谷城社区新闻有蛋糕店允许顾客自己做蛋糕的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-18 15:04 标签： 谷城社区新闻
90后大学生开蛋糕烘培房 顾客自己做蛋糕更显心意 好吃又好玩
90后大学生开蛋糕烘培房 顾客自己做蛋糕更显心意 好吃又好玩
花儿与大叔
周末带娃来做个饼干，这是一家私房烘焙蛋糕房，开店的是2个90后女孩，她们喜欢做烘焙索性自己开了一个，做做蛋糕，做点饼干卖。 还可以上课教做烘焙，做饼干的收费29元，就是体验一次，带着孩子来玩玩。 这些是做好的饼干，可以免费品尝，如果要买也可以现烤的蛋挞5元一个，买一份先吃着。做饼干比较简单，原材料都是店家准备好的，所以直接用模具做造型，然后烤就是了。正好还遇到了几个顾客给自己朋友做蛋糕，这种自己动手做蛋糕在这里也常见，价格和买蛋糕一样，做这么一个蛋糕100多元，原材料已经准备好了，蛋糕胚是店主烤好的。下面就是做造型了。抹上奶油，撒上黄桃。碰上有难度的地方，店主会给帮忙解决一下。然后做造型的时候，让顾客自己选，一般会选一些比较简单的。这是做一个彩虹的造型，就是一朵朵奶油小花。做的很快，一个小时就差不都做好了。最后把祝福的语言也写上去。店家给的盒子，这就算是做好了，别说这样的礼物，应该更有新意吧。咱们的饼干也烤好了，40多元玩了一下午，还是挺不错的，90后的年轻人也是挺会做生意的，这种参与感很强的，玩了一次就会上瘾。。
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花儿与大叔
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谷城有蛋糕店允许顾客自己做蛋糕的吗？收藏
我老表快过生日了，我想给他做个蛋糕，但是自己又买不齐材料，就想找个蛋糕店可以自己去做，而且还可以有人指导。哪位哥哥姐姐弟弟妹妹知道啊？请回复一下吧，谢谢大家了！
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扬子蛋糕店
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貌似18超市前面一点点那里有一家小蛋糕店可以。 那的蛋糕好吃啊
老河口有没有
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扬子蛋糕房的蛋糕好吃，你去试试~~~
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哪有可以让顾客自己动手做蛋糕的店啊
一般都不让自己做的,可以在家做啊.我家没有烤箱，我一般都用微波炉，做海绵蛋糕还可以，方法见后。 至于蛋糕表层的奶油你可以买许多蛋糕店都卖的一种惦心——泡芙，就是外面一层烤皮里面是奶油的，一般十来块钱一斤，把里面的奶油挤出就直接用咯。 蛋糕的水果夹层就卖一般超市卖的椰果罐头就好，用量很少，小瓶的就足够了，将烤好的蛋糕从中间顺着水平方向横着切开，椰果粒要摊平，不然堆在一处会影响形状，还有靠近边缘的地方要空出来，要不抹奶油时会盖不住。 蛋糕上的装饰可买草莓和樱桃（菠萝猕猴桃也不错，就是要切开后再摆形状不好控制，而且水太多如果一不小心会滴在好不容易抹平的奶油上，前功尽弃～！）。 蛋糕上的字可将小包装的巧克力用热水烫化，在边上剪一个小小的口，慢慢挤出一点，然后就开始把你要写的“甜言蜜语”挤在蛋糕上吧。 如果还嫌不够华丽可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉，糖粉在超市会很贵，而且不是什么超市都卖，我给你个密招吧*_*——必胜客里的糖包，也是细细的糖，就能作为糖粉，下次去就得多拿几包，一点就够用了！ 下面是重头戏——蛋糕的做法： 材料： 面粉一碗，泡打粉一勺（超市就有卖应该不到一块钱一大袋），鸡蛋4只，牛奶大半袋（不要太多不然不够稠还要加面粉），白糖大约一二两就是80到100克吧， 油少许 步骤： 1.面粉和泡打粉混合好。 2.蛋黄和蛋白用两个稍大的容器分开，蛋黄、牛奶、约40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 3.把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 4.开始打蛋白，起一些泡泡后，加入剩下的白糖，分2～3次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才好。 这个好像叫做干性发泡。（最好有打蛋器，也不贵，比较省力，要是没有，就用三四根筷子，不过要坚持） 5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加每一次都搅拌均匀，然后再加。 6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间，至少会变成原面糊的两倍大。） 7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 8.然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，5分钟左右。打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 9.完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了！
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