c85242_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/4da2f976f2d2efda93743_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/4da2f976f2d2efda93743_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&火宫殿&/b&&/p&&p&火宫殿上过的节目，接待过的名人实在太多了……久远的就不截图了，随便截图几张近期的视频，《天天向上》、《我们的歌手》……&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/a1d515d3dfd8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic1.zhimg.com/a1d515d3dfd8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/d9a36ca54fc9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d9a36ca54fc9_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/bacdd6fc60dc3b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic4.zhimg.com/bacdd6fc60dc3b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/6a7f9ad051a889b4e283614e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1920& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1920& data-original=&https://pic3.zhimg.com/6a7f9ad051a889b4e283614e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/07fdca84fdbd0fa9f46c6c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&793& data-rawheight=&446& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&793& data-original=&https://pic1.zhimg.com/07fdca84fdbd0fa9f46c6c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/92a9fbe5b9a93eec14d890_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&793& data-rawheight=&447& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&793& data-original=&https://pic1.zhimg.com/92a9fbe5b9a93eec14d890_r.jpg&&&/figure&&p&位置大家都知道，也有分店若干，大家都去坡子街总店：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/9eb2dd1c4b3f23fc24b2a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1170& data-rawheight=&424& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1170& data-original=&https://pic1.zhimg.com/9eb2dd1c4b3f23fc24b2a_r.jpg&&&/figure&&p&网上黑火宫殿的很多，总嘲讽火宫殿是骗外地人的，其实真的不至于， 有一种存在叫做江湖地位，不仅是火宫殿，包括很多长沙的老字号也是这样，这些老字号经营那么多代经久不衰，大浪淘沙，屹立不倒，肯定有他们的过人之处，有他们的底蕴和水平在的，非要拿各领风骚才几年的新派餐饮去踩老字号，没有必要，互相不可比。&/p&&p&并不是推荐大家去火宫殿，而是告诉大家，如果真去了火宫殿，点什么东西比较好呢，&/p&&p&对价格敏感的游客，建议不要点贵的菜，就点几样小吃，专门点10元以下的，那些2元的3元的全部点上，花个不到五十块钱，到此一游，不用不好意思，《天天向上》节目主打推荐的正是这类小碟小吃，实物长这样，下图这样的一桌三十几块钱，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/a6d25bdccc7bcb62dd7390_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/a6d25bdccc7bcb62dd7390_r.jpg&&&/figure&&p&只消费几十块钱，就能感受中华老字号、五星级餐馆、毛主席同款、明朝流传到现在的火宫殿，连油炸都是华罗庚院士亲自去后厨做实验写出来的火候、油温配方，何止值得，简直超值，&/p&&p&主要就点他们的“八大小吃”，味道是次要的，摆满一桌很热闹很好玩，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/71ea9bbedb5bedc3a01836_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/71ea9bbedb5bedc3a01836_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/7cb6ae3beeb1dac02a9a93_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/7cb6ae3beeb1dac02a9a93_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/cb4fac0a3ed9cd1de8dd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cb4fac0a3ed9cd1de8dd_r.jpg&&&/figure&&p&火宫殿小吃部的一楼是点单式的，二楼是自选式的，东西是一样的。营业员并不会挑剔客人，小额消费都没关系，比如下面三张照片我吃的都是几十块钱一桌，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/4a0edfac34543cab3cab0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/4a0edfac34543cab3cab0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/62f5add107993dbd27c5dfa71d6cc5f8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/62f5add107993dbd27c5dfa71d6cc5f8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a5bfdd02a26baca4e6f73_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a5bfdd02a26baca4e6f73_r.jpg&&&/figure&&p&也有铺张浪费的豪华版本，比如下图，下图这种点单法，就是性价比很低的，有钱任性的：&/p&&p&为了各位知友我真是太拼了，所以可以非常负责地告诉大家火宫殿的小龙虾和大嗍螺都十分一般，果然还是各种传统小吃更好吃呢。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d6d646a853a12f24c18c3de54ac73624_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&795& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d6d646a853a12f24c18c3de54ac73624_r.jpg&&&/figure&&hr&&h2&&b&马栏山美食部分：&/b&&/h2&&p&马栏山，湖南广播电视台的所在地，传说中神秘的马栏山，就是去到广电的马路对面，一片鱼龙混杂的区域，无数吃的挤满这条街，餐饮店野蛮生长，各种流派的吃，你都能找到。&/p&&p&不同于马路对面金鹰影视文化城（多家电视频道、广播、传媒、世界之窗、海底世界、圣爵菲斯、会展中心、等等等等）的高端亮丽，神秘的马栏山散发着典型的城中村城乡结合风貌，杂乱，草根，成本低廉。&/p&&p&更多时候，你在马栏山吃的不完全是美食，而是一种广电人的生活方式，偶尔接地气的主持、熬夜的编导、年轻的实习生、周围的家属、居民、打工者，他们的生活围绕着广电相关产业进行，融合着开放、娱乐的气息，见证着芒果台的奋斗和激情。活捉那群野生广电人吧！在这个意义上，马栏山的每家店铺都是明星店铺。&/p&&p&截图从《爸爸去哪儿1》节目，吃早餐任务开始：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/e978e6170976baa5ae6ba8c0c76563e0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1174& data-rawheight=&661& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1174& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e978e6170976baa5ae6ba8c0c76563e0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/bce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1175& data-rawheight=&662& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1175& data-original=&https://pic3.zhimg.com/bce_r.jpg&&&/figure&&p&为了各位知友，我又来到了神秘的马栏山……&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/aefeb5973_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/aefeb5973_r.jpg&&&/figure&&p&郭涛和石头家吃早饭的卖饼小摊，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/a6cea8a57b30a7c433cba722_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1174& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1174& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a6cea8a57b30a7c433cba722_r.jpg&&&/figure&&p&我买了同款的烧饼，2元一个，比脸还大，&/p&&p&原本不打算放&b&饼摊&/b&的照片，毕竟烧饼全国各地都有，然而那天去拍照的时候，我饿了，吃着刚出炉的烧饼，不知不觉吃出了好滋味，感觉脆且耐嚼，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/980ba1992106fac4042812_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/980ba1992106fac4042812_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/75b938d6afc0d66e3f85_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic2.zhimg.com/75b938d6afc0d66e3f85_r.jpg&&&/figure&&p&张亮和天天家吃早饭的鱼粉店，&b&渔粉味稻&/b&。鱼粉，湖南衡阳、郴州等地的经典小吃，新鲜鱼肉制成。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/0d786e23e2bfd6b60e563d5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1175& data-rawheight=&661& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1175& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0d786e23e2bfd6b60e563d5_r.jpg&&&/figure&&p&Cindy和田亮、Angela和王岳伦两家选择的粥店和羊肉粉店，是相邻的两家店面：&b&九三粥铺&/b&、&b&御家鲜羊肉粉&/b&，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/3540ced69a72decab87fbe32cec212c0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1174& data-rawheight=&663& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1174& data-original=&https://pic1.zhimg.com/3540ced69a72decab87fbe32cec212c0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/30d13d7fd8c2d48e006bccb3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&661& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic4.zhimg.com/30d13d7fd8c2d48e006bccb3_r.jpg&&&/figure&&p&好久没去马栏山了，发现以上的&b&渔粉味稻&/b&、&b&九三粥铺&/b&和&b&御家鲜羊肉粉&/b&马栏山店现已搬迁，&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a3b77c80b34a7a3becd2154ad3dad2bb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a3b77c80b34a7a3becd2154ad3dad2bb_r.jpg&&&/figure&&p&经过居民指点，了解到这批店一般可以去位于湖南广电东侧、世界之窗隔壁的中南汽车世界汽配城一带寻找。遂前往。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/4fcb3cff5e23b61186bf9d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic2.zhimg.com/4fcb3cff5e23b61186bf9d_r.jpg&&&/figure&&p&绕着汽配城里里外外走了一圈，经过一番辛苦寻觅，终于只能确定御家鲜羊肉粉还在，其他的店，有理由相信已经没有了呢……&/p&&p&只能翻遍手机，找出一张以前去吃渔粉味稻时候我的街旁app截图，作为纪念，曾经街旁也是我最常用的手机软件之一，后来说糊就糊了，俱往矣，甚为伤感，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c9d43fccff5cf3ad028ca94_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&720& data-rawheight=&703& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c9d43fccff5cf3ad028ca94_r.jpg&&&/figure&&p&餐饮行业的竞争太激烈……&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/e6ae2b64bcf3aaf160ce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/e6ae2b64bcf3aaf160ce_r.jpg&&&/figure&&p&幸好羊肉粉和《爸爸去哪儿1》拍摄的依然一模一样，桌椅碗碟装修的风格也一模一样，冒着热气的羊汤羊肉粉，10元，羊肉味道很浓郁，免费取用的自制玻璃坛子泡菜很脆爽，&/p&&p&给游客的建议：正好在附近可以试试，没必要专程过来。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9eeb49263dab7cf2ad49d96_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9eeb49263dab7cf2ad49d96_r.jpg&&&/figure&&p&依然保持在马栏山原址的同款店铺：&b&骆记津市牛肉粉&/b&，林志颖和kimi家吃早餐的牛肉粉店，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/94cb1bc1e2f2d1fd903f8_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&660& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic1.zhimg.com/94cb1bc1e2f2d1fd903f8_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/e4d009cd943f5c28a093e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1173& data-rawheight=&658& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1173& data-original=&https://pic3.zhimg.com/e4d009cd943f5c28a093e_r.jpg&&&/figure&&p&位于马栏山的黄金位置，铺面非常简单，&/p&&p&整个湖南的米粉，分为圆粉党和扁粉党，吃圆的吃扁的，游客们在长沙吃米粉，一般配牛肉浇头的要选择圆粉，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/5f1a0e048fe4bfcdc80c6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/5f1a0e048fe4bfcdc80c6_r.jpg&&&/figure&&p&来一碗滚烫的牛肉圆粉，加虎皮蛋，价格10元，&/p&&p&骆记的牛肉粉，米粉的粉本身感觉是对的，温度也是对的，做到了滚烫滑入的爽快，牛肉浇头实在，量好足，牛肉的调味稍显普通，与一碗最优秀的津市牛肉粉浇头调味相比显得不够，&/p&&p&很多做得不好的牛肉粉，有个共性，吃完感觉油腻得要结块了，汤头都要分层了。骆记的牛肉粉不会，吃完以后还是保持清爽，回味也清爽，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/7e7aeacfcdca3f5f2058d6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/7e7aeacfcdca3f5f2058d6_r.jpg&&&/figure&&p&不仅上过《爸爸去哪儿1》，也上过《天天向上》节目的米粉推荐，&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/559f3569dfbeb841aa3824dbbc127849_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1002& data-rawheight=&560& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1002& data-original=&https://pic2.zhimg.com/559f3569dfbeb841aa3824dbbc127849_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/59fc984adfc7b0bd5aec42_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic3.zhimg.com/59fc984adfc7b0bd5aec42_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1ab680ff737fde00ac30ea_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&997& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&997& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1ab680ff737fde00ac30ea_r.jpg&&&/figure&&p&注意看上图的截图，圆圈里的物体是&b&北堤麻辣肉&/b&，上过这个《天天向上》，也上过《快乐大本营》吃辣特辑的推荐，&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/13eb2fe12f803bae1d1d70_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&995& data-rawheight=&558& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&995& data-original=&https://pic1.zhimg.com/13eb2fe12f803bae1d1d70_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b33f740c0c6f6ef1a99e8e0d21a6663d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&997& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&997& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b33f740c0c6f6ef1a99e8e0d21a6663d_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0bbb5ba8b64fcbc_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&998& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&998& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0bbb5ba8b64fcbc_r.jpg&&&/figure&&p&麻辣肉，又名麻辣菽肉，本地黄豆制成。口感绵柔劲道、回味悠长，辣中带油、韧中微酸。某宝有售，如果在长沙本地购买，仙都辣酱鸭的连锁店里一般都有代销，认准&b&北堤麻辣肉&/b&品牌。&/p&&p&实物就是这样，其实就是一种辣条，有黄色45克装、绿色90克装、红色210克装。价格分别是2元、3元、6.5元。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d523be554abaaae7f426163_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d523be554abaaae7f426163_r.jpg&&&/figure&&p&还有市面上难以买到的豪华自封袋半斤装。太好吃了，便宜又好吃，根本停不下来。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/5c9145103edbcfc5dd3af_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5c9145103edbcfc5dd3af_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&b&西湖楼&/b&&/p&&p&一个壮观的饭店。&/p&&p&持有吉尼斯世界纪录，不仅经常被各种国内影视取景，剧组爱去，也名声在外，人气韩综《金炳万丛林的法则》节目就隆重介绍了西湖楼，不是做个任务就跑那种，而是艺人们实实在在拜访西湖楼做了长达两集的菜。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/8d2bee092f3f7e054742_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1053& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1053& data-original=&https://pic3.zhimg.com/8d2bee092f3f7e054742_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/0be14b5e8b8da_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1053& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1053& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0be14b5e8b8da_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/c1bbff1d2f43e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1053& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1053& data-original=&https://pic3.zhimg.com/c1bbff1d2f43e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/5f8d911bcf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1053& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1053& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5f8d911bcf_r.jpg&&&/figure&&p&艺人们在节目里深入后厨，学做了湖南菜，口味虾蟹、剁椒鱼头、软烂鸭子等等，&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/1a82ecb3ba712abb538ce_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1053& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1053& data-original=&https://pic3.zhimg.com/1a82ecb3ba712abb538ce_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f72f485def9ae6f1f36b6c418e6a141c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1053& data-rawheight=&587& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1053& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f72f485def9ae6f1f36b6c418e6a141c_r.jpg&&&/figure&&p&《天天向上》有时候闲聊就说起他们的菜，&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/8c18c0dd6679bebf216ffdf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&657& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic4.zhimg.com/8c18c0dd6679bebf216ffdf_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/f9b54bddff03a40f8bb5d5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&657& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic2.zhimg.com/f9b54bddff03a40f8bb5d5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/83f440fa47bf0add486f464_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&657& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic1.zhimg.com/83f440fa47bf0add486f464_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/c8ecd22895a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1176& data-rawheight=&657& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1176& data-original=&https://pic3.zhimg.com/c8ecd22895a_r.jpg&&&/figure&&p&位置很好找，显眼、土豪风格，进门一面墙展示着无数明星在他们家吃饭的照片，比如周星驰赵本山谭盾、宋祖英黎姿刘亦菲、等等等等，太多了。&/p&&p&消费而论，这么形容：偏贵、又不是你想象的那种贵。他们家不挑客人，里面设有不同区域、高中低档次的消费，高端宴请也做、寻常家宴也做、婚宴也做、旅游团餐也做、随便炒两个家常菜也做。&/p&&p&不同消费对应着不同用餐环境、不同用心程度、不同的菜品。丰俭由人，任君选择，都能承担，他们家有五个厨房就是那么任性，吃完饭以后也都可以在里面各处玩。&/p&&p&晚上马栏山居民们就绕着饭店散步、跳广场舞，很接地气。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/08be7f159d740a471fae4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/08be7f159d740a471fae4_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/f431a9eabd7a5fd550a80e859cf6494e_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight=&797& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f431a9eabd7a5fd550a80e859cf6494e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/3be987d43ca_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& data-rawheight