开如何经营好一家奶茶店店要怎么经营

新手如何经营一家奶茶店?麻朵姑娘手把手教你开店技巧!|新手|姑娘|奶茶_新浪网
新手如何经营一家奶茶店?麻朵姑娘手把手教你开店技巧!
新手如何经营一家奶茶店?麻朵姑娘手把手教你开店技巧!
饮品一向都是深受大家喜爱的,冬天一杯热奶茶,夏天一杯冰爽果汁,相信每个人都会很幸福,饮品的市场需求很大,是人们创业的好选择,选择一家好的饮品牌子对于广大的消费者来说,是个致富的大好商机,但是很多新手对于经营饮品店的技巧了解不是很多,那么新手怎样做才能够经营好一家店呢?1、店面位置十分重要:店面选址要根据实际经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的店,可以选址在社区、商业街、学校等地方。麻朵姑娘奶茶项目有专业督导团队全程为合作商把控店铺地址,提供专业的建议和参考信息,让合作商不再纠结犹豫,正确选址开店。2、选择加盟项目要有特色:特色不仅体现在口味上,更为重要的是我们的服务。服务质量以及饮食环境等也对店形成特色有重要影响。麻朵姑娘奶茶,从水源就开始把控,采用美国进口滤水系统,分冷系统专供和热水系统专供,从水源把控健康。麻朵姑娘奶茶始终坚持选用台湾好茶及原料,在保持正统茶艺的基础上,保证现点现做,杯杯现泡,保证消费者品尝台湾正统奶茶味道。3、提供优质服务:顾客永远是我们的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅能带来持续的后续消费,更为重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老客户的数量也便越来越多,市场也就越来越大,生意就会越来越红火。4、永葆店里的“新面孔”:“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对你的店始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望。另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到由衷的实惠。麻朵姑娘奶茶项目部专设研发与培训基地,高水平的专业技师根据时节变化和口味地区差异,对产品进行及时增加和改进,产品升级快,保证了口味的吸引度。同时公司拥有专业的市场运作团队,在与合作商正式合作后,会根据市场需求定期策划市场活动,出谋划策,让合作商的店面开的红红火火。强势广告投放力度,市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。现在,很多人都想要创业,而对于很多创业的人们来说,选择专业的项目是很重要的,新手怎样能做够经营好一家店?其中的技巧囊括的内容很多,这需要创业者自己慢慢消化,充分了解经营方法,把握更好的商机,打造出成功的财富事业。
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>> 开家奶茶店要如何经营才能成功?
  开家奶茶店要如何经营才能成功?开奶茶店是一项小本投资事业,受到了很多创业新手的青睐。然而要想成功开店,还得多学习一些营销技巧,这样创业才更简单。那么如何成功开一家奶茶店呢?下面就让我们一起去看看相关技巧吧!
  一、 促销
  不管你是何种促销,只要别做全场半价或者清仓大甩卖的事就行。奶茶是食品,便宜到爆的东西反而让人怀疑他的安全性。
  二、 购物环境
  谁家的门口干净、谁家的玻璃透亮,谁家的设备新奇,谁家的灯光明亮,总的来说,谁家有好的购物环境,谁就能吸引更多的顾客进来。好的环境让人心情愉悦,至少他看见卫生不错,也会相信出现蟑螂的概率会很少。
  三、 服务
  服务是软性产品,也是能给奶茶加温的元素。海底捞真的就好吃到无人能及吗?那是人家服务独树一帜,这才引得盛赞一片。
  看了以上的营销技巧,你是否有什么收获呢?虽然开奶茶店所需的成本不高,但是如果能够用心经营,却能够创造丰厚的利润,如果你也想开奶茶店,那么不妨早日行动起来吧!
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茶桔便加盟品牌在国内的声望一直比较高,因而选择这个品牌加盟开店的投资者就很多,但其中有大部分人对茶桔便加盟店 http://www.chajubian.cn/ 一系列管理问题不是很懂。比如开一家茶桔便奶茶店如何经营管理,怎么做促销活动,怎么开工资,员工怎么管,员工跑了怎么招人进来,奶茶店赚钱了怎么管理收银等问题都是新手需要详细了解的地方。
不会做促销
现在任何生意都竞争激烈,促销必须要掌握,你想想肯德基麦当劳整天都发优惠券,你有何理由不做促销呢?常见的促销就是发优惠券,一般有两种情况,一是顾客在你店里消费完你给一张,下次顾客来消费可以抵用相关的费用,二是在你店附近的写字楼商场路口发优惠券,顾客拿这个优惠券到你店里消费就可以当场抵用掉。
不会开工资
一般没有经验的奶茶店老板给员工都是死工资,一个月多少多少钱。这样做显然不利于调动员工的积极性,一定要把茶桔便加盟店里的效益和员工的工资挂钩,店里生意好员工就应该拿的多,员工遵守规章制度了就应该有额外的奖金,比如5个员工,4个员工这个月都请过事假,那么那个没请的就应该有奖励。一般建议餐饮店员工工资构成底薪+提成+全勤奖。
茶饮店虽然不是公司,但是一定要有店规,没有店规老板就必须整天在店里,即使你整天在店里,对员工的奖罚是否能做到让其他员工心服口服呢?如果有明确的店规,规定什么事情做好了就有奖励什么事情做错了就要罚款,这样老板在与不在,店都可以管的很好,而且员工知道什么该做什么不该做,做事情的时候会有积极性!
这里重点要转变思路,尽量不要让员工流失,如果流失了不分析原因,只想招人,这样会陷入恶性循环。你店里一直是新人,对你店面的服务、菜品的质量都有很大影响,一个奶茶店能不能开成功员工至少起到30%的作用,一直招新人不如提高老员工的福利待遇,比如增加休息时间、提供良好的住宿环境等。如果要招聘除了门店帖招聘启事外,网络招聘也是个不错的选择,比如赶集网、58网招服务员、店长效果都不错,一定要学会广撒网多点渠道招聘。
自己的茶桔便奶茶店想管理好店面,关键要管好收银。自己在店里待三个月,就可以掌握一些原材料基本的用量,可以判断一天消耗了多少原料,多少营业额。店里采用收银机,打烊的时候可以在收银机里拉出来单子,清楚地看到一天的营业额是多少。这样做的前提是,收银员必须给每位顾客打收银条,店主可经常去抽查,也可让自己的朋友去测试,一般员工是不会为了些小钱丢掉工作的,如果发生收银员擅自拿店里的钱财,这种行为属于盗窃。先给收银员说清楚。如果经济允许,可以在店里装监控,费用大概在3000元左右。
开一家茶桔便加盟店看似容易,但是也需要有上面的这些经验才行,如果都不懂,可以请教茶桔便总部的专业人士,经过一边学习一边实践,快速掌握奶茶店经营管理上的各种问题,成长为一位合格的奶茶店加盟商。相信自己一定能够成功开一家奶茶店,也相信茶桔便品牌的实力足以让奶茶店发挥优势,足以在奶茶店林立的市场中屹立不倒。
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开一家奶茶店要怎么经营?有哪些经营技巧
现在很多人都开始自己开店创业了,而很多人都会选择开一家店。展契机有哪些,奶茶加盟发展空间大,深受消费者的喜爱了。那么现在开一家奶茶店怎么经营好呢?都有哪些经营技巧?下面就跟着小编一起去看看吧!开店要有计划奶茶加盟店加盟商在开店之前要认真选址,一般情况下,在人流量大地区开店其营业额必然较高,人口密度高的大中型居住小区,客源稳固,可保证店铺的稳定性,有发展潜力的地址就是创业者密切关注的。还有就是要考虑人气以外,还要考虑到自己的实际情况,选址工作做到家,才能够保证店面持续经营。选址时一定要多去问问,理想状态下的商铺或商业街市应具备接纳各种来客(购买力)的交通设施,即商铺周边拥有轨道交通、公交车站点,还具有停车场。只有这样的了解才能知道什么样的产品是能引去他们购买欲望的。选择人流量大地方开店果冻冰淇淋店选择人流量大地方开店,客源多开业自然生意不错,然而在寸土寸金的城市中,投资者选址时要考虑的现实因素有很多,的确,好的地址就预示着有人流,从而能带动店面的销售,拥有便利的交通条件,交通问题对每个人来说都很重要,店铺位置的交通是否方便,是直接影响顾客流量的重要因素之一。特别是对当地消费者的消费习惯,以及人均收入,因为收入是决定大众消费力度的多少,要进行大量的考查与分析,才能有所比较与决定。而一般来说,选址前要先考虑城市的商业性,其次是商圈所在的位置性。满足消费者的需求投资者主动了解消费者的需求,多一些宣传,才能让顾客多关注你一点。产品丰富,价位实在, 四季有自己的主打,淡旺季有特色的产品去满足消费者的需求,
并且感受员工极强的亲和力,每一个人脸上随时面带真诚的微笑。奶茶加盟店中的产品种类要丰富,对味道有更高的要求,那么经营者就要口味上下功夫,懂得创新,其实想把生意做大做强,不是一天两天就能完成的。特别是关于菜式安排,要经常推陈出新,但是一定要做好基础的菜式,口味上让消费者无可挑剔。日常经营提供优质有效的服务,当遇到不同类型的顾客,需要提供不同的服务方式,如对待烦躁的顾客,要有耐心,温和地与他文谈。经营中更是要善用人际沟通,
巧妙的提升员工的绩效,在日常工作中充分发掘他人最优秀的一面。有针对性的服务,可以适当的推荐今天的主打,有活动更是要介绍给顾客,以便他们做出自己的选择。在推销时不能一味的介绍,要给消费者的思考的空间,并且当消费者不购买时,更要保持自己的服务态度,说不定下一次他就能消费,这是真正的服务之道!投资者可以通过优惠,打折活动引起消费者的注意力,或者用会员消费的方法, 关键是要有具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,
树立起自身独有的特色。用促销活动引起消费者的注意,或提升知名度,到底怎样才能使促销获得成功呢?有很多的方法值得借鉴,利润,都用免费试吃或者送优惠券的方法吸引客源,这样的方法可以使用,但要保证一个度,且不可过了,让消费者失去兴趣。以上就是小编为大家介绍的开一家奶茶店应该怎样经营的相关详情了,大家都了解了吧。开一家奶茶店从最初的开店选址到最后的经营,每一步都是很重要的。选址选好了的话对以后的生意是有很大的帮助的。
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开一家一点点奶茶店,如何去做到客群关系的维护呢?
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[摘要]服务行业是目前非常发达的第三产业。服务行业也是一个面向大众的行业。而消费者则是服务行业的主体。一般来说,在服务行业中的消费者主要分为两部分:一个是新顾
服务行业是目前非常发达的第三产业。服务行业也是一个面向大众的行业。而消费者则是服务行业的主体。一般来说,在服务行业中的消费者主要分为两部分:一个是新顾客,一个老顾客,也就是俗称的回头客。而对于经营者来说, 要想让每一个新顾客都变成老顾客,其实都是有着非常大的难度的。而作为奶茶店,如今非常火爆的店,虽然说销量很好,但是在维护顾客这一方面,还是要做好的。今天就来拿奶茶店中的领头羊--店来简单地说一下。如何去做到客群关系的维护?
首先就是沟通了。因为有的时候,消费者的需求往往不能得到一个及时的满足,这也就是缺乏沟通的表现。所以往往在这个时候消费者也都会流失。在这里沟通就显得尤为重要了。只有采取积极的沟通,调动消费者的热情,并且去妥善的处理消费者带来的问题,这样才能让服务行业更加的顺畅。
第二就是要建立客户数据库,和客户去建立一个良好的关系。在当今的社会,互联网的发展都是有目共睹的。所以说面对面交流的机会也就变得越来越少。在这个时候平时的登门拜访,还有简单的问候就是非常有必要的。虽然这看起来也只是一个举手之劳,但是经营者在顾客眼里的就留下了一个好的印象。只有让顾客和经营者更好的互动,为顾客去提供更加个性化的服务,才能给他们带去最好的消费体验。
最后一点就是要对员工加强思想道德上的培养。因为很多时候,都是员工去直接面对顾客的。只有忠实的员工才能带来忠实的顾客。这样顾客才能不断的保持稳定,就算是要流失也不至于流失太多,而且一般来说都是保持着一个逐渐增长的趋势。所以说加强员工的思想教育,端正他们的服务态度也是非常有必要的。
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