现在国内肉牛业，在猪、鸡还有肉驴养殖业的冲击下出现了一定的颓势，再加上肉牛养殖比起肉驴养殖来要求更加严格，这使得很多自身没有承受冲击能力的肉牛开始转型，那么肉牛养殖市场前景和发展趋势到底如何，现在我们来了解下2018年肉牛市场预测，希望能帮助到你。
养牛行情分析
我国是世界上最大的猪肉消费国家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长，成本大等因素制约，我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。
根据2014年部公布的全球牛肉消费数据，我国人均牛肉消费5.2公斤，同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。
当达到世界平均水平时，我国牛肉消费量将突破1100万吨，牛肉消费额将达到7000多亿元，相比现在有近40的增长，需求上升潜力巨大。
从各国牛肉消费量来看，随人均收入上升及肉类消费结构升级，巴西、中国、印度、巴基斯坦等发展中国家消费量逐步上升，占全球总消费量的比例分别由11、9.4、2.3、1.6上升至2016年的14.7、14.3、4.4、3.2。
然而，近年来中国基础母牛每年的下滑幅度在15-20之间，有些地方甚至接近60。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨，肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降，2015年，出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元。
肉牛存栏量不充裕，而消费需求量在逐渐增加，导致国内牛肉供应偏紧，价格居高，就促进了进口牛肉量的增加。
据美国农业部数据，月中国进口牛肉34.8万吨，同比增加51。预计今年中国牛肉进口量将增长24，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。2016年中国牛肉年消费量预计为759万吨，国内产量将为679万吨。
历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。长期以来牛肉需求稳定，供给偏紧的格局导致牛肉价格的波动特征。但是2015年以来，我国牛羊肉价格没有延续往年的大幅上涨态势，不涨反降。
从调查的情况看，目前国内生产的新鲜牛肉价格一般市场零售价格为30元/斤左右，但走私牛肉却只有十几元，如果这种廉价牛肉长期冲击国内市场，将会影响国内的肉牛产业。
一方面，国内居民对牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生产周期长以及比较效益较低打击了养牛积极性。
我国是世界上第三大牛肉生产国，在品种上，专用肉牛品种较少，所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区，农区肉牛出栏占全国的80％以上，主要集中在河南、山东、河北等地；牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。
现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户、专业户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期。加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区均出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围内的，区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。
值得注意的是，当前我国肉牛行业社会资本强势注入，海外并购加剧，&互联网+肉牛养殖&等各式各样具有时代特色的肉牛产业模式也应运而生。为应对不断升级的挑战与压力，国内牛业企业创新思路，强化品牌效应，提升核心竞争力的意识日渐增强。
因此，牛肉价格不会出现大幅下跌现象，未来牛肉行情整体将继续居高不下，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。
未来肉牛发展趋势
1）规模养殖发展是趋势
实施肉牛标准化规模养殖场建设等项目，支持规模养殖场进行基础设施标准化改造，提高牛肉综合生产能力。以饲草料加工、规模饲养、废弃物处理为重点，研发推广牛羊设施养殖配套装备，提高劳动生产率，增加养殖效益。
2）高端产品前景看好
随着国内消费升级的影响，人们更加注重产品质量、口感，中国牛肉消费存在着巨大的潜力，高端牛肉有市场需求和购买力支撑，特别是在人均可支配收入较高的一、二线城市。
附：养殖新手应该怎么正确选择肉牛养殖？
很多初学者把钱花到养殖肉牛的圈舍上。极尽所能的将牛舍建的标准化，现代化。甚至为了以后方便管理，将牛舍建成了半自动化。这对初学养殖肉牛的朋友来讲，并不是好事。为什么呢？
我们国家耕地本身就紧张，为了保护退耕还林，为了保护环境和有效的耕地。圈养实际上是国家的一项强制性政策。不管是肉牛也好，肉羊肉驴等一些家畜也好，它们的本性本属于散养的动物，我们将牛舍建设的富丽堂皇没用，只能是强制性的改变了它们的生活习性，本身就已经将它们圈起来了，却又为了自己的省心方便而强加给它们更多的痛苦，如果技术掌握不到位，劝君莫乱花钱。
还有一点就是，要一步一步的学习探索才能掌握核心技术。你把牛舍都搞的自动化了，你如何在养殖过程中发现问题解决问题？只有经过常年积累了丰富养殖肉牛技术的人才会这样去做。所以，脚踏实地的去积累经验才是正确的第一步，牛舍简易就好，把钱省下来多买几头牛，多买几车料更实惠。
164人有用90人有用175人有用233人有用草龟又叫中华草龟，即我们平常俗称的乌龟，又被称为金线龟、长寿龟、山龟等，目前主要分布在中国、韩国以及现在嘉兴买房又出了一个新政策！2017年《嘉兴市市区房屋建筑面积测算若干问题的补充规定》。这个政策一2017年肉牛养殖前景和发展趋势
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2017年肉牛养殖前景和发展趋势
&& & & 今年猪市给力，牛羊市虽然比去年好些，但不及前几年“羊贵妃、牛魔王”时期。那么，2017年肉牛养殖前景怎么样？& & 我国是世界上最大的猪肉消费国家，但随着人们生活水平的提高，牛肉消费人群和消费量在逐渐增加，消费整体处于稳增态势。而由于牛养殖周期长，成本大等因素制约，我国牛肉供给至今仍处于偏紧状态。年中国牛肉人均消费量走势图(来源：智研咨询)& & & 根据2014年美国农业部公布的全球牛肉消费数据，我国人均牛肉消费5.2公斤，同世界其他国家平均水平8.6公斤相比还有3.4公斤差距。& & & 当达到世界平均水平时，我国牛肉消费量将突破1100万吨，牛肉消费额将达到7000多亿元，相比现在有近40%的增长，需求上升潜力巨大。中国人均牛肉消费量与世界平均消费量对比图& & & &从各国牛肉消费量来看，随人均收入上升及肉类消费结构升级，巴西、中国、印度、巴基斯坦等发展中国家消费量逐步上升，占全球总消费量的比例分别由 11%、9.4%、2.3%、1.6%上升至 2016 年的 14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。& & & & 然而，近年来中国基础母牛每年的下滑幅度在15%-20%之间，有些地方甚至接近60%。全国牛肉产量从2010年的700多万吨下降到600多万吨，肉牛存出栏量近4年下降了1000多万头。养殖效益下降，2015年，出栏一头450公斤肉牛可盈利约1553元，同比减少334元。& & & &肉牛存栏量不充裕，而消费需求量在逐渐增加，导致国内牛肉供应偏紧，价格居高，就促进了进口牛肉量的增加。& & & & 据美国农业部数据，月中国进口牛肉34.8万吨，同比增加51%。预计今年中国牛肉进口量将增长24%，达到82.5万吨，是2013年牛肉进口量的两倍。 & & & &2016年中国牛肉年消费量预计为759万吨，国内产量将为679万吨。& & &历史数据显示，牛肉价格的波动较小，并未经历过重大波动，而且呈现出向上波动幅度大，向下幅度小的特点。长期以来牛肉需求稳定，供给偏紧的格局导致牛肉价格的波动特征。但是2015 年以来，我国牛羊肉价格没有延续往年的大幅上涨态势，不涨反降。年我国牛肉价格月度变化情况& & & &业内分析认为，出现这种情况，既有国内供给以及进口牛肉增加的影响，也有消费疲软的因素以及低价走私牛肉的冲击。中国目前走私的牛肉也正凭借价格优势迅速进入各地市场。& & & 从调查的情况看，目前国内生产的新鲜牛肉价格一般市场零售价格为30元/斤左右，但走私牛肉却只有十几元，如果这种廉价牛肉长期冲击国内市场，将会影响国内的肉牛产业。& & & & 一方面，国内居民对牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生产周期长以及比较效益较低打击了养牛积极性& & & & & 我国是世界上第三大牛肉生产国，在品种上，专用肉牛品种较少，所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区，农区肉牛出栏占全国的80％以上，主要集中在河南、山东、河北等地；牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。& & & &现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段，而规模养殖企业虽然有扩产布局，但需要一个周期。加之环保力度愈加严格，导致多数养殖主产区均出现限养、禁养，而且这个进程是全国范围内的，区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。& & & & 值得注意的是，当前我国肉牛行业社会资本强势注入，海外并购加剧，“互联网+肉牛养殖”等各式各样具有时代特色的肉牛产业模式也应运而生。为应对不断升级的挑战与压力，国内牛业企业创新思路，强化品牌效应，提升核心竞争力的意识日渐增强。因此，牛肉价格不会出现大幅下跌现象，未来牛肉行情整体将继续居高不下，以稳中小幅上涨为主，上涨空间有限。未来肉牛发展趋势1、规模养殖发展是趋势& & & & 实施肉牛标准化规模养殖场建设等项目，支持规模养殖场进行基础设施标准化改造，提高牛肉综合生产能力。以饲草料加工、规模饲养、废弃物处理为重点，研发推广牛羊设施养殖配套装备，提高劳动生产率，增加养殖效益。2、高端产品前景看好& & & &随着国内消费升级的影响，人们更加注重产品质量、口感，中国牛肉消费存在着巨大的潜力，高端牛肉有市场需求和购买力支撑，特别是在人均可支配收入较高的一、二线城市。文本内容来源于：云种养
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兴宾区肉牛养殖前景
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目前，我国肉牛生产的主产区已形成了“以千家万户分散饲养为主，以中小规模育肥场集中育肥为辅”的肉牛饲养模式，但是我国养牛业依然是畜牧业发展中组织化程度较低的产业之一。必须通过中介组织或龙头企业，把分散的小农场与育肥场、兴宾区肉牛养殖前景屠宰厂、消费市场连接起来，组成利益共同体，兴宾区肉牛养殖前景才能使我国的肉牛业稳步发展。建议各级政府和技术部门积极鼓励农民转变肉牛养殖方式，在有条件的地方积极发展规模养牛场、养牛小区等形式的适度规模经营。着力培育肉牛加工龙头企业，将其作为推动肉牛经济发展的突破口，引导建立“公司或合作社+基地+农户”的肉牛生产模式，提高肉牛生产专业化水平，推动优质优价机制的建立。 　　行情回暖还有另一个原因！近期市场中开始热传一则利好消息，市场尤为关注：传闻东北地区粮库将增加收购大豆的粮点。 　　从今天的玉米收购市场来看，虽然东北地区收购价格有走稳迹象，但在华北黄淮地区，收购价格却在经历了前期的上涨之后再次出现了下调的苗头，玉米集中上市及下游需求增量放缓对价格的抑制作用仍十分明显。
养牛养羊养驴业/在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是市场最不稳定的。而牛和羊，& 驴却一直很稳定。没有出现过非常不正常的价格呼王呼低的变化。兴宾区肉牛养殖前景价格一直较稳定，牛羊驴的疾病较少，饲养成本较低，这也反应出了他们的养殖效益，兴宾区肉牛养殖前景目前养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊驴以食粗饲料为主，成本低。在宣传部、铁边城镇政府的指导下，铁边城村按照“政府推动、支部引领、企社联合、订单饲养、居家上班，农家变农场、农民变工人”的思路，村党支部书记李强和村民李金剑采取“支部＋合作社＋农户＋龙头企业”的模式，带头在村里创办了铁边城镇富民生态种养专业合作社，第一批就有8户有生猪养殖意愿的贫困户加入到了合作社。铁边城村与定边铭丰现代农业集团达成协议，在全县走出了一条全产业链帮扶发展助力脱贫攻坚的新路子。 　　和钢铁及铝等行业不同的是，农业贸易一直是特朗普执政期间中美两国关系的亮点
就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，兴宾区肉牛养殖前景粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，兴宾区肉牛养殖前景连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊的发展方向。 　　当然，品质欠佳的玉米也最终会有所归属，2018年“玉米+乙醇”的行业兴起终将消耗这批看似烫手的山芋，或达到一举两得的效果。朱增勇认为，京东的进口对国内生猪产业及市场不会有太大影响。进口猪肉如果是二分体或四分体，成本会稍低；如果是精分割的产品，成本会很高，再加上冷链物流成本，价格自然会比市场销售的热鲜肉要高。
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