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新疆阿克苏三个月双血统杜宾多少钱一只
信息标题:新疆阿克苏三个月双血统杜宾多少钱一只
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一、&双黄蛋&受青睐:日本民俗将&双黄蛋&视为夫妻&百年好合&的象征,用之作为新婚或结婚纪念日的喜庆赠品。我国民俗将&双黄蛋&视为可给人们带来吉利祥和的&祥瑞食品&,在购买的鸡蛋中偶而发现一个&双黄蛋&如获至宝,大多敬献于老人或赐于独生子女享用。
  二、&双黄蛋&的营养:与单黄蛋比较,一个单黄蛋的可食部分:⑴固体物:蛋清占28%、蛋黄占72%。⑵营养成分:蛋清:主要含蛋白质。蛋黄:主要含卵黄磷蛋白、脂卵黄磷蛋白、磷脂、甘油三酯、胆固醇;磷、硫、钙、氯、钾、钠、镁、铁;VA、VE、VB1、VB2、烟酸、吡哆酸、泛酸、生物素、叶酸、 VD;黄体素、玉米黄素、隐黄素等。概括言之,一个鸡蛋的绝大多数的营养物质都集中在蛋黄之中。&双黄蛋&的两个蛋黄一样大小,所以其营养价值应比单黄蛋多一倍。
  三、&双黄蛋&的形成机制:
  ⑴生理原因:多见于青年母鸡,系因生殖机能旺盛,促卵泡素和排卵诱导素超量分泌所致。
  ⑵遗传原因:双黄率高成为稳定的遗传基因之一,代代相传,如星杂288蛋鸡双黄率为2.77%;高邮鸭双黄率为1%-14%。以上两种原因所下的双黄蛋,两个蛋黄大小近似。
  ⑶病理原因:多因突受惊吓,狂奔乱飞,腹压突增,压破&卵泡缝痕&,致使两个或多个卵黄移出所致,两个或多个蛋黄大小悬殊。
  四、&双黄蛋&高产鸡、鸭概况:当前,我国的绝大多数品种的鸡、鸭都是&双黄蛋&低产品种,只有一种鸡即星杂288蛋鸡,一种鸭即蛋肉兼用型鸭高邮鸭,可以称为&双黄蛋&高产家禽,简介如下:
  1、&双黄蛋&高产鸡:a、星杂288蛋鸡是加拿大谢佛公司家禽育种场培育的四系配套蛋用杂交鸡。生产性能比较高,按入舍母鸡数计算500日龄的产蛋量为256个以上。初产日龄161天,蛋料比1:2.41,年产蛋量260-280个,双黄率2.77%,平均蛋重63.2克。引入我国后,因忽视保种工作,已出现严重退化现象。所以,我国的&双黄蛋&高产鸡,尚需育种工作者花大力气进行培育。b、日本新培育的&双黄蛋&高产鸡:日本动物育种科学家为满足广大消费者的特殊需求,进行了&双黄蛋&高产鸡的培育研究,现已培育出可以连续20-33周产双黄蛋的优良双黄蛋高产鸡。
  2、&双黄蛋&高产鸭:产于我国江苏省高邮市的高邮鸭,属蛋肉兼用鸭。生产性能比较高,生长速度较快,料肉比2.8-3.0:1,舍饲60日龄体重 2.6千克,全净膛屠宰率73%;肉品含脂肪少,瘦肉多,质好味美。繁殖能力强,母鸭140日龄开产,受精率92%-94%,孵化率85%以上。年产蛋 220-262枚,蛋重90克。在产蛋高峰季节,一般鸭双黄率1%,当年早春鸭双黄率可高达10%-14%。高双黄率性能稳定,是中外公认的&双黄蛋&高产鸭,已向日本、美国等国家出口。
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